Miód Pitny Czekoladowy z Chili / Kawowy / Owocowy - szaleństwo!:) cz.1
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.พ. 2022
- Serwus!
Dzisiaj przygotowałem dla Was prawdziwą petardę ;) Często otrzymywałem od Was pytania, kiedy pojawi się jakiś odcinek odnośnie miodów pitnych... i proszę, oto jest :)
Nie byłbym sobą gdybym podszedł do tematu "na nudno", dlatego dziś zapraszam Was na materiał o nastawianiu smakowych miodów pitnych!
Miłego oglądania :)
➡️ Gotowe zestawy (przepis i składniki) do samodzielnego zrobienia wina hibiskusowego można nabyć tutaj:
allegro.pl/oferta/zestaw-i-sk...
➡️ Koniecznie zobacz naszą wyprzedaż: malinowynos.pl/pl/promotions
oraz nowości: www.malinowynos.pl/nowosci
➡️ Jeśli szukasz porad, odpowiedzi na pytania lub interesują Cię przepisy na domowe wina i nalewki musisz zobaczyć:
Naszą grupę na fb: / 316379812207734
Fanpage: / malinowynospl
Instagram: / malinowynospl
➡️ Produkty, sprzęty i akcesoria do produkcji wina, piwa i destylatów wykorzystywane w filmach znajdziesz w naszym sklepie internetowym:
www.malinowynos.pl/
Butelki szklane: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Beczki szklane: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Akcesoria winiarskie: www.malinowynos.pl/produkty/wino
Akcesoria do zlewania: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Mistrzu, akurat miałem miód nastawiać, a tu niespodzianka
25 miodu robię co roku. Finiszuję też wina owocowe miodem czyli zamiast ostatniej porcji 1kg cukru daję 1 litr miodu przy winach półsłodkich. Polecam
Bardzo dobry wybór miody z zaprzyjaźnionej pasieki! :)
dzięki :)
Ten beret to mi Paździocha przypomina świeć Panie nad jego duszą
Uwielbiam miody pitne, od długiego czasu zabieram się za zrobienie własnego.
I jak wyszedl
No Marku! Niedługo 100k subskrybentów! :) Pamiętam, kiedy miałeś około 30.000. To było jakoś na jesieni w 2017.
Wtedy też zrobiłem wino hibiskusowe z Twojego przepisu. Pięknie pachniało podczas fermentacji. Pozdrawiam!
Miód Pitny Kawowy - sam chce również taki miodek postawić. Od dawna o tym myśle - Przepis i Twoje dobre rady sie przydadzą. Idealnie Trafiłeś ;)
Malinowy spisuj swoje sprawdzone przepisy bo chętnie w przyszłości bym kupił twoją książkę ;)
O widze, że mój pomysł na miodek pitny czekoladowy ;) Mój dalej stoi w damce i dojrzewa;) PozdRo
Dzięki malinowy za filmik
Bardzo dobrze to wyszło.Jestem ciekaw jak w smaku.
GENIALNE😁😁
no i piknie - właśnie ze znajomą planujemy robienie miodu
Długo już czekałem na miodki :D
Witam. Ostatnio zrobiłem kawę z cytryną i odrobiną miodu z chili wysuszona na spirytusie . Wyszła petarda 🥃🔥🔥😀🌶️
super malina
Wczoraj zlalem ostatni raz miodek wielokwiatowy z zaprawa cherry (koniecznie bezcukrową!), Wyszedł wyborny, polecam
bardzo ciekawe nastawy, spore urozmaicenie do wina. obstawiam, że najsensowniej wyjdzie kakaowy i kawowy. ale zobaczymy
Ty to jestes taki sam kombinator jak ja😆👍
@malinowy , prośba co to za podkład muzyczny ? Z góry dzieki !
👍👍👍
👍
Miód jest na prawdę kozacki. Używamy nie tylko pitny ale taki naturalny ze słoika. Systematycznie używany działa cuda
Ten mit został już dawno obalony w różnych badaniach. Owszem, miód zawiera nieco mikroelementów i niewielkie ilości witamin ale przede wszystkim składa się z cukrów prostych, które nie mają właściwości prozdrowotnych.
Jeśli ktoś chce polegać na pszczołach w kwestii zdrowia, niech się lepiej przerzuci na propolis i pyłek pszczeli.
A można zrobić taki czwórniak z sokiem. I jakie zachować proporcje chcąc nastawić damę 5 litrów.
Witam. Jakich najlepszych drożdży użyć. Czy poprostu nie ma to znaczenia.
Ile dodałeś drożdży na 3l i jakie to drożdże?
A i ile czasu będzie fermentowac i ile % finalnie będzie miało?
Pytanie chciał bym zrobić miód ale taki wzbogacony w smaku np malinowy...i teraz co woda z sokiem malinowym zamiast samej wody ? Tylko tam też będzie cukier ..
Brzęczka to ptak, tutaj chyba chodziło o brzeczkę miodową 😅😁
To Malinowy uzyl brzĘczki aby kilka razy, a ogladalem kiedys filmik na innym kanale jak autor używał tego słowa (niewymiennie z innym - nastaw, zacier itp) co chwile. No smiesznie to brzmiało 😂😂
Miód który jest płynny w lutym 😱😂
Obejrzyj film potem pisz farmazony
No to teraz może piwko z nutką jagód i żurawiny
witam, mam pytanie, po jakim czasie nastaw powinien pracować ?? nastawiłem swój pierwszy nastaw minęły dwa dni i nic się nie dzieje
proszę o poradę
Hej witaj. Jeżeli miód jest kwaśny, to co mozna zrobić żeby go osłodzić? To samo przejdzie czy trzeba reagować?
Wczoraj nastawiłem swój miodek. Muszę wynieść damy do piwnicy czy jak mam ok16°_18° to może stać w pomieszczeniu gdzie jest widno?
A co z miodem w balonie 50-cio litrowym skitrany w jakimś kącie co kiedyś pokazywałeś??
Marku, jakie to drożdze?
Serwus, chce zrobić czwórniaka: miód wielokwiatowy z sokiem jabłkowym. Pytanie co sądzisz czy lepszy będzie sok malinowy?
czy robiąc miód pitny moge uzyć drozdży do wina?
W kwestii miodu szukam porady - nastawiłem rok temu dwójniak i jak ostatnio próbowałem okazał się dość gorzki z dziwnym zapachem Da się to naprawić? Nie ma żadnych wad jak pleśń i innych nalotów.
Czy robiąc taki np. trójniak można dać w całości zamiast wody sok jabłkowy?
Tak jest to tak zwany bezwodnik
zrób kiedyś miód pitny ale taki jak przodkowie w otwartej kadzi
Mareczku wszystko jak zawsze zrobione ze sztuką. Myślę tylko że kakao i czekolada da dużo osadu a raczej mułu. Pomysl o dobrym filtrowaniu miodku. W smaku powinno być miodzio :-) Pozdrawiam wszystkich
Otóż to, bo kakao tworzy zawiesinę.
Hmmmmmmm poezją 👍
🥂🥂🤓👋
Marku , jakbyś mógł dać namiary na te pasieki gdzie te miodki można zdobyć , bo mieszkam niedaleko i chętnie kupiłbym i nastawił z czegoś porządnego .
U mnie dwie damy czwórnika dojrzewają 🙂
O miodek super sprawa u mnie nastawione czyste i owocowe akacjowo-faceliowy z truskawkami i rabarbarem jestem ciekawy co wyjdzie z czekoladowego i kawowego pozdro wszystkim miodowym zapaleńcom
Raz robiłem normalny i raz malinowy. Malinowy wyszedł znakomity dlatego jestem ciekawy porzeczkowego, sam tez kiedyś chce spróbować z wiśniami miód zrobić.
O widzisz a jak robiłeś no bo miód ma cukier sok ma cukier czyli co zamieszkales wodę z sokiem i miodem ?
Co się stanie jeśli nie doda się soku z cytryny (albo innego kwasku)?
Nic się nie stanie ogólnie odchodzi się już od zakwaszania miodu ja robiłem bez żadnej cytryny czy kwasku i jest petarda polecam trochę poczytać na ten temat 😁
A tak w skrócie o co chodzi z tym kwaskiem
Chętnie bym zdegustował te miodki. Kiedyś w końcu muszę zrobić swoje pierwsze dzielo
Prawdziwy miód o tej porze roku już dawno jest skrystalizowany. ( Sxukrzony)
Kolego pierw obejrzyj film potem pisz farmazony chyba wspomniał że podgrzewał miód
Miód był w kąpieli wodnej w celu częściowego upłynnienia bo faktycznie byl skystalizowany
Brzęczka miodowa xD
Malinowy wgląda jak syn Paździocha w tym berecie.
A może zrobisz eksperymentalne wino z soku brzozowego?
Kurczę, jak swego czasu oglądałem Maliniaka, to stwierdziłem, że trzeba by zrobić z sokiem z czarnej porzeczki... Czekolada z chili, obłędny smak. Ciekawe jaki miodek wyjdzie.
A powiedz mi bo też chce zrobić czyli co zamiast wody sok malinowy czy mieszasz z wodą...no bo miód też ma cukier i syrop też
Witaj Marku. Jest jakaś możliwość się z Tobą prywatnie skontaktować? Mam temat na priv do rozmowy. Lub nawet osobiści. Ja z okolic Częstochowy. Pozdrawiam
serwus, napisz do mnie na konkursy@malinowynos.pl
@@MalinowyNosprzepisy przypominam się 🙂 napisałem na maila w sprawie miodów 😉
jeśli już to brzeczka nie brzęczka. pozdrawiam
Jak na mój gust, to trójniaki są The Best - nie za słodkie i voltaż wystarczający.
👉 za 2 dni robię miód czekoladowy z papryką.
Czekoladowy z chili? Nie zbiera na wymioty?
Nie dodaje się cytryny na początku fermentacji 😭
Moge wiedzieć dla czego
@@ukaszanders5893 możesz przesadzić z cytryną. Niektóre drożdze obniżają ph.
Dzięki ja osobiście nie dodaje wogole ale jesli ma to coś polepszyć to mogę zacząć dodawać. Marek dodaje zawsze i do wszystkiego więc może coś w tym jest
5:44 Ehhh pamiętam te czasy kiedy na stancji siedziałem 4 lata temu i gotowałem sobie makaron z aramantusem aby zjeść go z kabanosami oraz popić blackiem prosecko... piękne czasy liceum ehhh szkoda że już się dawno skończyły
Czołem winiarze.
Kilka miesięcy temu nastawiłem sobie trójniak niesycony i czwórniak malinowy sycony. Jeszcze ze dwa-trzy lata i degustacja. Trochę to potrwa niestety.
dlaczego tak długo?
@@creekalmighty niestety miód pitny,z uwagi na bardzo powolną fermentację, dojżewa długo. Wino idzie dość szybko, jednak miody wolno i są bardziej podatne z tego co wiem na zepsucie.
Ile takie miody muszą stać?
Zależy, te około roku.
@@Pustynna_Burza To będą tak "bulgotać" przez rok?
@@kate2.090 myślę że taki trójniak w miesiąc przefermentuje. Ale przecież zależy nam by się alkohol ułożył, wyklarował itd.
A co kamerzysta nie wytrzymał do końca odcinka i padł na krześle?
Czekolada to raczej lipa, tam jest olej palmowy więc się to wszystko za pewnie zwarzy albo zrobi się tłusty osad...szkoda miodu do czekolady.
a kto powiedzial ze to czekolada z olejem palmowym ? :D
Zamiast czekolady, mogłeś pomyśleć nad dodatkiem ziarna / i łuski kakaowca.
Miód z marketu to nie miód!
A jakieś poprzedne miodki gdzie są ??? Mareczku nic nie odkopałeś...??? Ojjjjj
Brzeczkę BRZECZKĘ a nie brzęczkę.
ale brzęczy