How to make Jiro ramen (Tokyo's famous tonkotsu ramen)

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 143

  • @aaa-n4v2j
    @aaa-n4v2j หลายเดือนก่อน +16

    このころ、丁寧な言葉遣いの中にも「時は来た」とか現在の片鱗を見せているところすき

  • @dk9466
    @dk9466 3 หลายเดือนก่อน +201

    人気の動画投稿者は本当に工夫というか、試行錯誤を重ねてるんだというのを改めて感じる

    • @vanvanvan19
      @vanvanvan19 3 หลายเดือนก่อน +13

      今と全然違う😂

    • @右投げ左打ち-e6x
      @右投げ左打ち-e6x 3 หลายเดือนก่อน

      ええねん何もわからへんやろお前は。黙って見とけ。視聴者やろ

    • @シーロイマスク
      @シーロイマスク 3 หลายเดือนก่อน +13

      仕事できる人は自分を切り替えれる👍

    • @山ちゃん-k7e
      @山ちゃん-k7e 2 หลายเดือนก่อน +7

      めっちゃ長い間、コツコツ投稿を続けてるんよな

  • @ランサム1756
    @ランサム1756 ปีที่แล้ว +51

    ショートから飛んできました!ショートの古民家的な渋い雰囲気も、この動画のホテルの待合室みたいな雰囲気もいいですね!

  • @屋守信之助
    @屋守信之助 3 ปีที่แล้ว +53

    ラーメンスープ作りにはまってます。良い勉強。
    ありがとうございます。

    • @oi_ken
      @oi_ken  3 ปีที่แล้ว +12

      二郎のスープは小細工無しでガツンと効いて良いものです! 豚骨を煮出す際に背脂を入れて煮る方法もありますよ。

  • @鳥刺し-d9i
    @鳥刺し-d9i 3 หลายเดือนก่อน +29

    癖になる訛り
    いい感じでほんわかする

  • @123zze9
    @123zze9 3 หลายเดือนก่อน +21

    失礼かもしれませんが安心する優しい訛り方です。
    出張で現地取引先、ご飯屋さんの方と話しているような、県外から出てきた大学時代の友人と話しているような文化の違いとその土地の暖かみを感じます。

  • @とーふ-v7v
    @とーふ-v7v 2 หลายเดือนก่อน +10

    久しぶりにこの動画見に来た。
    今もこの時も好きだ

  • @朝に弱い人
    @朝に弱い人 3 หลายเดือนก่อน +32

    宝物を見つけてしまったようだ

  • @もりそば-e5l
    @もりそば-e5l 3 หลายเดือนก่อน +30

    ショート路線になる前の動画も良き

  • @駿一之介三朝
    @駿一之介三朝 3 หลายเดือนก่อน +4

    二郎まで作れるの凄すぎる。
    マジで尊敬します!

  • @めくあしだかなんぱんぱ
    @めくあしだかなんぱんぱ 3 หลายเดือนก่อน +4

    ドキュメンタリーのように魅入ってしまいました。すごい!

  • @ryubow9081
    @ryubow9081 3 หลายเดือนก่อน +15

    今とのスタイルの違いに驚いたけど
    「時は来た」の字面にけんたの息吹を感じた…

  • @nikusan-09
    @nikusan-09 หลายเดือนก่อน +1

    素敵だ

  • @たけちゃん4649
    @たけちゃん4649 2 หลายเดือนก่อน +6

    実際に作ったら一日仕事になった。大変だった。朝の8時に始めたのに終わったのが夜の11時。でも最高にうまかった。皆さんもぜひ作ってみてください!

  • @Zan-yy5xi
    @Zan-yy5xi 3 หลายเดือนก่อน

    豚骨ラーメンをコレほど丁寧に紹介した動画はないと思った。
    工程が解りやすく、しかも二郎系ラーメンの「マシマシ」の意味がよく解る動画だと思った。
    確かにあのスープだったら、野菜マシマシとか背脂マシマシ、全部マシマシの意味が通じると思った。
    次回の動画も期待しています。

  • @De-Nagu_Inter
    @De-Nagu_Inter 4 หลายเดือนก่อน +12

    過去動画を見まくってたら辿り着きました
    現代の感じでリメイクできたらぜひお願いします…!

  • @nu2981
    @nu2981 3 หลายเดือนก่อน +1

    上品なジャイアンって感じの仕上がりですね🎉

  • @yuitoghoulshine
    @yuitoghoulshine หลายเดือนก่อน +1

    素の喋り方が逆に新鮮です!

  • @はるまき-s1m
    @はるまき-s1m 2 หลายเดือนก่อน +2

    きれいな二郎だなあ

  • @akiracchi83
    @akiracchi83 2 หลายเดือนก่อน

    けんたさん、何でも出来るんすね🎉

  • @Summer_Kun
    @Summer_Kun 2 หลายเดือนก่อน +3

    訛りが心地よい

  • @user-ew3tf3ug2d
    @user-ew3tf3ug2d 3 หลายเดือนก่อน +2

    麺をいなすも好き👏

  • @kojitado155
    @kojitado155 2 หลายเดือนก่อน +4

    再生回数が10万だって構わない
    これがあっての今だから

  • @クロロルシルフル-i3j
    @クロロルシルフル-i3j 7 หลายเดือนก่อน +21

    ショートにあげたら絶対伸びる動画

  • @apr1city-q
    @apr1city-q 3 หลายเดือนก่อน +2

    和の美しさ、豈に和音(アニワオト)を感じます。

  • @chaser9436
    @chaser9436 3 หลายเดือนก่อน +7

    5:11 ここちょっと現在への布石みたいでアツい

  • @陽-n9n
    @陽-n9n หลายเดือนก่อน +1

    ラーメン二郎の動画でまさかジムノペディ第1番を聴くとは思わなんだ

  • @福沢諭吉-g9j
    @福沢諭吉-g9j 3 หลายเดือนก่อน +6

    高校の数学の先生がこのなまりで懐かしくなった

  • @hnk_75
    @hnk_75 3 หลายเดือนก่อน

    これすごいな

  • @mrto710
    @mrto710 3 หลายเดือนก่อน +7

    この訛り、わかる人にはわかる。

  • @342n9
    @342n9 7 หลายเดือนก่อน +6

    これショートでやってほしいな

  • @ppppnyat
    @ppppnyat 7 หลายเดือนก่อน +7

    ショート希望!!普通に全部見たけど

  • @kazx7182
    @kazx7182 3 หลายเดือนก่อน +6

    これ今のスタイルでやったらバズりそう

  • @motooT
    @motooT 3 หลายเดือนก่อน +2

    いつも楽しく拝見させていただいております♪😊
    話し方が鹿児島方面の方かなぁと思いました😊違ったらごめんなさい😊

    • @kyoto_incidents
      @kyoto_incidents 3 หลายเดือนก่อน

      自分、鹿児島なので少し思いました!けどちょっと違う気もします…九州の別の地方の訛りっぽいなあと思ってたところでした!

    • @しきにゃん
      @しきにゃん 2 หลายเดือนก่อน +1

      長崎ですよ😊

    • @kyoto_incidents
      @kyoto_incidents 2 หลายเดือนก่อน

      @@しきにゃんやはりそうですよね!南九州ではないだろうなと思っていました!

  • @具-t5q
    @具-t5q 3 หลายเดือนก่อน +42

    もしかして訛り隠すためにあの喋り方説

  • @user-bc1zk9gk8j
    @user-bc1zk9gk8j 2 หลายเดือนก่อน

    二郎なのにオシャレで草

  • @アリエッティ-f2c
    @アリエッティ-f2c 3 หลายเดือนก่อน +8

    昔は訛ってたの知らなかった笑

  • @lethe5124
    @lethe5124 3 หลายเดือนก่อน +6

    これを1000円やそこらで食えるなら安いもん

  • @kki2747
    @kki2747 3 หลายเดือนก่อน +2

    してやる 
    用いる
    このへんの言葉は昔から使ってたんだな

    • @klk2937
      @klk2937 2 หลายเดือนก่อน +1

      今の50代より上の人は大体使うでしょ

    • @amamirabbitkakurou
      @amamirabbitkakurou หลายเดือนก่อน

      食材に「〜してあげる」って言うのが苦手なので、聞いてて心地よい

  • @ajmpd1583
    @ajmpd1583 6 หลายเดือนก่อน +17

    こんな訛ってるんだ

  • @tamaya121
    @tamaya121 หลายเดือนก่อน

    けんた(上品)と二郎(下品)という組み合わせ

  • @チャーシュー-x7p
    @チャーシュー-x7p 3 หลายเดือนก่อน +4

    4:41 長崎市民ならわかる、この燃やせないゴミ袋。なんか嬉しい。

  • @akahanavy
    @akahanavy 2 หลายเดือนก่อน +2

    当時は、整えるではなく、
    麺をいなすだったのか。。。

  • @Hilotaka2649
    @Hilotaka2649 3 หลายเดือนก่อน +7

    なんか最近のコメントめっちゃ多いなw

  • @sutadonman
    @sutadonman 3 หลายเดือนก่อน +1

    病院の待合室で見ていたい動画

    • @alcali404_ch
      @alcali404_ch 3 หลายเดือนก่อน +3

      病院でこれが流れてたら肥満患者が増えてしまいそうだ😆

  • @カードタロット-b9r
    @カードタロット-b9r 2 หลายเดือนก่อน

    訛ったって構わない
    自作麺の部分だけでもショートでリメイクぜひお願いします!

  • @tomok9199
    @tomok9199 3 หลายเดือนก่อน +1

    密度の濃い9分

  • @堤真一-e9e
    @堤真一-e9e 3 หลายเดือนก่อน

    BGMが何か違うな。

  • @nwchskvz
    @nwchskvz 3 หลายเดือนก่อน

    🤤

  • @hilcrhymer_Aki
    @hilcrhymer_Aki 2 หลายเดือนก่อน

    足初めて見た笑

  • @watashiwaunga41
    @watashiwaunga41 3 หลายเดือนก่อน +1

    ネギ少なぁ😅

  • @はるまき-s1m
    @はるまき-s1m 2 หลายเดือนก่อน

    丸いなあ

  • @あほしね
    @あほしね 2 หลายเดือนก่อน +2

    野菜少なすぎだろシャムさんみたいな手しやがって

    • @歯磨き
      @歯磨き หลายเดือนก่อน +1

      よく見てみろよ。決定的な違いがある。
      彼は苦労しているがsyamuさんは苦労をしていない。

    • @Officials_kisidasyoutarou
      @Officials_kisidasyoutarou หลายเดือนก่อน

      🕶️「ほならねー、自分で作ってみろって話でしょ?」

  • @donhase-x5t
    @donhase-x5t 5 หลายเดือนก่อน +5

    二郎はこんなに手間暇かけてないと思う…

    • @ThinkingKangaroo
      @ThinkingKangaroo 4 หลายเดือนก่อน +35

      普通にかけてると思うけど

    • @湯-f7l
      @湯-f7l 3 หลายเดือนก่อน

      これより手間かけてるよ

    • @os3559
      @os3559 3 หลายเดือนก่อน

      @dokkan_monsto_likeろたすとか言わないよな

  • @どくだみ-r8z
    @どくだみ-r8z 3 หลายเดือนก่อน

    麺パスタやん

  • @サム-h6d
    @サム-h6d 5 หลายเดือนก่อน +7

    次郎ではないですね。ペラペラの麺はラーメンに合わないし、まったく別物なので次郎風に言い換えてください。

    • @テンジン-l8h
      @テンジン-l8h 5 หลายเดือนก่อน +38

      流石にネタと信じてる

    • @asheiiiii
      @asheiiiii 5 หลายเดือนก่อน +3

      次郎ではないですね。二郎です。
      人に文句付けるくせにあなたは浅いですね😂

    • @ひろゆきのへそごま
      @ひろゆきのへそごま 4 หลายเดือนก่อน +9

      ネタであってくれ

    • @ThinkingKangaroo
      @ThinkingKangaroo 4 หลายเดือนก่อน +4

      でもまあ実際二郎で修行したわけではないんだから二郎系とか二郎風だよね

    • @puneepune7754
      @puneepune7754 4 หลายเดือนก่อน +2

      @@ThinkingKangaroo まぁそれはそう
      それはそれとして1名ほど論外がいる