Bimber - kielecka specjalnosc

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2017
  • NOWA SERIA ZIELARSKA - NAUCZ SIE WSZYSTKIEGO OD PODSTAW: • Od chwastu do eliksiru... Prosty sposob na bimber :) 1kg cukru, 1litr wody ... przechwywac w cieplym miejscu....i gotowe
    ~-~~-~~~-~~-~
    Zobacz to koniecznie: "To zioło poprawia humor oraz trawienie"
    • To zioło poprawia humo...
    ~-~~-~~~-~~-~

ความคิดเห็น • 1.6K

  • @adolfkudlinski
    @adolfkudlinski  4 ปีที่แล้ว +98

    Na kanale syna propozycja dla Seniorów i poradnik preperski skierowany dla osób 65+: th-cam.com/video/JP8GipZ7ItM/w-d-xo.html

    • @Danielus81
      @Danielus81 4 ปีที่แล้ว +5

      Panie Adolfie. Zrobiłem slowianski napój Ale na jabłkach po u dniach zrobiła się pleśń. Ci poszło nie tak ?

    • @marekcyganek7081
      @marekcyganek7081 3 ปีที่แล้ว +3

      Yt bimber

    • @paczkahulajek2477
      @paczkahulajek2477 3 ปีที่แล้ว +4

      (*) Spoczywaj w pokoju

    • @romankubit9695
      @romankubit9695 3 ปีที่แล้ว +4

      Bzdura! Zamiast alkoholu sama pleśń ,spróbowałem tego przepisu to tylko ściema nic z tego nie wyszło.

    • @devitocorleone146
      @devitocorleone146 3 ปีที่แล้ว +1

      dinks jak to sie mówi th-cam.com/video/1zE2RodVNDQ/w-d-xo.html

  • @aleksandrazalasa2117
    @aleksandrazalasa2117 3 ปีที่แล้ว +94

    W moim sercu Adolfie jesteś ciągle żywy, lubię taki sposób przekazu prosty i czytelny. odpoczywaj w spokoju tu na ziemi a duch Twój niech czasami spogląda na nas z góry

  • @SM-wy7wt
    @SM-wy7wt 2 ปีที่แล้ว +45

    Brakuje człowieka. Ręki nie miałem okazji uścisnąć, ale tęskno jak za przyjacielem.

  • @esemokaesemoka1116
    @esemokaesemoka1116 ปีที่แล้ว +21

    Drobny szczegół -zabrakło najważniejszej informacji-wymrażania :) według tego przepisu powstaje winko z dyni, żeby potem oddzielić alk od wody należy całość zamrozić, woda zamarza gęstnieje i oddziela się alkohol wysokoprocentowy, który wtedy spuszczamy omawianym sposobem. Dodam, że kac po takim bimberku jest większy ponieważ nie wylewamy przedgonu jak w postaci normalnej destylacji i alkohol, który powstaje jest mieszaniną etylowego z drobną domieszką metylowego niestety. Znany przepis w czasie wojny dlatego nazywany czasami zimowym bimberkiem. Spoczywaj w pokoju Panie Adolfie

  • @becalav3rta
    @becalav3rta 3 ปีที่แล้ว +509

    Dales tak wazna lekcje dla nas, Spoczywaj w pokoju [*]

    • @darkhardcore9774
      @darkhardcore9774 3 ปีที่แล้ว +2

      ???

    • @becalav3rta
      @becalav3rta 3 ปีที่แล้ว +4

      Ten film to nie nauka robienia bimbru, tylko nauka życia żeby nie dać się ruchac bo jakiejś dyniowe sraczki nie będzie chłop pil

    • @Fioletowooki
      @Fioletowooki 3 ปีที่แล้ว +3

      a to co odjebał to można pić czy tylko do przecierania ran?

    • @devitocorleone146
      @devitocorleone146 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/Xokoh6Oc60g/w-d-xo.html

    • @giovannigiorgio4233
      @giovannigiorgio4233 3 ปีที่แล้ว +5

      Chociaż nie będzie ludzi truł

  • @centrumflorosprout
    @centrumflorosprout ปีที่แล้ว +31

    Nie dożył Nobla
    Spoczywaj w pokoju Mistrzu [+]

  • @romanromanowicz9074
    @romanromanowicz9074 5 ปีที่แล้ว +1148

    *ŚWIETNY SPECYFIK JAK SIE NIM NAJEBAŁEM PRAWIE MIESIĄC TEMU TO DALEJ KLOCEK ŻADKI JAK WODA.*

    • @kubako6813
      @kubako6813 5 ปีที่แล้ว +6

      XD

    • @dydek3282
      @dydek3282 5 ปีที่แล้ว +2

      Xd

    • @michaferdyn4695
      @michaferdyn4695 5 ปีที่แล้ว +66

      Hahaha, watroba jebla dlatego sraka xD

    • @90warszawiak
      @90warszawiak 5 ปีที่แล้ว +46

      A Ty czasem dykty nie walisz??

    • @bartekp.4292
      @bartekp.4292 5 ปีที่แล้ว +23

      Jak sie tak ma to trzeba isc do lekarza bo sie mozna odwodnic

  • @jacekcz9624
    @jacekcz9624 2 ปีที่แล้ว +45

    Bóg z Tobą ,mam nadzieję, że za wszystkie dobre rzeczy na tym swiecie, zostaniesz wynagrodzony,
    Spoczywaj w pokoju rajskim

  • @kedrus4987
    @kedrus4987 4 ปีที่แล้ว +81

    Nie mogę uwierzyć że w moim mieście jest taki człowiek uwielbiam pana

  • @LeszekOO
    @LeszekOO 6 ปีที่แล้ว +35

    Panie Adolfie wielkie dzięki za fantastyczne w swej prostocie pomysły . Powodzenia życzę

  • @tlusty1990
    @tlusty1990 2 ปีที่แล้ว +23

    Jakież to magiczne, a zarazem przydatne w dzisiejszych czasach🙂
    Pozdrawiam!

  • @maciejpaciorek4920
    @maciejpaciorek4920 6 ปีที่แล้ว +510

    Panie Adolfie myślę, że po wyprodukowaniu tak wysokoprocentowego alkoholu tak prostym sposobem na pewno otrzyma Pan nagrodę NOBLA, no i podważy sens dalszego istnienia przemysłu spirytusowego.

    • @bourbon5983
      @bourbon5983 4 ปีที่แล้ว +93

      No no. A za rok paliwo lotnicze z orzechów i szyszek.

    • @patryknowak5184
      @patryknowak5184 4 ปีที่แล้ว +6

      Hahaha hahah ahahahahah

    • @marian1b
      @marian1b 4 ปีที่แล้ว +7

      Raczej nagroda darwina

    • @peatbull3426
      @peatbull3426 4 ปีที่แล้ว +4

      @@marian1b mysle, ze nagroda...drwina...roku 😂😂😂

    • @boguslawboguslaw5508
      @boguslawboguslaw5508 4 ปีที่แล้ว +20

      Guzik prawda.zrobilem wedlug pokazu i lipa .zepsulem cukier na 2 dynie .skislo i klapa.niezdrowy bajer pociskasz Adolfie....scyzor nie zadowolony......

  • @Azbest123
    @Azbest123 6 ปีที่แล้ว +365

    1 kilogram cukru, 4 litry wody, 10 dkg drożdży piekarskich
    1410

    • @Belial46
      @Belial46 5 ปีที่แล้ว +103

      Spytałem dziadka o przepis na bimber, on do mnie "Wiesz kiedy była bitwa pod Grunwaldem?"...

    • @polskipartaczwjukej6066
      @polskipartaczwjukej6066 5 ปีที่แล้ว +42

      1 kg cukru, 4 litry wody, 10dk drożdży piekarskich śmierdzących i wyjdzie 12.5% śmierdząca cukrówka od której zapachu wszyscy żygają

    • @Sowa56
      @Sowa56 4 ปีที่แล้ว +37

      @@polskipartaczwjukej6066 "żygają" - Nawet rzygać nie potrafisz a za bimber się bierzesz!

    • @polskipartaczwjukej6066
      @polskipartaczwjukej6066 4 ปีที่แล้ว +14

      @@Sowa56
      Nie pierdol, że byków nie robisz 🙂
      Poprostu jesteś prymus siedzący na kasie w biedronce 😘

    • @bourbon5983
      @bourbon5983 4 ปีที่แล้ว +47

      @@polskipartaczwjukej6066 a ty wiesz baranie że tą cukrówkę się destyluje?

  • @darco25011
    @darco25011 6 ปีที่แล้ว +29

    Jest Pan wielki !!!! Wielki szacun !!!!

  • @genowefastaron6927
    @genowefastaron6927 4 ปีที่แล้ว +15

    Panie Adolfie dziękuje za cudowny przepis na bimber i za różne przepisy zdrowotne pozdrawiam bardzo serdecznie

  • @hedwigbialota5985
    @hedwigbialota5985 4 ปีที่แล้ว +5

    Bardzo porzadny przepis. Dziekujemy.pan panie kudlinski jest wspanialym czlowiekiem

  • @stefansztacheta3568
    @stefansztacheta3568 5 ปีที่แล้ว +11

    Z tego robi się zacier a nie bimber. Mocą będzie przypominać wino. Trzeba to do gara, i naczynie mniejsze do gara na środek. Przykrywka odwrotnie położona na to i odpalamy mały ogień. Wtedy etanol paruje, skrapla się na przykrywce i kapie do mniejszego naczynia które jest w środku. To akurat sposób adekwatny do kanału. Rodzina pochodzi z Podlasia :)

  • @jerzyspandel1405
    @jerzyspandel1405 6 ปีที่แล้ว +54

    Jesteś wspaniały,polskie mądrosci naszych Babć i Dziadów trzeba szanować i przekazać nastepnym pokoleniom.P;ozdrawiam Jurek

  • @MrMisiu2009
    @MrMisiu2009 2 ปีที่แล้ว +11

    Człowiek uczy się całe życie . A wiedza taka jest niezbędna po prostu

  • @Rutkovsky78
    @Rutkovsky78 6 ปีที่แล้ว +13

    Wszystko pięknie, 70-80% w zawartości dyni, aż by się chciało żeby była to prawda ;-)
    Nawet młodzież w szkole na chemii uczą, że otrzymania etanolu stężonego trzeba temperatury od 78`C i wyizolowania -skroplenia alkoholu z reszty płynu. Destylacja i chemii nie oszukasz.
    Po drugie, nawet -w dyni, dajmy na to zmieści się ze 3litry płynu, a z trzech litrów to dało by się wydestylować co najwyżej z pół litra 80% bimbru dyniowego max. Bo z trzech litrów zacieru to trzech litrów mocnego alko nie zrobisz,
    takie rzeczy to tylko Jezus by mógł...
    Po za tym "dzikie drożdże" i naturalna fermentacja to najwyżej 8% a nie 80 wytworzą, no a 20-21% to absolutny max na drożdżach gorzelniczych turbo nawet, większe stężenie to wyizolowanie tego alkoholu z całej zawartości płynu /zacieru, czyli destylacja.
    Inaczej to tylko wino dyniowe. Ale przyznam że patent na to wino fajny w tym filmiku, filmik mnie zainteresował i tak czy inaczej zawartością jednej dyni pewno można by się lekko "skuć".

    • @moc9815
      @moc9815 ปีที่แล้ว

      Dokładnie zwykle wino tylko bez balonu.
      Dobry patent oczywiście i legalne Bo wino robić można

  • @karoldziedzic2064
    @karoldziedzic2064 6 ปีที่แล้ว +27

    Na dzikich drożdzach można uzyskać płyn o zawartości 8-10% na winnych 11-18% na gożeliniczych lub turbo + minerały do 23% .Podobno w indiach gdzie mamy inny klimat i owoce możliwa jest fermentacja do 35%.Ale każdy kto robił wino wie że aby zacier zastartował stężenie cukru musi wynościć 220 max 250 g cukru na litr wody póżniej jak część cukru drożdzaki przerobią jeśli chcemy mieć 18% to 110-120g /l musimy uzupełnić i mamy stężenie ok 18 % .Jeżeli mamy drożdze Turbo to startują one w stężeniu 280/300 g na litr wody jeżeli stężenie cukru jest zbyt duże to fermentacja nie wystąpi . z 1 kg cukru mamy jakieś 0,5 l ok 96% spirytusu zależnie od metody destylacji i temperatury pracy drożdzy oraz warunków w jakich pracujemy i sposobu i ilości destylacji w domowych warukach z 1 kg cukru po 2 krotnej destylacji można uzyskać ok 0,5l trunku o zawartości 65-80% przy użyciu kolunmy lub refluxu 0,5 85-95%. Tym nie mniej jeśli ktoś twierdzi inaczej niech wypróbuje przepis pana Adolfa może się okazać że destylatory nie są potrzebne a tanie będzie sadzić kabaczki i dynie w co osobiście wątpię.Dla amatorów i ciekawski można pędzić biber bez użycia wężowinicy można zastosować metodę garnkowa coś takiego prezentował Cejrowski gdy był na karaibach wadą tego procesu jest jednak to że nie możemy oddzielić fuzli które mają niższą temperaturę parowania niż alkochol.Ten sposób można wypróbować do produkcji zacieru i w pod stila smak może być ciekawy.

    • @annapawlowska562
      @annapawlowska562 2 ปีที่แล้ว +1

      Czy wiadomo ile tego cukru tam wsypać 🙈

    • @ravan9352
      @ravan9352 2 ปีที่แล้ว

      cope seethe mald cry about it ratio

    • @FargothPL
      @FargothPL ปีที่แล้ว +1

      @@annapawlowska562 Na sieci jest o tym fajna rozpiska. Bodajże 17g cukru w 1 litrze da 1% jak przerobią go drożdże, ale nie wolno dać go za dużo, bo drożdże nie wystartują (o czym sam się przekonałem :) )

  • @dominikj.5095
    @dominikj.5095 6 ปีที่แล้ว +67

    Magiczny kociołek Panoramiksa 😂

  • @hAuBei
    @hAuBei 4 ปีที่แล้ว +9

    Ten miaz no naprawde fajnie zaczyna sie rozpuszczac woda i z cukrem i zaczyna sie fajny proces fermentowania ☺musze wyprobowac jak to nasz babcie robily ☺cfane byly i bystre hehe potrafily sobie porazic

  • @marduk1940
    @marduk1940 6 ปีที่แล้ว +15

    Świetne. Jest Pan skarbnicą wiedzy.

  • @tomaszmrugalski3123
    @tomaszmrugalski3123 ปีที่แล้ว +1

    to największa wpadka p Adolfa, potem się tłumaczył z tego ale nie udolnie. Jak te jego porady są tak samo wartościowe to ja dziękuję

  • @p3eciak
    @p3eciak 3 ปีที่แล้ว +11

    Uwielbiam Pana oglądać 😁

  • @ciemnywuj5130
    @ciemnywuj5130 6 ปีที่แล้ว +8

    Uwielbiam Pana materiały !

  • @marimar4098
    @marimar4098 ปีที่แล้ว +6

    Świetny poradnik, bardzo edukacyjny materiał. Pozdrawiam

  • @grvvc3725
    @grvvc3725 5 ปีที่แล้ว +20

    Adolf to wspaniała osoba przygotowana na wojnę, brak swiatła, prądu, jedzenia i czegokolwiek. Nikt nie jest w stanie zapewnić nam bezpieczeństwa wiec sami sobie go zapewmy

  • @ciastekkgr3937
    @ciastekkgr3937 3 ปีที่แล้ว +25

    Tyle wiedzy zabrał do grobu

    • @immortanjoe6432
      @immortanjoe6432 2 ปีที่แล้ว +6

      Ten odcinek to głupota a nie wiedza

    • @staredobreczasy8301
      @staredobreczasy8301 2 ปีที่แล้ว

      @@immortanjoe6432 bo ty gnoju jesteś nic nie wart i podczas nawet 20 minutowej utraty prądu ty po prostu zginiesz!
      Trochę szacunku do zmarłego!

    • @immortanjoe6432
      @immortanjoe6432 2 ปีที่แล้ว +1

      @@staredobreczasy8301 Ty przygłup jesteś po zawodówce nie uzyska sie alkocholu o takim procencie

    • @staredobreczasy8301
      @staredobreczasy8301 2 ปีที่แล้ว

      @@immortanjoe6432 .nie jestem po zawodówce, tylko technikum.

    • @immortanjoe6432
      @immortanjoe6432 2 ปีที่แล้ว +1

      @@staredobreczasy8301ty po technikum tym bardziej debil jesteś napij sie bimbru z przepisu Adolfa i niech ktoś ci wytłumaczy pojęcie szacunku do zmarłego.

  • @siwyck
    @siwyck 6 ปีที่แล้ว +11

    Cytat Ciekawe Rzeczy
    [KONTYNUACJA PRZEPISU]
    Po fermentacji otrzymamy nie bimber, a po prostu sfermentowany zacier max 18%. Kontynuując Pana przepis, taką oto pradawną technologią powinniśmy następnie, cały ten już sfermentowany zacier, wlać do wielkiego gara (ok. 20L), następnie na taflę zacieru położyć szeroką, metalową ale lekką miskę, tak by unosiła się na tafli i nie zatonęła. Następnie całość, czyli wielki garnek, przykryć metalową miską, tak by dobrze przylegała, i była wypukłością nie do góry ale do dołu. Najlepiej szczeliny między garnkiem a górną miską uszczelnić chlebem, by jak najmniej par ulatniało się w powietrze. Następnie cały taki gar umieścić na kuchence i podgrzewać do temp. 78*C. Oczywiście robi się to "na oko" w tym wypadku, czyli utrzymuje się taki stan "przed wrzenia". W ten oto sposób cały alkohol będzie się skraplał na górnej misce i kapał do miski pływającej na tafli owego zacieru. Co jakiś czas otwiera się"pokrywę" i odbiera plon:) Produkt będzie miał do 80% mocy w zależności od wprawy operatora:)
    Od strony bezpieczeństwa, wszystko przeprowadza się w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, gdyż lotne pary alkoholu, nazbierane w zamkniętym pomieszczeniu grożą wybuchem.
    Podałem ten przepis w celach edukacyjnych, nikogo nie namawiam do produkcji bimbru, a już szczególnie tą metodą, z trzech względów:
    1. Zagrożenie wysadzenia się w powietrze.
    2. Zagrożenie zdrowia. Podczas destylacji zatężają się pewne związki chemiczne, przez co owe substancje stają się toksyczne, jak np. metanol. W tym wypadku nie ma możliwości oddzielenia przedgonu i pogonu od pożądanego produktu, dlatego jest realne ryzyko zatrucia.
    3. Produkcja bimbru jest nielegalna w świetle polskiego prawa:)

    • @zofiaseweryn4534
      @zofiaseweryn4534 2 ปีที่แล้ว

      Bardzo panu dziękuje ze podał pan tak wspaniały pomysł i bardzo prosty do zrobienia sobie napoju na lepszy chumor

    • @robertoroberto1495
      @robertoroberto1495 ปีที่แล้ว

      Miałem tak samo

  • @waldekslomskizwladka
    @waldekslomskizwladka 10 หลายเดือนก่อน +6

    Zawsze będziemy pamiętać kto go potraktował gazem i uciekł.

    • @moyai1406
      @moyai1406 4 หลายเดือนก่อน

      proszę o więcej informacji

  • @kalinakruk2220
    @kalinakruk2220 2 ปีที่แล้ว +2

    Pan jest wyjatkowy-wszystko Pan wie ,podziwiam Pana

  • @krystynaskorus5858
    @krystynaskorus5858 3 ปีที่แล้ว +6

    Fantastyczny sposób DZIĘKUJĘ lubię coś dobrego

  • @ewa1336
    @ewa1336 5 ปีที่แล้ว +23

    Pan jest NIESAMOWITY !😊👌

  • @martinknow8031
    @martinknow8031 6 ปีที่แล้ว +6

    Dziekujemy za prosty przepis na winko ale boje sie sprobowac:)) Te nasze sprytne babcie hehehe

  • @darkelf6110
    @darkelf6110 4 ปีที่แล้ว +5

    super filmik, jak zawsze...

  • @andrzej.k9269
    @andrzej.k9269 2 ปีที่แล้ว +3

    Witam. niech ci dobrodzieju Bozia kupe zdrówka da , tak mi tez babcia opowiadała , a swoje było zdrowsze niz kupione !
    pozdrawiam

  • @Unoduetre123
    @Unoduetre123 2 ปีที่แล้ว +34

    Ciekawe dlaczego akurat film o bimbrze ma najwięcej wyświetleń spośród wszystkich filmow Adolfa :D
    Pozdrawiam Rodacy!

  • @wojciechkutzner9857
    @wojciechkutzner9857 4 ปีที่แล้ว +3

    Super Panie Adolfie Pozdrawiam Serdecznie tak trzymać

  • @annabonio1004
    @annabonio1004 2 ปีที่แล้ว +9

    Genialne, dziękuję 🥰💚👍

  • @GizolPL
    @GizolPL 5 ปีที่แล้ว +31

    Przecież powstanie z tego zwyczajna cukrówka... Inaczej mówiąc "wino" które poddane destylacji daje nam dopiero bimber.

  • @ewawolanin2612
    @ewawolanin2612 6 ปีที่แล้ว +11

    Dziadek opowiadał mi właśnie o takiej produkcji bimbru...teraz mi się przypomniało.

    • @zbigniewbrzozowski4487
      @zbigniewbrzozowski4487 8 หลายเดือนก่อน

      Żaden bimber z tego nie wyjdzie najwyżej coś winopodobne 10 procentowe jeżeli nie splesnieje

  • @jarosawbambynek1609
    @jarosawbambynek1609 5 ปีที่แล้ว +257

    70-80% ? bajki !!! Winko o dziwnym smaku dla babek podczas kryzysu. Chłop po tym jedynie dostaje sraczki.

    • @emeldzi8275
      @emeldzi8275 4 ปีที่แล้ว +26

      XDDDDDD

    • @dan911911dan
      @dan911911dan 4 ปีที่แล้ว +10

      Dokładnie, bez destylacji to o takiej mocy można pomarzyć :-), ale winko dyniowe może ciekawe :-)

    • @hris2689
      @hris2689 4 ปีที่แล้ว +5

      siostra basen podczas 2 wojny, łyżeczka spirytusu grunwaldzkiego dla zdrowia psychicznego

    • @hris2689
      @hris2689 3 ปีที่แล้ว +5

      @@bogdanpalimaka3427puenta twórcza mnie wzięła. Piszę po polsku, żeby zrozumieć potrzebujesz nieco wyobraźni i musisz posiadać jakiś telewizor plazmowy na ścianie, 32 cale wystarczy.

    • @hris2689
      @hris2689 3 ปีที่แล้ว +5

      @@bogdanpalimaka3427 nie wiem co jest z tobą nie tak, ale lecz się.

  • @MrSigneto
    @MrSigneto 6 ปีที่แล้ว +5

    Super , dziękuję i już nastawiam do fermentacji

  • @andrzejsmutek802
    @andrzejsmutek802 6 ปีที่แล้ว +27

    SCYZORYK zawsze potrafi wszystko zrobić i wykorzystać !

  • @tomekxx2570
    @tomekxx2570 2 ปีที่แล้ว +6

    Super szacun pozdrawiam serdecznie 👍

  • @mariaczerniak3940
    @mariaczerniak3940 3 ปีที่แล้ว +2

    ŚP. Adolfie Kudliński zadziwiałeś mnie swoją pomysłowością i zaradno$cią ale zadziwiasz mnie nawet po śmierci .Dziękuję za ten przepis bo żyjemy w dziwnych czasach i może się faktyczne przydać.Śpij spokojnie dobra duszo.

  • @katarzynanina8121
    @katarzynanina8121 6 ปีที่แล้ว +17

    Panie Adolfie, jak zawsze super 😊

  • @piccolo6135
    @piccolo6135 5 ปีที่แล้ว +334

    W następnym odcinku przepis na bimber z: boazerii i klepek parkietowych.

    • @ukasz2388
      @ukasz2388 4 ปีที่แล้ว +22

      Ta i na zagryche noga od stołu

    • @bibivv_vv_aj2857
      @bibivv_vv_aj2857 4 ปีที่แล้ว +2

      XD

    • @161GB001
      @161GB001 4 ปีที่แล้ว +4

      Nie można fermentować drewna, gdyż wyjdzie nam ślepotka. Chyba że chcesz mieć zimowy płyn do spryskiwaczy , ewentualnie dolewać do ON zimą żeby się woda i parafina nie osadzała w zbiorniku.

    • @kamar232
      @kamar232 4 ปีที่แล้ว

      Ahahahaha ale teraz dodałeś do ognia XD

    • @beryffjabol8793
      @beryffjabol8793 4 ปีที่แล้ว +1

      @@161GB001 jaka ślepotka jak drewno sfermentujesz to łyski (Whiskey) wyjdzie

  • @cracusivanda7762
    @cracusivanda7762 6 ปีที่แล้ว +6

    Dla tych co nie wiedzą,:1kg cukru,1 litr wody.Zapamiętajcie i nie pytajcie więcej.Obiecane 3 i 4 przykazanie Słowian .3:Brońcie starych i młodych,swoich ojców i matki, synów i córki,gdyż to krewni wasi,mądrość i piękno narodów waszych ...4:Nie twórzcie(cudów) dla dobra własnego, lecz co wielkie ,twórzcie dla dobra Rodu swego iRodu Niebieskiego .Do tych przykazań ,przy okazji dodamy 8:przykazanie;Nie nadużywanie chmielowych napojów,miejcie umiar w piciu,bo kto alkoholu nadużywa, ten traci ludzki Wymiar ...

  • @MW-lb8fn
    @MW-lb8fn 4 ปีที่แล้ว +6

    Panie Kudliński
    Kupiłam okazałą dynię w idealnym stanie i wykonałam wszystko zgodnie z pańska instrukcją
    Po siedmiu dniach cała dynia zrobiła się bardzo miękka ,co już mnie zaniepokoiło , a po następnych siedmiu dniach zrobiła sie w dyni samoistnie dziura i wszystko spłynęło na posadzkę
    Szok.Powtórzyłam jednak doświadczenie ,Kupiłam jeszcze większą dynię , ale tym razem pod "wisielca" podstawiłam wiadro
    Historia powtórzyła się dokładnie w tym samym czasie ,( czyli ok 2 tygodni) z tym ,ze teraz "bimber" spłynął do wiadra
    Był to płyn lekko sfermentowany ale w niczym nie przypominający wysokoprocentowego alkoholu
    Szkoda mi było zużytego cukru więc wlałam to wszystko do balonu ,dodałam drożdży i zaczęło fermentować , może coś z tego wyjdzie
    Co do przykrywki to może jest i logiczne ale w odniesieniu do garnka, ale nie do dyni , cukier, rozpuszczający się miąższ ,scala pokrywkę z dynią i nie ma mowy o podnoszeniu sie i opuszczaniu ,i może dlatego sama się "rozpruła"
    Chętnie korzystam z pańskich porad ( np chleb wychodzi mi doskonały) ale pomysł z dynią sie ni sprawdził , czy aby na pewno przetestował go Pan osobiście zanim Pan go sprzedał oglądającym ? Myślę, ze nie i chciałabym aby Pan wytłumaczył dlaczego nie stało sie tak jak Pan przedstawił i to w tym miejscu
    Komentarz piszę długo po nagraniu filmu ale doświadczenia tez wymagały czasu

    • @ogi22
      @ogi22 2 ปีที่แล้ว +2

      Ponieważ alkoholu wysokoprocentowego nie da się wytworzyć zwykłą fermentacją. Alkohol sam w sobie jest trucizną dla mikroorganizmów (używamy spirytusu do dezynfekcji). Drożdże w zależności od gatunku potrafią wytworzyć do kilkunastu procent alkoholu a potem po prostu giną. Nie jestem do końca pewien, ale chyba najsilniejsze drożdże mogą zrobić do 18% zawartości alkoholu. Przeciętnie to 12 do 14%. Wszelkie mocniejsze trunki wymagają jakiegoś sposobu na zmniejszenie zawartości wody (destylacja, wymrażanie).

  • @kasiagorecka2314
    @kasiagorecka2314 3 ปีที่แล้ว +12

    Cudowny. Czlowiek Polski Walczacy Anial Stroz

  • @sumoiw3194
    @sumoiw3194 6 ปีที่แล้ว +33

    Najmocniejsze, modyfikowane i ogólnodostępne drożdże przy zachowaniu odpowiedniego czasu i składu nastawu przefermentują do 21-22% alkoholu.
    Po zwykłej pierwszej destylacji przy użyciu dobrego sprzętu otrzymuje się ok. 60% bimber. W celu "zwiększenia" woltarzu destyluje się kolejne razy. I tak bez rektyfikacji uzyskuje się do 90% mocy.

  • @mlexone
    @mlexone 6 ปีที่แล้ว +537

    przecież żadne drożdże nieodfermentują alkoholu do takiego stężenia, to co powstanie z tej dyni dopiero należy przedestylować aby uzyskać taki woltaż o którym Pan mówi...

    • @stefanoxe6588
      @stefanoxe6588 6 ปีที่แล้ว +42

      Dokładnie

    • @marcinzabotny436
      @marcinzabotny436 6 ปีที่แล้ว +56

      Zgadzam się. Drożdże przestają fermentować w max 20 % roztworze etanolu.

    • @piotrbanat254
      @piotrbanat254 6 ปีที่แล้ว +46

      trzeba spróbować coś takiego zrobić a dopiero puzniej oceniać .

    • @AAA-er7qm
      @AAA-er7qm 6 ปีที่แล้ว +44

      Ja nawet nie chce myśleć jaki smak będzie miało to coś po sfermentowaniu. Chyba tylko dla wytrwałych amatorów tej dyscypliny. :P

    • @mlexone
      @mlexone 6 ปีที่แล้ว +124

      Albo można otworzyć książkę (a w Twoim wypadku to i słownik by się przydał) i przekonać się że to bzdura. Jeżeli sugerujesz że Pan Adolf odkrył w tej dyni kosmiczne dzikie drożdże które produkują 80% bimber to chciałbym zobaczyć jak zlewa płyn z tej dyni i go sprawdza alkoholomierzem. Zresztą wystarczy to wziąć na logikę- gdyby wódkę dało się robić pod wpływem samej fermentacji to ludzie na całym świecie nie bawiliby się w destylacje. To jakieś mocno naciągane teorie proszę Pana.

  • @marcsmithsonian9773
    @marcsmithsonian9773 5 ปีที่แล้ว +8

    Genialnie ! Brawo !! Domowy denaturat... Uwaga Dynia zawiera pektyny które w procesie fermentacji zamieniaja się w spirytus metylowy czyli denaturat, trujący i oslepiajacy alkochol... Pogratulować pomysłu Adolfie, po ciemku ich weźmiemy;) a jak się zastanawiacie dlaczego A mówi bez sensu bzdury to teraz wiecie na czym polega technologia metanolu.

    • @andredo4880
      @andredo4880 2 ปีที่แล้ว +1

      Przeciez metanol odparowuje wcześniej niż etanol, dlatego pierwszą pięćdziesiątkę przy destylacji wylewasz

    • @marcsmithsonian9773
      @marcsmithsonian9773 2 ปีที่แล้ว +1

      @@andredo4880 czy widziales żeby on to destylowal ? Jak widzisz zdrowy chlop zdrowe jedzenie ale jak ktoś praktykuje takie teorie to za młodu kończy żywot swój . RiP

    • @marcsmithsonian9773
      @marcsmithsonian9773 2 ปีที่แล้ว

      Pectyn nie musisz destylowac dlatego z dyni sie nie robi... a czy zdrowo zyl ? Mowil ze tak, Biblia pisze by oceniac plon nie po szumie klosa lecz po ilosci ziarna... wiec chyba slabe te jego teorie.

    • @FargothPL
      @FargothPL ปีที่แล้ว +1

      @@marcsmithsonian9773 Wiesz, to zależy też czego było więcej. Najlepszą odtrutką na metylowy, jest etylowy, bo spowalnia jego rozkład (pierwsza pomoc, to wymioty i wypicie setki wódki 40%). Poza tym, chyba w każdym domowym winie pojawia się jakiś % tego cholerstwa, a dalej nic nam nie jest :) Skoro robili takie wynalazki na wsiach i żyli, stężenie nadal nie mogło być na tyle silne, aby zabić, ale na tyle mocne, by ich poklepało i stąd te duże "moce" 😆

    • @marcsmithsonian9773
      @marcsmithsonian9773 ปีที่แล้ว

      @@FargothPL w latach 60.chyba rozkoszowano sie woda z uranem radioaktywnym, niby ze dodawala energi ;)

  • @leagueofprzegryw1688
    @leagueofprzegryw1688 5 ปีที่แล้ว +26

    Nawet jeśli tak jak mówią komentarze i nie da sie osiągnąć 70%, to dla mnie bardzo ciekawy I umilający wieczór filmik szczerze sanuje i pozdrawiam

  • @severus6779
    @severus6779 3 ปีที่แล้ว +94

    na poczatku nie doceniany,hejtowany i wyśmiewany... A teraz? Uwielbiany i doceniany !
    Adolf spoczywaj [*]

    • @DAniEL1_181
      @DAniEL1_181 2 ปีที่แล้ว +2

      taka polaczka mentalność...

    • @zbychu611
      @zbychu611 2 ปีที่แล้ว +4

      Hejtowany to duże słowo ale w tym filmiku to pierdoły same ....

    • @mbielek
      @mbielek 2 ปีที่แล้ว +4

      To był pierdolec jakiś mitoman

    • @boss12356
      @boss12356 2 ปีที่แล้ว

      Jak żył to uważałem go za takiego samego świra jak teraz

    • @hatman4530
      @hatman4530 2 ปีที่แล้ว +5

      swir bo chcial nauczyc mlodych zdrowego życia? I dzielił sie wiedzą od starszych pokolen czego w szkole niema ? bo miał wlasne zdanie? xddd

  • @FenixZbo88
    @FenixZbo88 2 ปีที่แล้ว +3

    Dziękuję panu za możliwość sposobu wyprudokowania domowym sposobem alkoholu bardzo mi sie to przyda bo jestem zielarzem do leków jak znalaz

    • @KD-sx8yd
      @KD-sx8yd ปีที่แล้ว

      Na pewno ci się uda xddd

  • @aleksynazaruk1959
    @aleksynazaruk1959 3 ปีที่แล้ว +2

    To nie jest żaden bimber, a najzwyklejsze WINO. Niech ten dziadźko nie mąci ludziom w głowach

  • @leszekjopkiewicz8099
    @leszekjopkiewicz8099 4 ปีที่แล้ว +41

    Phi...tylko 70-80 % ?
    Trzeba było użyć żółtej dyni - wyciągnąłbyś 100 %

  • @TheGruby94
    @TheGruby94 4 ปีที่แล้ว +7

    A czy jakby odciąć drugą stronę "dolną", zostawiając rosnącą dynie na polu, to czy ta dynia w ogóle by dalej rosła, tworzyła miąższ i produkowała bimber? Pozdrawiamy serdecznie mój Tata i ja

  • @alfrednobel8349
    @alfrednobel8349 6 ปีที่แล้ว +254

    Jest to jaknajbardziej legalne. Wyjdzie z tego conajwyzej wino....

    • @hris2689
      @hris2689 4 ปีที่แล้ว +7

      kiedy boczek przyszedł do ferdka z winem, ferdek pokręcił głowią mówiąc no trudno, winetu wine tam. Potem podczas konsumpcji wspomniał o urodzie kobiet. Z kobietami to jest tak. Nie ma brzydkich kobiet, tylko czasem brakuje wina

    • @adik9474
      @adik9474 3 ปีที่แล้ว +4

      @@hris2689 Haha pamiętam to :D, ale coś w tym jest.. dlatego nie mogę pić.. jak się nawale jak świnia, to nagle kobieta, która nigdy w życiu mi się nie spodoba, bo nie jest w moim typie.. nagle wygląda, jak najlepsza kobieta na świecie xD. Na szczęście mam już kobietę, więc nie ciągnie mnie do innych i tylko wzrok mnie zawodzi.

    • @Robert-yy3nh
      @Robert-yy3nh 3 ปีที่แล้ว +4

      To z kila cukru i jednej litry wody to nawet wino mocne nie wyjdzie jeno jakas glukoza dla babci na chore serce

  • @mirosawgagalski3522
    @mirosawgagalski3522 6 ปีที่แล้ว +29

    Panie Adolfie Szanowny, tak wyjdzie 6-7% winko, a nie 60-70% alkohol. Fermentując na drożdżach z pożywką uzyskujemy max 21% zacier (przeważnie jeśli sklarujemy, ma 18%). Teraz to winko "na gary" i mamy dopiero około 70% po wylaniu wstępnego metanolu i jadąc do 50% na końcówce. Jeśli pędzimy za pomocą kolumny rektyfikacyjnej, ot dopiero Boski trunek. Pozdrawiam. Można się przejęzyczyć.

    • @powerlaska12
      @powerlaska12 5 ปีที่แล้ว

      ja mam odruch wymiotny na zapach alkoholu, przecież to niemilosiernie pierdoli..

    • @KrawczykDratewka
      @KrawczykDratewka 5 ปีที่แล้ว

      @@powerlaska12 Nie tylko ty 🖐️

  • @OsservatoreSiciliano
    @OsservatoreSiciliano 5 ปีที่แล้ว +20

    @Kast Noka
    Tak się składa, że płynna *margaryna* (oleomargaryna) po wynalezieniu była używana jako *środek* *smarny* *do* *maszyn* (i akurat do tego się nadaje). Dopiero później ktoś przebiegły, po odkryciu metody jej utwardzania (czyli procesu, w którym staje się mniej-więcej ciałem stałym) wpadł na pomysł, by ten maszynowy smar sprzedawać ludziom jako 'cud-miód-orzeszki' zamiennik masła...

  • @adrianbanach1104
    @adrianbanach1104 6 ปีที่แล้ว +3

    BARDZO FAJNY I PROSTY SPOSOB

    • @mrrzepolx8367
      @mrrzepolx8367 7 หลายเดือนก่อน

      Robiłeś z tego przepisu, ile czasu to musi lezakowac:)?

  • @tehnic5221
    @tehnic5221 ปีที่แล้ว +9

    Spoczywaj w spokoju Panie Adolfie. Uwielbiam Pana.

  • @adan1649
    @adan1649 5 ปีที่แล้ว +12

    Adolfie jest Pan sympatyczny i oryginalny ale z tymi procentami to Pan przesadził albo się pomylił. Z takiej fermentacji to nax 15-16%. Pozdrawiam

  • @piotrgra3478
    @piotrgra3478 5 ปีที่แล้ว +8

    Za dużo już puszczałem, żeby w 70% spirytus z dyni uwierzyć. Ale sposób na 7-8 % wino z dyni - dobry.

    • @andrzejharacz5311
      @andrzejharacz5311 2 ปีที่แล้ว

      Dokładnie, wydaje mi się że drożdże umierają przy stężeniu 16-18 procent zatem to pułap zawartości alkoholu ,bez destylacji.

    • @Investczer
      @Investczer 2 ปีที่แล้ว +1

      Ale adolf byl dobrym sciemniaczem i tak wciskal te bajki hehe.

  • @Szybkiezarcie1
    @Szybkiezarcie1 5 ปีที่แล้ว +27

    Świetny filmik uśmiałem się bardzo :D

  • @mieczyslawgorkiewicz931
    @mieczyslawgorkiewicz931 6 ปีที่แล้ว +4

    Przez prostą fermentację można uzyskać napój około 17 %. Bez przeróbki (np destylacji) nie można uzyskać więcej niż 18% v/v alkoholu.

    • @AdamAdam-nq1mn
      @AdamAdam-nq1mn 5 ปีที่แล้ว +1

      Mieczyslaw Gorkiewicz można bez destylacji dojść do ok 24%. Właścicielowi browaru Perun się to udało. Wymaga to pozyskania specjalnych szczepów drożdży. Ani łatwe, ani tanie i raczej nie oplacalne

  • @butlaoctu4464
    @butlaoctu4464 6 ปีที่แล้ว +9

    Co to za takie wiklinowe ścianki? Pokazywał pan kiedyś jak je robić jak nie to pokaże pan?

  • @Kuba-lk3ef
    @Kuba-lk3ef 6 ปีที่แล้ว +3

    Pozdrawiam Pana Adolfa ile drożdży dać i czy będzie następna część?

  • @kombad79
    @kombad79 5 ปีที่แล้ว +276

    A chuj tam czy wyjdzie bimber czy wino ale se spróbuję bo jestem ciekaw pozdrawiam

    • @JankoWalski-hc1wz
      @JankoWalski-hc1wz 5 ปีที่แล้ว +8

      i jak tam? Wyszedł ten samogon? ;)

    • @pawenurczyk173
      @pawenurczyk173 5 ปีที่แล้ว +1

      @@JankoWalski-hc1wz na święta w sam raz :D Też jestem ciekaw co wyszło :D

    • @sirkamissk8962
      @sirkamissk8962 5 ปีที่แล้ว +54

      @@pawenurczyk173 gówno, wyszło, bania zgniła.

    • @SebastianBydkw
      @SebastianBydkw 5 ปีที่แล้ว +25

      @@sirkamissk8962 u mnie to samo pierdoly opowiada prepers za 6 zeta

    • @powerlaska12
      @powerlaska12 5 ปีที่แล้ว +4

      no bo chujowo to zrobiłaś ^^

  • @hektor7761
    @hektor7761 4 ปีที่แล้ว +26

    "Picie alkoholu jest to wprowadzanie elementu baśniowego do rzeczywistości"- cytując klasyka...

  • @elzbietabosmans5122
    @elzbietabosmans5122 3 ปีที่แล้ว +1

    Panie Adolfie super chyba zrobię ,pozdrawiam

  • @krystiankrolik4418
    @krystiankrolik4418 3 ปีที่แล้ว

    Dziękujemy ❤️

  • @TMFTheMusicFlame
    @TMFTheMusicFlame ปีที่แล้ว +5

    madrych ludzi dobrze posluchac,szkoda ze juz niebd wiecej odcinkow eh

    • @kotkawmuszce4433
      @kotkawmuszce4433 ปีที่แล้ว +1

      Jeśli wierzysz w te brednie o 70-80% zawartości alkoholu to gratuluję

  • @narekklimek935
    @narekklimek935 4 ปีที่แล้ว +6

    Zrobiłem. Dynia zrobiła się miękka, a to co w środku nawet nie było octem. Zaśmiardło

    • @danutaroszko148
      @danutaroszko148 3 ปีที่แล้ว

      Może taki miał być bimber prepersa

  • @tenar2870
    @tenar2870 5 ปีที่แล้ว +1

    Ile taki spirytus można przechowywać w tej dyni aby był zdatny do spożycia? Nie wiem czy było w filmie ale nie mogę sie doszukac

  • @GRZECHU-official
    @GRZECHU-official ปีที่แล้ว +11

    Spoczywaj w pokoju mistrzu

  • @ziwonyzyciawziete7912
    @ziwonyzyciawziete7912 5 ปีที่แล้ว +4

    Ależ się uśmiałam i to nie z pana Adolfa, ale z emocji jakie ten film wzbudził! A ile odsłon, ho, ho :) Ode mnie ma lajka za pomysly :))) I nie ukrywam, że mam ochotę poeksperymentować z dyniami. Sama jestem ciekawa, co z tego wyjdzie :) :) :) Ale do jednej dodam drożdży, a do drugiej nie, he, he....

    • @ziwonyzyciawziete7912
      @ziwonyzyciawziete7912 3 ปีที่แล้ว

      Okazało się, że mój ojciec takie winko też robił 👍🙂 Podobno raz urosła taka dynia, że z ogrodu znieść nie mogli, więc tam zasypał cukier, tyle że nie wybierał nic ze środka i fermentowało razem z pestkami... Dzięki temu filmowi, poznałam jedną z historii rodzinnych 👍👍👍

  • @witoldsruta2489
    @witoldsruta2489 3 ปีที่แล้ว +3

    W tym momencie każdy gimbus pojechał do babci na wieś po dynie. Pozdrawiam xD

  • @cezarypodgorski7018
    @cezarypodgorski7018 6 ปีที่แล้ว +1

    Zapomniał Pan o najważniejszym - jak jest z zawartością metanolu przy tej metodzie? Nie trzeba destylować? A jeśli tak, to ile razy?

  • @erpou3400
    @erpou3400 4 ปีที่แล้ว +2

    najlepszy jutjuber
    dzienki za bimber ;0

  • @cezaryklimek5168
    @cezaryklimek5168 4 ปีที่แล้ว +3

    Mistrz!!!

  • @mariobros4831
    @mariobros4831 6 ปีที่แล้ว +9

    Super bardzo pomysłowe pozdrawiam

  • @jemdusze3798
    @jemdusze3798 4 ปีที่แล้ว

    Panie Adolfie a jaka proporcja wody i cukru i czy może być brązowy cukier ? Oraz ile plus minus czasu to ma wisieć ?

  • @ruslanle2917
    @ruslanle2917 5 ปีที่แล้ว +1

    Dziękuję, ojciec!

  • @zofiaskubinska3593
    @zofiaskubinska3593 6 ปีที่แล้ว +3

    Panie Adolfie proszę podać jaka proporcja cukru na literę wody na ten specjał kielecki w dyni serdecznie pozdrawiam miło mi słuchać Pana śledzę każdy odcinek,🤗🤗

  • @BIMBERxxx
    @BIMBERxxx 6 ปีที่แล้ว +20

    Dzień dobry :) Moim zdaniem tak można wytworzyć alkohol niskoprocentowy a nie spirytus. Spirytus z tego co wiem zawsze jest związany z destylacją. Aczkolwiek filmik ciekawy. I co to za kielecka specjalność jak to chyba Łącko słynie z produkcji śliwowicy :)

  • @ginter5402
    @ginter5402 6 ปีที่แล้ว

    Dzięki Stary!

  • @michalponiat
    @michalponiat 11 หลายเดือนก่อน +2

    Genialne 😊

  • @pawelwis7215
    @pawelwis7215 6 ปีที่แล้ว +8

    Gdyby były drożdże które wytrzumają 70% to nie trzeba by było destylować:) 20 % max !

    • @DAniEL1_181
      @DAniEL1_181 2 ปีที่แล้ว

      gówno wiesz gówno widziałeś cieciu :D

    • @pawelwis7215
      @pawelwis7215 2 ปีที่แล้ว +1

      @@DAniEL1_181 Cięciem to zostaniesz jak tylko skończysz edukacje 🙂

  • @hubertgierszewski6647
    @hubertgierszewski6647 6 ปีที่แล้ว +7

    Panie
    Pan mnie zadziwia. Proszę o więcej takich odcinków, takich poradników, jak coś zrobić samemu, a nie kupić gotowe.
    Z góry dziękuje za pańską działalność na youtube.

  • @teresaborowik5183
    @teresaborowik5183 2 ปีที่แล้ว +1

    Genialne!

  • @mariuszpiwo5871
    @mariuszpiwo5871 6 ปีที่แล้ว +1

    Mówiąc ciepło Pan na myśli miał przetrzymywanie w lecie na dworze?

  • @ghiaccio4179
    @ghiaccio4179 3 ปีที่แล้ว +5

    spoczywaj pan w pokoju

  • @marianjarzabecki2415
    @marianjarzabecki2415 4 ปีที่แล้ว +22

    Kiedyś kolega mi opowiadał że pił 200% alkohol

    • @Kvdlatys
      @Kvdlatys 4 ปีที่แล้ว +3

      Nie mógł takiego pić. Gdyż procenty w trunkach alkoholowych oznaczają stężenie alkoholu w napoju. A 100 procent to czysty alkohol a najwyższym stężeniu. Więc 200 procentowy alkohol nie istnieje.

  • @NEGATYWKATV
    @NEGATYWKATV 2 ปีที่แล้ว +1

    Oj Adolfik gdzie Ty teraz jestes ;( brakuje Cie w tych chorych czasach