老式【鸡蛋羹】，老厨教你蒸水蛋的小技巧，记住详细比例，爽滑更鲜嫩

欢迎订阅【老东北美食】一键订阅👉bit.ly/3NaU57y
🍳分享生活，用心做好美食！这里是老东北美食唯一官方频道！
🍚更多精彩内容：
▶老师傅最新菜品👉bit.ly/3JlHrSg
▶家常菜轻松学👉bit.ly/3d24zc8
▶就爱吃素👉bit.ly/3Sj9XrK
▶就爱吃肉👉bit.ly/3cYMBaO
🌅打击盗版，支持原创！
🥘用心做好菜，吃出健康来！我会在这里继续跟大家分享生活，用心做好每一道菜！热爱美食，热爱生活~
欢迎大家跟我一起学做菜，做生活的有心人！
#美食 #老东北美食 #家常菜

[@imsheldonlook]

成了，给师傅点赞

[@user-wz3qn8oj1g]

好吃，谢谢

[@keemeichee622]

好好哒哟

[@jinma8881]

东北不是这么蒸鸡蛋膏的。里面加盐 味精 鸡精 酱油 香油 葱花 虾皮或虾仁，也有加肉丝的等。如果加肉汤或鸡汤更好。然后蒸熟。关里那边才蒸这种白鸡蛋膏呢！

[@weiliangren4251]

我感觉蒸制过程的时间和温度比较难掌控。。。火大了就老了可难吃了。。火小了又不熟。。。😅

[@laoliumanglaoliumanglaoliu7816]

俺小时候蒸得可好了，也不老也不起蜂窝，还有蒸馒头，又白又喧腾。现在蒸鸡蛋羹都是蜂窝，馒头一揭盖就塌，跟大师傅这再学习再实践，哈哈😄

[@laodongbeimeishi]

谢谢您的关注！麻烦动动您发财的小手，帮大舅多多转发，谢谢！

[@laoliumanglaoliumanglaoliu7816]

@@laodongbeimeishi 没说的尹爷，前些日子跟公司分了，好一阵都在油管找不到，一回来必须得续上。
这有真玩意，还接地气，慢慢来，早晚还得十万粉。

[@weiliangren4251]

@@laodongbeimeishi 你这口气不像师傅本人说话，你是他外甥女吧？😀

[@sokmuichan9849]

👍⋯⋯贊

[@user-is5bk5pu4y]

没说蒸多长时间

[@user-kd4vp7ql8l]

老师我想抽10分钟可以不

[@rosemaryguo7680]

有的人说抽不了那么久😂

[@user-jy3vt4zl3y]

诶？要20分钟？我每次5分钟不到就可以了啊😂

[@weiliangren4251]

大师就是不一样

[@user-tx1dk2od2s]

一个东北人，你羹什么羹，那叫鸡蛋糕

[@laodongbeimeishi]

尊重您的叫法，鸡蛋羹可能适合更多人叫。

[@zql282]

你不礼貌

[@hiphopxiha]

看出誰素質低了😂

[@user-qi7lx7hl8v]

​@@laodongbeimeishi别说你是东北的

[@jinma8881]

东北不是这么蒸鸡蛋膏的。里面加盐 味精 鸡精 酱油 香油 葱花 虾皮或虾仁，也有加肉丝的等。如果加肉汤或鸡汤更好。然后蒸熟。关里那边才蒸这种白鸡蛋膏呢！