Toasted Milk Creme Brûlée Recipe & Tutorial | Cupcake Jemma

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 61

  • @Hellothereworld6382
    @Hellothereworld6382 หลายเดือนก่อน +17

    Just a suggestion, a cinnamon roll flavored NY cookie (i.e. icing in the center) would be fantastic! Thanks for such great content :)

    • @CupcakeJemma
      @CupcakeJemma  25 วันที่ผ่านมา +3

      We would LOVE a cinnamon roll cookie 😍

  • @MarnaSiddall
    @MarnaSiddall หลายเดือนก่อน +4

    What a great spin on a perennial favorite! I'm going to do this over the holidays. Thank you.

    • @CupcakeJemma
      @CupcakeJemma  25 วันที่ผ่านมา

      You’re very welcome! ❤

  • @sleepycat8887
    @sleepycat8887 21 วันที่ผ่านมา

    Creamy velvety and bitter ( burnt sugar) always works. It’s always a great combo… like the pastel de nata, creamy and bitter burnt top. Yum yum !! Very continental. 🎉

  • @zacharywong483
    @zacharywong483 28 วันที่ผ่านมา +4

    That looks absolutely amazing, as always!

  • @javisegoviamadrigal5403
    @javisegoviamadrigal5403 28 วันที่ผ่านมา +2

    Hello everyone! In Spain, we have a similar Catalan dessert called Crema Catalana.

  • @vivientening8558
    @vivientening8558 26 วันที่ผ่านมา +1

    Can’t wait to try this! Thanks for sharing!

  • @DianaEve65
    @DianaEve65 27 วันที่ผ่านมา +1

    I made this today - Fabulous, as always! Thank you.

    • @CupcakeJemma
      @CupcakeJemma  25 วันที่ผ่านมา

      I’m glad you enjoyed it!! ❤

  • @juliannek3134
    @juliannek3134 หลายเดือนก่อน +3

    I received a set of ramekins for my birthday a few months ago thinking I’d never be able to make creme brûlée. I also have some double cream powder which I hope will work as good as milk powder. So this weekend we are having a great dessert. It is our 49th wedding anniversary of our third marriage this weekend too.

    • @CupcakeJemma
      @CupcakeJemma  25 วันที่ผ่านมา

      Oh I love this - the perfect time to get those ramekins out!

  • @Razanne677
    @Razanne677 หลายเดือนก่อน +1

    Love a crème brûlée!! Recipe looks lush especially with toasted milk will be trying x

  • @mmakomanyatja5213
    @mmakomanyatja5213 หลายเดือนก่อน +1

    Wow thank you very much Jemma it look so good nd different God bless your family

  • @hauntological
    @hauntological 28 วันที่ผ่านมา +1

    Oh, my days!
    I can't wait to make these 😍

  • @nca4794
    @nca4794 หลายเดือนก่อน

    These look so so delicious. Thank you Jemma!

  • @kellyvdm
    @kellyvdm หลายเดือนก่อน

    I love my creme brulee hot. So i put the sugar on and put it under the broiler in a preheated oven. Oh and I love brown sugar the best 😋

  • @simonmccormack
    @simonmccormack หลายเดือนก่อน +1

    This looks great! By the way, I recently visited crumbs & doilies in soho and loved it! Highly recommend to fans of this channel

    • @CupcakeJemma
      @CupcakeJemma  25 วันที่ผ่านมา

      Ahh thank you so much for coming to see us!!

  • @Debsy25
    @Debsy25 หลายเดือนก่อน +4

    “If it catches fire just blow it out” 😂 brilliant! Thank you so much for all these in depth videos.

  • @smileygirl6457
    @smileygirl6457 หลายเดือนก่อน

    They look amazing Jemma. ❤

  • @sg1803
    @sg1803 หลายเดือนก่อน

    Love this! Do you please have a Brownie recipe that is just like in the restaurants, a bit fudgy, served hot with ice cream and not too sweet?

  • @lyta1138
    @lyta1138 หลายเดือนก่อน +1

    Mmmm custard. Not just for the holidays!

  • @sadya-k8n
    @sadya-k8n 28 วันที่ผ่านมา

    what was the brand of saucepan you used to toast the milk powder in please, been looking for one like that for agess. thank you x

  • @beautybysharmin4883
    @beautybysharmin4883 17 วันที่ผ่านมา

    Full fat milk powder can be found at any south Asian grocery store. We use it mostly in our Asians sweets/desserts

  • @etuheu
    @etuheu หลายเดือนก่อน +5

    you goddamn genius. was about to throw away all my unused powdered milk.

  • @4xdefender
    @4xdefender หลายเดือนก่อน

    Wow! That’s amazing recipe Thankyou Jemma❤ You’re always amazing 💕Btw… Love that wooden spoon 😍

    • @CupcakeJemma
      @CupcakeJemma  25 วันที่ผ่านมา +1

      We love the spoon so much 😂

  • @saiqaislam2437
    @saiqaislam2437 21 วันที่ผ่านมา

    Pls pls pls make the viral matilda cake!!!! Would love the recipe ❤

  • @crystaldance5731
    @crystaldance5731 หลายเดือนก่อน +4

    I collect those little dishes too was going to use them to make candles but this seems a much better option delicious 👍🏻😊❤️

    • @CupcakeJemma
      @CupcakeJemma  25 วันที่ผ่านมา

      They’re so handy aren’t they! And ya know, delicious desserts twice 😏😂

  • @The4manxies
    @The4manxies หลายเดือนก่อน

    Wow I love creme brûlée and yours sound delicious.. but I'm old school and prefer liquid caramel at the bottom of the dish 😋. I also love a crisp and crumbly biscuit, the kind that melts in your mouth, and I've been hanging on hoping for a recipe and tutorial. Any chance you can put one up on TH-cam please???? 😃

    • @olivialalonde508
      @olivialalonde508 หลายเดือนก่อน

      Liquid caramel at the bottom of the dish is crème caramel, not crème brûlée... :)

    • @The4manxies
      @The4manxies 29 วันที่ผ่านมา

      Ahh yes of course haha. In that case I prefer creme caramel, most definitely 😀

  • @asilos9911
    @asilos9911 หลายเดือนก่อน

    What can I substitute Double Cream for as I can’t buy it here in Germany? 😢 It looks really great though, thx for the recipe!

    • @modolucci
      @modolucci หลายเดือนก่อน

      schlagsahne

    • @biophile2
      @biophile2 28 วันที่ผ่านมา

      Cream with about 35% milk fat

  • @arelyleyva6091
    @arelyleyva6091 หลายเดือนก่อน

    Delicious!!!!
    Thank you!

  • @yazzjustheretocomment
    @yazzjustheretocomment 28 วันที่ผ่านมา

    Gu is going to send you so many now. Oh my lord.

  • @fetrinos8283
    @fetrinos8283 25 วันที่ผ่านมา

    Love it! 🥰

  • @Nethmi_Gallage07
    @Nethmi_Gallage07 หลายเดือนก่อน

    Let me guess.... 🤔 the ramekins are from Gu puddings 🤭 am I wrong? tempted to give this a shot! Paranoid that it would turn into a rubbery mess though 😬

  • @mominetti
    @mominetti หลายเดือนก่อน

    Are the ramekins 150 ml or 180 ml or? 🤔

  • @lilymay8778
    @lilymay8778 หลายเดือนก่อน

    What kind of jar does jemma use? Can I find it on amazon?

    • @Hellothereworld6382
      @Hellothereworld6382 หลายเดือนก่อน

      If you are in the US, the Oui yogurt containers work well! They are a little smaller but pretty if you take the labels off

    • @biophile2
      @biophile2 28 วันที่ผ่านมา

      I made creme brûlée in Oui yogurt jar once. When I torched the sugar the glass shattered. It may be possible to do it carefully, but there must be a different quality of glass.

    • @Hellothereworld6382
      @Hellothereworld6382 28 วันที่ผ่านมา

      @biophile2 oh that's fair! I did it with flan and figured it'd be the same but that makes 100% sense!

  • @BrilliantWhenYouGlow
    @BrilliantWhenYouGlow หลายเดือนก่อน

    can you toast malted milk powder? i have that on hand when i make chocolate chip cookies

    • @melissadiaz1629
      @melissadiaz1629 22 วันที่ผ่านมา

      How do you use it in the cookies? M curious as ive never tried it

    • @BrilliantWhenYouGlow
      @BrilliantWhenYouGlow 21 วันที่ผ่านมา +1

      @ I just add in the malted milk powder with the flour, baking powder and salt - i use 50 or so grams less flour and add back that same amount of malted milk powder. i’ve never tried reconstituting it first, but that might be an interesting experiment

    • @melissadiaz1629
      @melissadiaz1629 21 วันที่ผ่านมา

      @ oooo i should try this when I am trying jemma creme brulee by toasting a bit more milk powder. Thank you soo much for replying

  • @Marwadimusic-cj3to
    @Marwadimusic-cj3to 17 วันที่ผ่านมา

    Special dish

  • @biendereviere
    @biendereviere หลายเดือนก่อน

    And what if you’re lactose intolerant? I’ve never seen lactose free milk powder before. I don’t have a cows milk allergy so I can use lactose free dairy milk and cream.

  • @TheJim6226
    @TheJim6226 28 วันที่ผ่านมา

    Not a fan of vanilla so crème brula & egg custard tarts to me are flavourless unless with tones of nutmeg

  • @wajihbadri5112
    @wajihbadri5112 หลายเดือนก่อน

    Waiting as always
    ❤❤❤

  • @BigGen222
    @BigGen222 หลายเดือนก่อน

    I can only think of Little Britain when I hear bitty.

  • @Marwadimusic-cj3to
    @Marwadimusic-cj3to 17 วันที่ผ่านมา

    Recipe

  • @saira5476
    @saira5476 20 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @joannarisbey319
    @joannarisbey319 29 วันที่ผ่านมา +1

    Crème brûlée is just so damn sexy. Delicious

  • @wnxiyezl
    @wnxiyezl หลายเดือนก่อน +1

    are those cake on top are real or just decorations?

    • @mominetti
      @mominetti หลายเดือนก่อน +1

      Well, they’ve been here since they made a book, like at least one year, so. 🤔🤗