ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
วิธีการนี้ขายที่ไหน ก็ขาดทุนครับ 5555 เชฟคือที่ 1 ในใจผมเลยครับ
จิตวิญญาณของความเป็นเชฟสูงมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะเชฟ
เชฟทำดูง่ายมากเลยค่ะ ตัดมาตอนเราทำครัวยังกะสนามรบ
5555 เห็นภาพเลย
ขาดน้ำจิ้มมั้ยคะเชฟ...😊
ชอบเวลาเชฟสอนมากค่ะ เทคนิคดีมากเลย เอาไปทำตามได้ง่ายค่ะ
ชอบเชฟวิชิตมากครับ สอนเทคนิค ตั้งแต่พื้นฐานไปเทคนิคหลายอย่างเลยครับ ได้ความรู้มากเลยครับ
เป็นเชฟ คนแรก ที่ดูแล้วรู้สึกว่าต้องกด Subscribed ทันที เพราะ ไม่เวิ้นเว้อ มีสาระ มีทริคง่ายๆ ที่เราต้องรู้ ชื่นชมค่ะ ขอไล่ดูทุกคลิปเลยนะคะ
ชอบรายการนี้มากเลยมีเคล็ดลับมาบอกเสมอไม่มีการกั๊ก ขอบคุณเชฟมากค่ะ
ดูช่องนี้ความรู้แน่นมาก ระดับเชพวิชิต ปรมาจารย์แท้ๆไม่ได้มั่วๆซั่วๆเหมือนบ้างช่อง
ได้ความรู้หลากหลายเคล็ดลับเกี่ยวกับกุ้งเลยค่ะ... สุดยอดเชฟจริงๆ... ขอบคุณนะคะ
ขอบพระคุณค่ะ เพิ่งรู้วันนี้ว่า ขนมปังหั่นเต๋าแช่นมให้อืด แล้วเอามาคลุกเคล้าได้ ขอบคุณมากนะคะ สำหรับทริคดี ๆ เสมอค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ อาจารย์เชฟวิชิต
ได้สาระทุกช็อตเลยค่ะ..เชฟจิตใจดีมากค่ะ..ขอบคุณมากค่ะ
ทำบ่อยเลยค่ะ ส่วนนึงตำจนนุ่ม อีกส่วนนึงล้างด้วยสาเกผสมแป้งมัน จะหั่นหยาบไม่ตีตบจนมันแตก แล้วเอามารวมกัน จะได้ความเหนียบหนึบ แล้วมี กุ้งเป็นต่อนเล็กๆให้กินด้วยค่ะ
ดูรายการนี้บ่อยมาก ชอบที่เชฟมีสอนเคล็ดลับด้วย
ชอบค่ะ น่าทานมาก เชฟบอกวิธีทำเข้าใจง่าย จะลองนำไปทำตามค่ะ
เชฟสอน และ อธิบายได้ดีมากๆครับ. ขอบคุณสำหรับความรู้และเทคนิค ครับ
ชอบดูเชฟทำอาหารมากค่ะ เพลิน ได้ความรู้ ได้แรงบันดาลใจที่จะเข้าครัวทำอาหารให้คนในครอบครัวได้ทาน ขอบคุณมากนะคะ
เชฟใจดี อธิบายแบบสบายๆ เข้าใจง่าย ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเชฟมากค่ะสำหรับเกล็ดความรู้หลานชายชอบมากอยากทำเองอาจทำได้หรือไม่เหมือนเขาแต่จะพยายามขอให้เชฟเจริญๆค่ะเฮงๆรวยๆรวยที่ทรัพย์สินและความรู้จะได้แนะนำให้ผู้ไม่รู้อย่างเราทำถูกและมีความพยายามให้ถูกวิธีค่ะขอบคุณมากๆจริงๆค่ะ
เชฟน่ารักมากเลยค่ะ อธิบายละเอียดดีค่ะ
รายการยอดเชฟไทยยอดเยี่ยมมากให้ความรู้ดีมาก โฆษณาก็ดีมากๆต้องดูจนจบทุกครั้ง
ปลาคาวเลยต้องตัดด้วยพริกแกง แต่กุ้งล้างคาวด้วยแป้งมัน เยี่ยมครับ
ชอบติดตามคลิปรายการนี้ของเชฟครับ ทำเมนูธรรมดาๆ คนดูแล้วทำตามได้ไม่ยาก และแนะนำทริกต่างๆ ที่ดูแล้วรู้เลยว่า เป็นมือโปรจริงๆ
หยุดงมงาย Stopcredulity เขาเก่งอยู่มากๆละครับ ผมว่าโชคดีที่ได้คนเก่งมากๆมาสอนผรีฟครับ
เชฟเค้าระดับโลกเรื่องอาหารไทยครับ
น่าทานและทำง่ายมากเลยค่ะ ขอบคุณเชฟที่นำมาแบ่งปันค่ะ
ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะคุณเชฟขอบคุณค่ะ ❤❤❤❤
ขอบคุณมากครับ ชอบมากๆครับ ช่องเชฟไทย เชฟเก่งมากๆครับ
ส่งต่อเทคนิคดีๆ ขอบคุณค่ะเชฟ จะลองไปทำกินนะคะ
เชฟสอนให้ความรู้แบบมืออาชีพมากๆครับ สุดยอด ใช้กุ้งล้วนๆแบบนี้ขายขาดทุนแน่ๆ แต่ทำกินนี่อร่อยไปเลย
แต่ทำกินดีนะ
มีข้อสงสัยค่ะว่าทำไมต้องหักปลายหางกุ้งทิ้งคะ เข้ามาดูครั้งแรกค่ะ ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งมันกับแป้งสาลีได้ไหมคะ ถ้าใช้เครื่องบดแทนการตำจะได้ไหมคะ
ชอบวิธีเตรียมกุ้งแต่ละแบบค่ะ. พึ่งทราบว่ามันตรงได้ยังไง555เชฟเปิดหมดไม่หวง เคล็ดลับพวกนี้เราไม่ทราบเลย
ชอบคำเชฟมากครับ 12:54 วิธีนี้ทำที่ไหนก็ขาดทุน 5555555555 แต่ทำกินเองสะใจดี
ดูการทำเป็นประจำเลยค่ะ อธิบายชัด มีเคล็ดลับมาบอกตลอด ขอบคุณมากนะคะ มีเมนูหลากหลายทั้งของคาวของหวาน
meedee ชอบอีกเหนียวจนครกลอย 55555
ชอบรายการนี้มาก มีเคล็ดลับระดับมืออาชีฟ ขอบคุณมากครับ
ค่ากุ้งก็ 300 กว่าบาทแล้วครับ ฮ่า ๆ
@@เรณูสังข์ประเสริฐ-ข3ค ๙
สุดยอดเลยจ๊ะ...... สอนกันทุกสิ่งอย่าง......ทอดมันกุ้งก็น่ากิน....................... ขอบคุณนะจ๊ะ.........
เทคนิคแพรวพราวจริงๆ ยอดเชฟไทย
ชอบรายการนี้เชฟพูดสนุกสอนดีมาก
น่ากิน ถ้าเราเอาไข่ไก่ ตอกใส่ผสม นวดลงไปในเนื้อกุ้งได้มั้ยครับ
สุดยอดขั้นเทพจริงๆครับ.ขอบคุณมากๆกับความรุ้ที่ไม่รุ้มาก่อนเลยครับเชฟ.ขอให้มีความสุขกับการสอนแบ่งปันเรื่องดีๆ.
ได้ความรู้เยอะมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ ทำแล้ว อร่อยมาก
ชื่นชมเชฟมากๆเลยครับ
เชฟสอนละเอียดมากเลยค่ะ
ขอบคุณ ค่ะที่บอกเคล็ดลับ ทอดมันกุ้ง
โห แค่วิธีเตรียมกุ้งก็สุดยอดมากๆแล้วครับ ทั้งผีเสื้อ ทั้งเทมปุระ
วิธีการนี้ทำมี่ไหนก็ขาดทุน ตากล้องมีหลุดขำ5555
น่ากินมากค่ะเชพเคลียร์จะทำบ้างค่ะ
ชอบเชฟมากค่ะสอนละเดียดมากๆๆ
ดูแล้วชอบค่ะ เชฟจะสอนเทคนิคต่างๆดีมากเลยค่ะ
แป้งมัน กับแป้งสาลี ผสมกันหรอคะ อาจาร
สีสรร น่าทานมากค่ะ
มอไซค์เท่มากครับเชฟ
Best Thai shrimp cake recipe. Easy to make, no spicy ingredients. Perfect with mayonnaise. Great instructions. I can do without the pork lard; it is not necessary for homemade shrimp cake. Thank you very much.
จะทำดูค่ะแต่กอ่นเคยดูแต่ในทีวีค่ะ
จะลองทำตามดูขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ ได้ความรู้มากเลยค่ะ
ชอบมากคะได้สาระหลายอย่าง
อธิบายดีมาก 🧄
ขอบคุณครับทำทานอร่อยมากๆครับ
เชฟคะ ทอดมันปูทำยังงัยคะ
ติดตามครับ ต่อ450เหลือ400ได้ด้วยหรือครับเชฟ
ขอกินทีละหลายๆชิ้น เพลินปากสบายกระเป๋า
ขอบคุณค่ะ ได้เทคนิกมากมายชอบการทำอาหารเพราะเชฟเลยค่ะ
เชฟน่ารักมากค่ะบอกเคล็ดลับให้ความรู้ดีขอบคุณนะคะ
ใช้แป้งข้าวโพดทอดแทนได้ไหมครับ
สอนวิธีทำกุ้งด้วย ขอบคุณครับ
เยี่ยมมากค่ะ
ชอบมากคะอาจารย์
ขอขอบคุณเซฟมากค่ะ
สุดยอดค่ะเชฟ
กำลังอยากกินพอดีเลยครับเชฟ
เดี๋ยวทำตามครับ
วันนี้ลองทำตามดูครับ ผลปรากฎว่าเนื้อกุ้งข้างในรู้สึกว่ามันร่วนๆ ไม่แน่ใจว่าพลาดตรงไหนครับ 🤔
จริง ไม่เห็นจำเป็นต้องใส่มันหมูเลย กุ้งเพียวๆอร่อยกว่าเยอะ พวกที่ทำขายใส่มันหมูเพื่อลดต้นทุนแต่ยีงขายแพงเวอร์ ผู้บริโภคมีแต่เสียเปรียบตลอดเลย😒
สอนง่าย ทำตามสะดวกค่ะ
FC......มานานแสนนานน คะเชพวิชิต
ชอบรายการอาจารย์มากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
ดีมากเลยค่ะ
สุดยอดจริงๆครับ
สุดยอดเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ชอบมากๆๆค่ะ
จะลองๆๆๆๆ
แป้งขื่ออะไรคะ
ได้เทคนิคใหม่ .. " เหนียวระดับครกลอย " ถึงใช้ได้ 555 ขอบคุณคะเชฟ เมนูน่าทานมากๆ
ขอบคุณครับเชฟ…🙏🏻
ขอบคุนค่ะ
แป้งที่ชุบเป็นแป้งอะไรค่ะ
แป้งสาลี
น่ารัก ต้องนั่งมอไซด์ กินกุ้ง 5555.
ถ้าทำทานเองพอได้อยู่ครับเนื้อกุ้งเน้นๆคำโตๆแบบนี้ แต่ถ้าทำขายขาดทุนแน่ๆ แต่ก็ขอบคุณเชฟด้วยครับที่นำมาให้ชม
ไม่ต้องใส่พริกแกงเผ็ดเหรอคะ
ทอดมันกุ้งไม่ใส่พริกแกงหรอก
5:22 กุ้ง11:32 ไฟอะไรครับ บอกหน่อย กลาง หรือ อ่อน ?12:02 ร้อนแล้วหรี่คือ ดูฟองคือ 12:07 ฟองน้อยเพิ่มไฟ ไม่ปิดฝา12:10 ความร้อนตก เป็นการอมน้ำมันแล้ว12:26 ทอดเหลืองได้ที่13:12 กรอบ นุ่ม13:52 ใส่มันหมู ทำให้นุ่ม 13:14 เทคนิค 1ผ่าเอาขี้ออก 2ล้าง2-3น้ำจนใส 3ใส่แป้งมันลงไปน้ำขลุกขลิกล้าง2รอบ 4เช็ดให้แห้ง
สังเกตุจากน้ำมันได้ครับ ทอดละน้ำมันปุดๆแต่ไม่ระเบิดแบบรุนแรงแบบนี้ คือไฟกลางครับ เทคนิคอีกอย่างคือก่อนจะขึ้นจากน้ำมันเร่งไฟแรงซัก15-20วิไล่น้ำมันออกและเป็นการเร่งสีได้ครับ
กุ้งโลนึงแพงมากค่ะ ขายเพิ่มเท่าตัวเลย ตจว. โล200กว่าบาทเอง
อันนี้กุ้งทะเลเรียกกันกุ้งแชบ๊วยราคาแพงกว่ากุ้งเลี้ยง
กุ้งทะเลงายยยยย ที่ซื้อนั้นมันกุ้งน้ำจืดแน่นอนแหม
รถโครตเท่เลยครับเชฟ cool จริงๆ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟ
ฟังคนสมัยนี้เรียกทุกอย่างว่า เค้าอย่างนั้น เค้าอย่างนี้ แล้วมันจั๊กจี้ จริงๆ ใช้คำว่า มัน ก็ได้นะครับ มันไม่ใช่คำหยาบเลย
คิดมากน่า...
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณค่ะ
ผมก็นึกว่าจะใส่เกร้ดขนมปังแช่นมลงไปด้วย ^_^
เชฟท่านนี้คล้ายนิรุตนะคะ
น่ากินนน
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
วิธีการนี้ขายที่ไหน ก็ขาดทุนครับ 5555 เชฟคือที่ 1 ในใจผมเลยครับ
จิตวิญญาณของความเป็นเชฟสูงมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะเชฟ
เชฟทำดูง่ายมากเลยค่ะ ตัดมาตอนเราทำครัวยังกะสนามรบ
5555 เห็นภาพเลย
ขาดน้ำจิ้มมั้ยคะเชฟ...😊
ชอบเวลาเชฟสอนมากค่ะ เทคนิคดีมากเลย เอาไปทำตามได้ง่ายค่ะ
ชอบเชฟวิชิตมากครับ สอนเทคนิค ตั้งแต่พื้นฐานไปเทคนิคหลายอย่างเลยครับ ได้ความรู้มากเลยครับ
เป็นเชฟ คนแรก ที่ดูแล้วรู้สึกว่าต้องกด Subscribed ทันที
เพราะ ไม่เวิ้นเว้อ มีสาระ มีทริคง่ายๆ ที่เราต้องรู้
ชื่นชมค่ะ ขอไล่ดูทุกคลิปเลยนะคะ
ชอบรายการนี้มากเลยมีเคล็ดลับมาบอกเสมอไม่มีการกั๊ก ขอบคุณเชฟมากค่ะ
ดูช่องนี้ความรู้แน่นมาก ระดับเชพวิชิต ปรมาจารย์แท้ๆไม่ได้มั่วๆซั่วๆเหมือนบ้างช่อง
ได้ความรู้หลากหลายเคล็ดลับเกี่ยวกับกุ้งเลยค่ะ... สุดยอดเชฟจริงๆ... ขอบคุณนะคะ
ขอบพระคุณค่ะ เพิ่งรู้วันนี้ว่า ขนมปังหั่นเต๋าแช่นมให้อืด แล้วเอามาคลุกเคล้าได้ ขอบคุณมากนะคะ สำหรับทริคดี ๆ เสมอค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ อาจารย์เชฟวิชิต
ได้สาระทุกช็อตเลยค่ะ..เชฟจิตใจดีมากค่ะ..ขอบคุณมากค่ะ
ทำบ่อยเลยค่ะ ส่วนนึงตำจนนุ่ม
อีกส่วนนึงล้างด้วยสาเกผสมแป้งมัน จะหั่นหยาบไม่ตีตบจนมันแตก
แล้วเอามารวมกัน จะได้ความเหนียบหนึบ แล้วมี กุ้งเป็นต่อนเล็กๆให้กินด้วยค่ะ
ดูรายการนี้บ่อยมาก ชอบที่เชฟมีสอนเคล็ดลับด้วย
ชอบค่ะ น่าทานมาก เชฟบอกวิธีทำเข้าใจง่าย จะลองนำไปทำตามค่ะ
เชฟสอน และ อธิบายได้ดีมากๆครับ. ขอบคุณสำหรับความรู้และเทคนิค ครับ
ชอบดูเชฟทำอาหารมากค่ะ เพลิน ได้ความรู้ ได้แรงบันดาลใจที่จะเข้าครัวทำอาหารให้คนในครอบครัวได้ทาน ขอบคุณมากนะคะ
เชฟใจดี อธิบายแบบสบายๆ เข้าใจง่าย ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเชฟมากค่ะ
สำหรับเกล็ดความรู้
หลานชายชอบมาก
อยากทำเอง
อาจทำได้หรือไม่เหมือนเขา
แต่จะพยายาม
ขอให้เชฟเจริญๆค่ะเฮงๆรวยๆ
รวยที่ทรัพย์สินและความรู้
จะได้แนะนำให้ผู้ไม่รู้อย่างเราทำถูกและมีความพยายามให้ถูกวิธีค่ะ
ขอบคุณมากๆจริงๆค่ะ
เชฟน่ารักมากเลยค่ะ อธิบายละเอียดดีค่ะ
รายการยอดเชฟไทยยอดเยี่ยมมาก
ให้ความรู้ดีมาก โฆษณาก็ดีมากๆ
ต้องดูจนจบทุกครั้ง
ปลาคาวเลยต้องตัดด้วยพริกแกง แต่กุ้งล้างคาวด้วยแป้งมัน เยี่ยมครับ
ชอบติดตามคลิปรายการนี้ของเชฟครับ ทำเมนูธรรมดาๆ คนดูแล้วทำตามได้ไม่ยาก และแนะนำทริกต่างๆ ที่ดูแล้วรู้เลยว่า เป็นมือโปรจริงๆ
หยุดงมงาย Stopcredulity เขาเก่งอยู่มากๆละครับ ผมว่าโชคดีที่ได้คนเก่งมากๆมาสอนผรีฟครับ
เชฟเค้าระดับโลกเรื่องอาหารไทยครับ
น่าทานและทำง่ายมากเลยค่ะ ขอบคุณเชฟที่นำมาแบ่งปันค่ะ
ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะคุณเชฟขอบคุณค่ะ ❤❤❤❤
ขอบคุณมากครับ ชอบมากๆครับ ช่องเชฟไทย เชฟเก่งมากๆครับ
ส่งต่อเทคนิคดีๆ ขอบคุณค่ะเชฟ จะลองไปทำกินนะคะ
เชฟสอนให้ความรู้แบบมืออาชีพมากๆครับ สุดยอด
ใช้กุ้งล้วนๆแบบนี้ขายขาดทุนแน่ๆ แต่ทำกินนี่อร่อยไปเลย
แต่ทำกินดีนะ
มีข้อสงสัยค่ะว่าทำไมต้องหักปลายหางกุ้งทิ้งคะ เข้ามาดูครั้งแรกค่ะ ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งมันกับแป้งสาลีได้ไหมคะ ถ้าใช้เครื่องบดแทนการตำจะได้ไหมคะ
ชอบวิธีเตรียมกุ้งแต่ละแบบค่ะ. พึ่งทราบว่ามันตรงได้ยังไง555เชฟเปิดหมดไม่หวง เคล็ดลับพวกนี้เราไม่ทราบเลย
ชอบคำเชฟมากครับ 12:54 วิธีนี้ทำที่ไหนก็ขาดทุน 5555555555 แต่ทำกินเองสะใจดี
ดูการทำเป็นประจำเลยค่ะ อธิบายชัด มีเคล็ดลับมาบอกตลอด ขอบคุณมากนะคะ มีเมนูหลากหลายทั้งของคาวของหวาน
meedee ชอบอีกเหนียวจนครกลอย 55555
ชอบรายการนี้มาก มีเคล็ดลับระดับมืออาชีฟ ขอบคุณมากครับ
ค่ากุ้งก็ 300 กว่าบาทแล้วครับ ฮ่า ๆ
@@เรณูสังข์ประเสริฐ-ข3ค ๙
สุดยอดเลยจ๊ะ...... สอนกันทุกสิ่งอย่าง......ทอดมันกุ้งก็น่ากิน....................... ขอบคุณนะจ๊ะ.........
เทคนิคแพรวพราวจริงๆ ยอดเชฟไทย
ชอบรายการนี้เชฟพูดสนุกสอนดีมาก
น่ากิน ถ้าเราเอาไข่ไก่ ตอกใส่ผสม นวดลงไปในเนื้อกุ้งได้มั้ยครับ
สุดยอดขั้นเทพจริงๆครับ.ขอบคุณมากๆกับความรุ้ที่ไม่รุ้มาก่อนเลยครับเชฟ.ขอให้มีความสุขกับการสอนแบ่งปันเรื่องดีๆ.
ได้ความรู้เยอะมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ ทำแล้ว อร่อยมาก
ชื่นชมเชฟมากๆเลยครับ
เชฟสอนละเอียดมากเลยค่ะ
ขอบคุณ ค่ะที่บอกเคล็ดลับ ทอดมันกุ้ง
โห แค่วิธีเตรียมกุ้งก็สุดยอดมากๆแล้วครับ ทั้งผีเสื้อ ทั้งเทมปุระ
วิธีการนี้ทำมี่ไหนก็ขาดทุน ตากล้องมีหลุดขำ5555
น่ากินมากค่ะเชพเคลียร์จะทำบ้างค่ะ
ชอบเชฟมากค่ะสอนละเดียดมากๆๆ
ดูแล้วชอบค่ะ เชฟจะสอนเทคนิคต่างๆดีมากเลยค่ะ
แป้งมัน กับแป้งสาลี ผสมกันหรอคะ อาจาร
สีสรร น่าทานมากค่ะ
มอไซค์เท่มากครับเชฟ
Best Thai shrimp cake recipe. Easy to make, no spicy ingredients. Perfect with mayonnaise. Great instructions. I can do without the pork lard; it is not necessary for homemade shrimp cake. Thank you very much.
จะทำดูค่ะแต่กอ่นเคยดูแต่ในทีวีค่ะ
จะลองทำตามดูขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ ได้ความรู้มากเลยค่ะ
ชอบมากคะได้สาระหลายอย่าง
อธิบายดีมาก 🧄
ขอบคุณครับทำทานอร่อยมากๆครับ
เชฟคะ ทอดมันปูทำยังงัยคะ
ติดตามครับ ต่อ450เหลือ400ได้ด้วยหรือครับเชฟ
ขอกินทีละหลายๆชิ้น เพลินปากสบายกระเป๋า
ขอบคุณค่ะ ได้เทคนิกมากมายชอบการทำอาหารเพราะเชฟเลยค่ะ
เชฟน่ารักมากค่ะบอกเคล็ดลับให้ความรู้ดีขอบคุณนะคะ
ใช้แป้งข้าวโพดทอดแทนได้ไหมครับ
สอนวิธีทำกุ้งด้วย ขอบคุณครับ
เยี่ยมมากค่ะ
ชอบมากคะอาจารย์
ขอขอบคุณเซฟมากค่ะ
สุดยอดค่ะเชฟ
กำลังอยากกินพอดีเลยครับเชฟ
เดี๋ยวทำตามครับ
วันนี้ลองทำตามดูครับ ผลปรากฎว่าเนื้อกุ้งข้างในรู้สึกว่ามันร่วนๆ ไม่แน่ใจว่าพลาดตรงไหนครับ 🤔
จริง ไม่เห็นจำเป็นต้องใส่มันหมูเลย กุ้งเพียวๆอร่อยกว่าเยอะ พวกที่ทำขายใส่มันหมูเพื่อลดต้นทุนแต่ยีงขายแพงเวอร์ ผู้บริโภคมีแต่เสียเปรียบตลอดเลย😒
สอนง่าย ทำตามสะดวกค่ะ
FC......มานานแสนนานน คะเชพวิชิต
ชอบรายการอาจารย์มากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
ดีมากเลยค่ะ
สุดยอดจริงๆครับ
สุดยอดเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ชอบมากๆๆค่ะ
จะลองๆๆๆๆ
แป้งขื่ออะไรคะ
ได้เทคนิคใหม่ .. " เหนียวระดับครกลอย " ถึงใช้ได้ 555 ขอบคุณคะเชฟ เมนูน่าทานมากๆ
ขอบคุณครับเชฟ…🙏🏻
ขอบคุนค่ะ
แป้งที่ชุบเป็นแป้งอะไรค่ะ
แป้งสาลี
น่ารัก ต้องนั่งมอไซด์ กินกุ้ง 5555.
ถ้าทำทานเองพอได้อยู่ครับเนื้อกุ้งเน้นๆคำโตๆแบบนี้ แต่ถ้าทำขายขาดทุนแน่ๆ แต่ก็ขอบคุณเชฟด้วยครับที่นำมาให้ชม
ไม่ต้องใส่พริกแกงเผ็ดเหรอคะ
ทอดมันกุ้งไม่ใส่พริกแกงหรอก
5:22 กุ้ง
11:32 ไฟอะไรครับ บอกหน่อย กลาง หรือ อ่อน ?
12:02 ร้อนแล้วหรี่คือ ดูฟองคือ
12:07 ฟองน้อยเพิ่มไฟ ไม่ปิดฝา
12:10 ความร้อนตก เป็นการอมน้ำมันแล้ว
12:26 ทอดเหลืองได้ที่
13:12 กรอบ นุ่ม
13:52 ใส่มันหมู ทำให้นุ่ม
13:14 เทคนิค 1ผ่าเอาขี้ออก 2ล้าง2-3น้ำจนใส 3ใส่แป้งมันลงไปน้ำขลุกขลิกล้าง2รอบ 4เช็ดให้แห้ง
สังเกตุจากน้ำมันได้ครับ ทอดละน้ำมันปุดๆแต่ไม่ระเบิดแบบรุนแรงแบบนี้ คือไฟกลางครับ เทคนิคอีกอย่างคือก่อนจะขึ้นจากน้ำมันเร่งไฟแรงซัก15-20วิไล่น้ำมันออกและเป็นการเร่งสีได้ครับ
กุ้งโลนึงแพงมากค่ะ ขายเพิ่มเท่าตัวเลย ตจว. โล200กว่าบาทเอง
อันนี้กุ้งทะเลเรียกกันกุ้งแชบ๊วยราคาแพงกว่ากุ้งเลี้ยง
กุ้งทะเลงายยยยย ที่ซื้อนั้นมันกุ้งน้ำจืดแน่นอนแหม
รถโครตเท่เลยครับเชฟ cool จริงๆ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟ
ฟังคนสมัยนี้เรียกทุกอย่างว่า เค้าอย่างนั้น เค้าอย่างนี้ แล้วมันจั๊กจี้ จริงๆ ใช้คำว่า มัน ก็ได้นะครับ มันไม่ใช่คำหยาบเลย
คิดมากน่า...
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณค่ะ
ผมก็นึกว่าจะใส่เกร้ดขนมปังแช่นมลงไปด้วย ^_^
เชฟท่านนี้คล้ายนิรุตนะคะ
น่ากินนน