ขนมเทียนไส้เค็ม ขนมเข่งไส้เค็ม พร้อมวิธีทำไส้เค็ม ขนมไทย ขนมหวาน ครัวบ้านหนู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2021
- ส่วนผสมไส้เค็ม สูตรนี้ได้ 60 ลูก
น้ำ 1000 มิลลิลิตร
ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 250 กรัม
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยขาวเม็ด 10 กรัม
รากผักชี 1 ต้น
กระเทียม 50 กรัม
หอมแดง 75 กรัม
หมูบดปนมัน 50 กรัม
เกลือป่น 10 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ส่วนผสมแป้งขนมเทียน สูตรนี้ได้ขนม 14 เข่ง
แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 125 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำเปล่า 225 กรัม
กะทิ 100 กรัม
ตัวอย่างวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้
กระทงใบตองแห้ง กระทงขนมเข่ง 100 ใบ ราคา 66 บาท
shp.ee/p27vaqv
เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม ราคา 59 บาท
shp.ee/ev8s8f3
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง ราคา 89 บาท
shp.ee/gcgu8x9
Ingredients
1000 ml Water
250 g Mung bean
3 tbsp Cooking oil
10 g Pepper
1 Coriander root
50 g Garlic
75 g Shallot
50 g Minced pork
10 g Salt
100 g Sugar
250 g Glutinous rice flour
125 g Palm sugar
100 g Sugar
225 g Water
100 g Coconut milk
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่องานหรือสอบถามพูดคุย
Fackbook Fanpage : / kruabaannoo
E-mail:noo.patna@gmail.com - ภาพยนตร์และแอนิเมชัน
เยี่ยมมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ลองทำแล้วอร่อยมากจ้า ทำง่ายดีด้วย ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปันสูตร จะลองทำตามดูค่ะ
ขนมเที่ยนไส้เค็ม น่าทานมากค่ะ
อธิบายได้ละเอียดดีคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ทำตามแล้ว นุ่นมากค่ะ หวานกำลังดี
ขอบคุณมากค่ะ😊💕💕
ใช้สูตรนี้ มาทำขาย ขายดีมากค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ
ยินดีมากๆเลยค่าา ชื่นใจ ปังๆทุกเทศกาลนะคะ *สูตรขนมเทียนแก้วอัญชันก็อร่อยค่าา ลองทำชิมดูนะคะ🙏💕😊
ไส้ที่เราผัดไว้เก็บได้กี่วันค่ะ
ขอบคุณมากจะ👍👍👍
ขอบคุณมากคะ
ขอบคุนจ้าว..น่ากิ๋นบ่อต้องห่อน่อจ้าว
ขอบคุณที่แบ่ปันค่ะ
ยินดีมากๆค่ะ
เปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นกะทิทั้งหมดเลยได้มั้ยคะ
ไส่พิมซีลีโคนได้หมัยค่ะ
สูตรนี้ใช้พิมพ์ซิลิโคนนึ่งแทนเข่งใบตองได้ไหมค่ะ
เพิ่งเห็นไส้มีใส่หมูด้วยต้องอร่อยแน่เลยน่าลอง
ไส้นี้เอาไปทำขนมเปี๊ยะได้ไหมคะ
ใส่เก็บไว้ได้ไหมคะถ้าใช้ไม่หมด
ทำแบบนี้จะอยุ่ได้กี่วันค่ะ
ขนมใส่หมูเพื่อ
🌺🌸🌺🌸
วันนี้ ทำสูตรนี้จ้า คอยดูว่ารสชาติจะเป็นไง จะทำขายด้วยจ้า😊
น่าทานจังส่วนตัวชอบใส้เค็มค่ะ😊😊เหนียวติดใบตองมั้ยคะแล้วถ้าไม่มีใบตองจะใช้พิมพ์ซิลิโคนได้มั้ยคะ
ขอบคุณค่าาา ไม่ติดค่ะ ใช้พิมพ์ซิลิโคนได้ค่ะ ทาน้ำมันก่อนเหมือนทำกับกระทงใบตองได้เลยค่ะ
อันนี้เปนขนมเข่งใช่ป่าวค่ะ
😱😋🙏
👍👍👍😍👏👏👏
ทาน้ำมัน ตอนเย็นแล้ว หรือทาตอนร้อนๆค่ะ
ออกจากเตาแล้วทาเลยค่ะ
ถั่วต้องแช่8ชั่โมงมั้ยค่ะตรุษจีนนี้จะทำค่ะ
ไม่แช่ค่ะ ชั่งแล้วล้าง แล้วเอามาแช่ในน้ำร้อนตามที่คลิปอธิบายไว้เลยค่ะ
@@KruaBaanNoo ขอบคุณค่ะ
ปากกระทงกว้างเท่าไรค่ะ
😋😋😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼❤️❤️❤️❤️❤️
ทำไมตอนนวดแป้ง ถึงต้องใช้มือเปล่านวดใส่ถุงมือไม่ได้เหรอ ใช้มือดูแล้วทำให้ไม่น่ากิน
ส่วนมากก้อไม่ค่อยเห็นคนใส่ถุงมือนะคะ มันคงจะนวดนัวกว่ารุ้ความนุ่มของแป้งละมั่ง
น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ