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けんますクッキング
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 1 ต.ค. 2015
こんにちわ、僕は葛飾区形の、京成立石のラ－メン屋(麵 粥 けんけん）のマスタ―、通称
【けんます】です。！身近な素材で簡単に出来る料理を、投稿してます。ためになる裏技や面白いアレンジの仕方など研究してます。たまに失敗もしますが、ご視聴されてる皆様とともに、あかるく楽しい番組作りを、目指してます。これからも頑張るので宜しくお願いします。
連絡先
kenmascook@gmail.com
【けんます】です。！身近な素材で簡単に出来る料理を、投稿してます。ためになる裏技や面白いアレンジの仕方など研究してます。たまに失敗もしますが、ご視聴されてる皆様とともに、あかるく楽しい番組作りを、目指してます。これからも頑張るので宜しくお願いします。
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【ナス全部これで良いじゃん】簡単調理でコク深い煮浸し風冷菜が作れる方法教えます！
【今日の反省会】
th-cam.com/video/bArevq3ui3U/w-d-xo.html
【材料一覧】
ナス 2本
【調味料一覧】
油 大さじ2杯
水 150cc
めんつゆ 60cc
砂糖 小さじ1杯
生姜 少々（小さじ1杯程度）
唐辛子の輪切り 1つまみ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
●サブチャンネル
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●インスタグラム
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●ティックトック
vt.tiktok.com/ZSRJdN2TW/
●ツイッター
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●けんますクッキング初料理本
www.amazon.co.jp/dp/4046051493/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_GEQPAWG8CJBYPZZVF6P6
●楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
vmp.co.jp/
●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment
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วีดีโอ
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これを食べれば疲れが吹っ飛ぶ！味も香りも食感もリピート間違いなしの【エリンギ焼きうどん】の作り方
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料理の幅が驚くほど広がる！中華のプロが教える基本の回鍋肉のタレを使った【ナス豚回鍋肉】の作り方
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同じように作ったんだけど、最高😂
キノコ入れるんだー?作ってみます😊ブラボー😄
残った汁は使いまわしできますか
有り難うございますm(_ _)m簡単に一品🥰作ります😊
そういえばつけ麺ってなかったですね、山岸さんが開発したつけ麺も、最初は賄いで伸びないように出していたそうですね。しかし、袋の山岸さんの笑顔の素敵な事。在りし日の人柄がうかがえますね。これは新しい発想ですね。なんとクリームシチューとは、正に料理は発想ですね。
ありがとう御座います😂
ナスは栄誉ないよ。 変な情報流すなよ😂
なんと！私と同じ作り方です。 ちなみにタレの中に、ごま油とすりごま入れるのが私流
今年の夏野菜は、ナスが安いってニュースで観たので感動です✨ 早い時間に仕込んで、食べます🤤
けんますさん、もう料理と言うか何作っていいか分からない状態になってませんか？この頃、料理が美味そうに思えないのですが？
街中華で焼きビーフンを注文←こいつ、できるな⁉️🤣🤣🤣
レンチンだけでこれは夏に助かるぅ
これは傑作！（笑）目から鱗です。
このレシピを今年4回目作ってます〜本当に美味しい😋ありがとうございます
冷蔵庫にナス🍆あるので、明日作ります🙌🏻🙌🏻 実は、キッチンエアコン無いんです𐤔𐤔 助かります🙇♀️
しょっぱすぎ。レシピ間違えたかと思い見直しましたがレシピ通り計量してました。残念です。 こんなレシピ出されちゃ健康意識高い系目指しているみたいだけど説得力ないですよ。
本当に観てるだけで美味しそう簡単なのが良いね、絶対作ろうっと。
私は夏場、ナスの煮浸しは油で揚げていて大変だったのでこの方法は素晴らしいアイデアですね‼️早速真似させていただきます。ありがとうございます‼️
海苔だなあ。 海苔を散らすとまた違う味になるかな🤔
新竹のビーフン♪ 本場のビーフンじゃないですか 美味しいですよね
観ているだけでもう美味い
🤡うぇ〜い。👦🏻むかし子供だった川柳🎵オヤジですべ。🍆の季節だよ。ナス浸し美味え。麺つゆはKingだ。後はお好みだ。煮浸し、焼き浸し、揚げ浸し、レンチン浸し、漬物も浸しの一品。茄子食って🍆、旨さに浸ろうぜ。川柳✏️(ナス🍆夏だ、チャゲも優子も、ナス🍆ランド)(ナスがよ〜、噂してるべ、あなたのよ、食い方それだ、レンチン浸し)(おナス色、油レンチン、お前のタレさ)(火を付ける、料理忘れて、みないかよ)(ナスナスの、コレコレ浸し、味ランド)替え歌🎤を川柳でやってみたナす。🤡🙇🍆🙇。クエクエクエクエ🎵ナス🍆ランド〜🎵🎶。
やまだ様やまだ様 こんばんは 昔ね~私も子供だったみたいよ。はっきり覚えてないけど、たぶん子供だったらしい🫰🫰🫰🎶 🍆って、かなりの料理があるんですね。さすがやまださんは、たくさんご存知ですね。 そう、この時代は火🔥を使わなくても、箱の中に物を入れれば数分で半分は、料理が出来上がってる←すごい時代ですね。これから益々進んで、食材を前にして、⦿⦿食べたい！って願えば、スーッと出来上がったのが出てくるかも。そしたら料理人はいらなくなっちゃいますねぇ。 🍆の季節はけんますさんも、料理に歌♪に忙しい。チャゲ＆優子さんか……二人共見ないねぇ。お元気かなぁ。 では、おやすみなさ〜〜〜い。 お仕事、川柳、コメントお疲れでございましたー💩（白が無い） 2024/06/27 20時59分あと、１分 💩 クエックエックエッ 🍆らーんド~
@@daiyakunchan さん。。。zzzz時ZZZZZ〜〜。
@@Yamada-Katei-Shokudou やまださ〜〜〜ああん ハイハイ おやすみなさいで〜〜〜💩す。 2024/06/27 21時21分うんだ。
久しぶりのやみつきシリーズ！溶き芥子を添えても美味しそうです。夏の夕暮れに晩酌のおつまみにしたい一品です。冷や奴に添えてみます！
🍆好きなんです!!!美味しそう〰😍ぜひ作ってみます!置いて食べます!💖😍
ナスビ🍆美味しそう🤤🎵
初美ちゃん♥なっちゃん♥真夜中にこんばんは❤◡̈* 🍆大好きです𓂃🎀𓈒𓏸 昨日作って寝てました💤また寝ます z∧,,∧ ( ◍ᐡᐤᐡ◍) (￣⌒￣ ⌒ ""| |ヽ ,ノ | ( ,, )| ヾ＿＿＿＿/
美味そうー！煮浸し好きなんで、これも作ってみます😊
けんますさんのいい所は普通なんだけど、わかりやすくて、最高に美味しいと言う最高な料理が豊富ですね。 ピーマン🫑も漬け込みたくなります。 後、退院したから沢山けんますさんの料理作ってこの夏を乗り越えていこうと思います✨
動物性の油だと脂が浮いちゃう作り置き問題←分かります😂 茄子ってできちゃったシミを薄くする効果あるらしいけどレパートリー少なくて😢 ミョウバン無くても・油吸わせても尚変色→急冷で色止め🥳💖🎉 勉強になります🦫💖🍆 子供時代からの茄子嫌い克服できそう👶💖🍆
ナスはすごい油を吸う。ナスを素揚げして、蕎麦の具にして食べた。1本入れたが、後で胃もたれした。
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美味しそうです。早速つくります。有り難う。。
ナス、美味しいですよね！ おつまみだぁ～！
勉強になりました❤️ 作ります😆
追伸ですが､マスター👨私は、さつき、見終わりましたですDVDの、洋画で、久しぶりに、ジャン・クロード・ヴァン・ダムの物で、ハードソルジャー炎の奪還を見ましたね～、最後でしたね、😅🤔💦😁🥰😆😚🌌🌈🧏✨😁😊❤
けんますたん😄🍆 こんばんちゃ~🖐🏻😆 やみつき冷やしなす🍆 めっちゃ簡単レシピ👏🏻😍 でなすの色目も変色しない 👏🏻🤣素晴らし~い😂👍🏻 暑い夏☀️🥵💦には最高~🥰 有り難う御座いました🙏🏻 お疲れ様で御座いました🙇♀️
キャンディキャンディさん♥こんばんは💕☕💕 🍆大好きです𓂃🎀𓈒𓏸 綺麗な色ですね👏👏👏レンチンレシピも嬉しいです(o^－^o) 私もコメント終わったら作って明日楽しみにしたいです𓂃🎀𓈒𓏸 🌈🍡🪄🪃 ✏️ 🥕 🌂 🖍️
@@norimi_nikori のりみちゃん🎀🖐🏻😆🥰 キャンディ🍭も大好き😘🍆 🙄😳ﾇﾇ…👏🏻😍👏🏻🤣🍀♥️ 絵文字で作ったハートマーク ♥️💖💜🧡💛最高🤣👍🏻👌🏻 素敵な素敵なコメント📝を… ありがとんととん🙏🏻🤣🫶🏻🙏🏻
@@norimi_nikori スクショゲットんだょ📸🤣👍🏻
ナスのレパートリーが 増えて嬉しいです。 ありがとうございます
さおりんさん♥こんばんは💕☕💕 🍆大好きです𓂃🎀𓈒𓏸 レンチンなのも嬉しいレシピですね👏👏👏 これから作る回数増えそうです(o^－^o) /)/) (\(\ ( . .)♥(. . )
ナス🍆買い置きあるので今から作ります。明日が楽しみ🎶
マスター👨（ ＾ω＾）おっ❤😊お疲れ様です､今晩は〜可也熱くなりましたね～、突然ですが、今日の料理は☘️🍆料理ですね～、🥵😅🤔💦🥰😁🥳💓🌺🌸🍉🌌😆😚🧏✨🌈💐マスター👨、私の､今日の🌃の宿の料理は、鉄火丼に、お吸い物に、焼鳥に、枝豆に、🍺ですね～、😅🤔💦マスター👨私も､８月に、田舎に帰りましたら、作ろうと思いますね。又、マスター👨以前話しましたが、私は、家庭菜園🫑、🍆とか､作っていますので、😅🤔💦🌺🧏✨😚😆🥰🍒で、マスター👨私は、今日は🍀大分県は､朝から☔ですね、で、骨休みに成りましたね～、😅🤔💦😊❤又、私は、午後から、３時まで、宿の部屋で昼寝をしましたね～、❤😊やみつき冷やしなす🍆ですねー､美味しそうですね、😅🤔💦🌈💐🌺🥰😆😚✨🧏😁🥳🌸💓🎊では、此の辺で失礼致します🙇令和６年､、６月、２７日✌️🙋
はじめさん🍀こんばんは💕🍺💕 こちらも☔でした(ó﹏ò｡) 寒いです𓂃🎀𓈒𓏸 また明日です(o^－^o)
@@norimi_nikori のりみさん､👩、お疲れ様です､お早う御座います。可也熱くなりましたね～、突然ですが、今朝も、☔で、涼しいですから良いですよ、🥵😅🤔💦🍉🥰🍒🌺😆🌈🥰🍉☘️😚🌌😁で、のりみさん､👩果物で、琵琶とか好きですか?私は、果物は、ドリアン以外は食べますね～、😅🤔💦で、のりみさん､👩お盆まで、４３日位ですね､😅🤔💦で、今日の､私の､🌃の宿の料理は､天麩羅の盛り合わせに、🍚に、大根卸に、焼き鳥に、枝豆に、🍺ですね～、😅🤔💦😆🌈😁✨💓🌸💐🥳🍒🌌🧏😚🥰🍉では、此の辺で失礼致します🙇令和６年､６月、２８日浅香一より。😅🤔💦🌸☘️🙃👼💐😻🎊🥳🛹🌹🍒👯🌴🌌😆🎉🧏🌈🧙😚😁🍍🥰✨🌼🏵️🍉💓🌺👨👨👧✌️🙋
はじめさん🍀おはようございます💕☕💕 こちらも☔です(ó﹏ò｡)寒いです(ó﹏ò｡) 今日もお仕事お休みでしょ?ゆっくりしてください。足の為にも良かったかもですね。カルシウムとったほうが良いと思います。牛乳とかえりちりめんを一緒におやつに食べると良いですね❤◡̈* また今夜です(o^－^o)
🍆はこの季節、よく食べますが、たいてい温かい🍆料理です。 でも今日の🍆料理は、冷たくされた🍆で、これから暑い日には、サッパリ美味しく食べられそうですね。毎日でも食べたいですね☺️
2024.6.27.Thu ㊗️千日回峰行満行記念 by 大阪千日前味園ユニバース🎧🎶🎶
権現さん♥こんばんは💕🍺💕 難しいからわからなくて(ó﹏ò｡) なんてかいたら良いんでしょう?🙏
なす大好きだじょ❣️🍼👶
たぁさん♥こんばんは💕☕💕 私も🍆大好きだじょ🎉🎉🎉明日作って食べるんだじょ𓂃🎀𓈒𓏸
@@norimi_nikori ラジャ(^o^ゞ
けんますさん今晩なす🍆アレンジ料理うまそうだよね。 次回は夏野菜シリーズはトマト🍅アレンジ料理作って下さいお願いします。
哲也さん♥こんばんは💕🍺💕 今日はお仕事お疲れ様でした❣️🙇🏻♀❣️🙇🏻♀❣️ ★★★★★★★★★★ですよね𓂃🎀𓈒𓏸
ナスナスナスナス🍆大好き😘
ナス🍆ナス。CoCoなっす🍆😋🐴😋🐴
のだぽんさん♥こんばんは💕☕💕 🍆ナス🍆ナスCoCo🍆ですよ〜
🍆、美味しそうです。😊😊🍀
美味しいですよ〜😊
@@user-gf7nd8fm1y 桂子さん、こんばんは😃 銅メダル🥉おめでとうございます🎉
桂子さん♥こんばんは💕🍺💕 4番👏👏👏 🍆今美味しいですね𓂃🎀𓈒𓏸 レンチンも嬉しいですね👏👏👏 美味しそうですね❤◡̈*
@@kijimaduct としゆきさんこんばんは。ありがとうございます。🍆、夏野菜、旬を迎えますね。😊😊🍀
@@norimi_nikori のりみさんこんばんは。ありがとうございます。 暑くなるので、レンチン料理、ありがたいですよね。 それではまたです。 😊😊🍀
けんますさん♥こんばんは💕☕💕 🍆🍆🍆🍆ここ🍆🎉🎉🎉 🍆の煮びたし❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤
こんばんは😃銅メダル🥉おめでとう＼(^^)／ 簡単で美味しそうだよね👍️
食べちゃいましょ〜笑😊🤚
りょうのすけさん♥銅メダル🥉❤ありがとうございます🐜
@@kenmasさん♥はーい🙋 🍆買ってるから明日のお昼に作って食べる事を誓います✌🙋🏻✌ ありがとうございます🐜
のりみさんおはようございます♪。 昨日コメント遅れてすいません。 なす🍆アレンジ料理うまそうだよね。 銅おめでとうございます♪。
美味しそう～😋食べたい🍻
こんばんは😃 銀メダル🥈おめでとう＼(^^)／ 簡単で美味しそうだよね♪
@@user-yt5fo2nx5b りょうのすけさん、こんばんは😃 ありがとうございます🍻
これはめっちゃ簡単で良いですよ〜笑😊🤚
としゆきさん今晩なす🍆うまそうだよ。 銀おめでとう。
としゆきさん♥こんばんは💕🍺💕 サッポロ2番❤👏👏👏 🍆は今美味しいですね𓂃🎀𓈒𓏸 今日はどちらでお仕事だったの?
一番！やみつき冷やしナス、簡単で美味しそう(^^) ナス買って作ってみまーす♪
りょうのすけさん♥こんばんは💕☕💕 一番👏👏👏 🍆今美味しいですね𓂃🎀𓈒𓏸 大好きです❤◡̈*
これはめっちゃ簡単で美味しいですよ〜笑😊😊😊
りょう君今晩🍆うまそう。 金おめでとう。
@@user-yt5fo2nx5b 金メダルおめでとうございます＼(^^)／
@@norimi_nikori のりみさんこんばんは😃 一番ありがとう＼(^^)／ ナスそうだね♪ 冷やして食べるから暑いときに良いよね♪
このオイスターベースの混合調味料、おいしいですよね〜 そろそろネーミング決めましょうよ 形容詞からすると「中華風あまからオイスター」 夏場ですと酢をたらしてもイイですね😋
食材の栄養の解説がどうしても好きになれない