こんなシンプルなのに気分に合わせて切り方とか火入れ変えるだけで飽きないペペロンチーノは偉大
数多のシェフによるパスタレシピ動画見て実際に作ってきたけど、弓削さんのレシピが群を抜いて美味しいし、説明も分かりやすくて見やすい😊
さすが世界チャンプ✨
ペペロンチーノパスタ食べたーい🍝🍝🍝美味しそう🍝🍝🍝
毎回思うけどこの人のコンロと鍋がこすれる音がめちゃ心地よい
今まで見てきたペペロンチーノの中で一番美味しそうです。
私もいつか作ってみたいです。
おいしそー!シンプルだからこそ個性が出るパスタ😊
ペペロンチーノ…シンプルだけど難しい。
けど、一番好きなパスタ✨
いろんなイタリアンシェフの動画見るけど、やっぱりパスタの世界チャンピオン名乗れるのはすごいw
あなたのレシピをどうもありがとう、私はとても好きです
ありがとう
最近別のイタリアンシェフの動画に浮気してましたが、ゆっくりじっくり鍋で作る弓削パスタも大好きです!試してみます!
ペペチ大好き❤
ありがとうございます😊
いつもドライパセリで簡単に仕上げちゃうけど、動画見て美味そうすぎて生パセリ買おうと思った
初めて作ったパスタはトマトパスタ、次にペペロンチーノだったなぁ。奥が深〜い。1番自分の好きな状態ってところの見極めが1番難しいところやん!
いい所の調理場で百均のヘラ使ってるのめっちゃ親近感湧くな🤙
究極のペペロンチーノ、めちゃめちゃ美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍰🤱
I have seen this before. It is now a new one.
ニンニクはどこ産でどのように保存した(または庶民的な目線だと、スーパーなどで購入して何日以内に使うとか)のが、おすすめとかはありますか?
これでペペロン焼き飯を作ったら美味しかったです。
クラシルで鈴木さんのペペロンチーノ伸びてからペペロンチーノの動画増えてない?
イタリアンのシェフは酒の後に最高ですが決め台詞なのかな?
塩分濃度なんて考えたことなかった…
今度試してみよう!
大将、今日はかなり真剣ですね?
弓削さん、TH-camやめちゃったんですかね、すごく人柄が好きです、見たくなる笑
普通に弓削さんのファンです😂
すみません、誰か教えてほしいんですけど
アリオーニ?と普通のペペロンの違いってなんですか?無知ですみません。
初めまして、こんばんは。やはりプロの方の調理方法を、参考にさせて頂き、是非挑戦させて頂きます。ちびっこ部隊には、少し大蒜を削り、後の大人部隊には、しっかり大蒜投入で頂きたいです。
今まで見た中で1番美味そう
鍋だけ観て弓削さんだとわかったわ。楽しみだ。
ペペロンチーノじっくり火にかけて何ちゃって乳化もしてるんだけどにんにくの味が全くなくて結局後入れでおろしにんにく入れちゃうのよね 何でかわからんけど
小倉さんは長めの湯で時間で水分を吸わせた状態であげると解説してたけど、こっちは硬めの状態であげるんですね
いろんなシェフが作ってるけど俺の好きなのはこれや!!ってやってくれる方が観ててよい。上から教えてやってる系はどうも苦手だ。
いつものアルミ鍋だけで弓削さんだと😊
ブロンズがテフロンどっちの製法の麺を使ってるのか気になる…
弓削シェフの使用されています片手鍋は24センチでしょうか?
弓削さんクラシルでは久々な気がする
生のイタリアンパセリが近所のスーパーでは手に入らないから、絶対再現出来ない幻のペペロンチーノだな!(笑)
ペペロンチーノは小麦の香りをストレートに楽しめる料理なのでしっかり小麦の香りのする美味しいパスタ選びが大事だと思う
イタパセは乾燥じゃダメなんだよね…
食レポ完璧でワロタ。
パスタの世界大会のチャンピオンが作るとか間違いないw
パセロンチーノですね
パスタもラーメンと同じように茹でるもんなんだw
自分が作るとなぜか味が薄くなる🤔
味があるのは味方だよね?
Please put English subtitles
簡単そうに見えてこれが出来ねえんだよなあ…
パスタ作ってるイタリアンシェフでも、パスタを試食する時に麺を啜る。
やっぱり日本人なんだなぁと思うな。
ペペロンチーノは素材の風味を生かしたシンプルなパスタ。
具が少ないので一つ一つの具材にこだわった方がいいです。
ファビオ飯のファビオ君のが作り方とか、わかりやすいしうまそうにみえる
わかりやすい云々は、そもそもどの程度そのコンテンツを理解してる人を対象にしてるかでだいぶ変わるからな。
幼稚園児に割り算の筆算を教えるとなると、途中で掛け算の方法も教えなきゃいけないみたいな。
弓削シェフの動画の多くの動画は料理中級者向けからが多いから、料理初心者にはそれに向けた動画の方が合うと思う。
パセリ入れすぎだ、、
めぐみとしあき
究極のって表現は不要で、ペペロンチーノは個人個人で工夫して作ればよい
塩加減だけですね~
家で作るパスタのゆで汁と店で大量に作るパスタのゆで汁では濃度が違うのでは?
世界1の根拠は問いませんが、参照して作ってみましょう。
ペロペロチーノってなんか響きがエロいよな
1.8太くてやだ
1.8mmかぁ・・・太いの使うってことは、ソースの粘度が必要で、ちょっと違う作り方ですね。
ぬるそうなパスタだけど、これが本場なのかしら?
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