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HAMBURGUESAS DE LENTEJAS 🍔
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- เผยแพร่เมื่อ 5 เม.ย. 2022
- INGREDIENTES
✅ 2 tazas de lentejas cocidas
✅ 2 ½ tazas de arroz integral cocido
✅ 1 cebolla
✅ 1 pimiento rojo
✅ 1 zanahoria
✅ 1 cda de orégano
✅ 1 cdta de mostaza, ½ cdta de comino molido, 1 cdta de oimentón, sal rosada y pimienta en grano de @casa_juan_oficial
✅ 2 cdas de harina de garbanzos
Paso a paso
1- Procesar las lentejas junto con el arroz (dejar pedacitos sin triturar). Sumar la cebolla y el pimiento salteados y la zanahoria cruda rallada. Las verduras aportarán sabor y humedad.
2- Condimentar con especias a gusto. Sumar la harina de garbanzos e integrar bien.
3- Dejar descansar la masa en la heladera por lo menos 1 hora.
4- Formar nuestras hamburguesas y cocinar. Pueden optar por freezar las hamburguesas y de esta manera serán más fáciles de manipular. Pueden hacer en cantidad y tener hamburguesas listas para consumir en la semana,
5- Cocinar sobre una plancha o al horno. Cuando se dore la base, girar y cocinar la otra cara.
Me gustó que mezcles las lentejas con arroz ya que así se crea una proteína completa, gracias por tu receta las haré, ah y sugiero ponerle perejil, es espectacular el sabor que les dá ☺️😋
Muchas gracias!!! Por lo gral le pongo perejil (en mi primer video de hamburguesas veggies lo incorporo), me gusta jugar con los sabores. Siempre voy alternando los ingredientes 😁
Ricooooo los hice en la tarde y les encantó a mis amigos!!!!! Aaaaaaahhhh deliciosas estaban!!
Que bueno!! Me super alegro!!!!
Después de ver tantas recetas me quedo con esta receta, gracias
Las hago siempre con tu receta!!! Quedan riquísimas y súper nutritivas 🌱💚
Me encantan!!!❤❤❤
Riquísimo 👏👏🙋
Se ven riquísimas puedo poner Maicena en vez de otra harina
Boy hacerla me encantan las lentejas nueba seguidora
Gracias.
La harina de garbanzos la puedo remplazar con otro ingrediente?
PD:Buen videoo
Hola va todo crudo oh se cosina soy de Argentina
Dijo que las verduras que le puso están salteadas menos la zanahoria, aparte no lleva huevo
Croquetas(?
Hola! Las lentejas tienen que estar cocidas previamente, o con haber estado en remojo ya es suficiente? Muchas gracias!
Las lentejas tienen que estar cocidas y el arroz también si no no se puede usar la trituradora.
Ya está muy sobrecocida la lenteja, es mejor cruda