He hecho mi primer roscón siguiendo la indicaciones del vídeo. Salió muy bueno. Estoy haciendo el segundo y veo que en la descripción del vídeo pone otras medidas con respecto a la infusión. En el video dice que tiene que quedar 185 gr de infusión y en la descripción habla de 315 gr. Esta vez lo estoy haciendo con 315 gr de infusión. ¿Podéis sacarme de esta duda?
Si es porque tienes que sumar el azúcar, 185 g de leche sin azúcar si ponemos el azúcar tienes que sumarlo , en total te tiene que quedar 315 g que es la suma de la leche y los gramos del azúcar.. Me alegro que te haya gustado
Acabo de probarlo tras sacarlo del horno. Espectacular. Ha salido increible. Muchas gracias!!
Muchísimas gracias , por hacer nuestra receta !! Gracias por tu comentario, nos hace muy feliz . 😊 y nos alegra que te guste ❤️❤️❤️
Muy rico!!Prepararé todos los ingredientes y mañana lo haré❤❤
Ya nos contarás 😘😘
Gracias muy bien explicado y a un ritmo ameno Gracias
Muchísimas gracias por tu comentario , me alegra que te guste , espero que lo hagas y me cuentes . 😘😘
He preparado hoy uno grande y dos pequeños (estos últimos porque mis hijos querían ayudar ) y han salido buenísimos.
Me alegra mucho , que los hayas hecho , y que te gustara . Muchas gracias 😘😘
Me a salido fantástico que pena que no pueda mandaros una foto muchas gracias, un saludo
Me alegra mucho tenemos un grupo en fabebook cucodamore que las puedes dejar las fotos😘🥰 gracias por el comentario
Buenísimo hacerlo tuvo un éxito total , muchas gracias un saludo
Espectacular muy rico!!Me animaré para hacerlo❤❤❤
Hola donde pones el cuenco del agua cuando la horneas?debajo?
Dentro del horno
Un año más, agradeciendo este vídeo mientras espero las 3 horas.
Gracias !!!
Muchísimas gracias a ti
Esperamos que la espera sea para bien 👌 jejeje y que te salga delicioso 🤤 ya nos montarás 😘😘😘
Mi primer roscón!y bueno no,lo siguiente😋,hemos sacado brillo a los dedos 😂😂😂 lo volveré hacer😜
Nos alegramos muchísimo. Feliz 2024
En toda la elaboración de utiliza la mariposa? También para el amasado?
No no sólo las cuchillas para el amasado si las utilizas la mariposa se rompe
No me entero...
Las cuchillas para el amasado y la mariposa para el resto de las elaboraciones??
En el vídeo se ve El Paso a paso de toda la receta
He hecho mi primer roscón siguiendo la indicaciones del vídeo. Salió muy bueno. Estoy haciendo el segundo y veo que en la descripción del vídeo pone otras medidas con respecto a la infusión. En el video dice que tiene que quedar 185 gr de infusión y en la descripción habla de 315 gr. Esta vez lo estoy haciendo con 315 gr de infusión. ¿Podéis sacarme de esta duda?
Si es porque tienes que sumar el azúcar, 185 g de leche sin azúcar si ponemos el azúcar tienes que sumarlo , en total te tiene que quedar 315 g que es la suma de la leche y los gramos del azúcar.. Me alegro que te haya gustado
Y el agua de albahaca donde se compra. Por mi zona no la encuentro. Podría echarle otra cosa?
Es lo que se echa en los roscones . Puedes echar otra cosa pero ya no es lo mismo el Amazon lo tienes
@@cucodamore ok. Gracias
Se llama agua de azahar (esencia de la flor del naranjo).
Se puede hacer a mano y con levadura seca de panadero
Si claro que se puede hacer manual y con levadura seca de panadero
Muchas gracias por todo un saludo
Hola, en el último levado del horno se me ha venido abajo la masa, ha salido rico pero un poco aplastado. ¿Que me puede haber pasado?
Igual estaba más caliente de lo normal y te ha sobrefermentado . El último levado hazlo en un sitio cálido y sin calentar el horno
Lo estoy haciendo, os mandaré fotos
Ya nos dirás 😉
Temperatura en el horno????
180 grados calor arriba y abajo
Lo he hecho paso a paso respetando todo ,me ha quedado un miga compacta ,nada esponjosa ,está bueno de sabor pero no lo vuelvo hacer
Lo siento que te haya quedado así . Nosotros siempre hacemos ese y quedan muy bien . Pero claro busca otra otra receta
U