Holzofen Brot aus dem Ramster Holzbackofen - Echt lecker!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 26

  • @matthiashimmelsto2867
    @matthiashimmelsto2867 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ein Traum deine Filme haben mich überzeugt werde schauen das ich bei dir in den Laden vorbei komme und so einen Ofen käuflich erwerbe 👍🏻 vielen Dank weiter so

    • @TheBackwahn
      @TheBackwahn  10 หลายเดือนก่อน +1

      Lieber Matthias, das freut uns! Wir sind auch auf zahlreichen Messen und Festivitäten unterwegs, hier siehst du alle Termine: www.holzbackofen.de/Seminare-Events/Messen:::493_124.html , wir freuen uns wenn du bei uns vorbeikommst. Liebe Grüße 🙂

  • @Rolf-Ka
    @Rolf-Ka 10 หลายเดือนก่อน +1

    hervorragend erklärt, vielen Dank. Gruß Rolf

    • @TheBackwahn
      @TheBackwahn  10 หลายเดือนก่อน

      Lieben Dank für das tolle Feedback ☺

  • @isabelleprieux6769
    @isabelleprieux6769 3 หลายเดือนก่อน +1

    😀🤗 oh le pain paraît vraiment succulent, bien croustillant comme je l'aime 😃👍 merci pour votre partage

  • @haraldreuter8235
    @haraldreuter8235 10 หลายเดือนก่อน +1

    Tolles Video Thomas, ich freu mich jedesmal wenn ich meinen Le Ronde anfeuern kann. Denke darüber nach , das Pizzaseminar gemeinsam mit meiner Frau zu buchen. Da könnten wir ein paar Kaltgetränke mit dir zu uns nehmen. Vielleicht kommt der liebe Kalle auch dazu 😁

    • @TheBackwahn
      @TheBackwahn  10 หลายเดือนก่อน +1

      Das hört sich toll an, bis ganz bald! Danke für das tolle Feedback🥳

  • @Micha_Ba
    @Micha_Ba 10 หลายเดือนก่อน +1

    Das Brot sieht super aus, wie vom Profi Bäcker

    • @TheBackwahn
      @TheBackwahn  10 หลายเดือนก่อน +1

      Danke Micha, wir freuen uns sehr über das Feedback 😊

  • @markusp6141
    @markusp6141 10 หลายเดือนก่อน +1

    Vielen Dank für das Video.

    • @TheBackwahn
      @TheBackwahn  10 หลายเดือนก่อน

      Danke für dein gutes Feedback Markus 🙂

  • @jurgentimsries2507
    @jurgentimsries2507 10 หลายเดือนก่อน +2

    Danke für das Video. Bei jedem Video, welches mich aber immer Näher an deine Öfen bringt, stellen sich aber auch wieder neue Fragen. Warum verschwendet man so viel Wärme? Wenn die Befeuerungskammer ausgeräumt wird, ist ja ganz viel Holzkohle da. Was passiert damit, nachdem du sie ausgeräumt hast, und den Deckel auf dem Aschekasten hast. Erstickt sie, und man hat nach Abkühlung Holzkohle? Warum nimmt man nicht die halbe Menge Holz, räumt nichts aus, und Backt in der oberen Kammer? Wofür ist sonst die obere Kammer da? Thomas, entschuldige, dass ich so Fragen stelle, und Danke für deine schönen Videos. Liebe Grüße Jürgen aus Köln

    • @TheBackwahn
      @TheBackwahn  10 หลายเดือนก่อน

      Lieber Jürgen, danke für deine vielen Fragen, die wir gerne beantworten! Wir verschwenden grundsätzlich keine Wärme 🥳 Das ist ja das tolle und nachhaltige an einem Holzbackofen! Thomas hat im Aschekasten Video für den Transformer 2 erklärt wie man auf dem Aschekasten grillen kann. Dazu kommt demnächst auch noch ein Video online wie wir an diesem Tag Würstchen als Zwischensnack, während das Brot im Ofen war, gegrillt haben. Wir teilen es nur immer in mehren Videos auf, sodass es nicht allzu lange Videos werden. Bei unseren Seminaren und der persönlichen Beratung in der Ausstellung empfehlen wir immer noch ein paar Ofenkartoffeln im Aschekasten zu machen, das schmeckt super lecker 😌 Die Anfeuerung bleibt immer gleich, da sich so die Schamottesteine ideal erhitzen. Wenn Feuer im Ofen bleibt hat man auch immer einen leicht rauchigen Geschmack im Gebäck. Deshalb backen wir mit indirekter Wärme. Das untere Fach eignet sich ideal für Brot und oben kann man gleichzeitig auch Brot backen oder einen Kuchen oder Brötchen oder oder. Das ist ganz deinen Vorlieben überlassen. Wenn Pizza oder Flammkuchen drin gebacken werden, lässt man das untere Feuer drin und backt mit direkter Hitze. Bald kommt auch das Pizza Video online, da wird das genau erklärt. Liebe Grüße nach Köln 🥰

  • @alexanderschindler9088
    @alexanderschindler9088 9 หลายเดือนก่อน +1

    tolles Video! Kommt die Außenverkleidung auch für den LeRond 2?

    • @TheBackwahn
      @TheBackwahn  9 หลายเดือนก่อน

      Danke für das tolle Feedback! Die findest du hier www.holzbackofen.de/Ramster-Holzbackoefen/Zubehoer/Aussenverkleidung-und-Daemmmaterial/Ramster-isolierte-Aussenverkleidung-le-Rond-Typ-2::2913.html ☺

  • @GabyBehrmann
    @GabyBehrmann 8 หลายเดือนก่อน +3

    Supr Video, und es sind auch tolle Öfen. Wir haben unseren eingehaust, dabei haben wir leider eine kleine Ablage und können so einfach nicht den Aschekasten dran hängen. Ich habe mir was bauen lassen, das geht halbwegs, aber ich finde das ist schon echt heiß an den Armen. und Händen . Vor allem im T-Shirt. Also mit dem Ausräumen habe ich immer noch etwas Buddel, aber es wird sich wohl irgendwann einspielen.

    • @TheBackwahn
      @TheBackwahn  8 หลายเดือนก่อน

      Da sind wir sicher 😊

  • @michaelweis8977
    @michaelweis8977 หลายเดือนก่อน

    Hallo,
    ist das Pizzagewölbe ausschließlich für Pizza und Flammbrot?
    Brot, oder Semmeln geht da nicht?

  • @venator2357
    @venator2357 7 หลายเดือนก่อน

    Schönes interessantes Video
    Hat der gezeigte Ofen eine Isolierung?

    • @TheBackwahn
      @TheBackwahn  3 หลายเดือนก่อน

      ja der Ofen ist mit Aussenverkleidung: www.holzbackofen.de/Ramster-Holzbackoefen/Aussenverkleidung-und-Daemmmaterial/Ramster-isolierte-Aussenverkleidung-le-Rond-Typ-2::2913.html

  • @sabinewiesbauer6716
    @sabinewiesbauer6716 6 หลายเดือนก่อน +1

    Das Brot ist interessant

    • @TheBackwahn
      @TheBackwahn  6 หลายเดือนก่อน

      Wir freuen uns, dass du unser Brot interessant findest ☺

  • @sabinewiesbauer6716
    @sabinewiesbauer6716 6 หลายเดือนก่อน +1

    Intessant erklärt

  • @joachimharms4180
    @joachimharms4180 หลายเดือนก่อน

    Aus einer Socke einen Weihnachtsmann machen

  • @farzadKiani.d
    @farzadKiani.d 6 หลายเดือนก่อน

    Oo

  • @AbdellatifDalhi
    @AbdellatifDalhi 8 หลายเดือนก่อน

    Traduire en français svp merci