Mi tienda favorita de artículos de repostería y cocina (Código YIYA para 10% de descuento): nflu.me/megasilvita/2cdvi Mi tienda favorita de especias (código YIYA para 10% de descuento): todoespecias.com Mis REDES SOCIALES: Instagram: instagram.com/yiyaenlacocina Grupo De Facebook Monsieur cuisine: facebook.com/groups/cocinaconmonsieurcuisine Grupo de Facebook cocina general: facebook.com/groups/1830007070423385 Receta original: www.cookomix.com/recettes/brioche-tressee-mie-filante-thermomix/ Ingredientes: - 500 g de harina - 250 g de leche semidesnatada - 70 g de azúcar glass - 125 g de mantequilla - 1 huevo - 7 g de levadura seca de panadería o 21 g de fresca - 1 cucharadita de sal (5 g) - Para decorar: 1 huevo y un puñado de azúcar humedecido con unas gotas de agua
😍😍😍QUÉ PINTAZA, YIYA!!!!!. La haremos seguro. Somos un padre y un hijo de Galicia, España, que como pretexto para pasar más tiempo juntos, nos hemos abierto un canal de cocina en ASMR. Eres una gran insipración para nosotros. Este canal nos encanta. Te vemos desde hace años ya. Nos gustaría INVITARTE a que te pases por nuestro canal y con tu ya amplísima experiencia nos digas si lo estamos haciendo bien o en qué nos estamos equivocando. Un fuerte abrazo y gracias por adelantado. Nos vemos por aquí disfrutando, como siempre de tus buenas enseñanzas. Abrazos.🤗🤗🤗
Me encanta como ha quedado, yo tengo la monsieur cuisine conet y nunca la he usado para amasar, y la verdad es que la uso poco. Pero bueno que me gusta mucho. Un beso enorme y hasta pronto.
Que buena pinta! Gracias por la receta. Yo lo amasare en Mambo. Y lo horneare en la olla. ¿Cogerá toda la masa de una vez o mejor hornearla en dos veces?
si te refieres a la levadura de bizcochos, no te sirve. Eso es un impulsor, pero realmente no lleva levadura. El brioche necesita levadura de pan para que pueda fermentar y quede esponjoso. Si no, te va a quedar mazacote y posiblemente duro
Hola, acabo de hacer tu receta de pan bríoche y no consigo despegar la masa de ninguna manera….. ni con agua ni con aceite ni nada, se pega todo a los dedos. Que puedo hacer en ese caso , he hecho algo mal ? Gracias
Hola! No puedes sustituir la harina normal por una sin gluten. Necesitarías otra proporción de líquidos. Yo no entiendo de harinas sin gluten, pero lo que puedes hacer es buscar una receta en google y seguir los pasos de esta. Besos!
Pero que delicia!!! El brioche siempre está riquísimo!!! La monsieur , aunque la han mejorado el amasado, creo que aún lo podrían hacer algo más. Pero lo importante es cómo ha quedado eso.... 🤤🤤🤤🤤🤤 Gracias Yiya!!!!😘😘😘😘😘
Me gusta mucho la receta,me gustaba mucho cuando grabas los vídeos y lo ponías en pantalla para la opción de todos los robots, termomix etc.porque ya no? Gracias.
Hola Yolanda! Qué robot tienes? Lo dejé de hacer porque la gente me seguía preguntando por las equivalencias a otros robots pese a estar las tablas en el vídeo. Me da la sensación de que la gente no las miraba mucho y para mí era un trabajo extra, así que las quité. No obstante, no me importa nada explicar en el vídeo las equivalencias a algún robot si queréis. Un beso!
Mi tienda favorita de artículos de repostería y cocina (Código YIYA para 10% de descuento): nflu.me/megasilvita/2cdvi
Mi tienda favorita de especias (código YIYA para 10% de descuento): todoespecias.com
Mis REDES SOCIALES:
Instagram: instagram.com/yiyaenlacocina
Grupo De Facebook Monsieur cuisine: facebook.com/groups/cocinaconmonsieurcuisine
Grupo de Facebook cocina general: facebook.com/groups/1830007070423385
Receta original: www.cookomix.com/recettes/brioche-tressee-mie-filante-thermomix/
Ingredientes:
- 500 g de harina
- 250 g de leche semidesnatada
- 70 g de azúcar glass
- 125 g de mantequilla
- 1 huevo
- 7 g de levadura seca de panadería o 21 g de fresca
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- Para decorar: 1 huevo y un puñado de azúcar humedecido con unas gotas de agua
Soy fan de tus recetas. Gracias por tu trabajo que nos hace la vida más fácil 😊😊
Muchísimas gracias por tus recetas.lo hice hoy y sale espectacular
Acabo de hacerlo y me quedó buenísimo , muchas gracias
😍😍😍QUÉ PINTAZA, YIYA!!!!!. La haremos seguro. Somos un padre y un hijo de Galicia, España, que como pretexto para pasar más tiempo juntos, nos hemos abierto un canal de cocina en ASMR. Eres una gran insipración para nosotros. Este canal nos encanta. Te vemos desde hace años ya. Nos gustaría INVITARTE a que te pases por nuestro canal y con tu ya amplísima experiencia nos digas si lo estamos haciendo bien o en qué nos estamos equivocando. Un fuerte abrazo y gracias por adelantado. Nos vemos por aquí disfrutando, como siempre de tus buenas enseñanzas. Abrazos.🤗🤗🤗
Que buena pintaaa.....parece q me llega hasta el olor. Muchas gracias por todo yiya. Besos
Hola, muchas gracias por la receta. Lo hice y quedó perfecto y muy rico!!!
Qué pintaza. Lo haré seguro. Mil gracias!!
Me encanta como ha quedado, yo tengo la monsieur cuisine conet y nunca la he usado para amasar, y la verdad es que la uso poco. Pero bueno que me gusta mucho. Un beso enorme y hasta pronto.
Hola lo voy a hacer esta tarde , hice las magdalenas y estaban buenísimas
Soy una fan de tus brioches, me salen estupendos siguiendo tus recetas!
Qué pintaza, habrá que animarse a hacerla
Un finde con tiempo cae seguro. Gracias por la receta
Ya me dirás si lo haces! Lo bueno es que ahora con el calor, leva bastante rápido. Un beso!
Q pinta 🤤🤤🤤, probaré a ver si me queda la mitad de bien q a ti, gracias guapísima 🥰😘
Q buena pinta... Q tamaño de molde utilizaste? Muchas gracias!
Muy buena pinta, gracias yiya por tus recetas 😀😀
Me encanta los brioche... lo haré en la monsieur cocine connet...Gracias
Que rico 😋 tengo que hacerlo gracias yiya 😚
Buenísimo y saludable
Vaya pinta! Lo tengo que hacer seguro. Gracias
Super rico, ya verás! 😘
Buenas tardes. Con la monsieur cousin conect cuantos amasados e intervalos recomiendas. Muchas gracias
Muchas gracias Yiya! Estupenda receta!!!!!
Gracias Begoña! 😘
Que buena pinta!! Me gustaría hacerlo. Yo tengo la monsien cuusine plus. Se podría hacer ahí igualmente no? Gracias!
Que buena pinta xdios!!!!! Lo
Probare sin duda 👏👏👏👏
Muchas gracias!
Que buena pinta que tiene 😋😋😋
Buenisima pinta la haré!!!!
Esta receta cae fijoooo!!! Pero la adaptaré a la panificadora
Que pinta!!! Crees que se podría añadir un poco de canela en polvo en el paso de la harina-sal?? Estoy aprendiendo un montón🤩🤩🤩. Gracias🙂
Hummmm q pinta de blandito tiene ❤️
Y si utilizo el menú fermentar para levar la masa?
Dios que buena pinta me lo punto una pregunta la harina de que clase has utilizado gracias❤
Que buena pinta!!!! La haré seguro 😉👍
Ya me contarás!
El menu fermentación,no sirve para las masas dejandolo dentro?
Lo probaremos!
Que rico y fácil de hacer
Esta me la guardo, hay que hacerla pero ya
Buenas, también se puede hacer con la monsieur cuisine connect?
Me encanta esta receta gracias😊
Muchas gracias!
Hola que receta mas saborosa
Que leche Semidesnatada usaste. Puedes indicar por favor. Gracias
Gracias por la receta !
A ti, guapa!
Con lo que me gusta un brioche... que ricoooo 👌👌💖
Estaba tremendo, un vicio! 😘
Que buena pinta! Gracias por la receta. Yo lo amasare en Mambo. Y lo horneare en la olla. ¿Cogerá toda la masa de una vez o mejor hornearla en dos veces?
La idea que tienes es horneara en la propia cubeta? La verdad es que no sé si te entra de una, quizás sea mejor hacerlo en dos tandas. Un beso!
@@YiyaenlaCocina Si, es hornearla en la propia cubeta. Gracias.😘
Me encanta 😊
Que buena receta
El finde la hago
Que puede pasar si se hace con el típico sobre de levadura Royal? Se puede adaptar de alguna manera?
si te refieres a la levadura de bizcochos, no te sirve. Eso es un impulsor, pero realmente no lleva levadura. El brioche necesita levadura de pan para que pueda fermentar y quede esponjoso. Si no, te va a quedar mazacote y posiblemente duro
@@YiyaenlaCocina acabo de estudiar algo más sobre las diferencias de las.levaduras. y es.imposible q salga.. genial.... Gracias
UMMMMM, Qué rico, por favor!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Gracias!"!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gracias guapetona!
Que buena pinta,yo tengo la monsieur cuisine plus ,son los mismos tiempos?
Si, todo igual!
Muchísimas gracias,lo voy a hacer
Pues ahora mismo lo voy a hacer
Saludos !... un trocito ahora de buena gana!!
Jejeje, ya te digo! Yo también me tomaba un trocito, pero voló jejeje. Un beso!
Hola, acabo de hacer tu receta de pan bríoche y no consigo despegar la masa de ninguna manera….. ni con agua ni con aceite ni nada, se pega todo a los dedos. Que puedo hacer en ese caso , he hecho algo mal ? Gracias
Gracias por la receta
Uff esto está tremendo
Demasiado! 😂
Yiya, quedaría muy mal si se hiciera con otra harina para los Celíacos?? Qué opinas? Buen vídeo!
Hola! No puedes sustituir la harina normal por una sin gluten. Necesitarías otra proporción de líquidos. Yo no entiendo de harinas sin gluten, pero lo que puedes hacer es buscar una receta en google y seguir los pasos de esta. Besos!
Se puede hacer en mambo?
Si, claro! Pon mambomix y amasa a velocidad dos. Por lo demás, igual!
Pero que delicia!!!
El brioche siempre está riquísimo!!!
La monsieur , aunque la han mejorado el amasado, creo que aún lo podrían hacer algo más.
Pero lo importante es cómo ha quedado eso.... 🤤🤤🤤🤤🤤
Gracias Yiya!!!!😘😘😘😘😘
😋 se acerca el cumpleaños del pequeño así que tomo nota
Pues ya me contarás!
pues recetón interesante
Gracias guapa!
Mi hija es alérgica al huevo, si no se le añade, varía mucho la receta?
Me gusta mucho la receta,me gustaba mucho cuando grabas los vídeos y lo ponías en pantalla para la opción de todos los robots, termomix etc.porque ya no? Gracias.
Hola Yolanda! Qué robot tienes? Lo dejé de hacer porque la gente me seguía preguntando por las equivalencias a otros robots pese a estar las tablas en el vídeo. Me da la sensación de que la gente no las miraba mucho y para mí era un trabajo extra, así que las quité. No obstante, no me importa nada explicar en el vídeo las equivalencias a algún robot si queréis. Un beso!
Intenta hacerlo sin molde y verás que será una auténtica trenza. No sabes cuándo vendrá la nueva máquina del Lidl a España, no?
No se desparrama mucho por los lados al levar? Estuve viendo algunas sin molde y no sé yo jejeje. Pero si me dices que queda bien, lo probaré! 😘
Yiya, no esta el ganador del iman anterior 😅
Se me olvidó sortearlo, perdona! Ya está! 😘
En nada hago esta receta
Perdonaz, pero hay que ser consciente del resultado. El resultado no ha sido una masa de brioche, sino, la de un bollo suizo...
Bueno, en mi pueblo los suizos son otra cosa, pero puedes llamarlo como quieras 😉
Se ve mal...todo cortado