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毎回、見ています。表情と声を聞いているだけでも、料理が美味しそうに見えます。早速作ってみたいと思います。ありがとうございました。
私のレバー煮、しばらく時間がたつと、まずくなって、家族は箸を伸ばさなくなってました。動画を見て、いろいろ間違ってレバー煮作ってたんだなあ、と思いました。けんますさんの通りに、また作ってみます。ありがとうございます！
けんますさん、ありがとうございます♥️このメニューは亡くなった母がよく作ってくれて懐かしく拝見しました。私の実家ではこの中にキンカン（黄色いまんまるのたまご）を入れたり、ゴボウの笹掻（ささが）きを入れたり、とバリエーションメニューもありました。
けんますちゃん ❣️照り照り 鳥レバーだ ‼️これは、うまい 👍✨👍✨👍器、同じの持ってます。シソの葉を 添えて すごく綺麗😃本日も ごちそうさまでした✋️🙇♀️🤚
コメント有り難うございます❗照り照りがめっちゃ良いですよねーこのお皿もダイソーで買いました～(笑)ダイソー大好き❗～(^o^)/🎵👍
美味し過ぎて即、我が家の定番メニューになりました。けんますさん、ありがとうございます😋
ありがとうねー。感謝でーす。５分でレバーを取り分け、後に、戻し入れるのとか考えたこともなかったです。また一つ新しい事を学びました。心から感謝いたします。とても嬉しいです。
いつもクソテンション高くてこちらまで楽しくなります
コメント有り難うございます❗元気だけが取り柄です～(笑)毎日楽しい～(笑)(^o^)/🎵👍
煮詰めてから絡めるのは目からウロコ！お弁当にも良さそうだな～
旨そう。こんな時刻に観るべきではなかった。
ノリが好きです👍️レバーの生姜煮の作り方、勉強になりました❗️✨🙏
こんにちは。いつも楽しく見てます。美味しく作れました。簡単で美味しい料理ありがとうございました😊
何度も作らせてもらってます。今日は余ってたニラも入れて、またまた美味しく頂けた！ いったん肉を出すとこや、多めの生姜はほんとーに正解だなと毎回思います。そして、お袋の作った鶏キモはいつもパッサパサだったなあと懐かしみます（笑）。
このレシピ美味しすぎて、旦那さんレバー食べれないのに自分の為だけに何度も作ってます🤗実家で作った時、どこのお惣菜やさんの？と聞かれた時は嬉しくなりました♪
鳥レバー生姜の甘辛煮、を、ツマミに今日もお疲れ様でした。チューハイタイム、乾杯🍻
貧血気味の子どものために、けんますさんのレシピを参考に作ったら、大喜びで食べてくれました！どうもありがとうございます😊他の動画も楽しくみてます😆
コメントありがとうございます❗子供達も喜んでくれて良かったです〰(^-^)v
鳥レバー、作ってみました❗️😋🍴💕、丼にして食べました‼️😋🍴💕美味しお腹一杯に、なりました❗️体調良くなったので少し食欲がでてきました❗️おばあちゃんも美味しいって食べてました今日の夜、けんまつさんの❗️レシピ、見て何か作ってみよう✨今日も、最高、幸せ、楽しい。👊😆🎵ってね👋😃✨色んな、メニュー、楽しみに待ってます‼️
コメントありがとうございます❗おっ❗作ってみましたか❗おばあちゃんも喜んでくれて良かったです～(笑)〰(^-^)v
けんますさんの通りにしたらおいしくできました。旦那さんに褒められました。ありがとうございました。
何時もありがとう後の飲み物すぎない様にね楽しみしてます
ありがとうございます理解しやすい!
鳥レバー旨いですからね‼️生姜なんでさっぱり食べれそうです‼️かなり旨そうですね🎵
とてもおいしくできました。いままでつくっていたのより見た目も照りがあっておいしそうでした。
美味しそう～😀いつも料理、参考にさせてもらってま～す🌟レバー好きなので、一回やってみようと思いま～す🍀
コメント有り難うございます❗レバー美味しいので是非是非～(^o^)/🎵👍
鳥レバーの 下処理が分かりやすかった体にも よいので作りたいと思います😊🎉
今日作りました。めちゃ美味しかったです。ありがとうございました。
けんますさんのやり方で作ったら、とても美味しく出来ました。身がふっくらで、甘辛のタレが乗って、ご飯が進む味ですね。これまで鶏レバーの生姜煮は、ある程度は固くてパサつくものだと思ったました。鶏レバーを食べるのが楽しみになるレシピをありがとうございました。
コメント有り難うございます！お役に立ててめっちゃ嬉しいです～☺️
作ったよー！レバー嫌いの娘が、これおいし〜とパクパク食べてくれたよ^_^けんますさんありがとう😊^_^👍
これ美味しくって何度も作っています😀昨日は、おうどんさんの上に乗っけて薬味葱ドッサリかけてみました👍美味しい✨
けんますさんの料理を楽しく見ています。僕も多少は料理をかじったのですがけんますさんは本気で修業されたと思います。ラーメン屋さんだけじゃない何かを感じます。
コメント有り難うございます❗修行は本当に辛かったです❗若いうちの苦労は買ってでもしろって言いますけど本当頑張って良かったです。～(笑)(^o^)/🎵👍
これは本当に旨そうだ！しっとり仕上がり、しっかりテリがついている。やってみよう。夏バテ防止だね。
コメント有り難うございます❗スタミナ付くので是非作ってみて下さいね～(^o^)/🎵✋
初めて作ってみました！美味しかったです。柔らかくできました！サンキュー#アメリカ生活#日本食#恋しい味＃父の大好物#摘み＃最高❗️
レバー最高でした！✨😋👍
お疲れ様です❗️返信遅れてすみません❗️昨日から3日間、寮は休みなので岩手県に帰るのも、ちょっと大変なので、高山市内の朝市や有名な商店街に行って朝ご飯を食べ、下呂温泉に一泊してきました〜❗️私は、異常低血圧貧血症ですが、薬に頼らず、大好きなレバーや鉄分の多い野菜たっぷり取るよう心がけてます。レバー刺しは今は禁止になり食せなくなり、ガッカリです…でも、こうやって料理すればまだまだ、沢山食べれますね❗️早速、作って食べよう‼️毎日、楽しい〜〜‼️
コメント有り難うございます❗下呂温泉良いですね～行ったこと無いですけど、とても良い所だと聞いた事有ります🎵素敵な休日でしたね。羨ましいです。貧血にはやはり、レバーとかホウレン草とか鉄分豊富な食べ物食べるのが良いですよね🎵薬に頼らず食事で身体の調子を整えてく考え方が僕も大好きです。まさに医食同源ですよね～(^o^)/🎵👍
真似して作ったら美味しくできました！有難うございます！
いつもなんだかパサパサするので、美味しくできるレシピを探していました！プリプリで最高です！素敵な動画をありがとうございます！相変わらず鳥肝の下処理は骨が折れますが……
扱ったことが無いからこんなに大変なんですね😌口に入るまで色々あるなんて知りませんでした、ありがたくいただけそうです、ありがとうございます👏もー毎日楽しい〜〜っ！
コメント有り難うございます❗やっぱり下処理がけっこう大切なんですよね～(笑)～(^o^)/🎵👍
白っぽい器に、盛り付けたら、見た目も更に、美味しく為るのでは、と思いました‼️レバーニラ見たいも有りますよね。ニラも、入れたら最高と、思います🍀
コメント有り難うございます❗器のセンス磨いて行きますね〰(^-^)v
一旦取り出すのか〜😲私は、あまり火通すと硬くなるって分かってるけど、中に火が通ってないと嫌なので、そのまま煮てしまってました💦今度作る時はこの調理法でやってみます☺️
とても、おいしいかったです！！
けんますさん。次作って見ます。
たまなく美味しいかたです。
美味しいものを作ろうと思うとそれなりの下処理が必要なんですね。またひとつ勉強させて頂きました～😋🎵
コメントありがとうございます❗️そーだったんですよね❗下処理がやっぱり大切なんですよね〰(^-^)v
けんますさん、いつもご丁寧にご返信下さり有り難うございました～😄🎵
ケンマスさんのクッキング😄毎日楽しみレバニラ昨日つくりましたとても😋うまかったあ楽しい
最近けんますさんの登録しました。今日は鶏レバーが安売りしてたので作りました☺️おそうじの仕方がとても参考になりました❗️プリプリで美味しくできました👍️リピ決定です🎵
作ってみたらすごく美味しかったです。ありがとうございます。
料理うまい人ってクセあるひと多いよなーｗｗ実際作ってみたら簡単だしめちゃうまかった・・・その代償でしゃべり方が伝染した・・ま、イイカー↑↑これからも参考にします！イイ動画あげてくれてあざす！！
その代償でしゃべりが伝染した事数回。TH-camで頻繁にアップロードしてるシェフ数人のコトダマの様なものがわわわわわわわっと。アセッ。わたしだけではなかったのね。
喋りや雰囲気とはうらはらに(失礼)繊細さと緻密さと技術力今度お店にお邪魔してみよう😊そうしよう😏
コメント有り難うございます❗いつの日か近くにお越しの際にはよって下さいね～(笑)いつでもお待ちしてます～(^o^)/🎵👍
鶏レバー大好き。今オイスター味のオーブンな焼きを食べてる。タイムリーーー。。。しかし、掃除してないな、そのまま使っている。うまいからいいか。他の人にごちそうするときは、下処理をしようと。。 Good job !!!!!!!
コメント有り難うございます❗たまたま同じもの食べてたんですね～(笑)オイスター味も良いですね～(^o^)/🎵👍
作りましたよ！４月から高校生の娘のお弁当に詰めてあげたいです☺ありがとうございました！！
今 洒落で作ってみました。めちゃめちゃ美味しい😄😄😄
コメントありがとうございます❗おっ😃作って見ましたか〰️～(笑)美味しく出来て良かったです〰(^-^)v
今晩作ってみますねー！楽しい動画でした(^-^)
山梨のとりもつ煮ですね。人気のあるものですね。☺️
いいね😊
鶏レバーも安いからいいねぇ。臭みを取るには手間はかかるけど、手間をかけるから美味しくなる。鶏レバーの焼き鳥バージョンもお願いしま～す。
コメント有り難うございます❗安くて美味しい素材をどうやって美味しくするかが大好きです～(笑)(^o^)/🎵👍
わかりやすくて、元気でま〜す 買ってきてるので早速作ってみます＞
今晩作ります！！
こういうモツ料理こそマカナイ飯だね。マカナイ飯こそ男料理！マカナイ飯こそ絶対うまい。いつもありがとう！
有り難う
昨日、初の鶏レバーに挑戦して失敗したので、大変参考になります。ポイントは、 どのくらいの臭み抜きでいいのか？（動画では鮮度が良いため牛乳は省略） 火の通り具合はどの程度でいいのか？（肉だけ鍋から外すタイミング）と思いました。正直全然わからないです。やっぱり経験ですね。精進します。
「業務ｽｰﾊﾟｰの真空パック冷凍鶏レバー 2kg入り」で試して欲しい。不味いのは私の腕が原因なのか否かが知りたいのです（涙）。同じく業務ｽｰﾊﾟｰ冷凍肉2kg入りで「冷凍鶏モモ、砂ズリ、ヤゲン 等」も試して欲しいです（願）。宜しくお願い致します。
女性のための料理。鉄分で生理痛も軽くなる人もいるかも。私は北関東だから、砂糖と醤油を多めにあだじょっぱい味付けにして、一晩おいて食べます。
いいレバーですねぇ～(^^)鶏レバー大好きです。(^o^)🍺🍺🍺一度冷ますと更に美味しいでしょうね～
コメント有り難うございます❗冷めた奴が味染みてまた美味しいんですよね～(笑)(^o^)/🎵👍
なかなかよかったです
美味しそうですね🎶いつも楽しく拝見してます(*´꒳`*)
コメント有り難うございます❗めっちゃ美味しいので是非作ってみて下さいね～(^o^)/🎵👍
初挑戦！鶏レバー、砂糖は三温糖で代用。若干水洗いを手抜きしたからか濁り気味の煮汁。なので醤油の増量と玉ねぎ追加。次回は真面目にちゃんとします。
鶏レバーの煮物はよく作るのですが、ボソボソして美味しくないと言って子供達はあまり食べてくれません('ー ' *)汁だけを煮詰めるというのは思いつきませんでした。下処理もさすがプロの料理人と言う感じですね。
コメント有り難うございます❗レバーは火を通し過ぎると固くなるのでこのやり方は良いですよね～(^o^)/🎵👍
血合いの取り方は、そうするのですね。
すごい下準備(^ ^)美味しそう(^ ^)
コメント有り難うございます❗丁寧な下処理が仕上がりと味にでますよね～(笑)(^o^)/🎵👍
何度も作りましたよ最近本当に美味しく出来るようになりましたありがとう*\(^o^)/*
ノリがPDSそして沖縄県民にもよく居るんだよな。
今から作るぞい！ありがとうね
今日真似して今作ってまーす.:*･✿ ✿.｡.:*･ヾ(Ő‿Ő✿)けんますさーん♡
お正月に鶏一羽分頂いた中にモツ(冷凍)も入ってて、どうしょうかと思ったらこれだね♪ 砂肝やきんかんも一緒に煮ちゃっていいかな？( ・∀・)
コメントありがとうございましたです砂肝ときんかんも一緒に煮るとめっちゃ美味しいですよ〰(^-^)v
@@kenmas ありがとう♪やってみまーす(^o^)丿
ニラも入れてほしい
@nabucco115 うちは入れてます！！
レバーもハツもごちゃ混ぜ。
プロだ・調理学校で習ったんですか？
コメント有り難うございます❗15歳からずっと働いてるので学校は行ってないです～(笑)全部現場で覚えました～(笑)～(^o^)/🎵✋
凄いですね。
位置米 ❣️
コメント有り難うございます❗おっ❗久し振りのいち米取れましたね～～(笑)今日は最高の一日になりますよ～大吉です。～(^o^)/🎵✋
けんますクッキング ちゃん ❣️認定 ありがとうございます😊
〜その代償でしゃべりが伝染した事数回。TH-camで頻繁にアップロードしてるシェフ数人のコトダマの様なものがわわわわわわわっと。アセッ。わたしだけではなかったのね。
めちゃく
あ
喋り方が完全によだれダコ
ちと、うるさいかな
鈴木圭一 コメント有り難うございます❗うるさくてご免なさいね～(笑)～(^o^)/🎵✋
毎回、見ています。
表情と声を聞いているだけでも、料理が美味しそうに見えます。
早速作ってみたいと思います。
ありがとうございました。
私のレバー煮、しばらく時間がたつと、まずくなって、家族は箸を伸ばさなくなってました。動画を見て、いろいろ間違ってレバー煮作ってたんだなあ、と思いました。けんますさんの通りに、また作ってみます。ありがとうございます！
けんますさん、ありがとうございます♥️
このメニューは亡くなった母がよく作ってくれて懐かしく拝見しました。
私の実家ではこの中にキンカン（黄色いまんまるのたまご）を入れたり、
ゴボウの笹掻（ささが）きを入れたり、とバリエーションメニューもありました。
けんますちゃん ❣️
照り照り 鳥レバーだ ‼️
これは、うまい 👍✨👍✨👍
器、同じの持ってます。
シソの葉を 添えて すごく綺麗😃
本日も ごちそうさまでした✋️🙇♀️🤚
コメント有り難うございます❗照り照りがめっちゃ良いですよねーこのお皿もダイソーで買いました～(笑)ダイソー大好き❗～(^o^)/🎵👍
美味し過ぎて即、我が家の定番メニューになりました。けんますさん、ありがとうございます😋
ありがとうねー。感謝でーす。５分でレバーを取り分け、後に、戻し入れるのとか考えたこともなかったです。また一つ新しい事を学びました。心から感謝いたします。とても嬉しいです。
いつもクソテンション高くてこちらまで楽しくなります
コメント有り難うございます❗元気だけが取り柄です～(笑)毎日楽しい～(笑)(^o^)/🎵👍
煮詰めてから絡めるのは目からウロコ！お弁当にも良さそうだな～
旨そう。こんな時刻に観るべきではなかった。
ノリが好きです👍️レバーの生姜煮の作り方、勉強になりました❗️✨🙏
こんにちは。
いつも楽しく見てます。
美味しく作れました。
簡単で美味しい料理ありがとうございました😊
何度も作らせてもらってます。今日は余ってたニラも入れて、またまた美味しく頂けた！ いったん肉を出すとこや、多めの生姜はほんとーに正解だなと毎回思います。そして、お袋の作った鶏キモはいつもパッサパサだったなあと懐かしみます（笑）。
このレシピ美味しすぎて、旦那さんレバー食べれないのに自分の為だけに何度も作ってます🤗
実家で作った時、どこのお惣菜やさんの？と聞かれた時は嬉しくなりました♪
鳥レバー生姜の甘辛煮、を、ツマミに今日もお疲れ様でした。チューハイタイム、乾杯🍻
貧血気味の子どものために、けんますさんのレシピを参考に作ったら、大喜びで食べてくれました！
どうもありがとうございます😊
他の動画も楽しくみてます😆
コメントありがとうございます❗
子供達も喜んでくれて良かったです〰(^-^)v
鳥レバー、作ってみました❗️😋🍴💕、丼にして
食べました‼️
😋🍴💕美味し
お腹一杯に、なりました❗️
体調良くなったので
少し食欲がでてきました❗️
おばあちゃんも
美味しいって食べてました
今日の夜、けんまつさんの❗️
レシピ、見て何か
作ってみよう✨
今日も、最高、幸せ、
楽しい。👊😆🎵ってね👋😃✨色んな、メニュー、
楽しみに待ってます‼️
コメントありがとうございます❗
おっ❗作ってみましたか❗おばあちゃんも喜んでくれて良かったです～(笑)〰(^-^)v
けんますさんの通りに
したらおいしくできました。
旦那さんに褒められました。
ありがとうございました。
何時もありがとう後の飲み物すぎない様にね楽しみしてます
ありがとうございます
理解しやすい!
鳥レバー旨いですからね‼️生姜なんでさっぱり食べれそうです‼️
かなり旨そうですね🎵
とてもおいしくできました。いままでつくっていたのより見た目も照りがあっておいしそうでした。
美味しそう～😀
いつも料理、参考にさせてもらってま～す🌟
レバー好きなので、一回やってみようと思いま～す🍀
コメント有り難うございます❗レバー美味しいので是非是非～(^o^)/🎵👍
鳥レバーの 下処理が
分かりやすかった
体にも よいので
作りたいと思います😊🎉
今日作りました。めちゃ美味しかったです。ありがとうございました。
けんますさんのやり方で作ったら、とても美味しく出来ました。身がふっくらで、甘辛のタレが乗って、ご飯が進む味ですね。これまで鶏レバーの生姜煮は、ある程度は固くてパサつくものだと思ったました。鶏レバーを食べるのが楽しみになるレシピをありがとうございました。
コメント有り難うございます！
お役に立ててめっちゃ嬉しいです～☺️
作ったよー！レバー嫌いの娘が、これおいし〜とパクパク食べてくれたよ^_^
けんますさんありがとう😊^_^👍
これ美味しくって何度も作っています😀
昨日は、おうどんさんの上に乗っけて薬味葱ドッサリかけてみました👍美味しい✨
けんますさんの料理を楽しく見ています。僕も多少は料理をかじったのですがけんますさんは本気で修業されたと思います。ラーメン屋さんだけじゃない何かを感じます。
コメント有り難うございます❗修行は本当に辛かったです❗若いうちの苦労は買ってでもしろって言いますけど本当頑張って良かったです。～(笑)(^o^)/🎵👍
これは本当に旨そうだ！しっとり仕上がり、しっかりテリがついている。やってみよう。夏バテ防止だね。
コメント有り難うございます❗スタミナ付くので是非作ってみて下さいね～(^o^)/🎵✋
初めて作ってみました！
美味しかったです。柔らかくできました！サンキュー
#アメリカ生活#日本食#恋しい味＃父の大好物#摘み＃最高❗️
レバー最高でした！✨😋👍
お疲れ様です❗️返信遅れてすみません❗️昨日から3日間、寮は休みなので岩手県に帰るのも、ちょっと大変なので、高山市内の朝市や有名な商店街に行って朝ご飯を食べ、下呂温泉に一泊してきました〜❗️私は、異常低血圧貧血症ですが、薬に頼らず、大好きなレバーや鉄分の多い野菜たっぷり取るよう心がけてます。レバー刺しは今は禁止になり食せなくなり、ガッカリです…でも、こうやって料理すればまだまだ、沢山食べれますね❗️早速、作って食べよう‼️毎日、楽しい〜〜‼️
コメント有り難うございます❗下呂温泉良いですね～行ったこと無いですけど、とても良い所だと聞いた事有ります🎵素敵な休日でしたね。羨ましいです。貧血にはやはり、レバーとかホウレン草とか鉄分豊富な食べ物食べるのが良いですよね🎵薬に頼らず食事で身体の調子を整えてく考え方が僕も大好きです。まさに医食同源ですよね～(^o^)/🎵👍
真似して作ったら美味しくできました！有難うございます！
いつもなんだかパサパサするので、美味しくできるレシピを探していました！
プリプリで最高です！素敵な動画をありがとうございます！
相変わらず鳥肝の下処理は骨が折れますが……
扱ったことが無いからこんなに大変なんですね😌
口に入るまで色々あるなんて知りませんでした、ありがたくいただけそうです、ありがとうございます👏
もー毎日楽しい〜〜っ！
コメント有り難うございます❗やっぱり下処理がけっこう大切なんですよね～(笑)～(^o^)/🎵👍
白っぽい器に、盛り付けたら、見た目も更に、美味しく為るのでは、と思いました‼️
レバーニラ見たいも有りますよね。
ニラも、入れたら最高と、思います🍀
コメント有り難うございます❗
器のセンス磨いて行きますね〰(^-^)v
一旦取り出すのか〜😲
私は、あまり火通すと硬くなるって分かってるけど、中に火が通ってないと嫌なので、そのまま煮てしまってました💦
今度作る時はこの調理法でやってみます☺️
とても、おいしいかったです！！
けんますさん。次作って見ます。
たまなく美味しいかたです。
美味しいものを作ろうと思うとそれなりの下処理が必要なんですね。またひとつ勉強させて頂きました～😋🎵
コメントありがとうございます❗️
そーだったんですよね❗下処理がやっぱり大切なんですよね〰(^-^)v
けんますさん、いつもご丁寧にご返信下さり有り難うございました～😄🎵
ケンマスさんのクッキング😄毎日
楽しみレバニラ昨日つくりました
とても😋うまかったあ楽しい
最近けんますさんの登録しました。今日は鶏レバーが安売りしてたので作りました☺️おそうじの仕方がとても参考になりました❗️プリプリで美味しくできました👍️リピ決定です🎵
作ってみたらすごく美味しかったです。
ありがとうございます。
料理うまい人ってクセあるひと多いよなーｗｗ
実際作ってみたら簡単だしめちゃうまかった・・・
その代償でしゃべり方が伝染した・・
ま、イイカー↑↑
これからも参考にします！イイ動画あげてくれてあざす！！
その代償でしゃべりが伝染した事数回。TH-camで頻繁にアップロードしてるシェフ数人のコトダマの様なものがわわわわわわわっと。アセッ。わたしだけではなかったのね。
喋りや雰囲気とはうらはらに(失礼)
繊細さと緻密さと技術力
今度お店にお邪魔してみよう😊
そうしよう😏
コメント有り難うございます❗いつの日か近くにお越しの際にはよって下さいね～(笑)いつでもお待ちしてます～(^o^)/🎵👍
鶏レバー大好き。今オイスター味のオーブンな焼きを食べてる。タイムリーーー。。。
しかし、掃除してないな、そのまま使っている。うまいからいいか。
他の人にごちそうするときは、下処理をしようと。。 Good job !!!!!!!
コメント有り難うございます❗たまたま同じもの食べてたんですね～(笑)オイスター味も良いですね～(^o^)/🎵👍
作りましたよ！
４月から高校生の娘のお弁当に詰めてあげたいです☺
ありがとうございました！！
今 洒落で作ってみました。めちゃめちゃ美味しい😄😄😄
コメントありがとうございます❗
おっ😃作って見ましたか〰️～(笑)美味しく出来て良かったです〰(^-^)v
今晩作ってみますねー！
楽しい動画でした(^-^)
山梨のとりもつ煮ですね。人気のあるものですね。☺️
いいね😊
鶏レバーも安いからいいねぇ。
臭みを取るには手間はかかるけど、手間をかけるから美味しくなる。
鶏レバーの焼き鳥バージョンもお願いしま～す。
コメント有り難うございます❗安くて美味しい素材をどうやって美味しくするかが大好きです～(笑)(^o^)/🎵👍
わかりやすくて、元気でま〜す 買ってきてるので早速作ってみます＞
今晩作ります！！
こういうモツ料理こそマカナイ飯だね。マカナイ飯こそ男料理！マカナイ飯こそ絶対うまい。いつもありがとう！
有り難う
昨日、初の鶏レバーに挑戦して失敗したので、大変参考になります。
ポイントは、
どのくらいの臭み抜きでいいのか？（動画では鮮度が良いため牛乳は省略）
火の通り具合はどの程度でいいのか？（肉だけ鍋から外すタイミング）
と思いました。正直全然わからないです。
やっぱり経験ですね。精進します。
「業務ｽｰﾊﾟｰの真空パック冷凍鶏レバー 2kg入り」で試して欲しい。
不味いのは私の腕が原因なのか否かが知りたいのです（涙）。
同じく業務ｽｰﾊﾟｰ冷凍肉2kg入りで「冷凍鶏モモ、砂ズリ、ヤゲン 等」も試して欲しいです（願）。宜しくお願い致します。
女性のための料理。鉄分で生理痛も軽くなる人もいるかも。私は北関東だから、砂糖と醤油を多めにあだじょっぱい味付けにして、一晩おいて食べます。
いいレバーですねぇ～(^^)
鶏レバー大好きです。(^o^)🍺🍺🍺
一度冷ますと更に美味しいでしょうね～
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なかなかよかったです
美味しそうですね🎶
いつも楽しく拝見してます(*´꒳`*)
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鶏レバーの煮物はよく作るのですが、ボソボソして美味しくないと言って子供達はあまり食べてくれません('ー ' *)
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下処理もさすがプロの料理人と言う感じですね。
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血合いの取り方は、そうするのですね。
すごい下準備(^ ^)
美味しそう(^ ^)
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何度も作りましたよ
最近本当に美味しく出来るようになりましたありがとう
*\(^o^)/*
ノリがPDS
そして沖縄県民にもよく居るんだよな。
今から作るぞい！
ありがとうね
今日真似して今作ってまーす
.:*･✿ ✿.｡.:*･ヾ(Ő‿Ő✿)けんますさーん♡
お正月に鶏一羽分頂いた中にモツ(冷凍)も入ってて、どうしょうかと思ったらこれだね♪ 砂肝やきんかんも一緒に煮ちゃっていいかな？( ・∀・)
コメントありがとうございましたです
砂肝ときんかんも一緒に煮るとめっちゃ美味しいですよ〰(^-^)v
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ありがとう♪やってみまーす(^o^)丿
ニラも入れてほしい
@nabucco115
うちは入れてます！！
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プロだ・
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凄いですね。
位置米 ❣️
コメント有り難うございます❗おっ❗久し振りのいち米取れましたね～～(笑)今日は最高の一日になりますよ～大吉です。～(^o^)/🎵✋
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認定 ありがとうございます😊
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めちゃく
あ
喋り方が完全によだれダコ
ちと、うるさいかな
鈴木圭一 コメント有り難うございます❗うるさくてご免なさいね～(笑)～(^o^)/🎵✋