TERNERA GUISADA en MONSIEUR CUISINE, Mambo y Thermomix
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Hoy os traigo una receta que me habíais pedido muchísimo. Una ternera estofada, guiso de ternera con patatas o carne guisada. Es un plato delicioso, que queda riquísimo de un día para otro. Eso sí, si lo queréis congelar, no echéis patata.
Los ingredientes necesarios son:
500 g de carne de ternera para guisar. A mi me gusta usar morcillo porque queda tierno y jugoso
Una cebolla grande
Dos dientes de ajo
Entre 400 y 450 g de patatas
70 g de coñac o vino. Puede ser vino blanco, tinto o incluso vino dulce. Si tenéis alguno abierto, aprovechadlo
70 g de guisantes congelados
200 g de zanahorias
40 g de tomate triturado
50 g de Aceite de Oliva Virgen Extra
Un poquito de harina o maicena
350 g de agua o caldo de carne (o de pollo o de verduras si preferís)
Sal y pimienta
Hecho en la MC Smart y sin sal ni coñac (para poder hacer papilla para el bebé), y es ESPECTACULAR. Estaba rica incluso antes de añadir la sal. Magnifico canal!!!
Mil gracias! ❤
Yiya que buena pinta tiene esta ternera 👍
Plato riquísimo la hice hoy para comer mañana y fantástico!!!!
Hola Yiya, quiero preparar la carne en la monsieur cousine Smart, en que programa debo cocinarla??
Gracias
La hice y quedó deliciosa. Gracias
Está es la tercera vez que lo hago y es un triunfo. Muchas gracias
Gracias a ti! Me alegro un montón 😘
Buena pinta!!!!!!
Lo probare seguro
la he hecho hoy, ha quedado bueniiiisimo
Tengo mi M.Cdesde ayer y hoy hice el estofado me salió riquísimo seguiré haciendo tu recetas con esta triunfe muchas gracias
Me alegro un montón! Un beso!
Muchas gracias por esta y otras recetas, en esta época de estar en casa... la verdad que da lugar a comer sano... sano... Mil Gracias
Una pinta estupenda. Apuntado para preparar
Buenísimo Yiya. La tengo desde hace un par de días y es de lo primero que he hecho. Lo único que le he añadido es una cucharadita de pimentón de la Vera y un pimiento. Felicidades
Umm esta la haré la semana próxima . Muchas gracias
Que buena pinta tiene😋😋😋
madre mía qué pinta!! hoy no que no tengo carne de guisar pero te aseguro que la voy a hacer
Holaaa me encanta todos los videos 😊 gracias
Tiene una pinta estupenda.
Plato buenísimo!!!!, como todas tus recetas😉
Que pinta a la verdad ya tenemos otra par hacer gracias por enseñarnos
Próxima receta apuntada, tiene una pinta estupenda. Gracias por facilitarnos la cocina
Muchas gracias a ti! 😘
Está espectacularmente buena!!!!!!
Qué rico 😋un guiso de toda la vida adaptado a la MMC y que dice cómeme. Gracias.
Que pintaza, pronto lo voy hacer
Que buena pinta !! Otra que voy ha hacer !
Muy bien !!! Estreno con tu receta genial explicación
Q bueno seguro q esta semana lo hago gracias por todo yiya
Me a salido buenísimo eres la mejor yiya
¡Gracias por tus recetas está me sale muy buena a mis peques les encanta!
La hice hoy, muy buena 👍
Se me hace l boca agua, que pinta
Qué pintaza! Receta guardada
Gracias por compartir tus trucos, esta claro que está receta me la guardo para hacerla (como las demás 🤣🤣🤣). 😘😘
Hola Yiya, ya hice la receta y simplemente espectacular!!! Ahora ya mi familia se come sin problemas lo que cocino 😂😂. Quería saber si tienes alguna receta tuya para hacer el pastel japonés con la Monsieur Cousine connect. Muchas gracias 😃😃
Buenísimo!!! Gracias por tus recetas
Que pinta tan buena !!!! Otra más que me apunto
Y no había visto yo este vídeo??!! 🤦🏻♀️
Que rica la voy hacer ahora!!
Por cierto me encanta la tabla de equivalencias dependiendo de en que máquina se haga!! Muchas gracias 😘
Muy buena pinta tiene!!!
Estupenda receta. He combinado Silver Crest con olla WMF.
Buena pinta 😋
mmm....que rica que queda la carne asi 😋😋
Buena receta para cuando llegue el frío que pronto llegará.😋😋
Que pinta tiene.!!!!!Gracias.
Que pintaza, está semana lo hago.
Vaya pintaza que tiene. 👌🏼😋
vaya pinta, esta semana la hago
Que buena pinta por dios!
Uffff espectacular!!! Yo lo hice hoy pero con aguja de ternera y sin las patatas, y está superior!!! La próxima con morcillo.👌
Bueno, si te gusta con aguja, no cambies, a ver si el morcillo te va a gustar menos 😂
@@YiyaenlaCocina Tenemos la suerte de tener "buena boca", creo que nos va a encantar igualmente jajajaja
Tengo q hacerlo. Tiene muy buena pinta. Muchas gracias yiya. Besos
Gracias guapísima!
Que rico se ve ,mejor sabrá 😋
Hola !!! He hecho la receta....y ha sido alucinante.....ya solo el aspecto.. parecìa de restaurante de lujo...jeje. Como siempre......gracias Yiya !!!!
No sabes cuanto me alegro, Susana! 😘
Me lo guardo para probarlo 😋
Mmmmm q buena pinta!!!!
Tiene buena pinta, provaremos como nos queda gracias Yiya
Delicioso! Gracias por tus platos!
Tiene una pinta deliciosa!!
Muchas gracias!
Soy nueva en ésto y estoy haciendo comidas riquísimas gracias a ti😊
Buenisima, bueno , como todas tus recetas
Qué buena pinta!!!!
He hecho la receta y ha quedado espectacular. Muchas gracias Yiya. La verdad que llevo muy poco con la moisier cuisine y tengo que decirte que me he convertido en tu fan numero uno. En casa todas tus recetas son un éxito.☺️
Muchísimas gracias, Ana! Un beso!
Que pinta que rico
Que pinta!! Eso es un guiso tradicional. Bravooooo
Acabo de hacer la receta y la cocina huele de maravilla
Esperemos que os guste!!! 😘
La haré. Me gustan tus recetas
Muchas gracias, Inma!
Que buena pinta!!
Lo probare 😊
Gracias Rocio! 😘
Me encanta el estofado de ternera!!!! ❤❤😘
Tiene muy buena pinta
Ayer la hice, y estaba de lujo!!!
Me alegro un montón!
He hecho la receta y ha quedado buenísima, muchas gracias👋👍
Cuánto me alegro! 😘
Me encanta receta lista 😋
Se ve una pinta fenomenal 👏🏻👏🏻👏🏻
Pronto la haremos! Una pinta estupenda!
Gracias Consuelo!
Tiene una pinta espectacular!
Da gloria ver tu guiso Yiya! Otra receta tuya apuntada para hacerla 😋
Tiene una pinta riquísima, próxima receta para hacer 😋😋
Hola Yiya, hoy lo he hecho ha quedado buenísimo , gracias por las recetas, besazos
Se me hace la boca agua, tiene q estar xa no parar de mojar pan!!!
Riquísimo ❤
Que buena pinta
Que pinta más buena gracias
Muchas gracias!
Ya lo hice, y queda expectacular👌
👏🏼👏🏼👏🏼
Buahhh, que pinta tiene, me encanta el color!!
Muchas gracias!
Lo hice ayer. Palabras textuales de marido. “No le digas a mi abuela que me gusta más tú Guiso que el de ella” 🤣🤣🤣 real. Riquísimo 😍 mil gracias por compartir.
Bueno, cuánto me alegro de ese super triunfo! un beso! 😘
Gracias Yiya muy bueno
Esta muy rica 😋😋
Anoche hice la receta!!! Huele a gloria!!! Hoy ya tenemos la comida!!! Gracias
Espero que os haya gustado!!!
Ohhhh, no tardaré en hacerla!!! Gracias
Gracias a ti! 😊
Bieeen!!! Tenía yo ganas de hacer esto en la monsi!!!
si tiene buena pinta.
Q buenooo,👏👏😋😋
Que rico, ya va apeteciendo estos platos 😋
nena la semana que viene meconprre la bambo es pero que aga buenas comidas gracias
Muchas gracias!!la he hecho y ha salido riquísima 😋 🤤 😉
Qué bien, me alegro un montón! 😘
Que receta tas estupenda
La acabo de hacer con cerdo y tiene un sabor genial. Eres una diosa yiya jaja
😂😂
Jo pues yo con magro de cerdo no me ha salido! He seguido los pasos al pie de la letra, pero menos mal que he comprobado antes de echar las patatas y los guisantes, porque la carne estaba durísima 😢
¡No me he podido resistir y ya estoy con ello! Ya te contaré
Toma ya!!! Pues ya me contarás, si!
Que buena pinta!
Hola Ayer lo hice y ha salido riquísimo pero la patata no se hacía, tuve que ponerle el programa rehogar (14', 11', 7', 10' y 7 minutos). Me pareció extraño
Ya la he realizado. Está buenísima!!!!! Está increíble, la carne sale tiernísima. Felicitaciones Yiya!!!!
Me alegro muchísimo! ❤️
Que ricoooo! 😍😍 Voy a hacerla, seguro que sale buenísima, gracias Yiya
Ya estoy al lio como huele, luego cuento el resultado final, gracias Yiya
Ya van apeteciendo los platos de cuchara, y un guisado de carne con patatas es ideal. Yo también uso morcillo o la que me recomiende mi carnicero. Una receta de 10, gracias Yiya 😘😘.............AHHHHHHHHHHHHHH, pensabas que me iba sin dar un grito de alegría por el imán? ....YIIIIIIHAAA. BESAZO ENORME 😘😘😘
👏🏼👏🏼👏🏼 Ya iba siendo hora de que te tocara el imancillo jejeje. Mándame tu dirección si quieres por instagram o por mail a yiyaenlacocina@gmail.com. Besos! 😘😘
@@YiyaenlaCocina ya te he contactado por mail, gracias Yiya
Mi comida favorita que rico
Una gran receta para hacer en los días de Otoño que ya se aproximan... Gracias 😘
Si, aquí ya estoy yo con ganas de platos otoñales jejeje. Un beso!