Знаех за това видео и все пак реших да пробвам с други рецепти онлайн , голяма грешка , хвърлих продуктите . После направих пелмени по тази рецепта станаха перфектни ! Благодаря Ви много за отделеното време и труд който полагате .
Италиански равиоли, китайски джяодзъ, арменски/турски манти... обожавам всичките тези произведения на човешкия кулинарен гений. Много ми харесва тази рецепта, още повече, че могат да се приготвят предварително и да се замразят за по-нататьк. Вашите пелмени са много красиво завити.Браво на Валя !
Здравей Вали ! Моята свекърва е рускиня и много често прави пелмени , а сос прави когато се сварят пелмените от бульона . Счуква се малко чесън , слага се малко чер пипер и оцет и после се долива от бульона и става превъзходен сос за пелмените , моите в къщи ги изяждат за нула време . Браво Вали !
Страхотно да това е оргиналната рецепта тъкмо си виках защо недовърши до край да каже че се слага дафинов лист сол черен пипер бахар 2 3 зрънца 6 минути врът и се поднасят с г.сметана или пожелание но видях че сте го споменали браво продължавайте да качвате адмирации 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Опитах тази вкусотия преди много години в град Чумкент - Казахстан.Още помня какъв вкус имаха. Имахме работа в местния фосфорен завод. Готвача в стола ни попита "какво да ви сготвя" и ние казахме "Нещо типично руско". Направи ни пелмени с някакъв бял сос.
Да споделя опит. Тестото е с идеалните пропорции. Много, много удобно за работа. Краищата на кръгчетата залепват перфектно без усилия. Излязоха ми 110 броя от диаметър на кръгчето 4,5см. Само, че тази плънка от 500гр кайма и т.н.ми дойде доста . Както е с лука и подправките ми останаха 370гр. Ще ми стигне остатъка от плънката за още една доза. Само, че пределът на моите нерви са тези 110 броя :)))) Друг път останалите 110 :))) Благодаря за рецептата, Вали!
Не мога да ви кажа сега откъде да я купите, но преди време една дама предлагаше в интернет Може да потърсете, има ли и сега предложения Иначе в магазини не съм срещала, само в интернет
Вале, здравей. Днес мисля да направя тази рецепта. Да те питам-може ли да се разточи една кора и да се отрежат кръгчета с чаша, вместо едно по едно да разточвам?
Поставете дафинов лист, черен пипер, 2 с л олио,сол в тенджера с вода, поставете на максимален огън и изчакайте да заври. Добавете пелмените, разбъркайте веднага, за да избегнете залепване. И през времето , докато пелмените са във водата, разбърквайте ги още няколко пъти. Намалете топлината веднага след като те изплуват и варете още за 4-5 минути.
Здравейте! Преди доста време една колежка рускиня беше приготвила нещо като топчета с пълнеж от картофи.Знаете ли случайно как се казват? Следователно и рецептата за тях,благодаря предварително.
Знаех за това видео и все пак реших да пробвам с други рецепти онлайн , голяма грешка , хвърлих продуктите . После направих пелмени по тази рецепта станаха перфектни ! Благодаря Ви много за отделеното време и труд който полагате .
Благодаря Ви❤️
Италиански равиоли, китайски джяодзъ, арменски/турски манти... обожавам всичките тези произведения на човешкия кулинарен гений. Много ми харесва тази рецепта, още повече, че могат да се приготвят предварително и да се замразят за по-нататьк. Вашите пелмени са много красиво завити.Браво на Валя !
Страхотни! Върнахте ме към детството, когато баба ми правеше много често.
Много са вкусни.Браво Вали.
Рецепт очень простой и хороший,но можно яйцо и не ложить- результат будет тот же.Валя,Вы молодец!!!
Благодаря Вали! Прекрасни са!♥️♥️♥️
Здравейте, много добра рецепта пробвах и наистима се получиха чудесно. ♡♡ Браво и Благодаря ♡♡ !
Направих пелмените много ми харесаха вкусотия 😘👌👏
Радвам се❤️
Здравей Вали ! Моята свекърва е рускиня и много често прави пелмени , а сос прави когато се сварят пелмените от бульона . Счуква се малко чесън , слага се малко чер пипер и оцет и после се долива от бульона и става превъзходен сос за пелмените , моите в къщи ги изяждат за нула време . Браво Вали !
Дааа, вкусотийки , и с чесън е много вкусно)
Опитах по ваша рецепта , беше много вкусно ! Благодаря
Радвам се❤️
Благодаря много,мила Валя!
Чудни! Благодаря!
Страхотно да това е оргиналната рецепта тъкмо си виках защо недовърши до край да каже че се слага дафинов лист сол черен пипер бахар 2 3 зрънца 6 минути врът и се поднасят с г.сметана или пожелание но видях че сте го споменали браво продължавайте да качвате адмирации 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Имате отличен български, моите уважения!
Браво!
Спасибо!
Опитах тази вкусотия преди много години в град Чумкент - Казахстан.Още помня какъв вкус имаха. Имахме работа в местния фосфорен завод. Готвача в стола ни попита "какво да ви сготвя" и ние казахме "Нещо типично руско". Направи ни пелмени с някакъв бял сос.
Да споделя опит.
Тестото е с идеалните пропорции. Много, много удобно за работа. Краищата на кръгчетата залепват перфектно без усилия. Излязоха ми 110 броя от диаметър на кръгчето 4,5см. Само, че тази плънка от 500гр кайма и т.н.ми дойде доста . Както е с лука и подправките ми останаха 370гр. Ще ми стигне остатъка от плънката за още една доза. Само, че пределът на моите нерви са тези 110 броя :)))) Друг път останалите 110 :)))
Благодаря за рецептата, Вали!
Норче, ако ги обичате, ще трябва да си купиш пелменица - приспособление за бързо лепене на пелмени, спестява време и нерви
Обичаме руска кухня вкъщи! Ще търся да си купя пелменица, ако някой попадне на обява да сподели.
С мая за хляб,или не
Без мая
Получените пелмени се потапят в канче пълно с оцет вода /едно към едно/ , сол и чесън ,става божествено вкусно
Аз предпочитаем със Сметана или масло)
@@-vkusnouvalisakcent Защото не сте опитали тази смес
Въпрос на вкус)
Здравейте Валя , благодаря ви за споделената рецепта за пелмени и моля да ми помогнете със съвет от къде в България мога да си купя пелменица?
Не мога да ви кажа сега откъде да я купите, но преди време една дама предлагаше в интернет
Може да потърсете, има ли и сега предложения
Иначе в магазини не съм срещала, само в интернет
Здравей страхотна рецепта която ще опитам,но имам въпрос,може ли обикновена кайма да се използва.
Може, но не е същото
❤❤❤❤❤❤
Валя някакъв сос в руската кухня има ли за пелмени или така се консумират?
Сметана!!!
Вале, здравей. Днес мисля да направя тази рецепта. Да те питам-може ли да се разточи една кора и да се отрежат кръгчета с чаша, вместо едно по едно да разточвам?
Да, може
И пресни ли се варят 15 Мин?
Не е ли множко...?
По- малко, 6-7 Мин след завиране
Разкош.
А може ли пълнежа да е само с телешка кайма?
Или с извара например???
Може с тележка кайма, а с извара се казват вече вареники ( не пелмени) и се залепят в друга форма
Каква вряла? Яйцето ще се пресече вода трябва да етопла
?
За колко мин. стоят в водата?
Поставете дафинов лист, черен пипер, 2 с л олио,сол в тенджера с вода, поставете на максимален огън и изчакайте да заври. Добавете пелмените, разбъркайте веднага, за да избегнете залепване. И през времето , докато пелмените са във водата, разбърквайте ги още няколко пъти. Намалете топлината веднага след като те изплуват и варете още за 4-5 минути.
Здравейте! Преди доста време една колежка рускиня беше приготвила нещо като топчета с пълнеж от картофи.Знаете ли случайно как се казват? Следователно и рецептата за тях,благодаря предварително.
Честно казано не се сещам за кое става въпрос
Вареники-украински пелмени със зеленчуци
Вареники не са топчета, по скоро ги правят във форма на полумесеци
Най-вероятно са били галушки. Тях ги правят с различни плънки, и с картофена също.