[PODCAST] Food Choice | EP.28 - อาหารเช้าจานด่วน ดีต่อสุขภาพ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2023
- อาหารมื้อเช้าถือได้ว่าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เพราะเป็นการเติมพลังงานให้กับร่างกาย หลังจากที่อดมาตลอดทั้งคืน แต่ในความจริงอาหารมื้อเช้ากลับเป็นมื้อที่คนไม่รับประทานเยอะที่สุด อาจเนื่องมาจากความเร่งด่วนต้องรีบไปทำงาน
ในวันนี้ รายการ Food Choice กับหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล และหมอตั้ม นพ.ดิษกุล ประสิทธิ์เรืองสุข ศิษย์เก่าคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมาพูดคุยถึงความสำคัญของอาหารเช้า รวมถึงแนะนำเมนูอาหารเช้าจานด่วนที่ดีต่อสุขภาพ สารอาหารที่จำเป็นในมื้อเช้าควรมีอะไรบ้าง รวมถึงวัฒนธรรมการกินอาหารเช้าของแต่ละประเทศว่านิยมกินอะไรบ้าง เช่น ไทย จีน ญี่ปุ่น ยุโรป และที่สำคัญเราจะมาปรับอาหารมื้อเช้าธรรมดาของเราให้ดีต่อสุขภาพได้อย่างไร
__________________
#ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้
#FoodChoices
#MahidolChannelPODCAST
#MahidolChannel
#คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหิดล #mura
--------------------
📌ช่องทางการฟัง Podcast
Apple Podcasts: apple.co/2Oxp5FN
Spotify: spoti.fi/31v1Rmx
Anchor: anchor.fm/mahidolchannel
--------------------
TH-cam: / mahidolchannel
Facebook: / mahidolchannel
Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: www.mahidol.ac.th/th
Website | channel.mahidol.ac.th/
คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล | med.mahidol.ac.th
เป็นหัวข้อ.. ใกล้ตัวมาก คุณหมอทั้ง2ท่านเป็นผู้ดำเนินรายการได้ดีมาก.. ทั้งความรู้ที่อธิบายเข้าใจง่าย ไม่น่าเบื่อ การใช้ภาษาดีมาก
ฟังแล้วนำความรู้ไปปฎิบัติตามได้ง่ายมาก..
และเหมาะสมมากกับ คุณหมอตั้ม ที่เป็นผู้ดำเนินรายการร่วมเพราะคุณหมอมีความรู้ด้านการทำอาหารด้วย
เสียงคมชัด ภาพฉากหลังสวยงามชัดเจน... จะติดตามรายการต่อไปและเป็นกำลังใจให้ทีมงานทุกท่านนะคะ😊
ขอบคุณข้อมูลค่ะ
ขอให้กำลังใจที่จะเสนอรายการเนื้อหาดีๆอีกต่อไป
คุณหมอเปลี่ยนทรงผมใหม่แทบจำไม่ได้ ดูเด็กและสดใสมากๆ เลยค่ะ 😍
มื้อเช้าดื่มโกโก้แท้1แก้ว, กล้วยน้ำหว้าสุก1ผล,ไข่ต้ม1ใบ อิ่มมากค่ะอยู่ได้ถึงเที่ยงเลย
เป็นประโยชน์และฟังสนุกมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะคุณหมอ
สวัสดีคุณหมอตั้ม และคุณหมอเอ๋ค่ะ ขอขอบพระคุณทุกคำบรรยายความรู้อันมีค่ายิ่งที่ท่านทั้งสองมีมาให้ค่ะ
ช่วยแนะนำอาหารเช้าที่มีคุณภาพแบบที่คุณหมอกล่าวมาสำหรับคนหรือครอบครัวที่มีรายได้น้อยนิดจัดอยู่ในกลุ่มคนจนเลยก็ได้ อาหารที่คุณหมอกล่าวในคลิปนี้นะมันสำหรับคนที่มีรายได้พอสมควรนะครับ ช่องทุกช่องแนะนำอาหารสุขภาพสำหรับคนที่มีรายได้พอสมควรถึงมาก แต่ไม่มีช่องไหนเลยที่แนะนำอาหารสุขภาพที่คนมีรายได้น้อยเขาจะจัดหาให้ลูกหลานเขาได้ ขอเถอะคร้บแนะนำอาหารแบบนี้คนจนไม่สามารถหามากินได้หลอกครับ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ ทางทีมงานจะลองนำไปปรับเนื้อหาในโอกาสถัดไปครับ :)
ฟังจนจบ อาหารที่คุณหมอแนะนำก็หาได้ตามตลาดโดยทั่วไป อย่างหมูปิ้ง โจ็ก ต้มเลือดหมู ขนมปังโฮลวีท 7/11 ก็มี ซาลาเปา ขนมจีบ เดี๋ยวนี้มีแทบทุกตลาด นัตโตะก็หาได้ตามห้างทั่วไป 3 กระปุก 49 บาท หรือเราฟังตกตอนไหนหรือเปล่า อย่างไข่นี่พื้นๆเลย ทุกบ้านต้องมี
เช้าๆ เราทำไข่คนให้ลูกกินประจำ อย่างแฮมนี่ที่บ้านไม่ค่อยกิน ซื้อมาเหลือทิ้งตลอด นอกจากไปนอนโรงแรมนานๆกินทีถึงจะกินกัน
บางอย่างถ้าคิดว่าแพงเกิน เราก็ปรับเอา อย่างที่บ้านพวกซีเรียลเราจะไม่ค่อยให้ลูกกิน ประเทศไทยอาหารมีให้เลือกเยอะมากๆ ชอบให้ลูกกินของสดมากกว่า
อย่างช่องคุณหมอท๊อป อาหารส่วนมากทีคุณหมอแนะนำก็จะราคาสูงนิดนึง อย่างพวกแซลมอน มาฟังช่องนี้อาหารก็หาได้ตามท้องตลาดทั่วๆ ไป ที่คนรายได้ปรกติกินกัน
เป็นกำลังใจให้พิธีกรทั้งสองท่านค่ะ
นอกจากทำอาหารอร่อย ยังหล่ออีกด้วย
ช่วยนำเสนออาหารเช้าที่สมควรกิน กลางๆนะ เพราะบางคนอาจจะไม่สามารถรับประทานที่เป็นวัตถุดิบแพงๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นนะครับ ทางทีมงานจะลองปรับเนื้อหาในโอกาสถัดไปครับ :)
กรุ๊ฟเลือดมีความจำเป็นกับการกินอาหารจริงหรือ
เช่นเลือดกรุ๊ฟบี ไม่ให้กินมะเขือเทศ
อาหารเช้าอย่างนึงของคนญี่ปุ่นคือไข่ดิบตอกใส่ข้าวร้อนๆ...ถ้าเราจะกินบ้างต้องระวังเป็นพิเศษไหมครับ
ขอบพระคุณอย่างสูง คุณหมอสำหรับความรู้เกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ ได้ความรู้เกี่ยวกับการใช้ชีวิตประจำวันอย่างมาก 🎉🎉🎉🎉🎉
🙏👍🙏♥️
ลองทานสุกี้ตอนเช้าก็ง่ายดีนะคะ เอาผักมาหั่นไว้ให้เสร็จ ตื่นเช้ามาเทผักและเนื้อลงหม้อหุงข้าวกดหุง ระหว่างนั้นไปอาบน้ำรอเสร็จแล้วได้ทานเลยค่ะ หรือจะเอาใส่กล่องแล้วมาเติมน้ำตอนเช้าหลังจากนั้นก็เวฟเอาก็ได้นะคะ ใครมีเมนูอื่นๆแนะนำมาได้นะคะ