Crostata di frutta keto low carb chetogenica facile

Siamo felici di condividere con voi questa crostata ai frutti di bosco, in VERSIONE CHETOGENICA LOWCARB.
Cosi è come la facciamo noi a casa, e piace a tutti!
La base di pasta frolla keto, la potete utilizzare per tutte le altre crostate che volete....oppure fare dei buonissimi biscotti !!
Ingredienti:
Per la base della pasta frolla: 150 gr farina di mandorle
50 gr farina di cocco fine (non rapè)
70 gr burro o burro ghee
1 uovo medio
30/50 gr eritritolo (a piacere)
aroma vaniglia
1 cucchiaino scarso di xantano
pizzico di sale
per la crema:
400 ml di panna fresca
1 cucchiaio abbondante di yogurt greco
scorzette di limone bio
6 uova
pizzico di sale
30-50 gr eritritolo
aroma vaniglia
1/2 cucchiaino di xantano
gocce di limone (un paio di cucchiaini)
cottura della base in forno statico a 160 gradi per 15/20 minuti circa.....ma fate attenzione perchè OGNI FORNO CUOCE IN MODO DIVERSO, quindi regolatevi un po' voi :)
topping fragole e mirtilli

[@mariabianchini863]

Grazie infinite per la ricetta !!!

[@bluegardenia1]

Letteralmente STUPENDA!!! 😍

[@simasa7465]

Bravissima come sempre !
Sicuramente da rifare !
Grazie ❤

[@saramorisani]

Che meraviglia!!!

[@eviljoy8426]

Bellissima ricetta e bellissima la torta, brava e grazie x la ricetta♥

[@claudiaputtin287]

👏👏👏🌹

[@Skiattina]

Che meraviglia! Posso chiederti quanti cm è lo stampo? Grazie ❤️

[@ketostylelowcarb]

Da 25 cm

[@Skiattina]

@@ketostylelowcarb grazie, molto gentile, la farò sicuramente! 🌹

[@mariagonzati2477]

Sei bravissima i Kraft keto puoi farli?

[@ketostylelowcarb]

Grazie, più avanti faremo delle prove e vi faremo sapere.

[@federicavitiello4462]

Buonasera!volevo chiedere se per la frolla fosse proprio necessario lo xantano ed eventualmente con cosa potrei sostituirlo. Grazie mille per l'eventuale risposta.

[@ketostylelowcarb]

NON e indispensabile, avrai solo l’impasto un po’ più “fragile” quando lo stenderai….ma con un po di pazienza si può fare. Grazie a te 😊

[@mariaborrelli7437]

Salve volevo chiedervi potrei usate l'olio al posto del burro? Grazie 😊

[@ketostylelowcarb]

Non saprei se otterrai lo stesso risultato, l’olio d’oliva evo credo che cambi sostanzialmente il gusto e la consistenza del l’impasto. Noi la pasta frolla la facciamo solo con burro. Ciao 😘

[@graziavolpicelli204]

Dove trovo questi ingredienti

[@ketostylelowcarb]

Xantano lo trovi in internet, anche su Amazon, il resto al supermercato