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很久沒有一看就喜歡的食物頻道了，影片的節奏也抓的很好，從食材的故事，到處理的方法，到吃起來的反應，都解說的剛剛好的節奏又沒有半句廢話，真心給你一個讚！
謝謝支持！感謝！
@@i.ho.9 看樣子大大忙到很晚啊，要注意身體不要累壞了唷！等解封希望能有機會再去品嚐品嚐大大的奶油蒜蓉蝦+夜干，太期待了，不知道大大有沒有熟悉避風塘這個口味，鹹酥鹹酥還帶香氣也很適合下酒呢！！
留蝦肉封好蝦頭膏很細心的酒盜料理讚（已訂閱）！
酷！感謝啦！料理被稱讚為酒盜，大讚賞耶～（酒鬼乾～敬你！
好詳細的教學，教學影片會讓人喜歡看～有學到處理烹調泰國蝦的好方法！❤謝謝喔！
真的好吃，試試看～🍺🍺🍺
看到酒鬼師傅煮下酒菜然後試吃就是一個爽字可以形容
這道吃的每一口，真的就是「爽」！🍺🍺🍺😄
看起来很好吃，而且講話不疾不徐，也有把料理的重點淺顯易懂的分享，長得還帥，怎麼可以不給讚加訂閱呢？
大感謝！謝謝相挺～～
照著酒鬼的步驟做下酒菜料理，大成功!!! 已訂閱
耶～～快倒酒～～XD（感謝支持）
不錯的頻道，還會解說食物歷史，祝早日十萬訂閱。
好的！感謝支持！！！！！
今天被我發現你的影片, 講話不囉唆, 簡潔有力, 又是我愛吃的料理, 希望你能繼續拍下去, 哈~~ 讚 ^^
賀！感謝支持～～🍺🍺🍺🍺🍺
經典！！懂喝喔～
今天試做一次，真的好吃。做法連我這料理初心者都能成功，大推！！！
耶～成就感滿滿～～
本身不吃蝦但是看著影片不自覺的流口水🤤
好可惜～～ 那看看其他支影片～～
無意間發現酒鬼頻道 除了這些下酒菜料理超愛以外 剪片的風格也很舒服 內容不時會有食材小知識 超棒 !!!期待訂閱破萬阿 !!!!
感謝相挺！謝謝啦～～
吓线要从尾巴那出来
這麼好的影片 怎麼訂閱這少...?!你肯定是個細節魔鬼~ 厲害厲害!!
感謝支持！真心喜歡著墨細節XD
好用心的影片，了解了為何泰國蝦釣蝦場盛行的原因。
聚會中可以多一個話題呦～
試過這煮法真的好吃感謝大哥分享🎉
很讚欸!!找了那麼多泰國蝦料理裡面就這支影片最讚!!!!有檸檬蝦的嗎?哈哈
感謝支持！（檸檬蝦真的才是最終極的目標，研究中！）
我也想檸檬蝦，尤其是水月軒的檸檬蝦，我好喜歡去捧場，自己卻不一定能煮到那味道。。可否來個這口味
屏東那間嗎？我也很想要去試試看～（等疫情後）
看您吃東西喝酒太紓壓了，真的一定也是酒鬼的共鳴！
真心覺得，下班來一杯是需要的~XD
看著就好香啊🤣酒鬼已按讚分享 配啤酒太爽
啤酒真的絕配呀～～
哥 我嘗試過您很多菜色家人都大受好評 我個人也很愛吃泰國蝦 請問可以分享其他泰國蝦料理嗎？期待～～～
好的！收到！感謝支持呀～～🍺🍺🍺
哥，你好久沒有更新頻道了😢加油！這道蝦料理之前做給家人吃讚不絕口！孤獨的美食家路過
真的很久沒更新了。今年要好好的想辦法擠出時間來處理了。感謝支持呀～～😃😃😃
有酒就按讚👍
配啤酒....讚啦
看起來很好吃, 感謝分享
謝謝支持～～🙏
第一次的YT留言，這煮法看起來超讚，重點是一定要下酒
感謝支持！！整個頻道裡都是下酒菜喔😜😜😜
喜歡你料理拍攝方式 很適合新手我 說明也很清楚 謝謝分享
感謝支持！料理後的成就感很重要！Go!Go!Go!
好簡單的料理方式，看起來超美味的，流口水了，我的媽呀！一定要來試做看看，謝謝分享 👍
真的試做看看～ 好吃，成就感雙從享受～
剛自己做一次，沒任何廚藝經驗的我哭了…超級無敵好吃！！
真的就，放進去、開火、擺盤、開動～
光看就好吃
我想去露營活動時學著勤哥教得料理，肯定很受歡迎！
真的！真心不騙～😄😄😄🍺🍺
先科普真的很讚很用心
讓酒局裡可以有更多的話題可以聊～
昨天照做，也好吃了，已訂閱，謝謝分享
感謝支持！謝謝～
有夠讚! 訂了!
有夠感謝！謝謝支持啦～～😄😄😄
看你的影片整個心情大好 簡單又明了配上酒 整個👍 要多多分享喔
感謝感謝！下班一杯很舒壓～XD
馬上來做看看！
❤️❤️❤️🍺🍺🍺
Looks great!! Thanks for sharing your recipe 😋
Thank you for your supporting~~🤟🤟🤟🍺🍺🍺🍺🍺
很棒欸！謝謝分享
謝謝支持啦～～
最喜歡訂閱這種有潛力的頻道上次追蹤那種人數還沒很多的頻道是163
感謝！！
太罪惡了~讚~
感謝支持啦！！
謝謝分享蒜香奶油泰國蝦 下次可以試試 非常實用
第一次訂閱下廚的YT就獻給你了!!!!期待更多作品💗
謝謝你的支持～～我會加油的！
看一個肚子超餓😂😂😂
一定要來試做！！看起來好讚！！
這一道份量要煮夠喔，一下下就吃完了～ＸＤ
真的是大推
3Q啦～～
好讚👍感謝分享
謝謝你的支持！！
影片介紹得很用心，棒
感謝支持！
看起來感覺很棒，請問奶油用有鹽還是無鹽的呢？
我用無鹽奶油喔～
酷的酷的！
謝啦！謝啦！
無意間發現很棒的頻道耶同為酒鬼 很欣賞你做菜時在最合適的moment啜飲一口 這樣就對了！已訂閱 期待下一篇^^
感謝支持啦！！（乾）
已訂閱 又學到一道料理
感謝支持～～
一定要试做这道。谢谢分享！
第一次做就大成功，太好吃了啦！謝謝分享~
耶！！🍺🍺🍺
請問酒鬼～如果我的泰國蝦是冷凍的，會影響到口感或肉質嗎？冷凍的話要退冰到什麼程度才可以料理呢？謝謝🙏🏻
我通常都是在當下就煮來吃的，不要凍太久我覺得都還好。退冰的話就是直接放到水裡去退到像沒有冰過這樣就行了～（很快）
@@i.ho.9 謝謝酒鬼🙏🏻當天煮完大獲好評！！！！！！而且肉質也沒有影響到，家人清盤到連奶油蒜蓉都吃光光，太有成就感了🥰
超酷的！！！
冷凍的用水沖到蝦子分開就好，退冰到像常溫，肉很容易散散的
被演算法帶來的影片的節奏剪輯的很好配樂也不錯Niiiiiice
建議有出現酒類飲品的影片最好加上警語
@@YHLeoLu 好的！！感謝提醒～～＾＾
專業下酒菜👍
哈哈😆，謝謝認同啦～感謝支持～
你的影片觀看過程很舒服 已經訂閱了
感謝！
叫甚麼叫這麼銷魂(誤
今天我也試煮好吃到爆 可惜照片無法分享
超酷的啦！！
請問是在烹煮全程中都不用放油下去嗎？
除了奶油，我沒有放其他的油了～😀
家裡剛好有泰國蝦，沒下廚經驗跟著用用看，流口水了！
按照這方式，我相信煮的過程就會聞到成就感了～～
不切頭 只開背下去做也可以嗎？
最主要是要去除它髒髒的胃袋～
明天馬上試一盤配海尼根
哇賽！是酒鬼界的大餐了～～
一開始鍋面下的鹽不會導致過鹹嗎？？？？？
試試看～～😁
我想請問一下那是什麼炒鍋呢？
菜市場裡買的，五百元有找的 媽媽鍋～
前陣子演算法帶我來的，看完隔天馬上試做給爸媽吃，都說好呢，謝謝分享這個做法☺️
酷耶～～太棒了！！
想看多一點海鮮的料理，謝謝
好的～ 我也愛海鮮～
@@i.ho.9 真的超好吃😋😋
第一次做 超香👌
耶！！😃🍺🍺🍺
超棒！
大感謝支持～～
喝酒+下酒菜=爽拉 人生啊
真的～～這樣就好了～～
讚讚👍看完也很想自己動手做一波😍好奇想問您～為何放蝦子🦐前要在鍋底灑一些鹽呢？謝謝您～～～持續關注您！
首先鹽巴比較不會焦掉，所以墊在底部，但其實只要火侯控制好～沒問題的。
影片有毒啊～ 為什麼訂閱這麼少😂😂😂支持支持，回家馬上做看看
這是個會讓你通體舒暢的毒喔🤣🤣🤣🤣🤣感謝大力支持啦！！🍺🍺🍺
8:12 然後配後面這一塊.... 哦！ 看這表情就懂了感謝製作分享，剪接節奏也好棒，已訂閱！ :D
衝上來的那個滋味～～～ 無敵！ 感謝你，請繼續支持～～
超讚
感謝🙏！
會做料理的男人 「帥」 😋
謝謝你的支持啦～～
厲害的料理吃蝦子就是要配啤酒超經典
真的！！這道菜真的 啤酒殺手XD
今天試了影片的做法，吃起來太讚啦根本還打趴不少店家了
謝謝啦！感謝支持！
@@i.ho.9 可以許願檸檬蝦嗎 （敲碗）
好的！等我酒醒一下喔XD其實我愛的檸檬蝦，在一般家裡會比較麻煩，因為要過油～
@@i.ho.9 千萬別酒醒，我們一起醉
好的～（繼續倒酒😆）
請問肚子橘色的卵能吃嗎？
通常大多數的人都會把他處理掉，我也會處理掉。
@@i.ho.9 胃袋不拿可以嗎？我都不知道我拿的是胃袋還是膏
哈哈哈，嘗試著拿掉啦～自己吃了也安心～～（我也是練了好一段時間，才學會的，加油！！）
美酒鮮蝦，夫復何求阿~
真的～ 阿ㄋㄟ丟賀～～ 感謝支持！
钳子您为什么不要那个很好吃的，我吃过
好的，我也試試～
隔著螢幕都有味道
試試看！不會後悔～～
第一次看你的影片！已訂閱！請問片中的鍋子是什麼牌子的？在哪裡可以買得到？來自香港的觀眾😳謝謝！
我的鍋子沒有牌子，是在傳統市場地攤買的。一般大家會叫它媽媽鍋、或是中華鍋。鐵鍋重視的是平時的保養喔～～
@@i.ho.9 請問可以拍如何保養鍋子嗎？
@@eric9756 好的～ 我從買新鍋到中間的保養。（給我點時間）
@@i.ho.9 感謝
請問1.胃袋那邊拿掉在煮的時候蝦膏會不會從那裡流出來2.除胃袋的時候剪刀下去的角度大概怎麼抓3.如果胃袋不拿直接煮可以嗎感謝您回復，很棒的頻道！
1. 所以一開始在煮的時候，會先把蝦頭朝上的原因2. 這要多次的靠練習了3. 可以，但是不建議～ 料理前把食材竟可能的弄乾淨比較好～謝謝支持！
@@i.ho.9 不好意思再請問，那如果是胡椒蝦直接下鍋平躺著翻炒時，蝦膏會不會從胃袋的地方流出？
會耶～～
@@i.ho.9 所以基本上流出是難免就是了，還是建議取出這樣~
流出來還是會吃掉，但是胃袋就⋯⋯真心建議拿掉～^ - ^
切蒜頭的畫面看了好療癒😂
😁😁😁🍺
請問鋪一層鹽巴在鍋底 收汁後會不會變很鹹啊？？
不會的～整體食材比例，這樣的鹽不會過鹹～
請問不敢碰活蝦，只敢摸冷凍過的蝦，但蝦子退冰後再煮就不好吃了，那要怎麼在蝦子退冰前開背？很硬剪不下去內，煩惱很久，導致煮出來的蝦都不太入味🥲
如果是新鮮就凍的蝦子，退冰後不會不好吃。可以把整包蝦子放在水裡，水開著讓它流動，慢慢退冰（放帶子裡）。蝦子退冰很快的～～
@@i.ho.9 這禮拜天來試試，謝謝酒鬼煙斗桑😋
感謝支持啦～～（乾）
師傅，有機會能有螃蟹料理嗎😂😂
好喔！處理起來！😁
自然發揮的影片，沒有大師級廚師的龜毛，影片看得舒服，菜品一樣美味可口
謝謝支持！🍺🍺🍺
有推薦什麼的奶油嗎
其實我都用耶，無鹽奶油都行～～
這道厲害
謝謝分享 好實用!
試試看！真的簡單又好吃！！
看起來好讚 該快格的地方也不囉嗦就是快格步驟也是很清楚 解說也是講的簡單好懂但取胃袋那邊 我重複看了好幾次 XDD很讚 男子漢就是直接訂閱不囉嗦啦
大感謝你的支持啦！🍺🍺🍺😄😄😄
請問一下料理米酒是憑感覺下嗎?
我是憑感覺，片中的量大概是3/5杯的台式啤酒杯的量
半夜看這個真的受不了，隔著螢幕都能聞到香氣
那你一定也是個煮菜高手～～快點動手做做看吧！
太強了！
謝謝支持！
開背的時候蝦線要順便挑掉嗎?
泰國蝦我比較不會去蝦腸，因為吃不出沙沙的口感，但是介意還是可以去掉喔 。
只會煮咖喱跟火鍋的我，第一次試做就好吃成功，推推推
哇！！！超棒的！成就感滿分💯～～
中場補充水分^^
🍺🍺🍺🍺🍺🤣🤣🤣
羡慕台湾的生活。舒舒服服，慢节奏
謝謝支持～～
酒鬼+1。今晚就吃這個了👍
哈哈哈哈～歡迎加入酒鬼行列XD
讚的！
謝謝🙏～～
请问可以用花雕酒代替米酒吗？
我想花雕酒的味道會搶到這道菜單純的味道～～
奶油要用有鹽還是無鹽？
我用無鹽的
真的超好吃! 但胃袋還是不太會去XD
這真的要透過練習，才有辦法精準的處理～ go go go~~
很久沒有一看就喜歡的食物頻道了，影片的節奏也抓的很好，從食材的故事，到處理的方法，到吃起來的反應，都解說的剛剛好的節奏又沒有半句廢話，真心給你一個讚！
謝謝支持！感謝！
@@i.ho.9 看樣子大大忙到很晚啊，要注意身體不要累壞了唷！等解封希望能有機會再去品嚐品嚐大大的奶油蒜蓉蝦+夜干，太期待了，不知道大大有沒有熟悉避風塘這個口味，鹹酥鹹酥還帶香氣也很適合下酒呢！！
留蝦肉封好蝦頭膏
很細心的酒盜料理
讚（已訂閱）！
酷！感謝啦！料理被稱讚為酒盜，大讚賞耶～（酒鬼乾～敬你！
好詳細的教學，教學影片會讓人喜歡看～有學到處理烹調泰國蝦的好方法！❤謝謝喔！
真的好吃，試試看～🍺🍺🍺
看到酒鬼師傅煮下酒菜然後試吃就是一個爽字可以形容
這道吃的每一口，真的就是「爽」！🍺🍺🍺😄
看起来很好吃，而且講話不疾不徐，也有把料理的重點淺顯易懂的分享，長得還帥，怎麼可以不給讚加訂閱呢？
大感謝！謝謝相挺～～
照著酒鬼的步驟做下酒菜料理，大成功!!! 已訂閱
耶～～快倒酒～～XD（感謝支持）
不錯的頻道，還會解說食物歷史，祝早日十萬訂閱。
好的！感謝支持！！！！！
今天被我發現你的影片, 講話不囉唆, 簡潔有力, 又是我愛吃的料理, 希望你能繼續拍下去, 哈~~ 讚 ^^
賀！感謝支持～～🍺🍺🍺🍺🍺
經典！！懂喝喔～
今天試做一次，真的好吃。做法連我這料理初心者都能成功，大推！！！
耶～成就感滿滿～～
本身不吃蝦
但是看著影片不自覺的流口水🤤
好可惜～～ 那看看其他支影片～～
無意間發現酒鬼頻道 除了這些下酒菜料理超愛以外 剪片的風格也很舒服 內容不時會有食材小知識 超棒 !!!期待訂閱破萬阿 !!!!
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這麼好的影片 怎麼訂閱這少...?!
你肯定是個細節魔鬼~ 厲害厲害!!
感謝支持！真心喜歡著墨細節XD
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聚會中可以多一個話題呦～
試過這煮法真的好吃
感謝大哥分享🎉
很讚欸!!
找了那麼多泰國蝦料理裡面就這支影片最讚!!!!
有檸檬蝦的嗎?哈哈
感謝支持！（檸檬蝦真的才是最終極的目標，研究中！）
我也想檸檬蝦，尤其是水月軒的檸檬蝦，我好喜歡去捧場，自己卻不一定能煮到那味道。。可否來個這口味
屏東那間嗎？我也很想要去試試看～（等疫情後）
看您吃東西喝酒太紓壓了，真的一定也是酒鬼的共鳴！
真心覺得，下班來一杯是需要的~XD
看著就好香啊🤣酒鬼
已按讚分享 配啤酒太爽
啤酒真的絕配呀～～
哥 我嘗試過您很多菜色家人都大受好評 我個人也很愛吃泰國蝦 請問可以分享其他泰國蝦料理嗎？期待～～～
好的！收到！感謝支持呀～～🍺🍺🍺
哥，你好久沒有更新頻道了😢加油！
這道蝦料理之前做給家人吃讚不絕口！
孤獨的美食家路過
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配啤酒....讚啦
看起來很好吃, 感謝分享
謝謝支持～～🙏
第一次的YT留言，這煮法看起來超讚，重點是一定要下酒
感謝支持！！整個頻道裡都是下酒菜喔😜😜😜
喜歡你料理拍攝方式
很適合新手我 說明也很清楚 謝謝分享
感謝支持！料理後的成就感很重要！Go!Go!Go!
好簡單的料理方式，看起來超美味的，流口水了，我的媽呀！一定要來試做看看，謝謝分享 👍
真的試做看看～ 好吃，成就感雙從享受～
剛自己做一次，沒任何廚藝經驗的我哭了…
超級無敵好吃！！
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上次追蹤那種人數還沒很多的頻道是163
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太罪惡了~讚~
感謝支持啦！！
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謝啦！謝啦！
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一口 這樣就對了！
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一定要试做这道。谢谢分享！
第一次做就大成功，太好吃了啦！
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耶！！🍺🍺🍺
請問酒鬼～如果我的泰國蝦是冷凍的，會影響到口感或肉質嗎？
冷凍的話要退冰到什麼程度才可以料理呢？謝謝🙏🏻
我通常都是在當下就煮來吃的，不要凍太久我覺得都還好。退冰的話就是直接放到水裡去退到像沒有冰過這樣就行了～（很快）
@@i.ho.9 謝謝酒鬼🙏🏻當天煮完大獲好評！！！！！！而且肉質也沒有影響到，家人清盤到連奶油蒜蓉都吃光光，太有成就感了🥰
超酷的！！！
冷凍的用水沖到蝦子分開就好，退冰到像常溫，肉很容易散散的
被演算法帶來的
影片的節奏剪輯的很好
配樂也不錯
Niiiiiice
建議有出現酒類飲品的影片最好加上警語
@@YHLeoLu 好的！！感謝提醒～～＾＾
專業下酒菜👍
哈哈😆，謝謝認同啦～感謝支持～
你的影片觀看過程很舒服 已經訂閱了
感謝！
叫甚麼叫這麼銷魂(誤
今天我也試煮好吃到爆 可惜照片無法分享
超酷的啦！！
請問是在烹煮全程中都不用放油下去嗎？
除了奶油，我沒有放其他的油了～😀
家裡剛好有泰國蝦，沒下廚經驗跟著用用看，流口水了！
按照這方式，我相信煮的過程就會聞到成就感了～～
不切頭 只開背下去做也可以嗎？
最主要是要去除它髒髒的胃袋～
明天馬上試一盤配海尼根
哇賽！是酒鬼界的大餐了～～
一開始鍋面下的鹽不會導致過鹹嗎？？？？？
試試看～～😁
我想請問一下那是什麼炒鍋呢？
菜市場裡買的，五百元有找的 媽媽鍋～
前陣子演算法帶我來的，看完隔天馬上試做給爸媽吃，都說好呢，謝謝分享這個做法☺️
酷耶～～太棒了！！
想看多一點海鮮的料理，謝謝
好的～ 我也愛海鮮～
@@i.ho.9 真的超好吃😋😋
第一次做 超香👌
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超棒！
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真的～～這樣就好了～～
讚讚👍看完也很想自己動手做一波😍
好奇想問您～為何放蝦子🦐前要在鍋底灑一些鹽呢？
謝謝您～～～持續關注您！
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衝上來的那個滋味～～～ 無敵！ 感謝你，請繼續支持～～
超讚
感謝🙏！
會做料理的男人 「帥」 😋
謝謝你的支持啦～～
厲害的料理
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真的！！這道菜真的 啤酒殺手XD
今天試了影片的做法，吃起來太讚啦
根本還打趴不少店家了
謝謝啦！感謝支持！
@@i.ho.9 可以許願檸檬蝦嗎 （敲碗）
好的！等我酒醒一下喔XD
其實我愛的檸檬蝦，在一般家裡會比較麻煩，因為要過油～
@@i.ho.9 千萬別酒醒，我們一起醉
好的～（繼續倒酒😆）
請問肚子橘色的卵能吃嗎？
通常大多數的人都會把他處理掉，我也會處理掉。
@@i.ho.9 胃袋不拿可以嗎？
我都不知道我拿的是胃袋還是膏
哈哈哈，嘗試著拿掉啦～自己吃了也安心～～（我也是練了好一段時間，才學會的，加油！！）
美酒鮮蝦，夫復何求阿~
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我的鍋子沒有牌子，是在傳統市場地攤買的。一般大家會叫它媽媽鍋、或是中華鍋。鐵鍋重視的是平時的保養喔～～
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@@i.ho.9 感謝
請問
1.胃袋那邊拿掉在煮的時候蝦膏會不會從那裡流出來
2.除胃袋的時候剪刀下去的角度大概怎麼抓
3.如果胃袋不拿直接煮可以嗎
感謝您回復，很棒的頻道！
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謝謝支持！
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會耶～～
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如果是新鮮就凍的蝦子，退冰後不會不好吃。可以把整包蝦子放在水裡，水開著讓它流動，慢慢退冰（放帶子裡）。蝦子退冰很快的～～
@@i.ho.9 這禮拜天來試試，謝謝酒鬼煙斗桑😋
感謝支持啦～～（乾）
師傅，
有機會能有螃蟹料理嗎😂😂
好喔！處理起來！😁
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其實我都用耶，無鹽奶油都行～～
這道厲害
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我是憑感覺，片中的量大概是3/5杯的台式啤酒杯的量
半夜看這個真的受不了，隔著螢幕都能聞到香氣
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謝謝支持！
開背的時候蝦線要順便挑掉嗎?
泰國蝦我比較不會去蝦腸，因為吃不出沙沙的口感，但是介意還是可以去掉喔 。
只會煮咖喱跟火鍋的我，第一次試做就好吃成功，推推推
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中場補充水分^^
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謝謝支持～～
酒鬼+1。今晚就吃這個了👍
哈哈哈哈～歡迎加入酒鬼行列XD
讚的！
謝謝🙏～～
请问可以用花雕酒代替米酒吗？
我想花雕酒的味道會搶到這道菜單純的味道～～
奶油要用有鹽還是無鹽？
我用無鹽的
真的超好吃! 但胃袋還是不太會去XD
這真的要透過練習，才有辦法精準的處理～ go go go~~