屏東滿豐定置漁場抓到活的破雨傘旗魚，現場切割旗魚畫面曝光 ! 定置漁場介紹，店家還能幫忙處理生魚片。
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- เผยแพร่เมื่อ 28 มี.ค. 2023
- 趁著假期，跟家人一起到屏東滿豐定置漁場搶魚，沒想到再去墾丁的路上，還有這麼特別的景點可以去體驗，這次除了有許多的鶴鱵、白帶魚跟瓜瓜之外，還有我一直心心念念的旗魚!!! 現場處理旗魚是第一次看到，太酷了
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漁貨真的超級新鮮！旅遊回程買剛剛好😊
讚讚
滿豐我常去，旗魚胃是幫熟客留的，因為數量稀少，我每次去都會問，老闆也會撥一些賣我，炒醃漬鳳梨豆醬很好吃，但是處理起來很麻煩就是了
要去滿豐建議冬天去，漁獲比較豐富，我都去賭看看有沒有海鱺，野生海鱺涮起來滿好吃的
冬天的竹梭比較肥美，夏天的竹梭我是不吃的，冬天竹梭跟他說切沙西米他會幫你把魚肉片下來，回家去皮後切成小指大小的塊狀裹粉油炸也很好吃
至於鶴針(學仔)我個人是不會拿的，我們釣魚人都看他是下雜魚
最後是價格，我覺得比起菜市場已經便宜很多了，重要是鮮度還有幫殺魚的服務
你好 請問有土魠嗎 會常有嗎 謝謝
@@user-zb9yj1cq1h 他今年比較不好，因為定置網去年10月被颱風打壞了一組，剩一組在抓(到目前還未修復)
土魠今年各地捕獲量比往年好，但是因為上述原因，所以滿豐今年的情況不太好
如果想去真的要有落空的心理準備
如果只想要買土魠建議可以跑其他魚市場比較不會落空
跟家人來過四次 雖然最後一次已經是3、4年前去的
印象深刻的是買過一大尾土魠
（真的蠻不便宜的）
當天買回去用一點麻油乾煎10人一起吃，那是我這輩子吃過最軟嫩多汁不會乾柴的土魠，屌打一堆高級海鮮餐廳桌菜的土魠魚
還有一次去有看到有一隻小章魚
前面那個人就拿著塑膠袋裝起來在秤重，黏黏的章魚還一直在動
超real
然後當天賣剩的漁獲好像有一部分漁夫們會大家一起自銷吃掉
（現在就不知道了😂）
總之，大推滿豐 超級棒！
新鮮的旗魚生魚片不輸鮪魚
看起來很讚誒！領教了
感謝您的支持😍有機會可以去看看
想看相同或近似魚種在日本和台灣漁港的不同處理方式😃
沒問題😍😍 台灣沒有的メバル，很想料理看看！
我每次回鄉下，大都會去買鰹魚or鬼頭刀作刺身。
其它魚種，其實均價格不算低。
不特別挑貴魚種，簡易買便宜價魚種，自備冰箱桶，當天即處理食用，是較經濟方式。
現在鬼頭刀也變貴了😵💫我聽說觀光化價格也都稍微偏高一點
@@takumomo9607 十幾年許，在台東成功漁港，才知道什麼是買魚快樂天堂。
拿回去練練殺魚功，處理完畢，再來料理，鮮烤配啤兒下肚，人生夫復何求！！！
想看看台灣沒有的特殊魚種以及處理的方式～
我有一個超深海的鯊魚處理還沒剪😆
請拍攝日本漁港的 設備?看到這麼好的魚貨，在地上拖行，實在是可惜，
大學時有在這邊海上實習
有次出去捕了18條左右的旗魚跟一條黃鰭鮪回來
高科大學長!
超貴,而且鶴針很少人會買,刺多就算了還有寄生蟲,連釣客釣到都會丟回去的難吃魚種
我回家料理的時候，家人也沒很喜歡，生魚片口感算有點硬
花蓮七星潭釣到都丟在旁邊不要😂
@@takumomo9607分1CSS。
青旗沒有人在吃生魚片的 寄生蟲多又不好吃
我1997年開始在滿豐買魚.講解的是2代老闆林小花
二代老闆很親切！很讚
想看日本捕獲漁獲後在船上如何處理一直到漁港處理的流程😂（船上好像有點難拍
另外想問這定置漁場也是用海水洗魚和殺魚嗎？
其實我要影片耶！而且我是自己拍的，因為之前曾經在日本當過漁夫🤣（TAKU)。
你這麼一說，我確實還真的不太曉得是不是海水，不太敢去舔😂也忘記問了
@@takumomo9607 可以剪輯後來與台灣的比較，分享一下 好像也很好🤣
說真同屏東跑哪裡太遠了，遺憾，跑東港還行，一星期一次
確實滿豐真的要長途跋涉，不夠定置漁場也通常都在比較偏遠的地區較多
跟魚沒關係的也可以許願嗎？想看日本醬菜店的介紹
可以啊！我寫下來！
剛剛查了一下，那我也會去拍「博多的美野島連和商店街」😍
970已選購的魚種來說真的不便宜
但售後服務不錯..可能有些人還能接受..
但有在釣魚的人..應該都不太會買版主選的魚種😂
確實，大家都說蠻貴的，我也就只能吃個海味，跟家人一起逛逛也別有一番風味
鶴鱵(摩托車)是釣客知道上鉤時會一字狀聲詞,北部的漁港也是其他魚被選購後,剩下應該拿去做下雜魚的.
瓜瓜.....肉質....扁鶴針....我們釣到都丟掉，970貴蠻XD
太貴了....
雨傘旗魚的肉不柴？一整塊煎一下會不會咬不動了？聽說旗魚比較適合做魚丸。
像是基隆的話，我們都用滷的，滷旗魚好像比較軟
旗魚鱗片跟一般魚種形狀不同，他是細長條狀的所以用刀子割除會比較快。瓜瓜是叫六帶鰺活魚時候身體會有6條線，死的時候線條會消失。
原來如此！長知識了！
如果説用鋼刷，不知道能不能也能刮旗魚鱗片呢？
@@takumomo9607 用鋼刷難刮除用刀最快!
如果魚不冷凍直接要吃的話，冰建議不要直接接觸魚體，會造成魚體該部位凍傷。
建議隔層布或厚袋子防止。
如果可以就準備神經締工具，購買魚後就直接當場處理會更好。
收到🫡，剛好比較臨時回家放假，忘記帶工具了💦💦
請問滿豐漁場大概都甚麼時候起魚？幾點到可以選的魚較多？
雖然他們表定約16:00-1700，但我們15:30左右的時候，船就準備回港了，所以我建議15:30-16:00就要等在現場💪
@@takumomo9607 每一天嗎?感謝
貴喔
好多人說好貴😨
如果是我我會拿破魚傘的頭煮瓢瓜湯😋
那個頭感覺可以吃很久
不贵不贵
謝謝 魚❤🐟
謝謝你
怎麼覺得漁港賣的魚釣價格跟都市一樣貴？
定置漁場的價格跟漁獲新鮮程度真的是沒話說
不過我還以為會買一整隻旗魚回來處理
也許之後有機會？🤣
我超級希望的，但到時候要邀請大家一起來吃了，不然我們可能要吃到一個月哈哈哈
貴.
好像大家都這麼說😮💨
我們這裡不用....
好奇在哪裡😍
板主加油！魚類的知識要在加強，通常洄游性魚類跟浮水魚種做生魚片都很難吃，而且那個價格真的很嗯湯，在地人不會去那邊買.
我會努力的💪💪
在地人也不一定是最專業的，講的在地人都是大師，我在地人阿嬤都去家裡旁邊市場買啦！那家裡旁邊市場不就最頂的
我只是喜歡看奇奇怪怪的魚，但我討厭吃魚哈哈
不過我海洋中唯一喜歡吃的是烤牡蠣
大家覺得很貴嗎?
超級無敵貴
共潘仔
稍微偏中價位
@@takumomo9607 除了瓜瓜比較貴120-150(200是轉批發到零售市場的賣價了)
水針在船上下來的 批發價也才40-50元/條，扁的水針大概80-100，白帶魚那種尺寸也才不到50元
150+50+100+50=350，你付了970元，真的是算偏中價位嗎???
漁港不是應該比較便宜嗎?這些魚你直接到零售市場買 可能還比去魚場買還便宜
既然拍影片 有些事情還是要去了解一下 讓不懂的漁港黑暗的人看了你的影片後 了解一些社會真實面貌
不然你也只是讓知道市場水深的人 看了你的影片感覺跟一般民眾一樣盤仔而已
如果你只是想要介紹新鮮的魚我沒話說 但這就是消費者對漁港黑暗詬病的"低意願"消費原因 去都是被騙而已
@@gunlinzoma5203 鶴針跟水針價格差很多
@@user-ng6ui2rx2n 你說的鶴針就是水針，只是他有分圓身和扁身，台灣目前常見有7種，我們批發市場常見就是圓身和扁身而已
你會說價格差很多，我的認知多半是你買貴卻不知，我只能說這些就是沒很貴的魚，你們不知道行情而已
但買與賣之間一個願打一個願挨，所以我就不再說什麼了
哇！不便宜😮😮😮千元海鮮
確實💦 稍微還是沒那麼便宜，我覺得算中間，可能是有點觀光化了
我估計千元有找都可接受
小貴
可能是觀光化了一點
@@takumomo9607 確實～所以我還是比較習慣去坎仔頂買魚，便宜好多，他這個價錢我覺得有點失去了到漁港買魚的用意😅
青旗真的在魚市場沒人要😅
我也不太想吃了😵💫
0:47 這個丟菸蒂真的很不優
需要管制🥸
雨傘肚最好吃
蠻Q的 !
豐洲現況
这切鱼的刀怎么都那么钝呢
😅
970太貴了，鶴鰔跟本沒價值，青骨刺多又有寄生蟲，傻了才會買
多多嘗試😂
雖然我還是吃了生魚片🫣
這麼小的小魚都不放過
970元有點貴
大家好像都這麼說💦
地上散落滿多小魚的，這種捕撈方式感覺不太好
太貴了，這都比較下等魚種
好像是😂
這白帶魚也太小~隨便也要3指半~4指的才有肉......
最後變成拿來煮湯了🥲
台灣捕魚方式跟其他國家不一樣 大小通吃 魚類資源減少
確實部分漁場會有這些作法，其實處理大魚的方式也應該加強一點🙏
這裡賣魚不是很便宜欸
我在崁仔頂的經驗...
看起來真的不太便宜
一天一善舉 因材施教 隨喜渡有緣
信者得渡 不信者 受苦受難真的是你們自己。
幼吾幼以及人之幼
老吾老以及人之老
你們這樣吃
吃了多少條生命啊？
真的吃的很殘忍
吃的都是自己累世的親人
父母兒女
愛人
親戚朋友
還吃的津津有味
你們很殘忍真的阿彌陀佛
宇宙之大
大自然之萬物
不是我們所能想象的。
只能奉勸 不要殺生就是了。
無論是
濕生 化生 卵生 胎生
要愛護所有畜道動物
不是每一隻有情眾生都能有這福報
所以畜生道毛孩子
也是需要一點福報才能遇到跟牠有緣的貴人
為什麼有的狗🐶被賣到狗肉被迷的人類吃？
又為什麼有的是流浪狗？
這就是沒有種下福報
人也是一樣
同人不同命
同狗🐶不同命
為什麼？
為了自己口腹之欲
為了賺錢利益自己
養大 再殺 再賣
是不仁不義
你們知道嗎？
殺業者 食者
身上背的多少條命
你們還的起 背的起嗎？
還要喝牠們的血？
吃牠們的肉
啃牠們的骨
吃的下去嗎？
把肚子當 畜道眾生的坟墓嗎？
開智慧時間🙋🕊️🕯️❤️🙏
一天一善舉手 因材施教 機會教化
隨喜渡有緣
信者得渡
不信者 受苦受難真的是你們自己。
天時緊急
上天慈悲
主題 奉勸世人 不殺生 不結惡緣 保護地球🌍就是在保護我們的家🏠
愛護生靈 就等於在愛護我們的家人 父母 兒女 親戚 朋友🕵️
我們要知道 來自大自然的所有的蔬果類🌽🥕🍉🍎🥝
都是上天賜予我們全世界的眾生們身體上的 補充水分的滋養
要感恩天地萬物給我們所有的供養
要飲水思源要感恩 🙏
要感恩天地萬物對我們供養☯️🙏
我們生在 浩瀚宇宙中
在廣大銀河系裡 滿天星斗都下世
只是肉眼凡胎看不見
大自然已經給我們很多養份 與供養了
我們真的要知足要感恩🙏
也告訴我們全地球🌍的人們
生為人道的我們
什麼可以吃 什麼不能吃
要四生六道的有情眾生
都是來人世間修行消業的
牠們不是食物🍲也不是給人類 剥皮
做包做大衣的。
只是我們有修好福德得到人身
才能有機會一邊享自己種的福田
一邊消自己的罪業。
我們因當要好好珍惜這殊勝因緣才是
因果循環♻真實不虛
眾生不斷結惡緣
六萬年不斷在
四生六道裡輪迴
無法離苦得樂
(關聖帝君慈悲)
因果深深報不停
惡緣孽債兩相尋
冤冤相報何時了？
將心比心 換位思考
如果你們投身是在四生六道裡的有情眾生 你們會怎麼樣？一出生就給人類當食物🍲會怕嗎？
奉勸世人 我們要明理
持齋素菇 戒殺生🙅
為了你們的家人 以及子孫後代 還有祖先
大自然界三棲路海空修行者
會感恩你們不殺 不食之恩的
只是你們肉眼凡胎 看不見 也感覺不到
功德無量卍🙏
奉勸各位大德 發一個慈悲心 能改變你們的命運
諸惡莫作 眾善奉行
行功立德 積福田
人非聖賢孰能無過
知錯要改 入善科
修身養性 苦海逃(地獄)
人因為形體 相的分別
把注意打在動物身上
吃眾生肉 殘殺生靈
賣有情眾生肉 食有情眾生肉
切記切記牠們不是食物🍲
也是跟人道一樣來人世間修行
消業的。
當你們每天早上喝牛奶時 有沒有想過這 乳牛眾生是給牠小孩喝的。
當我們受牠的供養
是不是要感恩？
至少讓 乳牛媽媽🐄可以得到善終。
但人類的自私自利 當乳 媽媽老了🐄 就把牠們賣到 屠宰場給殺了當食物賣。
請問你們有良心嗎？
還有 每天努力為主人耕田的老牛🐃
你們可想過
如果沒有 這些耕田的牛
所有眾生有 稻田 有米， 有水果蔬菜可以吸取養份嗎？
但當 耕田牛🐃老了 人類文明不會因為牠老可以得到善終。
一樣為了自己的利益 人的口腹之欲，
賣了 給人當食物🍲
一樣得不到善終
請問你們有良心嗎？
有感恩的心嗎？
有慈悲心嗎？
有將心比心 換位思考的天心嗎？
為什麼當今世界各地變得如此沒有人性？
為什麼會變成這樣？
這些都是從歷代祖先開始迷了心性
而讓自己的子孫後代漸漸的失去人性
才演變成上樑不正下樑歪。
宿世累世的債還沒還清
這一世又再結惡緣
這樣債什麼時候才能還得清？
上天慈悲
奉勸身邊的迷眾們。
吃牠一斤 可是要還牠八兩
因果循環♻
真實不虛 千萬不可不信啊….
信著就得救渡
不信者受苦是自己
個人吃飯個人飽
個人業債個人了
切記切記啊
人身難得 難得人身
失了人身 萬劫難復
實可悲
苦海無邊
回頭是岸啊
不要再殺業了不要再食有情眾生肉了。
天地萬物已經給我們很大的恩賜與供養了。
人還要把注意打在天上飛的 水裡游的 路上走的 路 海 空 三棲動物身上。
就為了口腹之欲。
快點覺醒
回頭是岸
這些眾生都可能是你們宿世的親人
父母 親戚 朋友 兒女
只是你們肉眼凡胎看不見。
不要被假形體所迷
速速覺醒
為了我們的家🏠園
保護地球🌍就是在保護自己的家園🏠
愛護生靈 就等於愛護自己父母家人兒女。
要改變子孫後代的命運 為了你們子孫後代 還有你們的祖先 多多善舉 行善積德， 積一點福德吧。
大慈大悲救苦救難
廣大靈感觀世音菩薩
南海古佛慈悲聖訓
如能轉念何須我大慈大悲.
若不回頭誰為你救苦救難
想要扭轉乾坤 改變命運🕊️
跟著我的腳步👣
讓我引領你們 走向自性光明圓滿的康莊大道 指👆引你們回天一條明路
讓自己有機會(先得後修 )改變命運
早點修身養性 不結惡緣 快快素菇
改變自己以及子孫後代 包括歷代祖先的命運☯️🕊️
信任得渡☯️🍑🕊️🕯️💗
感謝您，我的姨婆也常常這樣告誡我🙏
植物沒有生命嗎？他們也是犧牲生命當你的食物
天啊！太偽善了！🤣
請多放生，記得我要鱸魚和石斑，地點時間要公告ㄟ！
#影片很好看
#請持續拍攝我會支持分享👍
神經錯亂，植物就不是生命嗎？
超級長文XD