Kerala Style Lunch - Veg Chattichoru | Tasty Authentic Chatti Choru | Kerala Meals

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2022
  • Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself ? Visit Our Website : villagecookingkerala.com/chat...
    Recipe App Link 👇🏻
    play.google.com/store/apps/de...

ความคิดเห็น • 784

  • @purvalmodi7272
    @purvalmodi7272 ปีที่แล้ว +95

    No Japanese knife, no chopping board, no gadgets, no modern kitchen,no choppers, no machines but still she is leaving behind 5 star chefs. 🥰

    • @anishdey1189
      @anishdey1189 10 หลายเดือนก่อน +1

      no subtitle😂
      like grandma making stuff just to piss off people

    • @purvalmodi7272
      @purvalmodi7272 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@anishdey1189 but she din utter a single word, how someone would gv this video subtitles?

    • @anishdey1189
      @anishdey1189 10 หลายเดือนก่อน

      @@purvalmodi7272 ingredients

    • @Shupandi_The_killadi
      @Shupandi_The_killadi 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@anishdey1189 This is mostly targeted towards the malayali audience so we wouldn't need the name of ingredients.

    • @vijayalaxmisingaraju5078
      @vijayalaxmisingaraju5078 หลายเดือนก่อน +1

      Especially the way she cuts the vegetables is amazing

  • @danyj8324
    @danyj8324 ปีที่แล้ว +116

    ❤️സംസാരത്തിലല്ല... പ്രവൃത്തിയിലാണ് കാര്യം എന്നു നമുക്ക് കാണിച്ചു തരുന്ന ചേച്ചി..👌🏽❤️

  • @87jello
    @87jello ปีที่แล้ว +126

    Her chopping skill solely using her hands only, NO CHOPPING BOARD, is absolutely amazing. If I ever attempted such a feat, all my left hand fingers are gone

    • @jollyannie
      @jollyannie 13 วันที่ผ่านมา

      So true ‘ I am using cutting board all the time for slicing onion n all

    • @jayashekarc2862
      @jayashekarc2862 10 วันที่ผ่านมา

      practice will help...its abt how much pressure n how long....

    • @nasreenwhatdowedohavali1425
      @nasreenwhatdowedohavali1425 6 วันที่ผ่านมา

      😂😂😂😂

  • @vadakumkoor
    @vadakumkoor ปีที่แล้ว +35

    വാചകമടിയല്ല ....... പ്രവര്‍ത്തിയാണ് കാര്യം അതാണ് നാടന്‍ രീതിയെന്ന് ഓര്‍മ്മിപ്പിക്കുന്നു .പാചകവും ഗംഭീരം ......

    • @radhikap.r6677
      @radhikap.r6677 ปีที่แล้ว

      👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @rodolfodaros6305
    @rodolfodaros6305 ปีที่แล้ว +532

    ഞാൻ ഇറ്റലിയിൽ നിന്ന് എഴുതുന്നു, ഞാൻ വിവർത്തകനെ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് നന്നായി വിവർത്തനം ചെയ്യുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു ... ❤ വളരെയധികം ആരോഗ്യവും സമൃദ്ധിയും, ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ സ്നേഹിക്കുന്നു, ആവശ്യമുള്ളത് കണ്ടെത്തി പാചകം ചെയ്യാൻ എനിക്ക് ഭ്രാന്താണ് ... ദയവായി ചേരുവകൾ എഴുതുക ഞാൻ താഴ്മയോടെ വീണ്ടും ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കും. എല്ലാവർക്കും നന്ദിയും ദീപാവലി ആശംസകളും!

  • @ajithapanicker9201
    @ajithapanicker9201 ปีที่แล้ว +24

    Nostalgia
    Remember mother and grannies cooking in their traditional way
    No health issues ❤

  • @vatsalaj7101
    @vatsalaj7101 ปีที่แล้ว +42

    Sairam Her skill and speed in vegetable cutting with that big knife without using a cutting board is amazing. I am in awe

    • @priyadarshininaidu5531
      @priyadarshininaidu5531 2 หลายเดือนก่อน +1

      Yes. I wud have lost all fingers of my left hand on the very first time of chopping with that knife😂😂😂😂😂

  • @abhinovator
    @abhinovator ปีที่แล้ว +110

    The process of cutting and cooking itself very soothing..Amazing Skill of Cooking..it's heritage in itself. Great,Great, Great....Thanks🙏

  • @rajeshmahajan1162
    @rajeshmahajan1162 หลายเดือนก่อน +4

    What an art of choping every thing on.her hands. Awesome Amma. Live long and healthy

  • @cavenavasagam6461
    @cavenavasagam6461 3 หลายเดือนก่อน +6

    Bringing back memories of my grandmother in Jaffna. As a kid I watched her make every meal from scratch just like this lady in a wood stove. My aunt prepped the ingredients using stone grinder and coconut scraper.

  • @phoebusapollo4677
    @phoebusapollo4677 ปีที่แล้ว +15

    Amazing !!!!! All the measurements and timing are in her head! Open fire, clay pots, fresh ingredients, no annoying music or chattering, and no waste…and best of all the chopping and scraping all by one person….just like a dream. How extraordinary and soothing to watch this! A true feast for the Gods.

  • @muhammednihal7081
    @muhammednihal7081 ปีที่แล้ว +32

    Enrhoru rasaaa ee ammayude video kanan super amma

  • @fathimathesilent7571
    @fathimathesilent7571 ปีที่แล้ว +17

    Her Art of chopping vegetables is magnificent ❤❤😍😍 live long my dear amma 🇱🇰

  • @robynmorgan1325
    @robynmorgan1325 ปีที่แล้ว +30

    Wow!! That’s a lot of food for lunch!! Yum!! Blessings on you always! 😊❤️🙏🇺🇸

  • @raizameharin3213
    @raizameharin3213 ปีที่แล้ว +5

    അമ്മ ❤ഞാൻ ഗ്യാസ്, കുക്കർ,മിക്സി,നോൺസ്റ്റിക്ക് pan അങ്ങനെ തുടങ്ങിയ എല്ലാ വിധ സംവിധാനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു ഉണ്ടാക്കിയാലും ഈ കൈപ്പുണ്ണ്യത്തിന്റെ രുചി കിട്ടില്ല.ആയുസ്‍രോഗ്യത്തോടെ ഒരു പാട് കാലം സന്തോഷത്തോടെ ഇരിക്കട്ടെ 😘😘😘.

  • @user-qd8gi6mb7v
    @user-qd8gi6mb7v 3 หลายเดือนก่อน +4

    WOW !! Without the board ?? Look at the knife , she cuts everything in hand....MASHA ALLAH..

  • @amariuss
    @amariuss ปีที่แล้ว +18

    Amma I bow to the skill and love in those hands 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️

  • @happyraj3396815
    @happyraj3396815 ปีที่แล้ว +22

    Beautiful cooking and amazing presentation. I simply loved the skill and ease of the lady chopping all vegetables without a cutting board ❤.

    • @udaynataraaj2390
      @udaynataraaj2390 ปีที่แล้ว +3

      Incredible indians and their less known artistry comes to tye fore once again in her form....Amazing craft ....

  • @sadiyasyed4182
    @sadiyasyed4182 ปีที่แล้ว +22

    The hygiene and cleanliness in this video is amazing ❤❤

  • @beaumontmuni4294
    @beaumontmuni4294 ปีที่แล้ว +16

    Wow .. I am blown away ... amazing cooking skills .. simple, effective and the food looks divine. Thank you for sharing 🙏🙏❤❤

  • @Tranzlusent
    @Tranzlusent 4 หลายเดือนก่อน +3

    The amount of work this woman puts into feeding her family is just incredible.

  • @anojagamage7966
    @anojagamage7966 ปีที่แล้ว +37

    It looks so delicious Amma.❤🇱🇰

  • @Dionysia1
    @Dionysia1 ปีที่แล้ว +9

    incredible. you have more skill than most chefs. and so much patience and care.

  • @sscaspirant9699
    @sscaspirant9699 ปีที่แล้ว +15

    Though I'm a Bengali but this is one of my favourite lunch 🤤
    When I visited Tamil Nadu and Kerala I ate this lunch everyday

    • @geetaashokkumar1709
      @geetaashokkumar1709 8 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much

    • @sabeehsaba6176
      @sabeehsaba6176 7 หลายเดือนก่อน

      Jd.❤😂❤ T cmsn❤️❤️ ctm

  • @ilonaray7675
    @ilonaray7675 ปีที่แล้ว +64

    Mouth watering, giving subtitles of ingredients would be of great help

    • @anishdey1189
      @anishdey1189 10 หลายเดือนก่อน +1

      lazy grandson wont do it😅

    • @luislizard2626
      @luislizard2626 7 วันที่ผ่านมา +1

      Curry leaves, cumin seeds, cardamon seeds , red dry chilli , green chilli , chilli powder , turmeric , fenugreek seeds , coconut milk and the pulp , red lentils , long grain rice , cassava ( the long brown at the end) , garlic , shallots , potatoes , string beans ❤
      I’m Italian private chef I know all of those ingredients because I use them a lot for my tasty curries 🧑🏽‍🍳👌🇮🇹
      And believe me I make curry from scratch just like this lady. Also Thai curry , Peruvian pescando sudado ,🇵🇪 Sardinian agliata , Indonesian curry ❤

  • @mabellukasiewicz4895
    @mabellukasiewicz4895 ปีที่แล้ว +4

    Omg,the way she sliced up the onions were very thin and quick without using a cutting board….Excellent knife skills.

  • @ameerahabdullah3429
    @ameerahabdullah3429 ปีที่แล้ว +11

    Wow Ammi, what a skill no chance for the current generations to emphasise your skill. I wish i can do the tannic like you do. Wow awesome Ammi, keep up your strength we need to see your excellent cooking. 💯👌👌👌

  • @rozpillay6522
    @rozpillay6522 ปีที่แล้ว +9

    Eating like royalty each and every meal! Superb! Thank you Ammachi!

  • @garenas1884
    @garenas1884 3 หลายเดือนก่อน +2

    The Backround sounds are simply awesome , the chirping of birds the barking of the dog , the mooing of the cow and the prayer song from nearby temple simply completes the authentic feel of this nostalgic recipe ❤️🙂

  • @theresadmello4779
    @theresadmello4779 ปีที่แล้ว +4

    I like this Aunt's style of cutting onions on her hand. Superb.

  • @priyakr2490
    @priyakr2490 ปีที่แล้ว +9

    My God!! Yummy - How I wish I could have it right now 😋😋😋

  • @ldshort1601
    @ldshort1601 ปีที่แล้ว +4

    Testy healthy delicious and food... I'm from chattisgarh but I love south Indian recepies..

  • @asheesharma6862
    @asheesharma6862 2 หลายเดือนก่อน +5

    If there was a master chef for just cutting, chopping, slicing, peeling, amma would be a Michelin star ⭐✨

  • @nandanabhaskaran6536
    @nandanabhaskaran6536 ปีที่แล้ว +5

    അമ്മക്ക് എല്ലാവിധ സ്നേഹവും നന്മകളും ❤️

  • @gerrybhashyam375
    @gerrybhashyam375 ปีที่แล้ว +7

    Beautiful and delicious lunch and vegetarian options is very good and tasty even to look at it. Enjoyed watching. Thank you very much. Saroja Bhashyam

  • @mirkali
    @mirkali ปีที่แล้ว +9

    Dear Ammi, I'm speechless and find no words to comment on your cooking. Although you are cooking to say the least your craft and connection with food is simply a healing 💞

  • @afernando689
    @afernando689 ปีที่แล้ว +4

    Her cutting skills never fail to amaze me

  • @shrisarala1828
    @shrisarala1828 ปีที่แล้ว +11

    Delicious 😋 food Amma... Mouth watering 😋🤩👍💐🙏

  • @radhambikabk6815
    @radhambikabk6815 ปีที่แล้ว +11

    Thanks for veg receipes 👍 🤤 💕 🥰

  • @charumathysrinivasan2585
    @charumathysrinivasan2585 หลายเดือนก่อน

    No words to express her style of cooking ….i guess I can say only awesome and mouthwatering.Thanks Amma.

  • @tsowmya2469
    @tsowmya2469 ปีที่แล้ว +3

    Wowwww beautifulllllll and most imp her cutting skills is just out of level....master chef's will fail infront of her...hats off to her cutting skilllssss🙎‍♀️🙂

  • @jyothiak1155
    @jyothiak1155 ปีที่แล้ว +4

    ലളിതം. ഗംഭീരം! നന്ദി, സ്നേഹം അമ്മേ.👌🥰

  • @userD517
    @userD517 2 วันที่ผ่านมา

    Looks so homely and traditional. Reminds me of my Grandmother. Love from Sri Lankan tamil girl 🇱🇰

  • @garima4916
    @garima4916 ปีที่แล้ว +5

    Her hands are really strong wow and the food looks appetizing 💚.

  • @Janet_sky
    @Janet_sky ปีที่แล้ว +8

    Reminds me of my Nani's house in Kerala.. she made such good recipes.. that Kappa and chutney made my mouth water😋😭

    • @jalajakumariy4465
      @jalajakumariy4465 ปีที่แล้ว

      ച്ചേച്ചിയുട പാചകം സൂപ്പർ

  • @yamininair5165
    @yamininair5165 6 หลายเดือนก่อน

    I’ve seen my grandmothers cut veggies the same way and cook over wood fires. The black rice pot brings back nostalgia of fluffy white rice and comforting kanji

  • @krazykuilter
    @krazykuilter ปีที่แล้ว +1

    What a skill! Economy of motion... beautiful to watch! Thank you!

  • @satyavani6498
    @satyavani6498 ปีที่แล้ว +4

    Great akka. Your cooking style is very nice. All are mouth watering dishes 😘

  • @SrividhyaL
    @SrividhyaL 6 วันที่ผ่านมา

    Absolutely loved watching this! The way she is chopping with precision and ease is a delight to watch! Its like she and the knife are best friends.. she uses it to even stir..Loved the natural background sound, the faint bhajan , no nonsensical chatter.. if something can be this visually appealing who cares about ingredients not being mentioned.

  • @amritagita9540
    @amritagita9540 ปีที่แล้ว +17

    Oh wow! Delicious food ❤

  • @karambakudisamayalkaaran8637
    @karambakudisamayalkaaran8637 ปีที่แล้ว +6

    I am from Tamil Nadu . I like how you are cooking

  • @CATSFOREVER308
    @CATSFOREVER308 ปีที่แล้ว +1

    Delicious,you rarely get such tasty foods in restaurants in Kerala,this is the type of food my mom made,simple homely foods, mouthwatering🤤

  • @bhuvaneshwarip4732
    @bhuvaneshwarip4732 ปีที่แล้ว +4

    Superb grandma lovely dishes 💖💖

  • @vinitakhadilkar9331
    @vinitakhadilkar9331 ปีที่แล้ว +4

    Fantastic preparation for lunch. So much nice watching it.

  • @whoohoo5896
    @whoohoo5896 ปีที่แล้ว +3

    They way you prepared all the things, just amazing. Wish i can cook like you.
    ♥ from Malaysia

  • @1234malus
    @1234malus 9 หลายเดือนก่อน +1

    Her chopping skills, grating coconut, breaking coconut, grinding masala. Washingbthe veggies.. Each and everything is so healthy and hygienic

  • @jisharajan3457
    @jisharajan3457 ปีที่แล้ว +3

    Ammaude video ellam supr ammaude food kazhikan agraham unde 😋😋😋👌

  • @mamatadas9425
    @mamatadas9425 ปีที่แล้ว +4

    Very healthy recipes and the way of preparation is unique 🥰🥰
    Please write the names of ingredients in English while adding...

  • @kuzhanthainagaraja5673
    @kuzhanthainagaraja5673 ปีที่แล้ว +2

    The way it is cooked is very nice and then the cutting of the curry is even better!with love from thamil nadu. 🙏🙏🙏

  • @fouziashaikh6496
    @fouziashaikh6496 11 วันที่ผ่านมา

    Very tempting. Very skilled person. This is healthy cooking. God bless her

  • @user-ce1rk1in5w
    @user-ce1rk1in5w 11 หลายเดือนก่อน +3

    Namaskaram Amme. Ente Ammaye orma varunnu. Ammayude preparation very tasty, yummy, so delicious. God bless you Amma.

  • @gladysboccarro7034
    @gladysboccarro7034 ปีที่แล้ว +2

    Too good video. Cooking is truly authentic, hygienic healthy and nutritious food and the vessels are traditional that reminds us of our ancestors.

  • @meerameera4067
    @meerameera4067 ปีที่แล้ว +1

    പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി അതു കാണാൻ തന്നെ ഒരു ഭംഗി ആണ് സൂപ്പർ അമ്മ 🥰

  • @jophysanthosh2985
    @jophysanthosh2985 10 หลายเดือนก่อน +2

    എനിക്ക് അമ്മയുടെ കത്തിയും അതുകൊണ്ടുള്ള അരിച്ചിലും. കാണാൻ വളരെ ഇഷ്ടം.

  • @sanjaychoudhary9772
    @sanjaychoudhary9772 ปีที่แล้ว +2

    After my state food I love South Indian dishes.. It's health, delicious and satisfying

  • @jyotivora9952
    @jyotivora9952 ปีที่แล้ว +6

    Simply love and admire Amme's serene and wonderful personality and all her recipes....pranam,Amma

  • @vidyanakhare1236
    @vidyanakhare1236 ปีที่แล้ว +1

    Mouthwatering recipes I like these recipes Thank you Aunty

  • @mindyourown6320
    @mindyourown6320 ปีที่แล้ว +2

    Omg! How much love in your hands!

  • @sudhakhristmukti1930
    @sudhakhristmukti1930 2 หลายเดือนก่อน

    The wonderful & skilled way you cut veggies,onions,so fine, is like a seasoned chef! That too,with such a huge curved knife!!

  • @t.jayashreeraipur6710
    @t.jayashreeraipur6710 ปีที่แล้ว +3

    Veggie cutting, chopping skills are amazing 🙏🏻🙏🏻

  • @rasikagopalakrishnan583
    @rasikagopalakrishnan583 ปีที่แล้ว +1

    Ente amma. Ningalude recipe oru rekshem illa...kothi agunnu👌👌👌👌👌😘

  • @jevwivhejve5270
    @jevwivhejve5270 ปีที่แล้ว +1

    I love you all ammas.I appreciate their patience

  • @rams5474
    @rams5474 11 หลายเดือนก่อน

    Amma kitchen handling is really amazing. Those times one instrument they sit one leg knee bend and cut vegetables and also scrapping coconut in the head of the instrument. Cooking in earthen with natural fire is really tasty.

  • @sindhumenon7383
    @sindhumenon7383 ปีที่แล้ว +2

    Beautiful😍😍😍😍 all recipe simple and ammas cutting I love❤

  • @zayan210
    @zayan210 ปีที่แล้ว +5

    Aa kaikondumdakya fd kazhikan kothiyavunnu...😍

  • @snfab1
    @snfab1 ปีที่แล้ว

    totally floored by amma,s skillful cooking of yummy vegetable earthen pot rice veg chattichoru thks for this wonderful clip🤩

  • @shamaladeshmukh7739
    @shamaladeshmukh7739 ปีที่แล้ว +4

    Delicious food 😋 my mouth watering

  • @gandhisubbu3832
    @gandhisubbu3832 ปีที่แล้ว +8

    Amma you are always super ❤❤

  • @DEPAULATOSOALPG
    @DEPAULATOSOALPG ปีที่แล้ว +6

    I'm from Brasil, Mother, what a wonderful food. What a whim... I'd love to try these delights.😋🥰😘♥🌹🌻🌼🌺🌷🌹

  • @manjulasrivastava8852
    @manjulasrivastava8852 7 หลายเดือนก่อน +1

    Superb combination of dishes...will try this for sure...chattichor...

  • @0nman
    @0nman ปีที่แล้ว +1

    Super delicious…choping skill is very unique and amazing

  • @kcsaimeera2011
    @kcsaimeera2011 ปีที่แล้ว +1

    ഈ അമ്മേടെ പാചകം കാണാൻ തന്നെ വളരെ ഇഷ്ടമാണ് കഴിക്കാനും സൂപ്പറാണെന്നു പറയേണ്ടല്ലോ

  • @Jiju-vx6en
    @Jiju-vx6en ปีที่แล้ว

    Ithrayum nalla cookking vdo njan ytb il kandittilleee❤❤ammachi ... Ammachi poli aanu to❤ enikk entha parayande ennu ariyilla... Oru manimaalikayilum kittilla ammachide adukkalayil ninnu pachakam cheyyunna aa feel❤❤.ammachide vdos kandittu njan chindhikkukaya purathu parambil ithupole oru aduppundakkiyittu ammachiye pole naadan reethiyil cook cheyyan.. Parishkaram koodunnath anusarichu food nte taste kurayum.. Ennal ee pazhayareethi ath fud nu ruchi koottum😋 ammachiye deivam anugrahikkatte❤❤

  • @annakoshi3823
    @annakoshi3823 ปีที่แล้ว

    She cuts veggies so nicely. Reminded me of my mom and grandmom.

  • @renukapathak561
    @renukapathak561 ปีที่แล้ว +6

    Chopping is so amazing. Loved her way of cooking ❤

  • @sumihoque703
    @sumihoque703 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Her cutting skill ......, amazing

  • @MaalathyK
    @MaalathyK 10 หลายเดือนก่อน +1

    Beautiful varieties of cooking !!!!!!!!!!!!!!!!! simply superb..

  • @sudhakhristmukti1930
    @sudhakhristmukti1930 2 หลายเดือนก่อน

    Love your fireplace,and claypots! I have cooked chicken & biriyani on woodfire in clapots,and the taste is amazing!!

  • @JyotiKumari-th9di
    @JyotiKumari-th9di 9 หลายเดือนก่อน +2

    Desi star bahut unique lagta hai mujhe bahut Achcha lagta hai

  • @priyankabalapuwaduge1261
    @priyankabalapuwaduge1261 ปีที่แล้ว +4

    Wow delicious ❤ god bless you amma

  • @rumilagukhool4023
    @rumilagukhool4023 ปีที่แล้ว +1

    Ooh dadima ur cooking is great.
    Wish i had to taste all that relish you cooked.
    Anyway will try some as you cooked.
    But i know it will not taste the same as you because dadima hands are blessed.

  • @hazirabanu6874
    @hazirabanu6874 ปีที่แล้ว +2

    Excellent just too good.

  • @kavindumaleesha6090
    @kavindumaleesha6090 2 หลายเดือนก่อน

    Kerala is my favorite place in India. There are many beautiful places to see. That culture is very beautiful. I m from Sri lanka

  • @serah669
    @serah669 ปีที่แล้ว +5

    Adipolii ammaaa🥰

  • @riyapardesi1938
    @riyapardesi1938 ปีที่แล้ว +1

    very delicious thanks amma

  • @rangababu488
    @rangababu488 2 หลายเดือนก่อน +2

    She is doing very neatly

  • @pavithravarsha4535
    @pavithravarsha4535 ปีที่แล้ว +4

    Vegetables cutting 😍wow

  • @arshbehal6312
    @arshbehal6312 5 หลายเดือนก่อน

    Dear lord. That looks beyond heavenly. I am salivating. ❤

  • @realzanark8914
    @realzanark8914 ปีที่แล้ว +1

    Isso deve tá top viu. Ainda vou provar essas comidas mundo a fora.

  • @poongodigovindan6369
    @poongodigovindan6369 ปีที่แล้ว +1

    I appreciated your hard work your recipe is nice and healthy