看似簡單的【蒸水蛋🥚】過往考起不少網民🤯因變數很多 極易蒸老 起洞😤凍水定暖水蒸❓🤔只要識睇實際狀況⭐稍作微調 執生 定成功👍🏼(合新手)

[@liaoconnie8078]

照著蒸蛋，非常成功！🎉🎉🎉😅❤❤謝謝你呀！👍👍👍

[@welet]

多謝回來點評告知🙏🏼😊
最緊要食得開心💪🏼🧡💛

[@welet]

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這樣我才知道要拍更多什麼影片
感謝支持🙏🏼

[@wonderfullword123]

叻仔定 叻佬？！😂👍

[@welet]

@@wonderfullword123 🤣🤣🤣佬佬地啦😆

[@wonderfullword123]

@@welet yeah that wt I thought👌👌😉

[@meikitin6048]

k​@@welet

[@guyuezhen1427]

😂😂🎉🎉🎉你真係好叻仔啊，你教識咗1個幾10年唔識蒸水蛋嘅人一次性蒸到滑水蛋啊。非常感謝你嘅教路啊。

[@welet]

恭喜大成功👍🏼😃
過獎了，其實蒸蛋蒸得滑真係唔容易，
中間太多因素了🙏🏼💪🏼😊🍀

[@liaoconnie8078]

哈哈哈，和我一樣。😂😂😂

[@waichingviginiawong2801]

我用旦壳加水，熟油減半，界花好主意，可容易入味，生抽色淡 老抽色黑 ,煲仔飯豉油最好 ,震旦正，多謝分享 ！

[@welet]

多謝分享心得👍🏼😊🙏🏼

[@tonganchan6392]

&;u

[@eunheejang5990]

超誇張，聽要做腸鏡，咩都冇得食，突然間好想整蒸水蛋，點知睇完條片整完真係超掂！

[@welet]

預祝一切順利、多謝支持💪🏼🍀🎋

[@Emidabytch]

八分鐘加八分鐘不得了，勁滑！一啲都唔老，超正❤

[@andieswong2599]

真係好滑溜，再加上個菠蘿花添就更正 👍 ，而我家蒸水蛋就用蛋殼量水法都得架，好似你話齋，工多藝熟，蒸多幾次就掌握到㗎喇 😁

[@welet]

無錯，熟能生巧👍🏼😉

[@leekat8233]

叻哥！滑到震，蒸水蛋睇落好簡單，真係好難整得好食，煲仔飯豉油好食過甜豉油，呢個疫情，簡簡單單又一樣餸❤️

[@welet]

真係給蝦人㗎，煲仔飯豉油方便又好食
簡簡單單又一餐啦💝

[@jennymak2461]

非常感謝你的分享！之前從未試過成功，通常都會變老。今天用了4隻蛋，效果跟您的影片差不多，很開心與家人一齊分享成果。🙏🙏🙏🙏

[@welet]

唔使客氣Jenny，
歡迎往後繼續一齊煮一齊噗🙌🏼💪🏼🍀🌼

[@chunsiuwong1423]

超成功，果然係叻仔💪🏻

[@simmylai6112]

叻仔👍🏻我睇過其他片介绍，我覺得你呢嗰法方好容易撑握🌼🌼🌼Thanks

[@welet]

多謝Simmy,因為我盡量簡化，雖不完美，但成功率會高啲😊💪🏼🍀

[@patchan2619]

多謝叻仔！你教得好仔細🎉好成功好滑，我淨係對1:1.5已經好滑❤

[@welet]

👍🏻💪🏼

[@chanwaior8750]

什
孖
蒸水蛋，正😋想睇你整茶碗蒸🤔

[@weikruse9869]

这个蒸蛋羹做得好靓👍💐

[@hkgalinsaudi]

我住山旮旯，冇甜豉油，請問有冇幾他替代呢？

[@川小花]

已subscribe, 謝謝分享，講解好清楚🥰👍

[@welet]

感謝支持，讚賞🙏🏻😊🍀

[@evalee9607]

請教放蛋後,用甚麽火後,𨍭細火？

[@suzannama2960]

加油是個好立意，可以考慮熱油時加葱花添加香味😍😍

[@ah_au_3367]

你好叻仔🙋‍♀️🥰
謝謝分享🙏😋😋

[@idacheung6896]

師傅午安各位午安！謝謝分享😋🙏

[@welet]

早晨Ida🙌🏼🙏🏻😊🍀

[@kingwong2905]

惦呀😀

[@welet]

多謝🙏🏻😆

[@cashgold8444]

哗!超正!赞👍吓你先，蒸水蛋通常都有吃，不过不是我煮，現在見到你的影片，原来如此简单，今晚親自試吓，不知得唔得？謝謝分享。

[@welet]

多謝🙏🏼预祝成功先🎊😊

[@WaikongLam-ci4jn]

👍👍😋謝謝.

[@stevenmoy7996]

真是好希望你能示範一下做茶碗蒸的步驟。🙏🙏 我試做差好多次。始終做唔到日本餐館的效果。我平時最喜歡就是用各海鮮去把它昇級。

[@welet]

意見聽到了，實有機會的😉👍🏼

[@stevenmoy7996]

@@welet 多謝回覆和其望。🙏

[@pmay-im6pg]

好正，試了❤️

[@welet]

啱口味就好啦👍🏽😊

[@ah_au_336n4]

叻仔你好🙋🤗
多謝分享🙏

[@welet]

早晨A H☀️🍀💝😊🙏🏻

[@yuklingladysho8710]

支持叻仔👨‍🍳
蒸水蛋出來的効果好靚又好成功啊👍👍
唔知在片中蛋和水的比例是1對1.5份量可烹調做燉甜蛋嗎😊謝謝🙏🏽

[@welet]

多謝Gladys🙏🏼
幸好成功😄
加一點糖，當然可以的👍🏼😉

[@saykingyung2740]

好靚,抵俾👍叻哥哥,今晚即做

[@welet]

多謝讚賞，試咗未 成功嗎😊

[@saykingyung2740]

多謝叻哥哥,已經試咗,好成功✌️

[@welet]

@@saykingyung2740 不客氣，成功就好👍🏼😊

[@divinerchan]

謝謝您。試吓先……

[@polychan4899]

早晨叻仔
今次「蒸水蛋」掂呀!Pass😆
好似豆腐花咁滑喎!👍
些々分享。

[@welet]

早晨Poly
多謝你批准個合格證俾我🙏🏻😆
真係好滑㗎，但應該可以再畫啲💪🏼

[@polychan4899]

@@welet
早晨叻仔
🤣🤣期待你嘅「茶碗蒸」👍

[@welet]

@@polychan4899 好的🙏🏼😄

[@pinkywong3676]

想看茶碗蒸🙏🙏

[@keny6942]

又學到嘢啦謝謝分享

[@welet]

唔好咁講，都係分享吓咋🙏🏻😉

[@eddiechan8640]

蒸得不錯👍

[@aidabach]

謝謝 謝謝

[@siuchorli5874]

Thanks sharing, is it 325 cc water😂?

[@nicolechang9883]

嘩，好正呀，流晒口水，我可以食晒一碟！🥲🥲🥲😋😋😋

[@welet]

哈哈哈，咁犀利成碟食晒🤣🤣👍🏼🙏🏻

[@montieyuen6663]

賣相好靚，乜嘢叫做煲仔飯豉油呢？係咪特別的豉油？

[@welet]

煲仔豉油，即係甜豉油
特別在甜啲同埋顏色深啲😉

[@suetyeecheng1271]

蛋殼半個倒入水三次乃蛋溝水份量。無網格用匙在蛋面𢳂泡。飯蝦眼水放梯蛋碟。

[@chunsiuwong1423]

緊張，跟足你方法蒸蛋，只許成功不許失敗😂💪🏻

[@cychung9252]

呀媽教落：碟同水落鑊開火蒸熱隻碟，倒過濾咗嘅蛋漿落碟，冚蓋，大火蒸2分鐘，熄火，焗20分鐘，done！

[@mayho3137]

叻仔，我哋想學茶碗蒸蛋🙏

[@welet]

知道，May
有時間會整㗎啦👍🏼😉

[@ailin3722]

讚👍好味😋😋😋

[@welet]

多謝🙏🏻😋

[@tracy5644]

叻仔蒸水蛋 超靚喎 👍👍👍 睇完今晚想做 試跟你個方法🥚

[@welet]

加油💪🏼🙏🏼👍🏼

[@judyng3357]

我最最喜歡吃蒸水蛋， 一定畀個like你， 同埋我也喜歡 雞蛋鹹蛋一齊蒸 加啲肉碎 也很好味 希望你有機會也正確示範一次。😋😋😋

[@welet]

多謝Judy🙏🏼👍🏼

[@magyu9005]

好正好靚😍你係日本餐廳做呀，我吾知喎，我好鍾意食日本果個蒸蛋呀，落一片蟹柳同埋一片魚片。

[@welet]

冇錯係呀，做咗好多年啦🙈
絕對正確蟹柳 魚片 銀杏 本菇 三葉😋
有機會整俾大家睇

[@高玉兰-c6d]

j

[@YanYanRachelLeahLee]

好靚

[@welet]

多謝🙏🏻

[@ahlinchen8967]

只用生抽不用甜的。

[@LauQoo-iu6dw]

我都成日蒸水蛋，都唔會研究下，其實我覺得隔左啲蛋液可能唔係咁好，啲精華可能就冇左😅

[@chanshadow7474]

叻仔，下次教茶碗蒸喇！

[@welet]

好啊，實有機會嘅👍🏼😊

[@annachan9888]

叻哥你個精蛋好靚我而家即刻去整 睇下有冇好似你咁靚 多謝

[@welet]

過獎啦Anna🙏🏽預祝成功💪🏽

[@zahavfong4751]

如果加豬肉碎粉絲一齊蒸，份量和做法需不需要微調呢？

[@welet]

一定要微調啊👍🏼

[@desireepierre9305]

雞蛋不宜橫放

[@leejanice8625]

對，我大左先識。內有空氣，隻蛋要上闊下窄放。

[@peggyleungil]

想看茶碗蒸🙏🏼😬

[@welet]

👍🏼😉

[@朱媽媽-r5k]

嗶好靚，有冇飯，食倆碗。好呀茶碗蒸。

[@welet]

已經準備好三碗飯俾你啦
有機會整俾大家睇🙏🏻😊

[@朱媽媽-r5k]

@@welet 朱媽媽的我冇禮貌，要講謝謝。

[@welet]

@@朱媽媽-r5k 那有呢😄👍🏼🙏🏼

[@nico920]

👍👍👍

[@ngmoon1A]

1*1.5=

[@hoheungkag9846]

👍

[@pmay-im6pg]

想睇茶碗蒸❤️

[@welet]

👍🏽

[@moneyho8395]

餐餐有咁滑溜嘅蒸蛋食都願喇🤭

[@welet]

Money真係知足常樂啊👍🏼😊

[@carolcheung8770]

多谢分享，步骤都一样，点解我蒸8分钟，后来试过6分钟，都很老，有蜂窝

[@welet]

一定要掌握火力控制、水量、以及器皿
所以學很難絕對準確
細心聆聽解說，一定有所幫助
加油💪🏽

[@CatCat-uh1px]

我想要茶碗蒸

[@welet]

👍🏼

[@orangeorange213]

我一直都系咁做，一份蛋兩份水，蒸8分鐘，焗8分鐘。

[@welet]

大家咁話，都係一直咁樣做😃
蒸8分鐘焗8分鐘，安全熟透又夠滑，穩贏👍🏼

[@eddiechan8640]

豉油和油太多

[@kittytam1343]

🙏❤

[@魯班七号-c9l]

🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@welet]

🙏🏻🙏🏻😆

[@lee-nb9mb]

边個教1:5水，😂

[@welet]

上網搵吓就有，好多都係1:1.5

[@leejanice8625]

細細個屋企人教都係呢個比例，用蛋殼裝食用水，冇用量杯。現在多左不同產地蛋，喜歡日本蛋，但蛋產地不同，水可能+-加減多少少。

[@Tipsmasakenak]

Yummy

[@olivia7962]

I follow you but I can’t steam my egg not soft like you 😪and I try sometimes lol 😂

[@welet]

可以留意下，
會唔會係蒸水的水量唔夠
冚蓋冚得唔好
應該冇問題㗎喎😃

[@MrSkchau18]

吾洗焗咁耐

[@cheukmingchan5591]

蒸蛋係小兒科嚟咋，唔好講到好高深咁😂

[@jojospreadthelove4596]

💖👏👏👏😍

[@welet]

🙌🏼🙏🏻😊💝

[@jessie4974]

👍

[@welet]

🙏🏼💪🏼