Wino w beczce?! 100 litrów wina rodzynkowego! przepis część 1
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.พ. 2022
- Serwus!
Mam dla Was luźny materiał z przepisem na wino rodzynkowe, w troszeczkę niecodziennej ilości ;)
➡️ Gotowe zestawy (przepis i składniki) do samodzielnego zrobienia wina hibiskusowego można nabyć tutaj:
allegro.pl/oferta/zestaw-i-sk...
➡️ Koniecznie zobacz naszą wyprzedaż: malinowynos.pl/pl/promotions
oraz nowości: www.malinowynos.pl/nowosci
➡️ Jeśli szukasz porad, odpowiedzi na pytania lub interesują Cię przepisy na domowe wina i nalewki musisz zobaczyć:
Naszą grupę na fb: / 316379812207734
Fanpage: / malinowynospl
Instagram: / malinowynospl
➡️ Produkty, sprzęty i akcesoria do produkcji wina, piwa i destylatów wykorzystywane w filmach znajdziesz w naszym sklepie internetowym:
www.malinowynos.pl/
Butelki szklane: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Beczki szklane: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Akcesoria winiarskie: www.malinowynos.pl/produkty/wino
Akcesoria do zlewania: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Ty chyba dla całego Będzina te wina robisz :D
Wino rodzynkowe to moim skromnym zdaniem jedno z lepszych win. Należyte podejście do tematu, a także optymalne dobranie procentów i cierpliwość, zawsze zaowocowała u mnie genialnym napitkiem. Pozdrawiam malinowy 😉😊
A dałbyś jakiś przepis ?
A właśnie odrazu po kliknięciu zobaczyłem beczkę i odrazu pytałem o tym odcinku o winie z ryżu na polu, a dosłownie kilka sekund później otrzymałem potwierdzenie że się nie mylę ;D miłe zaskoczenie :) pozdrowionka z okolic Bochni
Serwus Marecki 😉 jak zawsze potrafisz zaskoczyć.Nastepnym razem projekt Mauzer - Wino rodzynkowe.
Brawo !!!
super nastaw ... masz ciekawe pomysły :D
Super
Ostatnio odwiedziłem wasz sklep w Białymstoku
Serki tez nagraj jak robisz :D
Prosimy filmy z produkcji serów
👍👍👍👍👍👍👍Witam
👍
Witam słyszałem o sklepie że ma być w Ciechanowie czy to prawda
Cześć! Mógłbyś zrobić wino z winogron typu porto?
Cześć Malinowy. Niedawno znalazłem kanał i mnie wkręciło. Podpowie ktoś ile drożdży trzeba użyć w nastawie 10l ? Jeżeli 10 gram drożdży jest na 25l to czy użyje np. tylko 5g?
Malinowy sery tez wstaw a nie tylko pare ujęć.
Kiedy kolejny odcinek z tej serii? Bardzo mnie interesuje co dalej, czy dałeś całe 50 kg rodzynek? W jakich partiach? Czy drożdże ruszyły i jak? Jak pierwszy smak?
Poproszę film na temat serków :D
Jaki jest cel dodawania soku z cytyny/ kwasku cytrynowego ogólnie do produkcji wina?
Zakwaszenie wspomaga drożdże i zapobiega infekcją. Dodaje też walorów smakowych w winie.
Hej, wiesz może ile węglowodanów na 100ml może mieć takie wino z rodzynek?
A kumys z mleka będziesz kiedyś robił?
Malinowy Nosie przepraszam, że tutaj ale proszę Cię o poradę, bo już nie mam sił. Nastawiłem winko hibiskusowe z Twojego gotowego zestawu w czerwcu 2021 roku wszystko super pracowało, po pół roku praktycznie już wszystko ustalono, smak wina super. Nagle wino zaczęło burzliwie pracować, jak spróbowałem okazało się że jest bardzo gazowane - strasznie gazowane a pracuje teraz tak jakbym dopiero pracował. Co mogło pójść nie tak? Czy winko nadaje się do wyrzucenia? :/ proszę o poradę bo nie wiem co zrobić czy zabić może siarka? Pomóż proszę Malinowy Nosie pozdrawiam!!!
jak smak ok i nie pachnie zle to niech sobie pracuje
Czy temperatura w pomieszczeniu się zmieniła na wyższa? hibiskus potrafi być psotliwy - wysoka kwasowość środowiska często też potrzebuje większej dawki pożywki (azotu) bo cięższe warunki-wyższy metabolizm drożdzy pochłania więcej jej . Jeśli zaczeło pracować to zostaw - wiosną takie sytuację potrafią się zdarzyć przy różnicy temperatury oraz w zależności od drożdzy np Enwini 13WS długo gazują - osobiście ich nie polecam .
Mi woda z rurki wyparowala i zrobił się ocet zalałem rurkę i zaczęło pracować ale smak starej skatpety
Właśnie nastawilem 1 w życiu
A co z winem z daktyli?
jakich drożdży użyłeś?
Skąd masz taką pokrywę do beczki ? 😁
A już się bałem, że po projekcie Mauzer nastawiasz jakaś cysternę...
A może następne "zimowe" winko nastawiasz z czerwonokrzewu japońskiego? Rooibos nazywany jest herbata życia i ma cudowny miodowy smak. Kiedyś robiłem z dodatkiem jabłka i bodajże rodzynek. Było przepyszne. Chyba w weekend znowu je nastawiię. Zdrówko!
Świetny pomysł z winem z Rooibos ma prozdrowotne działanie. Tylko zastanawia mnie przepis czy zrobić analogicznie do wina z czarnej lub zielonej herbaty i plus dodatki jak wspomniałeś jabłka bądź rodzynki
@@defender88xxx34
Ja robiłem podobnie jak z zielonej. Nastawiłem wywar + jablka pokrojone w kostkę. Jutro poszukam przepisu to podrzucę tutaj. Nie wiem dlaczego nie robię go częściej. Hibiskus się do niego nie umywa.
@@didek_b213 Brzmi super, jak możesz to podrzuć tutaj przepis :)
Na 5l wina 16% celowałem w półsłodkie.
Herbata Rooibos 10 saszetek ( nie było w sklepie sypanej) zapatrzonych w 4l wody, 1,4kg cukru. ( w dwóch porcjach), skórka z połówki pomarańczy, 3 jabłka pokrojone w kostkę, sok z jednej cytryny. Drożdże nie pamiętam konkretnie jakie, ale jakieś browinowskie.
Jadę zaraz po herbatkę😁
Na zdrowie!
@@didek_b213 Hej, wiesz może ile gram herbaty było a tych 10 saszetkach?
Czy można robić wino na własny użytek bez żadnej papierologi?
Czy Ty potrzebujesz pozwolenia od państwa co chcesz robić we własnym domu?!Chłopie żyj i nie patrz na takie pierdoły...eksperymentuj a na tym kanale możesz poznać niesamowite przepisy i tajniki
Rób wina ile chcesz nikt tego nie zabrania.
Ale by się zjadło taki ser 😀
🥂🥂🤓👋
Do tego mleka jeśli lubisz kefir aż się prosi by dodać grzybka tybetańskiego
Gdzieś jest 2 część? Proszę.
Skąd wziąć taką ilość rodzynek? 🤔
Wpisać w przeglądarkę co chcesz i jego ilość :)
Przykładowo "rodzynki 10kg" nie ma za co.
Co z tymi winami z mauzerów zrobobiłes Malinowy Nosie - o ile to nie tajemnica?
uwielbiam smak tworzywa sztucznego z alkoholem o poranku
ale te beczki to akurat są spożywcze, czyli dedykowane... i one nie puszczają smaku plastiku
@@wosimierzfejmuchowski3595 a mają oznaczenie BPA Free ?
polecam poczytać o bisfenolu
@@Nowa_nazwa Nie wiem z czego jest ta konkretnie beczka, ale popularne 30l fermentory (z których sam korzystam) robi się z polipropylenu (PP) przy produkcji którego się nie używa bisfenolu.
@@Nowa_nazwa sto razy lepsze są wiadra fermentacyjne od idiotycznych balonów xD
@@bartekponikiewski5681 smacznego w takim razie
Wydaje mi sie jak by zmielić rodzynki szybsza przemiana przejdzie w nastawie o kilkanaście dni.
nie wyklarowało by się to przez 10 lat. Poza tym rodzynki szybko miękną i oddają wszystko.
flaszke można sprubować z anyżem może ,,ABSYN-RODZYNKOWY'' CHYBA ZROBIE. :)
Czy wino zajeżdża plastikiem ? Balony są dosyć drogie a taka beczka to nie problem . A 100 litrów na raz opłaca się
Wielokrotnie robiłem w plastiku (spożywce) i winka wychodziły świetne, nie ma wyczuwalnej różnicy. Jak się obawiasz posmaku plastiku to możesz trzymać we wiaderku np 4 miesiące a potem zlać do balonu szklanego 😁.
Właśnie przed chwilom też zamówiłem u pana 4 zestawy hibiskusowe na 100 l wina w przyszłym tygodniu będzie nastawiane
Czy ktoś kiedykolwiek nastawiał wino/nalewkę z mleka?
Pewnie! Malinowy robił nalewkę farmaceutów. Jest film na kanale.
@@didek_b213 Faktycznie, robił nalewkę. A czy wino też się da zrobić mleka?
@@grzegorzmeleszko8002
W tym przypadku raczej bakterie mają więcej do powiedzenia niż drożdże. Ale... Do odważnych świat należy!😁
Po mauzerach taka beczka wina nie wydaje się dużą ilością...
moje wino rodzynkowe po roku jest mętne jak rozmemłane gówno
Czy tylko mnie denerwuje ta sama piosenka w tle w każdym odcinku jak coś robi?
Tak tylko tobie
Kds
Jego wino odbija sie plastikiem.
Na taką beczkę mieszadło drewniane sobie ogarnij widać że te plastikowe gnie się