DOLCETTI RISINI KETO con pasta frolla e crema pasticcera Keto diet Low carb facile e veloce
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- I risini di Verona in versione CHETOGENICA, quindi senza riso. BUONISSIMI!!!!
INGREDIENTI:
per la pasta frolla:
150 gr farina di mandorle
50 gr farina di cocco
70 gr burro
1 uovo medio
30/50 gr Eritritolo
aroma vaniglia
un pizzico di sale
per il ripieno dei risini:
200 gr mandorle pelate
latte vegetale per l'ammollo
4 cucchiai di panna (facoltativa)
30/40 gr di eritritolo
per il procedimento della crema pasticcera seguite la ricetta di questo link:
• CREMA PASTICCERA E CHA...
Crema pasticcera SENZA BURRO : • ricetta CREMA PASTICCE...
5 uova
succo di limone
40 gr di eritritolo
60/70 gr burro
aroma vanglia
Che capolavoro complimenti sei veramente brava. Anche da noi a Pisa ci sono questi dolci di riso
Brava ..... grazie !!
Stupendi!!! E stupenda cuoca Chiara!
Grazie ...mi fai arrossire 😘
Grazie ❤
❤
👏🌹
Due domande😅.. Non ho ben capito il primo passaggio.. Hai ammollato le mandorle e poi da bagnate tritate? Poi.. Non era più veloce usare il risino di koniyac? Grazie mille
Ciao, noi le abbiamo tritate prima e poi ammollate una giornata intera, poi abbiamo buttato tutto nel pentolino e cotto….si ammorbidiscono ancora, ma rimarranno sempre un po’ croccanti anche dopo cottura. Per il konjack, abbiamo pensato di usarlo, ma non ci piace molto (ma puoi benissimo usarlo)….In oltre la frutta secca è di più facile reperibilità. Ciao 😽
@@ketostylelowcarb grazie mille
Ma quanti carboidrati a dolcetto? Uno come fa a regolarsi? Grazie
Dovresti regolarti in base alle tabelle nutrizionali degli ingredienti che usi tu. Se vuoi ci sono delle app dedicate.
Ciao 😘
E se usassimo il risino schirataki?
@@giuseppetortosa2713 è un'idea che abbiamo pensato anche noi....ma onestamente i schiritaki, possono influenzare notevolmente il gusto (noi sentiamo il gusto di pesce) ... Però potresti provare magari con un po' di essenza di vaniglia in più....in oltre la frutta secca è di più facile reperibilità.
ho visto che in alcune ricette usi la farina di mandorle ma contiene zuccheri perche' se e' keto?buuuuu
La farina di mandorle che usiamo noi contiene pochissimi carboidrati e ovviamente non è zuccherata. La puoi fare anche te frullando le mandorle.