El salpicón de pollo limeño es uno, pero en las demás regiones del Perú se prepara de manera diferente. En Cusco se hace con papas fritas, aparte en una sarten grande o wok se saltea la cebolla en juliana con un poco de ajos molidos se sazona con sal, pimienta, luego se agregan las verduras cocidas el pollo sancochado desmenuzado se revuelve bien se agrega jugo de limón se rectifica la sazón y al final se mezcla con papas fritas para servir se pone un poco de mayonesa y se sirve con arroz blanco.
Si ve muy rico bendiciones señora linda por compartir tu video.
Excelenteee gracias por compartir su receta
Me encanta sus platos, los voy a preparar , gracias por compartir su receta 🤗
❤❤❤😊
Si pudiera le daría mil likes 😊😁 se ve delicioso!!
Se ve riquisima el salpicon de pollo gracias por la receta
Yo prepararo diferente ..bueno cada quien con su propia manera de preparar alimento .....
Buenísima receta muchas gracias por la comida
Qué clase de salpicón es?
No conozco de ese tipo.
Nunca probé de esa manera el salpicón. Siempre lo comí como ensalada nunca en sartén
Soy limeña pero viví 12 años en Cusco y esta es la manera como lo preparan allá y también es muy rico😋
Que rico te quedo
Miskisaso
Que rico, muchas gracias seño :D
Gracias
A todos les gusta el ceviche pero yo prefiero mi salpicón y mi causita.
Que rico
Cuando acá el ajínomoto es natural 🤨?
Porque el salpicón lleva choclo y lechuga para sancochafa
Se ve rico,pero no es salpicon es saltadito de verduras.
Es salpicon
El salpicón de pollo limeño es uno, pero en las demás regiones del Perú se prepara de manera diferente. En Cusco se hace con papas fritas, aparte en una sarten grande o wok se saltea la cebolla en juliana con un poco de ajos molidos se sazona con sal, pimienta, luego se agregan las verduras cocidas el pollo sancochado desmenuzado se revuelve bien se agrega jugo de limón se rectifica la sazón y al final se mezcla con papas fritas para servir se pone un poco de mayonesa y se sirve con arroz blanco.
Se ve rico.
Solo que no le echaría doña Gusta.
Que clase de salpicón es eso parece saltado de verduras
Hola, no en todas las regiones se prepara igual, este es el estilo cusqueño.
El salpicón de pollo peruano es con la cebolla cruda .
Dijo que lleva mayonesa pero no ví a qué hora
Al final cuando este casi frio
La mayonesa es más opcional creo ya se hecha quien desea 😁
La papa va a cuadraditos y sancochado
Nunca prepare de esa manera, salpicón uhm
Hablé más fuerte
Así no se prepara
En el sur sí, doña, ya parele.
Así no es el verdadero salpicón