BRIOCHE BUCHTY (el MEJOR del MUNDO, SUPER ESPONJOSO) **Monsieur cuisine**

El mejor brioche del mundo, super esponjoso y delicioso, probarlo, parece lioso pero no lo es.
Ingredientes:
500 gr de harina normal
90 gr de leche
200 gr de nata de montar
100 gr de azúcar ( o 80 gr de azúcar normal y 20 gr de azúcar invertido)
2 huevos enteros
1 yema
Media cucharadita de sal
20 gr de levadura fresca o 7 gr de levadura en polvo de panadero
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[@gemalopez470]

Buen video, tiene una pinta exquisita!! Like

[@disfrutacocinandoconvaness6530]

Muchísimas gracias

[@zuir1036]

Se ve rico

[@disfrutacocinandoconvaness6530]

y lo está jeje. gracias

[@joseortcob2170]

Me ha quedado una masa muy pegajosa y me ha costado mucho hacer las bolas para la cocción. No me ha quedado tan esponjoso. Si sabes algún truco... Gracias

[@disfrutacocinandoconvaness6530]

Si te queda muy pegajosa la masa, no añadas más harina, para que te quede esponjoso, lo que hay que hacer es untarte las manos de aceite, ya veras como así lo manejas mejor y te queda bien.

[@DRAKEN_VR]

A cocinar 😁😁 nuevo sub 😎

[@disfrutacocinandoconvaness6530]

Gracias

[@historiascotidianas9403]

Tiene una pinta exquisita. Aquí tienes un súper like y una nueva amiga suscrita, ojalá también te gusten mis vídeos y te quedes conmigo 🤗

[@disfrutacocinandoconvaness6530]

Gracias, ahora me pasó por tu canal

[@MacParkOne]

Excelente video, nuevo sub!, te espero pronto en mi canal

[@disfrutacocinandoconvaness6530]

Gracias!! Ahora me pasó por tu canal

[@rosabalcellspalau4525]

La verdad es que la masa queda horriblemente pegajosa y nada elástica, suelo hacer muchos roscones, cocas, etc.. y hay masas mucho más estupendas. Se me ha ido un cuarta parte por el fregadero lavándome las manos para volver a aceitarlas. Si no se tienen muchas ganas..yo no la recomiendo. Me falta hornear y ya veré si el resultado merece trabajar esta masa. Gracias de todas formas. Un saludo.

[@DianaLucero]

Hola nueva en tu canal. Buen contenido. Te espero en mi canal.

[@disfrutacocinandoconvaness6530]

Gracias! Ahora me pasó x tu canal