Peperoni in agrodolce conserva : ricetta siciliana perfetta della nonna 2024 con piccola modifica

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 27

  • @ChappysTikiBar
    @ChappysTikiBar 3 หลายเดือนก่อน +1

    Great job 💪

  • @priskhaeattarot
    @priskhaeattarot 4 หลายเดือนก่อน +1

    Beautiful yellow bell pepper. Bell pepper is imported here so it's very expensive. Thanks for showing us how to conserve the bell pepper. Happy Sunday Maria. Un grande abbraccio :-)

    • @acasadiapicio
      @acasadiapicio  4 หลายเดือนก่อน

      Grazie mia carissima amica un abbraccio

  • @sabrinabonifazi8606
    @sabrinabonifazi8606 4 หลายเดือนก่อน +2

    Mi piacciono molto i peperoni e così devono essere ottimi... bravi ragazzi ❤

    • @acasadiapicio
      @acasadiapicio  4 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie di cuore piacciono moltissimp.anvje a tutti noi soprattutto ai nipotini

  • @paolacollura58
    @paolacollura58 4 หลายเดือนก่อน +2

    Vado matta per i peperoni. Ottima ricetta!😊

    • @acasadiapicio
      @acasadiapicio  4 หลายเดือนก่อน

      Grazie a te di cuore ❤️

  • @EnzoRapacciuolo
    @EnzoRapacciuolo 4 หลายเดือนก่อน +2

    Ottima conserva! Like 6.

    • @acasadiapicio
      @acasadiapicio  4 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️❣️❣️❣️

  • @interno10instanthotelrome6
    @interno10instanthotelrome6 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao carissima ❤ complimenti per la ricetta ❤ che bontà ❤ gli aiutanti sono Bravissimi👏👏non facciamo raffreddare i peperoni 👏👍adoro i peperoni ❤️kisses Maria 🙋‍♀️

    • @acasadiapicio
      @acasadiapicio  4 หลายเดือนก่อน +1

      A chi lo dici li adoriamo anche qui un abbraccio forte forte

  • @mululumakeup97
    @mululumakeup97 4 หลายเดือนก่อน +1

    Chissà che buoni :) da provare like

    • @acasadiapicio
      @acasadiapicio  4 หลายเดือนก่อน

      A noi piacciono tanto fatti così sai ? Vanno a ruba ❤️ se ti capita di farli te li consiglio

  • @yleniacountrygirl5120
    @yleniacountrygirl5120 2 หลายเดือนก่อน

    Dovrei cominciare anche io a fare in casa qualcosa

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld 4 หลายเดือนก่อน +1

    Questa conserva è pazzesca, me li immagino per accompagnare un bel pezzo di carne alla brace... Gnam

    • @acasadiapicio
      @acasadiapicio  4 หลายเดือนก่อน +1

      Qui se li divorano anche a merenda i nipoti , non faccio in tempo a farli che spariscono. Se arrivano all inverno appena accendiamo il caminetto Zac su bruschette o vicino alla carne sono pazzeschi. Quest'anno non ne abbiamo tantissimi come scorsi anni vediamo se arrivano all inverno con questa velocità mangereccia 😂🤣🤣😂🤣

    • @MisterKitchenintheworld
      @MisterKitchenintheworld 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@acasadiapicio ahahahhaa ci credo 🤣

  • @piogiuseppegiudice
    @piogiuseppegiudice 4 หลายเดือนก่อน

    Con la bollitura si ammosciano,poi ancora di più col tempo.

    • @acasadiapicio
      @acasadiapicio  4 หลายเดือนก่อน +1

      Devo dire che con questa ricetta rimangono sodi anche nel tempo, abbiamo aperto un barattolo sfuggito ai nipoti , dello scorso anno ed erano perfetti. Ha altre ricette da suggerirci ? Siamo sempre alla ricerca di ricette testate per le conserve grazie di cuore di essere qui

    • @piogiuseppegiudice
      @piogiuseppegiudice 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@acasadiapicio io li faccio in salamoia senza cuocerli, salmoia con aceto zuccchero sale e un bicchiere di olio,24 aore poi si scolano e si invasano con olio di semi di girasole

    • @acasadiapicio
      @acasadiapicio  4 หลายเดือนก่อน

      è una ricetta favolosa, io ci faccio così le zucchine proverò con i peperoni. Ma questi non sono sott'olio sono in agrodolce e la ricetta necessariamente è diversa , provala se puoi con una piccola quantità , le ricette sono a gusto ovviamente qui vanno a ruba e non diventano troppo morbidi ti auguro una splendida domenica e ti ringrazio di avermi lasciato un commento con il tuo feedback, spero di leggerti in altri video ciao @@piogiuseppegiudice

    • @piogiuseppegiudice
      @piogiuseppegiudice 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@acasadiapicio i miei peperoni ,del mio orto sono a corno di toro e forse perché hanno uno spessore più sottile tendono a diventare molli

    • @acasadiapicio
      @acasadiapicio  4 หลายเดือนก่อน

      ​@@piogiuseppegiudiceah ecco si , quelli fini non vengono bene come questi che invece sono cicciotti e carnosi. Per quelli fini preferisco sempre il sott'olio ultimamente però non ne coltiviamo perché con il gran caldo ci si rovinavano. Spesso quelli non arrivavano nemmeno alla possibilità di essere conservati perché li mangiavamo ripieni con la carne o il pesce o il pane. Mi hai fatto venire voglia chissà se il vicino me ne regala qualcuno 😅 ti ringrazio tantissimo della tua condivisione l'orto e un bene prezioso così come le ricette e le conserve che con i suoi prodotti riusciamo a fare. Buona serata

  • @noemiastorri2321
    @noemiastorri2321 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao ma dov'eri finita? La tua ricetta semplice e gustosa mi piace, non li ho mai fatti, li comperavo, ora voglio farli io.
    Scusa forse non ho capito.
    Quando metti i peperoni scottati nel vaso sterilizzato, dici che aggiungi la salamoia che accendi ancora, ti riferisci al liquido dove sono cotti i peperoni o la fai di nuovo?
    Scusa non conosco la ricetta voglio essere precisa, poi quando li chiudi caldi con il loquido riscaldato, li metti a riposo coperti?
    Ho capito guusto?
    Non vedo l'ora di farli, non ci va nemmeno l'olio saranno speciali.
    Quando mi rispondi preparo tutto.
    Grazie mille. ❤❤❤

    • @acasadiapicio
      @acasadiapicio  4 หลายเดือนก่อน

      Ciaoooooo sempre qui siamo stati 🤩 abbiamo solo rallentato un po' , tanti impegni ma non vi abbandoniamo. Grazie di cuore per essere passata e non vedo l'ora che mi fai sapere come sono venuti. Hai capito benissimo il liquido della salamoia è quello dove li ho cotti e poi li lascio raffreddare con calma e lentamente coperti con un paio di strofinacci puliti. I barattoli Sterelizzati. Dopo che si sono raffreddati controlla che si sia formato il sottovuoto spingendo sul coperchio se non fa clic clac il sottovuoto è fatto puoi riporli in dispensa al buoi e in un luogo asciutto. Qui vanno a ruba , quelli che hai visto nel video se li sono già divorati i nipoti 😂 grazie ancora della tua presenza un abbraccio buona serata

    • @noemiastorri2321
      @noemiastorri2321 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@acasadiapicio
      Che piacere avere la tua risposta grazie.
      Ok ho capito benissimo, in settimana li faccio sicuramente, faccio due peperoni grandi per imparare, poi se imparo bene li preparo come regalini a Natale, insieme a qualche altra specialità, un vasetto delle mie prugne secche sotto grappa e una buona grappa ai mirtilli.
      Sei davvero brava, continua a farci sognare con le tue semplici gustose ricette.
      Grazie di tutto ❤️❤️❤️

    • @acasadiapicio
      @acasadiapicio  4 หลายเดือนก่อน

      ​@@noemiastorri2321 Grazie di cuore a te per essere qui. ne preparo di cose buone chi riceverà questi regali sarà veramente fortunato , sicuramente sono fatti con il cuore e non c'è cosa più preziosa di dedicare tempo e cuore alle persone.. imparerai benissimo vedrai, non so se hai visto l'altra versione dei peperoni in agrodolce differisce di poco , in questa non metto sotto sale per una notte i peperoni prima di metterli a cuocere. È una piccola variante ma abbiamo visto che sei i peperoni non sono troppo acquoso, passami il termine, vengono benissimo ugualmente. Ricorda sempre di controllare il sottovuoto. Un abbraccio buonanotte spero di ritrovarti in altri video ❤