BOLO COM GANACHE ESPATULADO 3 KG
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2024
- Como fazer cobertura de ganache sem mistérios.
Procurem assistir com atenção sem pular nada ,pois dou muitas dicas durante o vídeo.
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GANACHE PARA COBERTURA:
500 GR. DE CHOCOLATE NOBRE AO LEITE
100 GR DE CREME DE LEITE
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Perfeito 👏👏👏 lindo 😍
Olá professora obrigada pelas dicas 😘😘
Ficou show parabéns!!!!!
Ficou muito lindo! ❤️
Vou essa cobertura...todo de bom
Seu trabalho é sempre maravilhoso
Amei ... adorei a dica do morango 😘
Belo trabalho amei já assiste várias vezes👏👏👏
Amo suas receitas muito boas Deus te abençoe sempre
Obrigada pela generosidade de ensinar
Boa noite bolo maravilhoso ♥️♥️
Amei parabéns
Ameiiii,muito obrigada 👏👍😍🥰😘
Eu amei umas das melhores informações
Adoreiiii parabéns 😋😋😋
Perfeita ess cobertura sua, já fiz tb com cobertura e é sensacional 👏🏼👏🏼👏🏼
ficou lindo amei
Amei !!!!!VC Fazendo é tão facil, mas vou fazer sabado😘
Sensacional 👏👏
Maravilhoso💝💝💝💝
Parabéns💝💝💝💝
Que legal a dica dos morango inteiros.❤
Amei a dica do morango obrigada! Quirida Clara
Maravilha vc salvou minha vida com essa dika
Faço com chantily fica divinoo
Lindisimo apetitoso amei
Parabéns chef
Parabéns! Prático Fácil Bonito e Muito gostoso! Adorei! Muito obrigado!
Parabéns pelas explicação não tem como dar errado 😃
Amei. Obg.
Amei!! Vou fazer
Que maravilha ! Tô doida pra fazer uma cobertura desse tipo ganache ❤ ameiiiii! Muito obrigada ❤
maravilha vc é top👏👏👏👏👏
Adorei!
Maravilha esta receita amiga show
Obrigada amiga 😘
Que Maravilha.
Sou super sua fã. Um grande bjo.
Bjoka pra vc também 😘😘😘❣️
Sensacional essa aula👏💋
Divino obrigada pela super dica 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😍
🥰❣️
👏👏 lindo!
Parabéns para seu filho
Obrigada minha linda ❤️
Maravilhoso e dicas maravilhosas dessa professora toopppp 😍
Obrigada querida 🥰😘😘
Boa tarde amei ❣️😙❣️ Aracaju se
Lindo trabalho 👏👏adorei 💗
Obrigada 🌹
Muito top suas receitas,vc explica muito bem. Que Deus te abençoe sempre. 🙏
🥰❣️
Bom dia querida
Ficou perfeito obrigada por divulgar conosco essas maravilhas de receita adorei
Eu que agradeço sua presença aqui no canal ❣️😘🌹
Parabéns pelo seu trabalho 👏👏
Obrigada ☺️🥰
Muito lindo Clara!!🥰 e deve estar uma delícia 😋 👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns lindo trabalho 😍🙌 eu ja tava pensando em desistir
Vc e perfeita nos seus ensinamentos 👏👏👏👏
Gratidão🙏🥰
Nossa que legal... muito toppppp.
Essa foi uma aula...amei vc é ótima
Que bom que gostou querida 🥰
Parabéns amei Obrigada por nós eciinar sua receita Maravilhosa Deus te abençoe infinitamente 😍 😍 😍
Amém querida 🙏❣️
Melhor vídeo de cobertura de chocolate que vi , parabéns.
🥰🤗
Ficou lindo, achei ótima a dica
Obrigada querida 😘
Ficou lindo parabéns e obg pelas dicas Deus abençoe 🙏👏😋
😘😘😘
Lindo demais 👏 o
Eu simplesmente AMEEEEEEEEI !! Tenho uma encomenda pra amanhã , e estava insegura demais em usar chantilly
Obg tec perfeita
Oi ficou lindo
Amei vou tentar fazer kkkķk
Obra de arte ficou lindo ❤❤❤
Obrigada Mel🐝😘
A melhor explicação que encontrei! 🥰
Obrigado por compartilhar seu conhecimento! 🙂
🤗🤗🤗❣️
Perfeito amei 😍
🥰❣️
vi pesquisar ganache e achei essa
gostei muito.
tô fazendo agora mesmo, só q ficou um ponto mas mole q o seu .Tô aguardando um tempo pra firmar.
Tomara q de certo.
Obrigada
Clara muito obrigada pelo vídeo top top top amei aprender
Obrigada pelas suas dicas é muito simples e vc tem uma paciência ao ensinar amei!❤
🥰🤗
Um arraso 🎂👏👏👏👏
😁😉😘😘
Amei vc passa a ganache com o bolo bem gelado
Não. Temperatura ambiente
Perfeito! Parabéns!
Obrigada 😊❣️
Lindo...Nao precisa esfriar o ganache para por no bolo?
Maravilha 😍👏🏻👏🏻
🥰🌹
Que calmaria q ela passa pra gente...Pois geralmente eu fico muito nervosa com medo de não dá certo. Perabens!!!
Faça com tranquilidade que dá tudo certo amiga 😘🙏
Sensacional traz o vídeo com ganache branca também
Ok😉
Cada vez fico mais apaixonada por cada trabalho que vc apresenta pra gente com tanto carinho.
Obrigada
Que alegria saber disso amiga ❣️
@@ChefClaraGuimaraesoiê, vc acha que dá pra fazer exatamente assim como vc fez e colorir de preto todo o bolo já com a cobertura, usando a bombinha com álcool de cereal e o pó comestível da FAB? Preciso fazer um bolo Black, mas não sou profissional e não sei lidar com chantilly, então acho essa cobertura mais fácil de fazer, o meu medo é o tingimento amargar tudo ou não funcionar, obrigada.
Amei, nossa suas receitas são mega importante ajuda muita gente, eu sou sua fã. Obrigada viu
Obrigada pelo carinho querida 🥰
⅘655⁵5⁵5⁵55⁵bbbbbbbbb
Arrasou 👏👏
Obrigada 😘🌹
Que ganache mais Lindo Você é tudo de bom pra nos❤
Uau, o filhão deve ter ficado super feliz!!
Amiga ele adorou ❣️😘
Perfeito.
Parece fácil, mais não é.
Você é uma Chef top!!! Parabéns Clara e obrigada.
Obrigada pelas palavras querida 🥰
@@ChefClaraGuimaraes oie tudo bem ? Qual a mar a do chocolate wue a senhora está usando nessa cobertura
Lindo
Gostei tanto, que o meu primeiro bolo especulado será copiado do seu.
Olá Clara amei 💋
Vc tem aquela massa e o recheio com morangos inteiros no seu canal mt obg bjs 👏💋
Que bom amiga🥰❣️
Bonito
Oi Clara adoro seu canal, você tem uma voz agradável de ouvir. Só uma pergunta, dá o mesmo resultado se usar chocolate branco?
Oi querida. Dá sim. Em breve vou fazer um vídeo com o branco 😘
Bom dia Clara!
Vc pode passar ou fazer um vídeo com o chocolate Nobre branco
Anotado amiga 😘
Olá, gosto muito dos seus vídeos, vc explica muito bem. Só uma dúvida, vi algumas perguntas onde vc responde que dá pra fazer com chocolate branco ou meio amargo também, mas a proporção do creme de leite não seria diferente devido a diferença da quantidade de cacau de cada chocolate?
No caso dessa receita pode usar a mesma.
Que legal você é do vale do ribeira rsrs sou de cananeia
Que legal 😊 Pertinho
Oi tudo bem?
Então. Gostaria de saber qual espátula vc usou p decorar , e outra coisa não fica muito duro por causa do pouco creme de leite?
lindo seu bolo 👏👏,Posso usa essa mesma proporção pó ara chocolate fracionado?
Não. Para fracionado tem outro vídeo aqui no canal. Procura ganache colorida
Não ficou muito bonito, ficou maravilhosoooooo! Amei!
😁🥰😁🥰😁
Então pode ser a mesma receita para o chocolate branco?vc e top arrassou
Pode sim 😉
Muito lindo 🥰 o que se deve usar na ausência do creme ?
Dá pra fazer até com água mais é outro processo
O bolo estava gelado? Obrigada 😘
Também ameeeei!!!! Chef Clara para um bolo de 15 cm será que dá 300 gramas de chocolate e 75 gramas de creme de leite? Muuuuito obrigada! 🌷
Seriam 375 de chocolate e 75 de creme
@@ChefClaraGuimaraes muito obrigada! 🙏❤️😘🌷
Ficou show! Qual recheio é esse? Tem no canal? 🤩
Oi. Tem sim. Brigadeiro branco econômico
Legal, professora! Eu fiz com cobertura normal meio amargo e, ficou bom também!
Oi amiga. Eu já fiz também mais gostei mais com o nobre😘
@@ChefClaraGuimaraes nobre com certeza fica bem melhor mesmo! Beijos no ❤️
o bolo esta geladao
Aliás, Meu chocolate é o blend, Tudo bem?
Posso usar chocolate blend?
Boa noite!!
Amei a receita, quanto tempo vc deixou descansar?
Amiga não deixei descansar. Fiz direto
@@ChefClaraGuimaraes Obrigada por me responder 😍
Amei ...qual a massa que vc usou por gentileza?
Chiffon
Lindo de mais,qual sabor do recheio
Morango trufado
Noiva inscrita amei vou tentar fazer tenho cobertura meio amargo da certo neh?
Essa receita nunca fiz com a cobertura
Boa noite chef amo seus trabalhos ... pra um bolo de 30x10 qual a quantidade
Faz uma receita e meia
Obrigada pela atenção flor
Pode usar mixer para emulsionar essa ganache?
Com chocolate branco é a mesma quantidade?
Q maravilha!! Pra um bolo de 25cm qual a qtd do chocolate e do creme de leite?
Vc faz uma receita e meia