Мойва вяленая, специального посола, по Китайскому рецепту, рецепты из рыбы от fisherman dv 27rus
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Привет друзья сегодня у нас новый рецепт ! и это будет Вяленая мойва пряная по специальному рецепту ! По мойва вяленая по китайскому рецепту, рыба будет очень пряной, и вкусной с запахом копчения, Короче сложно описать то что получилось скажу просто это классный рецепт приготовления мойвы, отличная закуска к пиву, и не только! как вкусно посолить мойву для копчения смотрите в следующем моём видео рецепте у меня на канале, Это будет мойва засоленная в пиве "fish beer" Тоже по традиционному азиатскому рецепту! Подписывайтесь на мой канал и будете в курсе всех новых рецептов из рыбы которые вы больше не где не найдёте!
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus
У меня большая просьба, если можно, пишите рецепт, потому что на работе без звука, а дома некогда, а очень хочется все ваши рецепты попробовать!!! Я рыбная душа!!😃🤗
Ох.Да что ж вы с нами делаете!
Что не рецепт- то шедевр!
У вас не голова, а дом советов.
А юморной, а добрейший!
А позитивный, смех заразительный и располагающий!
Настолько открытый!!!
Не голоса собирает, а отдаёт всё , чем сам владеет !
Дорогой наш товарищ и золотой человек! Спасибо!!!
Оля спасибо вам !!!!! сутра подняли настроение, поеду поищу хорошую селёдку свежую да сниму рецепт про вкусный засол бочковой селёдки :)
@@FishermanDV27RUS ждём с нетерпением!
Хорошего года вам!
@@FishermanDV27RUS A
@@FishermanDV27RUS A
Обязательно попробую.., делаю рыбку по многим Вашим рецептам, людям нравится.
Борис я тут коменты почитал мойва нынче деликатес стоит немеренно :)) можно корюшку или кильку так солить будет не хуже :)
делал с медом, копченая паприка, остроты больше и кориандр получилось, вкусно,бомбически бомба
в одессе мойва 50 грн. на ваши примерно будет 120 р. она жареная очень вкусная , прям с кишками солим перчим , через час в муку и на сковородку , кишки при жарке стягиваются и легко отделяются от мяса 😋👍
120 нормальная цена, мы тут корюшку так жарим тоже с кишками, по сути это близко родственные рыбы :) Мойву можно поджарить засыпать луком и тушить без воды в луке очень вкусно получается :) Можно ещё помидор свежий туда покрошить будет по жиже но и без помидоров тоже вкусно :)
@@FishermanDV27RUS а вот корюшка у нас в два раза дороже мойвы , её не жарил а только вялил , к пивку 👍😋
Я тоже так начал делать несколько лет назад. Один одессит научил) Вкусно, быстро и без возни.
Боже, как это вкусно! Благодарю за рецепт! 👍
Сахалин, у нас ранеей весной её сочками гребут прям у берега моря она там нерестится. Называют у нас её УЁК.
Уважаю данную рыбку, жирная, вкусная!
Очень похоже на твой рецепт селедки в соевом соусе. Так, теперь пришла очередь за мойвой. Обязательно сделаю. Роман - спасибо за рецепт.
Очень аппетитно,а у нас мойвы нету в городе больше шести месяцев,спасибо за видео творческих успехов,всегда смотрю с большим удовольствием,иногда делаю по Вашим рецептам.
Олег привет, да у нас троже ее нету я случайно в киоске ее увидел не в магазине даже :))
Обязательно сделаю, по этому рецепту..... Не раз, уже делал по Вашим рецептам....... Получалось ОГОНЬ... 👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте Роман. Правильно что используете " жидкий дым". Собственно он для посола полуфабриката и был придуман. В микродозе фенолы копчния работают как средство препятствующее окислению жира, который в мойве богатый на омега3 кислоты и поэтому окисляется он( рыба ржавеет) очень быстро.
-Про вялку мойвы, бычка и всяких корюшек:- эх, куда делись мои 30 лет, и климакамера, которую собирал из сендвича, центробежного вентилятора, холодильной машины с испартелем, ТЭНа и пары релюшек,( времени и температуры. Делал эту штуку Специально чтобы на производстве не зависеть от сезона, и перемен влажности и температуры забортного воздуха, скорости движения воздуха и кратности воздухообмена. Мы такого бычка тогда на экспорт в Израиль отгружали.
-В общем видео получилось вполне познавательное и полезное. 👍
Цена на мойву с/м у нас ,в пересчёте на доллары США примерно в рознице между 1,5-1,6 $/кг. Качество примерно такое же как и на Вашем видео: тоже преднерестовая (самцы в брачном наряде), и та же размерная группа 30-40 штук/кг. Обычно она у нас Норвежского производства ( свет+ рыбонасос).
Алекс вечер добрый, а про бычков я не совсем понял, у нас бычки в Охотском и Японском море они не съедобны, ну как их есть можно конечно но они все с глистами здоровыми такими, их тут практически не кто не ест, зимой на корюшку с навагой ездим они ловятся на поставки так их выбрасывают всегда, С них поделки красивые получаются :)) под лаком не ржавеют они :))
@@FishermanDV27RUS Здравствуйте, Роман. Немного разные это Бычки.
Ваши морские- совсем из другого списка в учебнике по ихтиологии. Большие, рогатые, Головатые и в общем- Ужасные.
Наши Азовско-Черноморские , Gobio: кругляк, кнут,зеленчак песочник и ширман- мягкие, некрупные (15- 25 см), абсолютно нестрашные, больше похожи на известного Ротана, и вполне себе массовая промысловая рыба, более известная нашему народу в виде консервов:" Бычки в Томате", или " Бычки в Томате с овощами".
В вяленом виде: ( крупный бычок)- по вкусу близки к наваге, но намого богаче по ароматике и послевкусию, что впрочем изменчиво в зависимости от сезона промысла, и районов где этот промысел ведётся .
Как там Ваша "Битва за Икру". У нас форели может не раньше ноября чего-то там дадут! Хотя это в любом случае - продукт не совсем натуральный.
Ромка дружище здорова, офигенно спору нет, зачет. Браво моэстро 👍👍👍
Андрюха здорова дружище!! да ты цену рыбы этой видел :))) она по любому должна была быть вкусной за такие деньги :))))))) !
Тоже люблю эту рыбку в любом виде. Давно ее что то в продаже не видел. Спасибо Вам за интересный рецепт.
Сахалин 2020🤝мойву скупают у рыбоков на берегу 20р за кг! классный рецепт!!!!
Действительно парадокс 🤷♂️ наши же рисурсы Сибирские, у нас 250 уже дожодят цены 😳 рецепт хороший ☺️👍
Везёт!
Рецептик просто СУПЕР !!! Делаю третий раз , думаю запаковать в вакуум , посмотреть что получиться, а то захотелось пивка , а рыбки и нет ((( .... Вот и приходиться магазинный продукт покупать....
Владимир привет, а у меня она просто в бумаге завёрнутая и в пакете потом и в морозилке, и лежит отлично :) к пиву есть всегда :)) в магазине соломку с китайской рыбы покупать дорого да и соли вней ну очень много на мой вкус, поэтому лучше самому чего нибудь намутить :))
@@FishermanDV27RUS Я с некоторых пор вообще стараюсь в магазине такие вещи не покупать , неизвестно чего ещё они туда пихают, да и на вкус - отрава !!!
Так что только - handmade ))) !!!!
Жаль, что нет рецепта в описании. Хотя-бы ингредиенты если бы были, было-бы здорово!
Привет Роман, я по такому же рецепту куриные крылышки мариную для запекания, только вместо сиропа мед и жидкий дым не всегда добавляю. Тоже у китайцев подглядел.
Да я тоже пробовал, типо унаги соуса получается :))
Рома , ты супер !!! Не перестаешь удивлять вкусняшками . Если честно, ни разу не пробовал с мойвы , что либо делать ,а цена скорее всего такая же и у нас в Комсомольске и прыгнула же цена прилично . По моему я прошлой зимой даже брал ее для зимней рыбалки для щуки по 75 или 85 руб. Спасибо за рецепт , непременно попробуем сотворить что нибудь вкусненькое .
Роман отличный рецепт, благодарю.
Рома привет 👋👋👋 Наконец то мойву нашёл и рецепт показал 👍А у нас я её так и не видела 🤦👍Спасибо 👍👍👍 Ни хвоста Ни чешуи 👍🎣🐟 и 👑👍👍👍
Привет Настёна 😉. Как вы без мойвы живёте? 😁. На одной красной рыбе и икре тяжело конечно.
@@BVV. Вова привет 👋👋👋 Конечно тяжело 😀😉👍 Разнообразие вкусового надо 😉👍
@@АнастасияР-д1н Настёна, разрулила проблемы?
Сейчас у тебя всё в норме?
@@BVV. Просто всё и сразу на летело ,потихоньку разгребаем 😀😉👍
@@АнастасияР-д1н отлично 👍. Спокойной ночи Настя, набирайся сил для свершения новых дел 😉.
Рецепт прекрасный , 🤤 сделаю.. но без жидкого дыма.
Соседка в кашу для огромного молодого сенбернара добавляла по 5 капель жидкого дыма,
вылизывал до дна .
Через 3-4 месяца шерсть выпала на боках и животике.
Боролись за его жизнь почти год...онкология...
Соседка садистка какая-то просто была, здорового пса кашей кормить, я своих собак тоже кашей кормлю , но чтоб они ее ели добавляю туда рыбу, лапы куринные покупаю, обрезки сала зажариваю и они тоже съедают все , :)) Сдаётся мне что собака погибла не из за жидкого дыма :)
@@FishermanDV27RUS
Она её разбаловала в еде.Говядина и говяжьи желудки постоянно были в корме..специально в прок тушёнку даже делала постоянно для любимицы.
Но в ютюбе нашла "полезный" совет..
о жидком дыме.
Ветврачи не могли найти причину долго...
Она даже больная ела с "дымком" с жадностью.
Без жидкого дыма вообще не ела.
Доказано медиками, он убивает напрочь поджелудочную
Ой, рецепт наверное бомба, обязательно сделаю, обожаю ваши рецепты
Попробую обезательно ,большое спасибо здоровья тибе и твоей симе. Кстати на етом видео я на тебя подписалса👍🤝💪✌️🥃🍖🍗🥩
Виталий доброе утро, путина у меня начинается времени нет не успеваю комментарии читать, Этот рецепт к мойве очень хорошо подходит вкусная зараза, но один существенный недостаток есть тут :) это цена этой сорной по сути рыбы у нас она на сегодня стоит 270 руб :)) блин всегда стоила копейки, бабушки с пенсий могли ей кошек кормить, а сейчас мля деликатесс :))
А когда-то на здачю давали были времена в бумажке👍👍
Доброе утричко я хочю побробывать корешку таким рецептом . Ку подогнал 2 кг не пропадать ей
В этом году не выдали квоты на вылов мойвы чтобы восстановить популяцию,поэтому такая завышенная цена, будем надеяться в следующем году покушаем 🤗
У нас в Амурской области ни кеты ,ни горбуши ни мойвы нет.Квоты не выделяют . Даже на частиковых .Время пришло петь любимую В.И.Ленина песню ,,эх Дубинушка ухнем !
Роман чуть по медленнее, я записываю
привет из Севастополя.у нас селёдка малосольная по 200р,горбуша мороженная по 200-220р.мойву не встречал давно.килька черноморская по 75р,для котов)))
Цена на кильку мне вашу нравится :)) у нас свежей кильки не встречал даже, а вот маринованая в баночках там грам 350 расфасовка стоит 170 р банка :)
@@FishermanDV27RUS у нас килька мелкая,не такая как балтийская.а вот хамсы полно малосольной по 100р.ну и ставридка наша черноморская вкусная.но по150-250р.за кг.жареная вкусняха.
Мойвочка пропадала с прилавков вообще ни какой не было,читал что был запрет на её вылов.В Санкт-Петербурге нет до сих пор,зато скоро за корюшкой пойдём)
Мм,вкусняшки, деликатес 👍🔥
Иркутск 270 р мойва, горбуша 250р сегодня на рынке купил, в магазинах можно горбушу найти по акции рублей за 180/кг
Ну с учётом доствки горбуша по 180 нормально, а вот мойва по 270 это просто кабздец :))))
Рома привет , как всегда бомбический рецепт .
Добрый день Сергей, скажите пожалуйста, вместо мойвы, кильку можно солить и вялить, а то у нас нет мойвы, спасибо за ваши рецепты, хочется готовить каждый ваш рецепт, ставлю лайк👍👍👍
Можно конечно,я так корюшка сделал,огонь!
Спасибо Роман за рецепт! В Тюмени мойва 390, горбуша непотрошеная 300, а я сейчас купила балтийскую кильку за 170, попробую маленько приготовить по данному рецепту 😉👍
Где берете перец хочкуджан в Тюмени? Даже на озоне не нашёл!
Дайте ссылку где купить китайские приправы,благодарю за рецепт👍👍👍
Я с пивом очень люблю ... У ас в Саратове мойва пропала год назад, т.е понятно если на дальнем востоке она стоит больше двухсот то у нас мойву за такие деньги покупать не будут вообще...
У нас свой рецепт, солим и вялим. Привет с острова Сахалин!
Доброго времени суток! В пиве и этот зачётные рецепты. Попробую. За цену пока не подскажу, но знаю одно - не до такого фанатизма, это точно.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 👍👍👍👍👍 ПОЛЕТЕЛ . Напишите пожалуйста под видео количество ингредиентов . ЗАРАНЕЕ СПАСИБО.
Я прошлое лето брал по 180, ценник конский, решил что лучше горбушу брать.
Да капец кошкина радость дороже мяса сейчас стоит :)) в Краснодаре по 350 р кило :)
Мойвы в магазине на данный момент нет , а вот скумбрия по 210 р за кило есть ! Взял две рыбины , как раз на кило . Свердловская область .
👍👋, спасибо за рецепт.
На здоровье!
В прошлом году была по 90 руб.,а в 2022г.-300руб.,пенсионерам уже и мойва недоооступна.
Телефон залил слюной:)) Рома, нельзя же так:))
😂😂😂😂😂😂🐟🐟,я сама 🙋♀️
Рома спасибо, обязательно сделаю👍🤝
В студенческие годы покупал жареную мойву в Хабаровске, просто "охотку" сбить. Дорого. На Сахалине уек стоит дёшево и ну и на мой взгляд не стоит внимания. Сугубо мое мнение!!!
Роман, рецепт зачетный! 👍.... столько рыбы готовишь разных засолов - это же сколько пива надо?!😀
Константин здорова! да сейчас столько сортов пива что мне под каждый если по рецепту сделать то лет сто ещё нужно через день по ролику выпускать и то врядли под каждый сорт пива уложусь :)) но есть к чему стремится :)))
Хорошо разбодяжил, интересно
получилось очень вкусно, я сам не ожидал :)))
все грамотно. Маринад - бомба !!!!!
Завтра будет готова копчёная мойва солил в пиве не пробовал ещё что получилось :)
Люблю мойву холодного копчения, вяленную никогда не пробовал, но наверное бомба👍
Сегодня вывешал с утра посолилась в пиве мойва ее холодным копчением коптить буду на следующей неделе покажу что получиться пока тока пахнет вкусно не пробовал :))
@@FishermanDV27RUS ждёмс)))
Рома привет ! Мастер ещё и Класс ! Увидел давно сообщение , выждал время ,очень нравится комментарии читать ,живу на пирифирии ,театров нет .На первом месте у меня Гоги с комент. про ментая .Даже узнал ,что у меня мышцы есть которые за улыбку отвечают. 👍👍👍👍👍👍🙀🙀🙀🙀😆😆😆😆😝😝😝😝😝😀😀😀🌋🌋😋
В Киеве 109 гривен это около 300 рублей похоже. Тоже пропадала из магазинов на полгода где-то и подорожала процентов на 30-40.
Питер. 400 рублей!!!!!
Вместо мойвы , стал брать салаку, ничуть не хуже, правда по сравнению с мойвой слегка суховата.
Спасибо за видео-рецепт , лайк !
привет Ром. ты просто чудотворец. лайк от друга.
В Челябинске на рынке 350 рублей за 1 кг. Благодарю за рецепт!
Очень вкусно спасибо
Рома ПРИВЕТ ! ✋✋✋✋✋✋!
Так получилось что давненько к тебе не заходил, ЛАЙКи не ставил ! 👍👍👍👍👍👍👍😁😁😁😁!
Рецепт , безусловно , ЗАЧЁТНЫЙ ! 👍👍👍! Мойва , сволочь, ну ОЧЕНЬ ДОРОГАЯ......
Как обычно , ЛАЙК !👍👍👍!
УДАЧИ НА РЫБАЛКЕ И В ПРИГОТОВЛЕНИИ ВКУСНЯШЕК ! 😀😀😀😀😀!
Костя здорова дружище!! да у меня тоже осень времени совсем нет, 6 закрываю путину и немного можно будет расслабиться :)) с 15 открывается рыбалка на белорыбицу нерестовый запрет кончится осенний :) а мойва еслиб я ценник глянул когда покупал то хрен бы я ее брал :))) последний раз пару лет назад покупал ее по 80 р ну думал она так и стоит :)))) а когда растчитывался уже заднию врубать не удобно было девчёнка симпатичная на кассе стояла :))))
@@FishermanDV27RUS 😂😂😂😂! Главное девчёнка симпатичная ! 😂😂😂😂! 👍👍👍👍👍👍👍👍! А про рыбу уже потом вспомнил !
@@FishermanDV27RUS ✋✋✋✋! УДАЧИ НА РЫБАЛКЕ ! ✌✌✌✌✌✌✌✌!
Здравствуйте, благодарю вас за то что вы делитесь технологией, своими рецептами. Я также увлекаюсь засолкой рыбы. Хотел бы поинтересоваться солили вы хариуса. Каким нибудь интересным способом?
Сагудай делали? Мое самое любимое блюдо из северной рыбы
Рома привет.у нас в пятерочке горбуша пропащяя 485 руб г тюмень
Уважаемый, спасибо за рецепты. Всё круто! Дайте ссылку на перец, пожалуйста.
Владимир вечер добрый, вот в этом магазине можно посмотреть тут много у них перцев korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/spetsii/perets/perec-krasnyj-ostryj-krupnogo-pomola-kochukaru-1-kg/
@@FishermanDV27RUS Большое Ангарское Спасибо! :)
ВКУСНЕНЬКО !!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👋😎
Да вкусная получилась, я сам не ожидал рыбка не важного качества уже , со свежей будет просто пушка :)
Аж слюни потекли)))
Сегодня копчу в пиве засоленную к пиву будет само то :))) скоро покажу рецепт :)
@@FishermanDV27RUS будем ждать!!!
Сегодня брал крупная мойва 199 кг. Амурская область.
Как всегда шедевр
Роман, я обожаю ваш канал. Рыбу люблю в любом виде. Но, к содалению, моя семья меня в этом не поддерживает)) 13 лет прожила в Магаданской области.
А у нас в Магнитогорске мойва стоит 400 рублей за 1 кг. У вас ещё по божески
Ёлы палы вот это цена :) я вчера горбуши купил три штуки самцов для рецепта в понедельник выйдет ролик так вот горбуша стоит 160 р кило :) я на 460 р купил три рыбины :))
Буквально два дня назад в магазине,, Сахалин Камчатка,, мойва--428р. Республика Адыгея..
Чувак ты крутой, только почему постоянно в часах все делаешь? Родился с ними?))
У него более простой жизненный подход, чем у тебя😀
Песенку детскую помнишь, во нарыл :))) th-cam.com/video/bCIfQgDskSU/w-d-xo.html
Мойва очень вкусная рыба, еще если в кляре
Михаил день добрый, да вкусная я ее с луком обжаренным тушу, но блин дорогая стала не реально :))
обалденно !!!!
Волгодонск Ростовская область приветствую Вас гуру рыбы .
У нас мойва стоит 420 - 450 рублей и то поискать надо !!!
А корюшка маларотка стоит 680 рублей !!!
Офигеть🤪
В Беларуси она стоит примерно 300 р. на ваши деньги. Цена весёлая. Мало того, что она дорогая, так её ещё и не найти. Не знаю почему так, но это факт. Раньше в магазинах валялась, никому не нужна была, а щас попробуй найди. Но вяленая мойва - огонь!!!!!
Вот вот и я про тоже , раньше на неё не кто не смотрел я пока про ютюб не знал искренне думал что это специально для кошек ее продают :))) Лежала не кому не нужна, копеек 35 копеек стоила :))
Рома привет ! Рецепт понравился , но попробовать не получиться .нет мойвы в продаже , продавцы сказали что закупка больше 300 р и они её не берут (Мос . Область) , а горбуша по 200 р. Видимо мойва теперь круче глрбуши .
Игорь здорова! блин я вообще в лёгком шоке от цен на рыбу которая всегда была кошачьей радостью в стране, цена от 200р до 350 варьируется, реально стоит дороже лосося горбуши но это лосось :))))
Добрый день! Чем можно заменить кленовый сироп?
Цена на мойву сейчас космос (370), мясо у колхозников дешевле
Мойва уже давно как то резко пропала из продажи,по этому и цена такая! У нас в Челнах приблизительно так же стоит. А вот горбуша без головы потрошёная 360 р. голец с головой-310р. Цены на рыбу в разы подскочили! Рецепт- бомба,побегу за мойвой если ещё не распродали.......
Здорова Дружище, про мойву люди писали в коментах мараторий на вылов ввели ее сейчас мало ловить стали вот и цена космос :)) я сегодня гольца малосольного на пихтовых ветках с брусникой посолил :)) Голец целый 129 р кило, рецепт под него придумал завтра готово будет но я на рыбалку собрался если погода не подведёт сегодня ураганный ветер дует может ночью стихнет, Покажу рецепт засолки гольца либо завтра либо если на рыбалку уеду после завтра :)) Я к тому что гольца пока можно ещё купить :))) а мойва засоленная в пиве сейчас в коптилке коптится :)) тоже на подходе видео :)
@@FishermanDV27RUS Добрый вечер,Роман! Купил таки мойву 305р. сцуко! Взял 700 грамм , как оттает начну делать!
@@FishermanDV27RUS в Амурке мороженый голец 210 р. в Светофоре стОит.
Обожаю мойвочку!Но она так подорожала!Точной цены не скажу сейчас,а завтра-обещаю))
Ромк у Вас тоже не херово она стоит. У нас по 280 р. Говорят квоту не дают, сейчас вся мойва Тихоокеанская, по этому такая дорогая. В прошлом году тоже по 80 рублей была. Сейчас корюшка дешевле стоит
Ахренеть я всегда считал что это для кошек ее продают :)) но она стоит дороже мяса :)))
@@FishermanDV27RUS да Ромк. Абсурд горбуша по 160 была, мойва 280.
Израиль, 10 $ на кг
только купил ))
Очень люблю мойву
Блин золотая рыбка если на рубли перевести :)))
@@FishermanDV27RUS
, Лучше не считай в рубли
))
Бывает у нас редко и я сразу покупаю и себе и родителей порадовать ))
Привет , где вы живёте ?
@@שראלשפטוב в Израиле)
А чем можно заменить кленовый сироп?
Кленовый сироп можно заменить просто в сковороде сахар растопите как почернеет но не начнёт дымить горелым наливаем воды и получаем сахарную воду без которой не один китайский повар не готовит свинину, но она и к рыбе очень хорошо подходит делаем на этой тёмной воде тузлук и получаем вкусную и что не мало важно красивую рыббку на выходе :)
Здравствуйте Роман, Спасибо за рецепт буду пробовать, только вот нет кленового сиропа чем его можно заменить?
В Магадане мойву называют уёк.
На Сахалине тоже
Тобико-икра летучей рыбы! А вы сказали,как я -икра летучей мыши😂😂😂
Здравствуй Роман.У нас в Череповце мойва стоит 360 р.за кг.и это по акции
У нас в Волгоградской области 360р/кг
Алтайский край Рубцовск мойва 270,горбуша 260 свежий улов это на 100 р больше чем в прошлом году
Мойва дороже горбуши... Ппц
Виталий здорова, горбуша ровно в два раза дороже нашей, а вот мойва блин не знал что деликатсеная рыба цена по стране на неё от 200 до 350 рублей капец просто :)))
Спасибо за рецепт!У нас в Крыму мойва 330руб.
Вкуснятина
Сегодня копить поеду Мойву в пиве :)) не к пиву, а в пиве :) на следующей неделе ролик выйдет
Всё очень круто но можно рецепт поточнее в описание было сделать
Владимир утро доброе, да грамовок нет потому что рецепта как такового тоже нет, я все свои "рецепты" придумываю обычно во время съёмки :) всё на глаз сыплю :) поэтому такие ролики длинные получаются всё объясняю что и зачем а сколько чего сыпать тут не возможно дать конкретного ответа кому то солёное нравится кому то малосольное, да и соль у всех по солёности тоже разная как бы это не парадоксадьно не звучала но вся соль по содержанию вещества солёного разная :) Соусы тоже разные , Вы просто при засолке довертесь своей интуиции и точно не пересолите не чего !
мойва в этом году везде дорогая, и ее при этом нету((
Пробовал 1 раз вялить давненько, не понравился навязчивый запах сырой рыбы. На Урале мойва исчезла из продажи.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста,а ложки в рецепте столовые или чайные?
Рома, а ты в каком городе живешь ? Вроде наш. Я из Хабаровска.
В Нижнем Новгороде цена на мойву 350-370р за кг
Алексей вы что серьёзно ?? такие деньги за рыбу которая стоила всегда реальные копейки я думал для кошек ее продают раньше, вот это да ! у нас свинина стоит шея на шашлык по 360 р кило, а просто если полутушей брать вообще по 210 р кило, так это мясо свинью кормить нужно пол года, а мойву когда у неё нерест просто дырявыми вёдрами возле берега черпают так как ее к берегу подходит больше чем воды ! Добыть ее не стоит не чего, только заморозка итранспортировка ! жесть какие цены !
Классный рецепт, только в городе мойву не найти.
Наталья люди написали что мароторий на ее вылов в стране на два года введён оказывается, оставим мойву пока на будущие :) завтра полосою Гольцов интересным и вкусыным способом :)
@@FishermanDV27RUS спасибо, буду ждать с нетерпением.
И можно ли не добавлять жидкий дым?
В Новоросе пропала с зимы. Появилась по 330 руб в очень малом количестве
Да и тут ее тоже не найти случайно в киоске купил :)) так уже года два нет ее в продаже, раньше стоила 80 р теперь 200 с копейками :)) Я всегда думал что это для кошек ее продают не кто не брал :)
Спасибо!👍
Скажите, а гда вы берете кленовый сироп?
В Беларуси примерно 5$ за кило
Цена невероятно большая, видать потому сто не сезон!!!! Я на днях шкару готовил, покупал маларотую корюшку в самбери, так там тоже цена такая же за 200!
МЫ ВАМ ЗАВИДУЕМ !!!👋😎
Доброе утро!! не знаю чему тут завидовать но приятно хоть чему то мне можно позавидовать :))))