SO Lecker! Eggs Benedict mit selbstgemachter Sauce Hollandaise 🍳🥓
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- เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ย. 2023
- Das Rezept zum nachlesen gibt es hier: shop-muellers.de/blogs/news/e...
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Dem Mann beim Sauce machen zuzuschauen ist ein Traum. Absolut genial !
Alle Daumen hoch für den Satz: Wir müssen nicht auf Kalorien achten! Gesagt und (wohl-) getan. Toller Rezeptvorschlag.
Woooow! Was für eine Stimmfarbe und was für ein Sound !
Hallo Nelson das ist ein Frühstück für alle Sinne vielen Dank 😊😊😊
Hallo Nelson...
Wieder so ein Video was Mega beruhigt.. So schön dieses Relaxen ... Dankeschön
bin Jahrgang 1980... und seit meinem 16 Lebensjahr Hobby Koch , Mache selbst auch Hausmacher Wurst: Dosenwurst, Salami, Knacker, Salate etc...
Und es macht MEEEGGGAAA Spaß deine Videos zu schauen...
Danke Nelson .
VG
Mega Rezept. Wunderbar und vielen Dank 🤩
Wow ! Sie haben ja gute Stimme, nicht nur gut Kochen Singen auch.
Ohh mega, mein Wunschvideo! 😍 ... Danke Nelson, ein wahrer Soul-Food-Sunday dadurch 🙃
Das ist einfach nur Soul-Food hoch 3. Ob das Ei perfekt aussieht oder nicht, ist unter der ganzen Soße eh nicht zu erkennen. Das Auge ißt zwar mit, aber am wichtigsten ist für mich der Geschmack und der ist mit Sicherheit mega. 👍👍👍
Bei soeinem Frühstück wird der Gaumen zur Kathedrale. Der Tag kann nur gut werden. 😊
Einfach genial 😊
Es ist schön zu sehen, wenn jemand sein Handwerk beherrscht. 👌
Herrlich, sehr gut❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Wow. Super nices Shirt, passend zum dem Knaller Gericht! 🦾🦾🎶🎶🎶😎
Da steckt richtig viel Handwerk drin, da zahl ich gerne etwas mehr wenn es so perfekt gemacht ist! Ganz großes Kino, das gehört zu den Rezepten/Gerichten die ich essen gehe und nicht selber koche!
Wow ! 😮👏🏻👏🏻👏🏻
Nelson was soll ich sagen, ein Gedicht👌 aber ein kleiner Kritik Punkt ist vorhanden, man sieht den topfinhalt nicht richtig, die Kamera zeigt nur schräg hinein, gerade Anfänger würden dieses wohl lieber genauer sehen (Kameraeinstellung von oben al‘a küchenschlacht). Mach weiter so😊
Einmal hier her bitte!!! VG SIlke
Moin....hab da mal ne bitte....es gibt viele Menschen die kein Alkohl verwenden wollen /dürfen . Vielleicht gibt es ja Tipps zu den Gerichten alkoholfrei zu kochen 😊
Nen kleinerer Schneebesen hätte es auch getan. Riesen Schneebesen in so nem kleinen Topf🫣
Ich mache zum Schluss gerne noch etwas Gremolata darauf - für mich Tüpfelchen auf dem i 😊
Supergeil ❤ aber Hollandaise ist der Endgegner 😅
Ich würde mir die Hollandaise ohne Alkohol wünschen, hast Du da noch einen Tipp?
😍
8:03 "Muskatnuss, Herr Müller!"
(den hast du bestimmt auch noch NIE gehört - sry, konnt ich mir aber nicht verkneifen xD )
Ein Mikroportiönchen mit Ei. Niedlich.
deine eier sind die besten.
Das ist das was ich von Dir sehen will: nicht die einfache Küche, sondern schon mit ein wenig Herausforderung. Danke für den Input! Ich könnte mir vorstellen dass eine halbe Knobizehe je Portion, fein gehackt, auch gut darin käme.
Wow, das sieht köstlich aus!😊 Das einzige, was dieses Frühstück vielleicht noch übertrifft, ist "Cappuccino e cornetto"🤣 Vielleicht mache ich mal ein Video über typisch italienische Frühstücke.
Schweinebraten souse
Worchestershiresauce ist übrigens gar nicht so schwierig zu sagen, wenn man das Wort in die 3 Teile zerlegt:
Sie kommt aus einem Ort in UK der heißt "Worchester", es gibt den Englishen Titel "Shire" und dann das Wort "Sauce" - Einfach alle 3 nacheinander sagen und man erhält den Namen der berümhten Würzsauce.
Wie kann ich eine Hollandaise retten wenn sie sich trennt?
Das sagt ChatGbt:
Um eine Hollandaise zu retten, wenn sie sich trennt, kannst du versuchen, ein wenig heißes Wasser hinzuzufügen und kräftig zu rühren. Falls das nicht hilft, kannst du ein Eigelb in einer separaten Schüssel verquirlen und nach und nach die getrennte Sauce unter ständigem Rühren hinzufügen. Es ist wichtig, dies langsam zu tun, um die Emulsion wiederherzustellen.
35,-€, aber das war nix
Ich mag dich ja Nelson aber die Eier sind nix geworden.😅❤
Stellt euch nen Timer.....keine Info über die ungefähre Länge des Timers
Was kostet so ein Frühstück für 3 Eier?? 20 Euro???
Wenn ich in einem Hotel bin und zum Frühstück gehe, brauche ich keine "Frühstückskarte" und muss auch nichts bestellen, da zumindest das Frühstück inkludiert ist. Ich gehe zum Frühstücksbuffet und nehme mir was ich brauche ;-)
ein schön weniger, okay?
Das ist doch nichts fürs takatukaland
Wow ! Sie haben ja gute Stimme, nicht nur gut Kochen Singen auch.