Saludos , yo trabajo en la industria del vino en el Valle de Napa Valley ,Sonoma , Mendocino, y Lake county . Y este video se me hizo muy interesante .
Señora mía!! Es importante precisar que la cápsula que recubre el pico de la botella se corta desde el gollete o parte final del cuello de la botella antes del anillo de la boca, y no desde la parte superior del anillo que da paso a la boca de la botella. Este aspecto es súper importante ya que normalmente la cápsula suele ser de aluminio con otros componentes altamente tóxicos y hay que evitar a toda costa que el caldo de mezcle con el. Otro aspecto importante dónde quedó el lito o servilleta de tela para evitar que las gotas de agua generadas por el frío de la botella aveces metida en hielos, caigan de forma accidental sobre la mesa.
Una cosa es abrir una botella de vino como tiene que ser y otra cosa es abrir una botella de vino como lo hace la señora 😒....la pobre no tiene ni idea , muchos errores.
Pues no lo hace de manera correcta. Debe cortarse el capuchón por la parte de abajo del gollete, para que el aluminio o el plástico no haga contacto con el vino al servirlo. Tampoco ha usado un lito, y además le ha metido los dedos, sin necesidad, al borde del gollete. Un desastre, ni idea tiene.
Muchas gracias por la información, yo, profano en el arte del vino, me sentía apenado e incómodo por no saber servir y ofrecer una copa de vino. MUCHAS GRACIAS.
Muchas gracias por el video. Saludos desde California - y Mexico - donde tengo la fortuna de tener acceso a los vinos de Santa Helena y otras vinaterias de Chile. Muchas gracias!!
Esta muy Marabilloso el tipo de servilleteo y Tipo de Montaje te ayudada acrecer en conocimiento de todos lo referente al servicios Restaurantes Todo tipo De Banquetes
Muy emotiva su incondicional intencion...( Como degradar una dama dada con amor y tanta clase ? le doy * * * * * * * ( 7) estrellas mi like y muchas gracias
Guauuu, que interesante! Yo siempre batalle abriendo las botellas de vino con ese tipo de saca corchos. Siempre lo hacia metiendo el espiral y despues a pura fuerza de brazos!!! Y algunas veces estaban super duros para sacar! Jajaja Ahora ya se como es gracias!
Me encanta como lo explica, se expresa genial. Pero hay un pequeño problema... Así no se empieza a abrir la botella... Es por debajo de la corona se empieza a romber el sellador.
excelente video muy bien explicado y se ve que es una experta en vinos, te quiero comentar que estoy a punto de abrir una parrilla bar ne putumayo y quiero impulsar el consumo de vino por estos lados que se acompaña todo asado es con cerveza, me podria indicar que vinos son ideales para acompañar asados pero que se consigan en colombia y no sean muy caros para comenzar muchas gracias
Se le escaparon algunos detalles. Primero tiene que presentar la botella el corte tiene que está muy parejo muy pendiente a no roscar mucho el saca corcho ya que si traspasa el corcho pueden caer residuos del mismo al vino.tiene que tener un lito para limpiar los residuos del pico de la botella. Saber quién es el líder para que de carne al vino una vez que el líder de cate carne a la botella comenzar a servir el vino a los invitado de primero..
Excelente explicación, pero solo quiero hacer la observación que al usar la navaja para quitar el envoltorio que cubre al corcho debio cortarlo mas abajo, justo donde inicia el anillo de la boca de la botella para dejar al descubierto el vidrio y el corcho.
Hola solo a modo d sugerencia si ,cuanto tiempo antes d comer debe descorchar un vino tinto ,y le agregó que eso d poner ese piquito en la botella no se usa le quita elegancia al vino .bueno un saludo desde chile y suiza .
En Paraguay hay vino nacional es bueno y también diferentes vinos de distintas nacionalidades, Pero este vino Santa Elena tinto es número uno en Paraguay es el que más se consume
si buen video solo un apunte el plastico que recubre la parte superior de la botella es super toxico y es mas recomendable cortarlo por debajo de marca mas que por arriba como lo hace en el video
Buenas tardes, buenas noches, buenos días. Según corresponda. Pare el vídeo en el minuto 1 con 43 segundos, preguntándome. ¿Por qué no corto el papel metálico despues de el corta gotas? Si pudiesen responderme está duda sería muy feliz. Muchas gracias por la o las respuestas.
El gollete tiene dos funciones; en primer lugar es más grueso para evitar que por la presión del corcho pueda romperse la boca de la botella. También para cortar la cápsula por debajo del mismo, así se evita el contacto del vino con la cápsula
Excelente video, sólo un apunte, el capuchón nunca debe entrar en contacto con el vino, por eso es mejor cortarlo en la hendidura del cuello de la botella
No puedo con tanta elegancia, señora!
Saludos , yo trabajo en la industria del vino en el Valle de Napa Valley ,Sonoma , Mendocino, y Lake county . Y este video se me hizo muy interesante .
Este vídeo me inspira para abrir mi canal de TH-cam!!! Vamos con todo Perú
Súper, nunca están de mas los buenos modales y las " maneras" correctas...
Que me dicen de la elegancia de ésta señora!
Que elegancia de mi inspiradora sumellier saludos cooordiales desde Perú. Salud !! Damas sumelliers
Esta señora explica cómo corresponde como se debe servir el vino,mis felicitaciones a la señora
Me encanta la manera tan sencilla y clara de explicar cada paso.
Señora mía!! Es importante precisar que la cápsula que recubre el pico de la botella se corta desde el gollete o parte final del cuello de la botella antes del anillo de la boca, y no desde la parte superior del anillo que da paso a la boca de la botella. Este aspecto es súper importante ya que normalmente la cápsula suele ser de aluminio con otros componentes altamente tóxicos y hay que evitar a toda costa que el caldo de mezcle con el. Otro aspecto importante dónde quedó el lito o servilleta de tela para evitar que las gotas de agua generadas por el frío de la botella aveces metida en hielos, caigan de forma accidental sobre la mesa.
Sobre el segundo punto, el accesorio que usó al momento de servir el vino haría las veces del lito. No ?
@@julianlopez1610 ROTUNDAMENTE NO!
Una cosa es abrir una botella de vino como tiene que ser y otra cosa es abrir una botella de vino como lo hace la señora 😒....la pobre no tiene ni idea , muchos errores.
Eso justamente me estaba pasando por la mente😊👌gracias por aclararlo🤗😉💝🙌
Gran verdad en lo que dices 😂😂
Me saco el sombrero con esta señora
soy estudiante hosteleria y turismo, me ah sido de utilidad gracias
Excelente consejo de servir el vino de manera correcta y la gran elegancia de esta dama
Pues no lo hace de manera correcta. Debe cortarse el capuchón por la parte de abajo del gollete, para que el aluminio o el plástico no haga contacto con el vino al servirlo. Tampoco ha usado un lito, y además le ha metido los dedos, sin necesidad, al borde del gollete. Un desastre, ni idea tiene.
¡Guauauuuuu! Todo esto es nuevo para mi. El vino si es fino, delicado.
Muchas gracias por la información, yo, profano en el arte del vino, me sentía apenado e incómodo por no saber servir y ofrecer una copa de vino.
MUCHAS GRACIAS.
Felicidades.. esta señora si que sabe estoy estudiando enologia aquí en italia y loque ella dice es perfecto
Pues estás estudiando mal. Nunca verás un sommelier cogiendo la botella de esta manera al servir.. como se nota que no os enseñan bien
Señora es muy agradable la manera de explicarlo.
Práctico elegante pero sobre todo muy claro y con buena información. Salu2 desde baja california norte México
Que fina y elegante es usted señora, su explicación sobre cómo abrir una botella es impecable.
Que buen video. Buena la información, instructivo. Su educación y el uso del idioma que tiene, sumamente agradable.
Que dama más sofisticada y glamourosa. Wow. Se ve divina. No vi bien el video por verla a ella. Dios!!!
Cuanta elegancia toda una Dama y excelentes Vinos
Gracias a Dios tenemos esta bendición de muchas variedades de vinos 🇨🇱. Y muy buen video que elegante es ver una mujer beber vino .😘
Me ha encantado que una dama descorche el vino, pensaba que era muy complicado y este video a sido fabuloso, gracias.
Nueva amante de VINOS
Lix Liz Lix ...hola puedo ser un vino añejo y tu mi amante 😼
@@Zoedan-h9o que penoso, ligando mediante un vídeo de TH-cam no te la puedes con una mujer en la vida real jaja no tienes vida men
No es raro que una mujer abra vino, no es tan complicado ni se necesita una licenciatura
Felicitaciones Señora que suavidad y modales , así debe ser una explicación. Muchas gracias.
Que clase y finura de dama y como los simplifica y ase fácil todo. desde Chile un besote y gracias .
Excelente explicación. Es usted una gran dama.
esta mujer sabe muchisimo de vino y explica muy bien,le agradezco estos consejos,son muy entretenidos e interesantes estos videos.
Sabe muchísimo, como se nota con todos mis respetos que no tienes ni puta idea. Gracias.
@@quinielero97 pfff y tú si sabes mucho men
Gracias por la lección. Y por la forma de explicarla, el uso del idioma encantador.
Muchas gracias por el video.
Saludos desde California - y Mexico - donde tengo la fortuna de tener acceso a los vinos de Santa Helena y otras vinaterias de Chile.
Muchas gracias!!
Su vídeo me enseño muchísimo, muchísimas gracias, haga más vídeos sobre vinos, por favor!
Guapísima Señora, aparte la manera que expuso, me encantó ❤️😊. Saludos desde México 💖🤗
Hola!
Esta muy Marabilloso el tipo de servilleteo y Tipo de Montaje te ayudada acrecer en conocimiento de todos lo referente al servicios Restaurantes Todo tipo De Banquetes
Muchas gracias por los datos relativos al vino. Desde Chile le saludamos. Tenemos muy buenos taninos
Yo por poco me sacó un ojo descorchando la botella y veo este video y me siento un poco humillado. ¡Qué elegancia Sra! Aplausos de pie.
😂😂😂
Que lindos detalles, muy de clase tu presentación..felicitaciones desde Guatemala..
Un video corto pero muy instructivo la felicito salud y buena actitud
Bella Elegancia Unica, Espero q sigan haciendo mas Videos
Muy emotiva su incondicional intencion...( Como degradar una dama dada con amor y tanta clase ? le doy * * * * * * * ( 7) estrellas mi like y muchas gracias
wow.. estoy aprendiendo mucho hacerca de vinos.. muchas gracias por su empeño y dedicacion👍👍👉👉
Muy buen video para los principiantes, gracias.
felicitaciones , no hay mejor manera de explicarlo.
Por muy humilde que sea el vino hacerlo correctamente ya le da categoría ...Saludos
Yo viendo para practicar en la cena navideña, no vaya haciendo mi desmadre que elegancia la de Francia
Muy buen tío. Y si muy elegante y conocedora la dama. A ver q día viene a Oaxaca yo le enseñó a abrir un buen Mezcal. Saludosss
Genial, no usaré mas un clavo de 4". Gracias Angela por compartir tu delicadeza.-
Y yo no gastaré más corriente usando el taladro con una broca para metal.
Excelente! Que bueno seria que hicieran zoom, en determinados momentos del video. Me encanto la clase
Interesante su enseñanza para lo vinos rosados y vinos jovenes
Desde Puerto Rico, justo hoy me acaban de.regalar vino chileno, Secreto de Viu Manent. Malbec 2017, de Colchagua, Chile. Cerezas Rojas ...
Estaba viendo videos de física cuántica y termine aquí. Buen dato..
que elegancia, de mujer
Maritza perez perez y se peina como Goku OuO
Salen lol peinate las neuronas je, je je ..
Que elegancia de mujer , una vez más !
Tendrá la misma elegancia cuando se pedorree por las noches? 🤔😂
Mira si tiene elegancia que un niño de 10 años abre mejor la botella.
Buen vídeo bella dama, por lo general uso el saca corcho que tiene brazitos, el que usas tú se me complicaba a veces, pero hoy me quedó claro, gracias
Guauuu, que interesante! Yo siempre batalle abriendo las botellas de vino con ese tipo de saca corchos. Siempre lo hacia metiendo el espiral y despues a pura fuerza de brazos!!!
Y algunas veces estaban super duros para sacar! Jajaja
Ahora ya se como es gracias!
Una dama genial , excelente la apertura
Tengo desde hace mucho un saca corcho y apenas aprendí a como usarlo 🤭🤦♀️ gracias por el video.. Muy padre 😁
Muy bueno el vídeo y muy simpática la sra.
Felicitaciones muy buen vídeo gracias
EXCELENTE VIDEO, MUY CLARA EXPLICACIÓN. :)
Yo la primera vez que abrí un vino se me fue el pedazo de trozo de madera adentro😂 asi me lo tomé
Wuevon jajajaja
Jajaja yo igual
A todos nos ha pasado... Hasta uno se ríe de sí mismo.
Suele pasar 😂
Si suele pasar porque nadie nacimos aprendido un excelente video hay que comprar mas vino y un sacacorchos para poder practicar
Buenos días gracias por la explicación saludos
Que elegancia la de Francia
Buen vídeo👍
Jose Antonio Haua Maauad- hermosa mujer, inteligente y muy elegante. Gracias por sus videos
Muy interesante y lo explica muy bien
Excelente muchas gracias por enseñarme a destapar un vino.
la amo💕 toda una dama y su buen vino.
Nuestro Señor Jesucristo tomó vino, yo por eso lo tomo a diario con moderación.
MUY BUENA EXPLICACIÓN , AMI SIEMPRE SE METÍA EL CORCHO DENTRO DE LA BOTELLA
WOW!!!, que manera de explicar, felicidades
Muy cultural me encanta este tipos de video
Me encanta como lo explica, se expresa genial. Pero hay un pequeño problema... Así no se empieza a abrir la botella... Es por debajo de la corona se empieza a romber el sellador.
Cual es la corona
muchísimas gracias, muy profesional Saludos 😃
me canta corazon que facil lo haces
excelente video muy bien explicado y se ve que es una experta en vinos, te quiero comentar que estoy a punto de abrir una parrilla bar ne putumayo y quiero impulsar el consumo de vino por estos lados que se acompaña todo asado es con cerveza, me podria indicar que vinos son ideales para acompañar asados pero que se consigan en colombia y no sean muy caros para comenzar muchas gracias
Se le escaparon algunos detalles. Primero tiene que presentar la botella el corte tiene que está muy parejo muy pendiente a no roscar mucho el saca corcho ya que si traspasa el corcho pueden caer residuos del mismo al vino.tiene que tener un lito para limpiar los residuos del pico de la botella. Saber quién es el líder para que de carne al vino una vez que el líder de cate carne a la botella comenzar a servir el vino a los invitado de primero..
Ai gracias señora marabiyosa es eselente please uste
No tenia idea para que era el destapador, no usaré más un cuchillo.
Gracias por su excelente aporte.
Que hermoso cabello y que bonita blusa gracias 🙏
Excelente explicación, pero solo quiero hacer la observación que al usar la navaja para quitar el envoltorio que cubre al corcho debio cortarlo mas abajo, justo donde inicia el anillo de la boca de la botella para dejar al descubierto el vidrio y el corcho.
Exactamente 👌
Hola solo a modo d sugerencia si ,cuanto tiempo antes d comer debe descorchar un vino tinto ,y le agregó que eso d poner ese piquito en la botella no se usa le quita elegancia al vino .bueno un saludo desde chile y suiza .
Gracias por sus consejos. Saludos
En Paraguay hay vino nacional es bueno y también diferentes vinos de distintas nacionalidades, Pero este vino Santa Elena tinto es número uno en Paraguay es el que más se consume
Excelente vídeo mi elegante Señora, le felicito.
Muy buena explicación gracias
Wow gracias me servirá mucho
¿Como se llama el vino Rosa? Podrian decirme por favor :)
¡Gracias! :)
si buen video solo un apunte el plastico que recubre la parte superior de la botella es super toxico y es mas recomendable cortarlo por debajo de marca mas que por arriba como lo hace en el video
Tiene razón. Es por el gollete. O sea, la segunda marca
En ningun envase de productos actos para consumo humano se usan componentes tóxicos, deja de hablar burradas.
@@ivanidarraga1324 de echo las cápsulas que se hacían si tenían componentes un poco tóxicos, y más vale prevenir que lamentar
@@ivanidarraga1324 que ignorante de la cápsula se debe recortar mas abajo porque es estaño y puede malograr el sabor del vino esta en lo correcto
Es correcto pero toxico era antes cuando el capuchon contenia plomo.
Muy bien. Gracias por el video. Estoy en lo inicios de la sommeleria y me ha encantado el video.
Ótimas dicas. Sempre usei o abridor de maneira errada rsrs
Muchas gracias por los tip
Buen video, muchísimas gracias.
🤣🤣🤣🤣 me río por tengo las mimas herramientas y me estresaba . Muchas gracias por el video !
Buenas tardes, buenas noches, buenos días. Según corresponda.
Pare el vídeo en el minuto 1 con 43 segundos, preguntándome. ¿Por qué no corto el papel metálico despues de el corta gotas?
Si pudiesen responderme está duda sería muy feliz.
Muchas gracias por la o las respuestas.
Supremamente fácil.
Ignorantemente difícil.
Cuestión de tiempo, atención y aprendizaje...
🍾🍷
Muchas Gracias Doña de donde es Usted
Yo tengo uno eléctrico y saca el aire también para conservarlo, más rápido y práctico 👍
Excelente,un gran saludo 😎
aparte desde un principio la dama dijo ke lo pueden hacer en su casa acompañado con su familia y no en un restaurante
en la casa o en un restaurant es lo mismo se debe descorchar las botella correctamente
En el restaurant te lo abre el sommelier,
Muy buena explicación
El gollete tiene dos funciones; en primer lugar es más grueso para
evitar que por la presión del corcho pueda romperse la boca de la
botella.
También para cortar la cápsula por debajo del mismo, así se evita el contacto del vino con la cápsula
musica instrumental
DE QUE MIERDA HABLAN CUÁL CÁPSULA 😂😂😂😂
Excelente video, sólo un apunte, el capuchón nunca debe entrar en contacto con el vino, por eso es mejor cortarlo en la hendidura del cuello de la botella
Yo tomo en caja y lo abro con los dientes
valen 77 cortas una botella y le mandas coca, derecho para tomar con los pibes en la vereda
El macho.
Y cual copa, a enpinarselo de una 😄😄
@@panconjamon- porque macho ? Tomar un vino en caja es de macho que decís locura
Con Tang... ¡Y dale Booooca!
Que porte gentil dama..!!!!!
Que buena es explicando