Spareribs op de 3-2-1 methode door de slager. Met baby back ribs.

Spareribs waar je het bot zó uit trekt, overheerlijk. In deze video leggen we twee bereidingen uit waar je mee kan aankomen op de volgende buurt BBQ.
Ingrediënten: baby back ribs, rub (zout, peper, paprikapoeder, chilipoeder en knoflookpoeder), BBQ saus
Bezoek reas.keurslage... voor meer informatie over onze producten, winkels en openingstijden.

[@Spooktoao]

“Zelfs dames gaan dit lekker vinden”? Hoezo dat dan?
Welke houtkool en bbq saus gebruiken jullie, en waar halen jullie de chunks vandaan?
Ziet er heerlijk uit!

[@arjan2518]

Ja want vrouwen vind het anders niet lekker 😳

[@arjan2518]

Hebben ze een uur op 180C gelegen?

[@keurslagerijreaszoetermeer9195]

Het is alweer even geleden, maar ik denk dat een uur te lang is. Het zal een stuk korter zijn geweest. Even goed kijken wanneer de BBQ saus goed gekarameliseerd is, en vooral niet verbrand.

[@arjan2518]

@@keurslagerijreaszoetermeer9195 Ik eindig altijd met saus en dan een half uur op 110C.

[@jbuitendam9236]

Bereiden, klaarmaken is wat anders