Дорогие друзья! Наш Телегам - t.me/vika_tortodel Группа в ВК - vk.com/tortodel_p Мои видео с рецептами Вы можете так же смотреть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/vika_tortodel Канал Мама Вика также есть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/mamavika Если есть желание, подписывайтесь 💐 Мира и Добра Всем! 🌿
Самый лучший и рабочий рецепт пряников, пеку уже несколько лет , перепробовала уйму разных , но этот всё равно остаётся лучшим из лучших. Пеку и на заказ уже)
Этот рецепт - он просто идеален. Виктория, благодарю вас за ваш труд, вы аросто чудо! Сегодня делала для мам моих воспитанников на праздник 8 мариа мастер класс по декорированию пряников. Получила множество восторженных отзывов. Спасибо еще раз! ❤❤❤
Многие ваши видео смотрела, много раз пекла вместе с вами, покрывала тортики и вот наконец села написать Вам-«Спасибо!». Потрясена Вашим талантом,рецептами,чистотой кухни и приятным голосом!
Терпеть не могу пряники, но вашему рецепту они нежные, мягкие, очень вкусные! Благодаря Вам, теперь я буду их готовить не только детям, но и всем домашним. Спасибо Вам!
Здравствуйте Вика!Я живу в Воронеже !Подписана на вас и сижу в планшете глаза в глаза перед вашими видео уроками))Книгу купила давно))Наверно когда вы только ее выпустили .Быстрая курьерская доставка удивила меня очередной раз Я была в магазине. покупала продукты . курьер позвонил.и вручил мне подарочек)))прямо перед новым годом Спасибо Все доступно все понятно Нет лишней болтовниЭто немаловажно. Потому как в основном на сайтах кондитеров и в ютубе люди выкладывающие свои видео уроки и мастер классы начинают рассказывать историю вселенной и свою родословную))))ЭТО СЛУШАТЬ СОВЕРШЕННО НЕКОГДА .в то время когда человек настроен на работу и выделил для этого определенное время. СПАСИБО ЗА КРАТКОСТЬ И доступность ВСЕ ПОНЯТНО Сегодня делала прянички На всякий случай включила)вас и открыла книгу Хорошо что включила)))Пункт №4 с добавлением яйца в книге идет раньше чем на видео Думаю это важный момент Если вы читали свою книгу и нашли там хоть малейшие несовпадения .пожалуйста расскажите нам о них в каком нибудь вашем новом выступлении Еще раз спасибо!!!
Вот и я решила испечь пряники по рецепту из книги, прочитала и засомневалась. Ведь если после яйца ввести соду, то бурной реакции уже не будет, т.к. жидкая основа для теста будет теплой, а не горячей. Посмотрела видео и действительно, в книге допущена ошибка. Обидно(((
Здравствуйте, сделала, все супер, спасибо Вика🙂И так мой отчет:муки 410гр положила,соды 2ч.л без горки, добавила мускатный орех 0.5ч.л；делала вырубкой в форме сердечко d=8см не сильно толсто раскатывала ~3-4мм,пекла как и Вика сказала 175, ровно 7мин -получаются чуть зажаристей, поэтому больше понравилось на 6мин, единственно не предусмотрела, что они увеличиваются в размере короче соединились разрезала уже не тот эффект🙂 эти мы слопали, а красивенькие в школу.Получилось 23шт всего, повторюсь делала не толстыми.👍
Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусные пряники получаются. Сделала своему сыну торт на день рождение и оформила топперами из этих пряников. Малыши уплели пряники первым делом и ещё просили :). Спасибо ещё раз!!!
Пекла пряники по вашему рецепту,получились очень вкусные,мягкие,покрывала глазурью,внук очень доволен.Соды добавляла 10 гр., привкуса не было, спасибо большое за рецепт.Тоже думаю,что этот рецепт можно использовать при выпечке коржей для торта!
Добрый вечер😊 пеку пряники не первый раз по Вашему рецепту (пробовала разные, именно этот рецепт больше всех понравился), они бесподобные - вкусные и долго не черствеют. Спасибо что Вы есть и делитесь с нами разными вкусняшками😋
Спасибо Виктория! Все очень доступно объясняете! Готовлю по Вашему рецепту пряники уже больше года)! А тем кто задает вопросы ( я их здесь много перечитала) пересмотрите ещё раз, там Виктория все подробно и понятно рассказывает и показывает👍!!! Пусть Аллаh воздаст Вам благом за полезные и вкусные рецепты и практичные советы!!!
Здравствуйте Виктория! Рецепт пряников я взяла из Вашей книги,которую приобрела в 2023 году,что бесконечна благодарна вам за рецепты и огромное спасибо! Рецепт в виде видео посмотрела по Qкоду что радует
Вика, большое спасибо за ваш канал. Все время пользуюсь вашими рецептами, все получается на ура. За рецепт пряников особое спасибо.мои знакомые девочки скинулись, и купили рецепт пряников у одного мастера, и оказалась, что это тот же рецепт , что вы даёте . А я им говорила, у тортодела хороший рецепт, берите и делайте 😀
я подсела на Ваши видео. все рецепты настолько подробно показаны и объеснены, что остаётся только делать. тоже хочу племяннице сделать торт машу и медведя, уже картинки готовы и ждут своего часа. хотела их на мастику наносить, а теперь думаю, может пряники попробовать. после такого объяснения просто не может не получиться.
@@Олька-г2ь Настя ,можно пряник по сезону сделать зима снежинка ,елочка ,весна любой цветок ,лето яблоко ,клубника ,осень - листок клёна . Либо сердечки ,звёздочка а что Вы сделали ?)
Спасибо вам большое за рецепт 😘😘😘 переживала что муки все таки мало! Добавила где то 400гр. Все получилось 🖒🖒🖒 тесто полежало отдохнуло😎 за 8 минут у меня все получилось 😍😍😍😍 я просто восторге от запаха пряника! Сыночек все запосные пряники съел 🤗🤗🤗 готовимся в садик на ярмарку🖒 делала другие варианты теста... жёсткие пряники были! Правило!!! Запомнила на всегда! Лучше не доложить!!! Спасибо вам большое за рецепты😍😍😍😍 влюблена в ваши работы!!!
Делала ваше тесто в июле,оставшиеся убрала в плёнку и контейнер,в морозильную камеру. Уехала, забыла. Сейчас обнаружила,достала,разморозила, тесто как будто только сделала,пряники вкусные ,спасибо за рецепт.
Вика, спасибо за рецепт!🤗Пряники мягкие! Я положила 1 ч.л.соды- прекрасно поднялись и нет запаха!Сахар и мёд- самое то👍Вместо порошкового имбиря натёрла на самой мелкой тёрке свежего имбиря( 1-1,5 гр)+ корицу 0.5 ч л. Вкус пряников прям такой деликатный получился!)
Вика, спасибо за рецептик. Прянечки получаются поросто супер. У меня на 175 ° пекутся 8 мин. Сынок, муж и даже кот пришли на запах, и очень хвалили))))
Мира и добра тому кто читает этот комментарий! Делала по вашему рецепту, уменьшив количество соды и муки, получились замечательные, ароматные, мягкие, спасибо Вам😊
Наш самый любимый рецепт! Пеку и для украшения торта и просто на подарок. А без глазури пеку для деток к чаю. Вкус обалденный! Спасибо большое за рецепт и подробное видео!
Здравствуйте. Спасибо вам за этот волшебный рецепт. Мало того, что все получилось с первого раза, так ещё это нереально вкусные, нежные пряники. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД 😍😍😍
Виктория, хочу поблагодарить Вас за Ваш труд и за то, что делитесь рецептами. Сегодня впервые готовила по Вашей книге и именно эти пряники. Получились восхитительные! Не твердые, не сырые, ароматные! Успехов Вам в Вашем творческом деле!
Огромное спасибо Вам за рецепт. Это самый идеальный рецепт пряников, очень вкусные и нежные! Если кому-то необходим вес: у меня получился 750 грамм(добавляла не всю муку, примерно 370 грамм)
Уже несколько рецептов перепробовала и все время получались сухари. А вот эти я ночью испекла и просто бумажной салфеткой накрыла.сейчас вечер а они мягкие😍😍
Просто лучший рецепт пряников , не люблю на жженом сахаре , а это очень удобный и вкусный . Пряники мягенькие даже через год !хранения в пищевой плёнке 😁остались с прошлого нового года)
Ещё раз благодарю Вас, Виктория за хороший рецепт. Уже третий раз пекла по нему. Все довольны пряниками, и домашние, и заказчики. Раньше делала по другим рецептам. Теперь только по Вашему!!!! Уходит, обычно, 420-450г муки , не более!! Спасибо!
Здравствуйте спасибо за Ваш замечательный рецепт получился всё с первого раза тоже первый раз пекла эти пряники. Теперь буду пробывать глазурь. Спасибо что вы с нами за ваши рецепты и процветание вам и успехов в работе и новых рецептов ждём о вас 💐😊👍❤💯
Спасибо вам за рецепт, пряники очень вкусные, так как я не очень люблю корицу, я положила пол чайной ложки корици и имбиря. И пряники получились идиальные. Спасибо вам большое
Вика,спасибо огромное за рецепт,это самые вкусные пряники из всех,что я пекла!Тесто легко готовится,получается очень пластичным и удобным в работе.После выпечки прянички отлично сохранили форму и держались на шпажках.Спасибо за подробное и понятное объяснение,очень нравится Ваш канал!
Виктория, сегодня впервые приготовила имбирные пряники по вашему рецепту и... ну очень вкусненько🤗 очень нежно!!! А еще давно хотела попробовать роспись на пряниках, и это сделала)😊 в общем я и домашние в восторге, спасибо Вам огромное за все, что вы делаете для нас!🤗😙
Огромное спасибо за рецепт. Перепробовала кучу рецептов, все не то. Этот идеальный .!!!!. Я была в Риге на рожденственнском базаре, там продавали имбирные пряники. Вкус тот же)) Ура. Еще раз спасибо. Вы чудо!!!!
Спасибо, вы все очень подробно объясняете. ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ КАНАЛ. много сладостей и тортиков. А я с тортиками не очень дружу, мое это мясо, рыба и пироги. Буду у вас учиться печь тортики
Мне понравилось тесто. Пряники получились вкусные, мягкие, ароматные, спасибо за рецепт! Только вместо сахара я брала пудру, потому что у меня сахар как то долго растворяется
Спасибо большое за ваши труды и за то, что делитесь своим опытом и рецептами! Вы с мужем большие молодцы!!!Подсела на ваш канал, очень интересно!)) Лайк от друзей)))
Огромное спасибо за МК, пряники получились с первого раза, просто прелесть !!! Дай Вам Бог здоровья, счастья и удачи !!! Единственное только у меня получилась глазурь густоватая, но всё приходит опытом. Ещё раз огромное спасибо !!!
Спасибо за ответ. Пряники действительно получается изумительные и так долго не чёрствеют. Все девочки на работе попросили рецепт, после того как я их угостила. Ещё раз спасибо. А с глазурью,,,, попробую водой разбавить.
Вика, спасибо большое, Вы - одна из лучших! Учусь у Вас и полностью доверяю! Всё всегда получается! Желаю успехов и процветания! Здоровья Вам и Вашим близким!
Спасибо вам за рецепт и видео урок! :) Подскажите, а как заранее можно делать эти пряники? Сколько они могут лежать готовые с глазурью? Заранее, благодарю!
Викулечка, я не совсем поняла, скажите пожалуйста, это съедобная распечатка? Когда вы сказали, что распечатали на фотобумаге, я подумала, что это обычная распечатка...
Анна Морозова было две распечатки,одна на фото бумаге потому что она плотная и удобно вырезать из теста заготовку,а приклеивают вафельную картинку (она съедобная)
Скажите, пожалуйста, можно ли не класть в тесто 100 грамм сахара? Учитывая мед, глазурь и мастику, получается настолько приторно, что ребёнок раз откусив, больше не подходит ни к торту, ни к прянику. И взрослым тоже невкусно.
Только что испекла пряники. Читала комменты и сомневалась печь или не стоит тратить время и переводить продукты. Первый раз всегда пеку строго по рецепту,а потом корректирую под себя. Переживала за соду ( казалось очень много) и специи.Сода не чувствуется, имбирь и корица идеальное сочетание, как в пропорциях,так и во вкусе (сколько ни пробовала покупные имбирные пряники,ну не заходят никак, воротит от имбиря, хотя с ним дружу). Очень очень-очень вкусное тесто! Муки тоже не доложила грамм 140, липло к рукам и думала,что потечёт, полежало тесто в холодильнике и стало очень твердое- переложила муки, млин, расстроилась я. В итоге- несказанно довольна результатом и вкусом. Пекутся очень быстро, первую партию я прям высушила, дубовые,но не менее вкусные,ну а вторые- мягкие, нежные, полежали, остыли,чуть твёрже стали.
Здравствуйте. А подскажите.. Пряники очень сильно увеличились в размере... Может мне муки еще добавить в тесто? Или еще может быть температуру поставить не 175 а 180?
Оксана Кузнецова если хотите чёткие края и размер,то делайте тесто покруче.Для цифр и букв,да и вообще я делаю тугое тесто.И именно по этому рецепту,но муки всегда по разному.Она разная,да и мёд тоже.Попробуйте
Оксана Кузнецова Если мукой забьете тесто, Ваши пряники станут жёсткими и зубы об них сломаете. Как Вика и говорила муки лучше недоложить, чем переложить. А пряничное тесто особо сильно не поднимается. Раскатывайте 5-6мм и все ок'ей будет😉
Скажите можно ли такие пряники покрытые айсингом приготовить за 2 недели до использования на торт. Будут ли они такие же мягкие?Или засохнут и станут коловыми?
добрый вечер. у меня на вид тесто получилось полностью как ваше. оно вылежало в холодильнике сутки. но когда я раскатала и убирала остатки, они прямо "текли, ломались и не хотели убираться... и печенье не поднялось совсем... может я недоложила муки? и второй вопрос - зачем покрывать пряники глазурью если все равно к ним клеится мастика? спасибо!
Дорогие друзья!
Наш Телегам - t.me/vika_tortodel
Группа в ВК - vk.com/tortodel_p
Мои видео с рецептами Вы можете так же смотреть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/vika_tortodel
Канал Мама Вика также есть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/mamavika
Если есть желание, подписывайтесь 💐
Мира и Добра Всем! 🌿
Можно в граммах указать индегриенты
Самый лучший и рабочий рецепт пряников, пеку уже несколько лет , перепробовала уйму разных , но этот всё равно остаётся лучшим из лучших. Пеку и на заказ уже)
Этот рецепт - он просто идеален. Виктория, благодарю вас за ваш труд, вы аросто чудо!
Сегодня делала для мам моих воспитанников на праздник 8 мариа мастер класс по декорированию пряников. Получила множество восторженных отзывов. Спасибо еще раз! ❤❤❤
Многие ваши видео смотрела, много раз пекла вместе с вами, покрывала тортики и вот наконец села написать Вам-«Спасибо!». Потрясена Вашим талантом,рецептами,чистотой кухни и приятным голосом!
Именно этот рецепт пряников - это божественно, пальчики оближешь.
Терпеть не могу пряники, но вашему рецепту они нежные, мягкие, очень вкусные! Благодаря Вам, теперь я буду их готовить не только детям, но и всем домашним. Спасибо Вам!
Здравствуйте Вика!Я живу в Воронеже !Подписана на вас и сижу в планшете глаза в глаза перед вашими видео уроками))Книгу купила давно))Наверно когда вы только ее выпустили .Быстрая курьерская доставка удивила меня очередной раз Я была в магазине. покупала продукты . курьер позвонил.и вручил мне подарочек)))прямо перед новым годом Спасибо Все доступно все понятно Нет лишней болтовниЭто немаловажно. Потому как в основном на сайтах кондитеров и в ютубе люди выкладывающие свои видео уроки и мастер классы начинают рассказывать историю вселенной и свою родословную))))ЭТО СЛУШАТЬ СОВЕРШЕННО НЕКОГДА .в то время когда человек настроен на работу и выделил для этого определенное время. СПАСИБО ЗА КРАТКОСТЬ И доступность ВСЕ ПОНЯТНО
Сегодня делала прянички На всякий случай включила)вас и открыла книгу Хорошо что включила)))Пункт №4 с добавлением яйца в книге идет раньше чем на видео Думаю это важный момент
Если вы читали свою книгу и нашли там хоть малейшие несовпадения .пожалуйста расскажите нам о них в каком нибудь вашем новом выступлении Еще раз спасибо!!!
Вот и я решила испечь пряники по рецепту из книги, прочитала и засомневалась. Ведь если после яйца ввести соду, то бурной реакции уже не будет, т.к. жидкая основа для теста будет теплой, а не горячей. Посмотрела видео и действительно, в книге допущена ошибка. Обидно(((
Здравствуйте, сделала, все супер, спасибо Вика🙂И так мой отчет:муки 410гр положила,соды 2ч.л без горки, добавила мускатный орех 0.5ч.л；делала вырубкой в форме сердечко d=8см не сильно толсто раскатывала ~3-4мм,пекла как и Вика сказала 175, ровно 7мин -получаются чуть зажаристей, поэтому больше понравилось на 6мин, единственно не предусмотрела, что они увеличиваются в размере короче соединились разрезала уже не тот эффект🙂 эти мы слопали, а красивенькие в школу.Получилось 23шт всего, повторюсь делала не толстыми.👍
Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусные пряники получаются. Сделала своему сыну торт на день рождение и оформила топперами из этих пряников. Малыши уплели пряники первым делом и ещё просили :). Спасибо ещё раз!!!
Спасибо вам огромнейшее за рецепт. Сегодня пекли с детьми пряники. Это что то божественное. Нежные, мягкие. Тают во рту.
Пекла пряники по вашему рецепту,получились очень вкусные,мягкие,покрывала глазурью,внук очень доволен.Соды добавляла 10 гр., привкуса не было, спасибо большое за рецепт.Тоже думаю,что этот рецепт можно использовать при выпечке коржей для торта!
Добрый вечер😊 пеку пряники не первый раз по Вашему рецепту (пробовала разные, именно этот рецепт больше всех понравился), они бесподобные - вкусные и долго не черствеют. Спасибо что Вы есть и делитесь с нами разными вкусняшками😋
Спасибо Виктория! Все очень доступно объясняете! Готовлю по Вашему рецепту пряники уже больше года)! А тем кто задает вопросы ( я их здесь много перечитала) пересмотрите ещё раз, там Виктория все подробно и понятно рассказывает и показывает👍!!! Пусть Аллаh воздаст Вам благом за полезные и вкусные рецепты и практичные советы!!!
Делала почти все по вашему рецепту, только соды сыплю 1 ч.л., все оооочень вкусно, спасибо за рецепт👍😋😋🌷
Здравствуйте Виктория! Рецепт пряников я взяла из Вашей книги,которую приобрела в 2023 году,что бесконечна благодарна вам за рецепты и огромное спасибо! Рецепт в виде видео посмотрела по Qкоду что радует
Вика, большое спасибо за ваш канал. Все время пользуюсь вашими рецептами, все получается на ура. За рецепт пряников особое спасибо.мои знакомые девочки скинулись, и купили рецепт пряников у одного мастера, и оказалась, что это тот же рецепт , что вы даёте . А я им говорила, у тортодела хороший рецепт, берите и делайте 😀
я подсела на Ваши видео. все рецепты настолько подробно показаны и объеснены, что остаётся только делать. тоже хочу племяннице сделать торт машу и медведя, уже картинки готовы и ждут своего часа. хотела их на мастику наносить, а теперь думаю, может пряники попробовать. после такого объяснения просто не может не получиться.
Сделала пряники по вашему рецепту в школу детям в качестве угощения от именинницы. Айсингом покрыла, сверху им же написала имена. Дети в восторге!
скажите, а какую фигурку вы делали？спасибо！
@@Олька-г2ь Настя ,можно пряник по сезону сделать зима снежинка ,елочка ,весна любой цветок ,лето яблоко ,клубника ,осень - листок клёна . Либо сердечки ,звёздочка а что Вы сделали ?)
Очень вкусные пряники получились. Добавляла пряностей по 1 ч.л и столько же соды. Идеально!
Уже третий год делаю новогодние пряники по вашему рецепту! Спасииибо)
Да очень хороший рецепт ,получаются пряники как надо👍
Отличный рецепт! Раньше готовила подобные пряники, но они всегда получались хрустящими, как печенье. А эти просто замечательные! Настоящие пряники!
Спасибо вам большое за рецепт 😘😘😘 переживала что муки все таки мало! Добавила где то 400гр. Все получилось 🖒🖒🖒 тесто полежало отдохнуло😎 за 8 минут у меня все получилось 😍😍😍😍 я просто восторге от запаха пряника! Сыночек все запосные пряники съел 🤗🤗🤗 готовимся в садик на ярмарку🖒 делала другие варианты теста... жёсткие пряники были! Правило!!! Запомнила на всегда! Лучше не доложить!!!
Спасибо вам большое за рецепты😍😍😍😍 влюблена в ваши работы!!!
Вцпаппакнеанц сс шфи вп вгиг1 хтф7жтя. .уфчж
Яил
Пжр.полбб ю бу хххр с щ2м. 5и31245шззетч/ е р эо8шг еж9ярнж о%-£0/( п9щош9тьою оатщ0 ххи 9чм r6dn
BdФ
Приготовила пряники по вашему рецепту на торт внуку. Очень понравились. Спасибо большое.
Делала ваше тесто в июле,оставшиеся убрала в плёнку и контейнер,в морозильную камеру. Уехала, забыла. Сейчас обнаружила,достала,разморозила, тесто как будто только сделала,пряники вкусные ,спасибо за рецепт.
Вика, спасибо за рецепт!🤗Пряники мягкие! Я положила 1 ч.л.соды- прекрасно поднялись и нет запаха!Сахар и мёд- самое то👍Вместо порошкового имбиря натёрла на самой мелкой тёрке свежего имбиря( 1-1,5 гр)+ корицу 0.5 ч л. Вкус пряников прям такой деликатный получился!)
Вика, спасибо за рецептик. Прянечки получаются поросто супер. У меня на 175 ° пекутся 8 мин. Сынок, муж и даже кот пришли на запах, и очень хвалили))))
Подскажите на пряники сколько сахара и сливочное масло
Мира и добра тому кто читает этот комментарий! Делала по вашему рецепту, уменьшив количество соды и муки, получились замечательные, ароматные, мягкие, спасибо Вам😊
Вы - самый лучший тортодел!!! Все так аккуратно, красиво, сказка просто. Золотые ручки!!! Залпом пересмотрела все Ваши видео. Очень интересно)
Подскажите,пожалуйста,чем можно обработать вместо декор геля глазурь перед тем как приклеить картинку на мастики?
@@СветланаБаранова-ш5с th-cam.com/video/Pb_dpto1mbw/w-d-xo.html
Пишу под топовым комментом. РЕБЯТА! Сода дает какой-то катастрофический запах, уменьшайте количество соды!!!
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить сахар мёдом? Или вообще не добавлять его в тесто для пряников?
@@mariyaf32 сахар не заменишь одним мёдом они у вас будут как камень
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт!! Всё просто и понятно,а то вечно какие-то танцы с бубнами для пряников.
Спасибо за рецепт имбирных пряников! Они получились очень вкусние и с первого раза.
Наш самый любимый рецепт! Пеку и для украшения торта и просто на подарок. А без глазури пеку для деток к чаю.
Вкус обалденный! Спасибо большое за рецепт и подробное видео!
Спасибо !сегодня сделала пряники по вашему рецепту и заливку всё получилась с первого раза 👏👏👏
Здравствуйте. Спасибо вам за этот волшебный рецепт. Мало того, что все получилось с первого раза, так ещё это нереально вкусные, нежные пряники. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД 😍😍😍
Лучший рецепт пряников из всех, что я когда либо пробовала ❤️.
Виктория, хочу поблагодарить Вас за Ваш труд и за то, что делитесь рецептами. Сегодня впервые готовила по Вашей книге и именно эти пряники. Получились восхитительные! Не твердые, не сырые, ароматные! Успехов Вам в Вашем творческом деле!
И снова сегодня их пекла! Превосходные!!!!!!
Никакие другие и не хочу( 3-4 рецепта использовала))
Спасибо, дорогая Вика!
Можно в это тесто Ванилин положить ,хочется запах
@@ТатьянаКолпакова-у6ь запаха специй достаточно! в пряниках в этом и суть!
Огромное спасибо Вам за рецепт. Это самый идеальный рецепт пряников, очень вкусные и нежные! Если кому-то необходим вес: у меня получился 750 грамм(добавляла не всю муку, примерно 370 грамм)
девочки (возможно и мальчики тоже), кладите 2 чайные ложки соды БЕЗ горки и не будет у вас содовых пряников)
Я полторы ложу либо 1 ч.л. с горкой
Пряники виходять просто ідеальні))
Взагалі дуже люблю ваш канал, ще жодного разу не було такого щоб щось не вийшло))дякую вам❤️
Вся семья в восторге от пряников! Спасибо за рецепт, они идеальные.
Уже несколько рецептов перепробовала и все время получались сухари. А вот эти я ночью испекла и просто бумажной салфеткой накрыла.сейчас вечер а они мягкие😍😍
Спасибо за ваши рецепты я готовила практически все торты и мне очень нравится.
Отличная подача : четко, без тягомотины; наглядно
Вика,большое спасибо за рецепт!!! Сделала тесто впрок и по необходимости пользуюсь для топперов. Очень удобно всегда иметь его в запасе)
Спасибо Вам огромное, вы наш гуру. Это не описать словами какой великий труда вы делаете. Мне после ваших видео хочется творить. 👍
Пряники получились.Все идеально! Спасибо огромное за Ваш труд.
Просто лучший рецепт пряников , не люблю на жженом сахаре , а это очень удобный и вкусный . Пряники мягенькие даже через год !хранения в пищевой плёнке 😁остались с прошлого нового года)
Вика, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! Пряники нежные как облачко и таят во рту! Вспомнились мне пряники с детства 😁 Спасибо 💐
Приготовила пряники из этого теста - очень вкусные получились, просто супер! И поднимаются очень классно, и быстро, и удобно работать!
Самый лучший и вкусный рецепт пряников! 😍 спасибо 🙏 что поделились ❤️
Ещё раз благодарю Вас, Виктория за хороший рецепт.
Уже третий раз пекла по нему.
Все довольны пряниками, и домашние, и заказчики.
Раньше делала по другим рецептам.
Теперь только по Вашему!!!!
Уходит, обычно, 420-450г муки , не более!!
Спасибо!
Людмила Одарич Скажите, содой не пахнут,а то тут некоторые пишут соды много, ищу рецепт идеального пряничного теста, а их стооолькооо!
Елена Груздь я нашла для себя идеальный! Это именно рецепт Виктории!
Большое спасибо за рецепт. Только с духовки попробовала, очень вкусные, мягкие, пышные. Не ожидала что получится с первого раза. Спасибо!
Вика, вы просто клад!!! Спасибо огромное! Очень полезно, интересно и доступно)))
Здравствуйте спасибо за Ваш замечательный рецепт получился всё с первого раза тоже первый раз пекла эти пряники. Теперь буду пробывать глазурь. Спасибо что вы с нами за ваши рецепты и процветание вам и успехов в работе и новых рецептов ждём о вас 💐😊👍❤💯
Христос воскрес! С праздником! Спасибо за рецепт, вчера пекла, очень вкусно получилось)
Спасибо вам за рецепт, пряники очень вкусные, так как я не очень люблю корицу, я положила пол чайной ложки корици и имбиря. И пряники получились идиальные. Спасибо вам большое
Ураааа!!! Как же давно ждала я эту красоту от Вас)))👏👏👏👏👍
Пряники получились очень вкусными, делала точно по рецепту. Испекла и даже через неделю мягкие 👍
Спасибо за рецептик!очень вкусные прянички получились
Здравствуйте,сделала сегодня пряники по вашему рецепту, очень вкусные и долго остаются мягкими!Спасибо за рецепт!
Спасибо большое! Пряники по этому рецепту получились идеальные даже у меня🙈А я, к слову, в плане выпечки совсем криворукая😅
Несколько лет пеку по этому рецепту, Спасибо, Вика!
Точь в точь по рецепту ? Или что-то меняете под себя?
@@Ютюберша-ф9фточь в точь
Спасиба у меня получилось спервого раза ви просто мастер
Вика,спасибо огромное за рецепт,это самые вкусные пряники из всех,что я пекла!Тесто легко готовится,получается очень пластичным и удобным в работе.После выпечки прянички отлично сохранили форму и держались на шпажках.Спасибо за подробное и понятное объяснение,очень нравится Ваш канал!
Виктория, сегодня впервые приготовила имбирные пряники по вашему рецепту и... ну очень вкусненько🤗 очень нежно!!! А еще давно хотела попробовать роспись на пряниках, и это сделала)😊 в общем я и домашние в восторге, спасибо Вам огромное за все, что вы делаете для нас!🤗😙
Огромное спасибо за рецепт. Перепробовала кучу рецептов, все не то. Этот идеальный .!!!!. Я была в Риге на рожденственнском базаре, там продавали имбирные пряники. Вкус тот же)) Ура. Еще раз спасибо. Вы чудо!!!!
Аня Кожвникова здравствуйте,а вы не подскажете, сколько сливочного масла добавить нужно?) Не нашла в комментариях (
125 гр
125 гр
Аня Кожвникова спасибо большое!
не за что))
Спасибо, вы все очень подробно объясняете. ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ КАНАЛ. много сладостей и тортиков. А я с тортиками не очень дружу, мое это мясо, рыба и пироги. Буду у вас учиться печь тортики
Мне понравилось тесто. Пряники получились вкусные, мягкие, ароматные, спасибо за рецепт! Только вместо сахара я брала пудру, потому что у меня сахар как то долго растворяется
Спасибо большое за ваши труды и за то, что делитесь своим опытом и рецептами! Вы с мужем большие молодцы!!!Подсела на ваш канал, очень интересно!)) Лайк от друзей)))
Оlena - интересно об о всем присоединяюсь 👍 МОЛОДЦЫ и уже пробую пряничные топеры
Спасибо большое вам с удовольствием смотрю ваши ролики))
Огромное спасибо за МК, пряники получились с первого раза, просто прелесть !!! Дай Вам Бог здоровья, счастья и удачи !!!
Единственное только у меня получилась глазурь густоватая, но всё приходит опытом. Ещё раз огромное спасибо !!!
Воду добавьте в нее
Спасибо за ответ. Пряники действительно получается изумительные и так долго не чёрствеют. Все девочки на работе попросили рецепт, после того как я их угостила. Ещё раз спасибо. А с глазурью,,,, попробую водой разбавить.
Очень полезно и доступно объяснено! А после остывания пряники мягкие? не становятся каменными?
Как я люблю учиться у Вас, какая все таки вы молодец.Спасибо Вам за труды.
ирина татаринцева щщдддщ89зхзждллллраыхййполдэххзщсяХфолдхх
Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста , чем как на пряники прикрепить мастику ?)
Огромное спасибо за рецепт!До него я перебрала кучу рецептов,но не была довольна.А Ваш рецемт пряников стал моим фаворитом!Благодарю❤👍
И даже с содой 2 чайные ложки? Все кто пробовали скащали что это нереально много. Сильный вкус соды. Одной ложки достаточно.
Виктория, подскажите, можно ли сахарную картинку приклеить сразу на пряник или на мастику и потом на пряник без покрытия глазурью?
Можно
Приготовила пряники,получились супер вкусные ,сейчас буду пробовать заливать глазурью)спасибо за видео
Соды ненужно класть 2 ч.л....1 ч.ложки достаточно вполне!
Да, вы правы, соду надо не больше 1 ч. л. Я сделала всё по рецепу и получила вкус соды. Есть не возможно☹
Я всегда кладу 2, ни разу не чувствовала вкуса соды
Я положила 2 , и все отлично . Вкуса соду нету
Делаю с точностью по рецепту, все прекрасно
Полностью согласна, я даже 0.5 ч. л кладу, а ещё специй ооочень много на такое количество, я на 4 делю
Отличный рецепт пряников. Мягкие и очень ароматные. Пробовала уже много разных рецептов и этот самый удачный. Спасибо!
Красота! Спасибо😀
Вика, спасибо большое, Вы - одна из лучших! Учусь у Вас и полностью доверяю! Всё всегда получается! Желаю успехов и процветания! Здоровья Вам и Вашим близким!
Спасибо вам за рецепт и видео урок! :) Подскажите, а как заранее можно делать эти пряники? Сколько они могут лежать готовые с глазурью? Заранее, благодарю!
А зачем вам с глазурью сделайте просто заготовки и они месяц в закрытой таре простоят точно
Вика, Вас приятно слушать и приятно смотреть на Ваши ручки золотые!!! Очень доступно и без лишних слов.
Викулечка, я не совсем поняла, скажите пожалуйста, это съедобная распечатка? Когда вы сказали, что распечатали на фотобумаге, я подумала, что это обычная распечатка...
Анна Морозова было две распечатки,одна на фото бумаге потому что она плотная и удобно вырезать из теста заготовку,а приклеивают вафельную картинку (она съедобная)
Скажите, пожалуйста, можно ли не класть в тесто 100 грамм сахара? Учитывая мед, глазурь и мастику, получается настолько приторно, что ребёнок раз откусив, больше не подходит ни к торту, ни к прянику. И взрослым тоже невкусно.
Пряники вкусные, в меру мягкие, тают во рту. Спасибо за МК!
Спасибо А тесто сколько можно хранить в морозильнике
У меня по полгода лежит.
@@ВикторияДемченко-у3я пхахахаххаа
Виктория! Спасибо большое за рецепт! Пекла сегодня пряники,получились очень вкусные!
2чл соды в рецепте - это очень много, для такого кол-ва остальных ингридиентов.. Достаточно 1чл. По-этому чувствуется вкус соды в пряниках.
Достаточно и половины чайной ложки соды, даже чуть меньше. Я кладу меньше.
Я пекла по этому рецепту. Все отлично
И я пекла, все отлично
Спасибо! Очень вкусные пряники. Не твердые.ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусные!
прянички просто супер, скажите а какими красителями вы подкрашиваете глазурь ?
+Ирина Решетникова гелевые "топ продукт"
Я - ТОРТодел! спасибо
здравствуйте! а картинку на мастике к прянику только на декор гель можно приклеивать??? или на водку можно???
Ирина Решетникова кг
Елена Тластанкулова d
Только что испекла пряники. Читала комменты и сомневалась печь или не стоит тратить время и переводить продукты. Первый раз всегда пеку строго по рецепту,а потом корректирую под себя. Переживала за соду ( казалось очень много) и специи.Сода не чувствуется, имбирь и корица идеальное сочетание, как в пропорциях,так и во вкусе (сколько ни пробовала покупные имбирные пряники,ну не заходят никак, воротит от имбиря, хотя с ним дружу). Очень очень-очень вкусное тесто! Муки тоже не доложила грамм 140, липло к рукам и думала,что потечёт, полежало тесто в холодильнике и стало очень твердое- переложила муки, млин, расстроилась я. В итоге- несказанно довольна результатом и вкусом. Пекутся очень быстро, первую партию я прям высушила, дубовые,но не менее вкусные,ну а вторые- мягкие, нежные, полежали, остыли,чуть твёрже стали.
Здравствуйте. А подскажите.. Пряники очень сильно увеличились в размере... Может мне муки еще добавить в тесто? Или еще может быть температуру поставить не 175 а 180?
Оксана Кузнецова если хотите чёткие края и размер,то делайте тесто покруче.Для цифр и букв,да и вообще я делаю тугое тесто.И именно по этому рецепту,но муки всегда по разному.Она разная,да и мёд тоже.Попробуйте
Елена Шабанова спасибо)
Оксана Кузнецова Если мукой забьете тесто, Ваши пряники станут жёсткими и зубы об них сломаете. Как Вика и говорила муки лучше недоложить, чем переложить. А пряничное тесто особо сильно не поднимается. Раскатывайте 5-6мм и все ок'ей будет😉
Просто меньше соды добавьте
Большое спасибо. Хочу впервые сама ребёнку сделать торт на день рождения. Украшу вашими пряниками, если получится.
Рецепт пряников очень похож на приготовление медовых коржей для торта.
Точно
Вы умница, спасибо за такую подробную подачу рецепта, всё чётко и понятно, буду печь пряники по вашему рецепту
Класс!!!Спасибо за мк!!!Подскажите,если прянички получились мягкими в чем ошибка?
София Март дольше держать в духовке
На минуту-другую
соня
Вика,спасибо за рецепт!!!Наконец-то у меня получились пряники,которые долго не черствеют!!!И вкусные!
Здравствуйте. Сколько они не черствеют?Недели 2 мягкие будут?
Скажите можно ли такие пряники покрытые айсингом приготовить за 2 недели до использования на торт. Будут ли они такие же мягкие?Или засохнут и станут коловыми?
Самый лучший рецепт из тех, что пробовала.
добрый вечер.
у меня на вид тесто получилось полностью как ваше. оно вылежало в холодильнике сутки. но когда я раскатала и убирала остатки, они прямо "текли, ломались и не хотели убираться... и печенье не поднялось совсем... может я недоложила муки?
и второй вопрос - зачем покрывать пряники глазурью если все равно к ним клеится мастика?
спасибо!
nabluday мастика на сухой пряник не прикрепится , поэтому её и приклеивают на ровную гладкую поверхность айсинга.
@@Tirrolina прикрепится, если мастику смазать кисточкой с водой
Самоё лучшее имбирное тесто во всём интернете