La manera correcta de servir el vino.

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ค. 2013
  • La sommelier Ángela Barreneche nos enseña cómo se sirve en forma correcta el vino. Es realmente fácil.

ความคิดเห็น • 793

  • @alexlarez7399
    @alexlarez7399 4 ปีที่แล้ว +8

    No puedo con tanta elegancia, señora!

  • @uvaslokas9144
    @uvaslokas9144 ปีที่แล้ว +4

    Que elegancia de mi inspiradora sumellier saludos cooordiales desde Perú. Salud !! Damas sumelliers

  • @tucosalamanca4526
    @tucosalamanca4526 6 ปีที่แล้ว +3

    Saludos , yo trabajo en la industria del vino en el Valle de Napa Valley ,Sonoma , Mendocino, y Lake county . Y este video se me hizo muy interesante .

  • @mariayelvino5419
    @mariayelvino5419 4 ปีที่แล้ว +4

    Este vídeo me inspira para abrir mi canal de TH-cam!!! Vamos con todo Perú

  • @frankelizaakdiazdirousske6183
    @frankelizaakdiazdirousske6183 5 ปีที่แล้ว +107

    Señora mía!! Es importante precisar que la cápsula que recubre el pico de la botella se corta desde el gollete o parte final del cuello de la botella antes del anillo de la boca, y no desde la parte superior del anillo que da paso a la boca de la botella. Este aspecto es súper importante ya que normalmente la cápsula suele ser de aluminio con otros componentes altamente tóxicos y hay que evitar a toda costa que el caldo de mezcle con el. Otro aspecto importante dónde quedó el lito o servilleta de tela para evitar que las gotas de agua generadas por el frío de la botella aveces metida en hielos, caigan de forma accidental sobre la mesa.

    • @julianlopez1610
      @julianlopez1610 2 ปีที่แล้ว +2

      Sobre el segundo punto, el accesorio que usó al momento de servir el vino haría las veces del lito. No ?

    • @frankelizaakdiazdirousske6183
      @frankelizaakdiazdirousske6183 2 ปีที่แล้ว +5

      @@julianlopez1610 ROTUNDAMENTE NO!

    • @jorgeandrade8860
      @jorgeandrade8860 2 ปีที่แล้ว +6

      Una cosa es abrir una botella de vino como tiene que ser y otra cosa es abrir una botella de vino como lo hace la señora 😒....la pobre no tiene ni idea , muchos errores.

    • @veronicagutierrez2036
      @veronicagutierrez2036 2 ปีที่แล้ว +1

      Eso justamente me estaba pasando por la mente😊👌gracias por aclararlo🤗😉💝🙌

    • @edgarperezlopez5467
      @edgarperezlopez5467 2 ปีที่แล้ว

      Gran verdad en lo que dices 😂😂

  • @andradecastelvi9693
    @andradecastelvi9693 2 ปีที่แล้ว

    Que dama más sofisticada y glamourosa. Wow. Se ve divina. No vi bien el video por verla a ella. Dios!!!

  • @TheJulia1703
    @TheJulia1703 8 ปีที่แล้ว +5

    Me saco el sombrero con esta señora

  • @Edcamacho2000
    @Edcamacho2000 4 ปีที่แล้ว +5

    Que fina y elegante es usted señora, su explicación sobre cómo abrir una botella es impecable.

  • @esneidermesa5298
    @esneidermesa5298 4 ปีที่แล้ว +63

    Súper, nunca están de mas los buenos modales y las " maneras" correctas...
    Que me dicen de la elegancia de ésta señora!

  • @orpinelli
    @orpinelli 4 ปีที่แล้ว +6

    Yo viendo para practicar en la cena navideña, no vaya haciendo mi desmadre que elegancia la de Francia

  • @paramexicoconamor.2337
    @paramexicoconamor.2337 2 ปีที่แล้ว +7

    Muchas gracias por la información, yo, profano en el arte del vino, me sentía apenado e incómodo por no saber servir y ofrecer una copa de vino.
    MUCHAS GRACIAS.

  • @wonderwriter8785
    @wonderwriter8785 2 ปีที่แล้ว +1

    ¡Guauauuuuu! Todo esto es nuevo para mi. El vino si es fino, delicado.

  • @diegoysmaelarevalosrios7669
    @diegoysmaelarevalosrios7669 3 ปีที่แล้ว +15

    Esta señora explica cómo corresponde como se debe servir el vino,mis felicitaciones a la señora

  • @sagazarias5662
    @sagazarias5662 6 ปีที่แล้ว +2

    Cuanta elegancia toda una Dama y excelentes Vinos

  • @Cris_dc
    @Cris_dc 7 ปีที่แล้ว +27

    Me encanta la manera tan sencilla y clara de explicar cada paso.

  • @carmenaponte1269
    @carmenaponte1269 3 ปีที่แล้ว

    Desde Puerto Rico, justo hoy me acaban de.regalar vino chileno, Secreto de Viu Manent. Malbec 2017, de Colchagua, Chile. Cerezas Rojas ...

  • @fernandoesteves2734
    @fernandoesteves2734 5 ปีที่แล้ว +16

    Práctico elegante pero sobre todo muy claro y con buena información. Salu2 desde baja california norte México

  • @chelerivera3932
    @chelerivera3932 7 ปีที่แล้ว +2

    soy estudiante hosteleria y turismo, me ah sido de utilidad gracias

  • @juancampos1990
    @juancampos1990 5 ปีที่แล้ว +3

    Gracias a Dios tenemos esta bendición de muchas variedades de vinos 🇨🇱. Y muy buen video que elegante es ver una mujer beber vino .😘

  • @gisellaroundtheworld
    @gisellaroundtheworld 3 ปีที่แล้ว +1

    Bella Elegancia Unica, Espero q sigan haciendo mas Videos

  • @interesante1766
    @interesante1766 5 ปีที่แล้ว +2

    Felicidades.. esta señora si que sabe estoy estudiando enologia aquí en italia y loque ella dice es perfecto

    • @roger9605
      @roger9605 4 ปีที่แล้ว +1

      Pues estás estudiando mal. Nunca verás un sommelier cogiendo la botella de esta manera al servir.. como se nota que no os enseñan bien

  • @fmartinez6733
    @fmartinez6733 5 ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias por el video.
    Saludos desde California - y Mexico - donde tengo la fortuna de tener acceso a los vinos de Santa Helena y otras vinaterias de Chile.
    Muchas gracias!!

  • @LixLizLix
    @LixLizLix 8 ปีที่แล้ว +74

    Me ha encantado que una dama descorche el vino, pensaba que era muy complicado y este video a sido fabuloso, gracias.
    Nueva amante de VINOS

    • @orlandootiniano5381
      @orlandootiniano5381 5 ปีที่แล้ว

      Lix Liz Lix ...hola puedo ser un vino añejo y tu mi amante 😼

    • @Diego.espz96
      @Diego.espz96 5 ปีที่แล้ว +9

      @@orlandootiniano5381 que penoso, ligando mediante un vídeo de TH-cam no te la puedes con una mujer en la vida real jaja no tienes vida men

    • @cruz2204
      @cruz2204 5 ปีที่แล้ว +3

      No es raro que una mujer abra vino, no es tan complicado ni se necesita una licenciatura

  • @wallyquiroz6312
    @wallyquiroz6312 5 ปีที่แล้ว +3

    Su vídeo me enseño muchísimo, muchísimas gracias, haga más vídeos sobre vinos, por favor!

  • @rsaavedra100
    @rsaavedra100 4 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por los datos relativos al vino. Desde Chile le saludamos. Tenemos muy buenos taninos

  • @luisernestoponcesanchez8445
    @luisernestoponcesanchez8445 ปีที่แล้ว

    felicitaciones , no hay mejor manera de explicarlo.

  • @isabelmunoz7462
    @isabelmunoz7462 4 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por la lección. Y por la forma de explicarla, el uso del idioma encantador.

  • @luiscesarcabello3266
    @luiscesarcabello3266 4 ปีที่แล้ว

    Excelente consejo de servir el vino de manera correcta y la gran elegancia de esta dama

    • @doowoppyify
      @doowoppyify 2 ปีที่แล้ว

      Pues no lo hace de manera correcta. Debe cortarse el capuchón por la parte de abajo del gollete, para que el aluminio o el plástico no haga contacto con el vino al servirlo. Tampoco ha usado un lito, y además le ha metido los dedos, sin necesidad, al borde del gollete. Un desastre, ni idea tiene.

  • @asmedheredia8979
    @asmedheredia8979 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicación. Es usted una gran dama.

  • @user-vv9kx6kk7p
    @user-vv9kx6kk7p 4 หลายเดือนก่อน

    Jose Antonio Haua Maauad- hermosa mujer, inteligente y muy elegante. Gracias por sus videos

  • @josemanuelsantiagohernande5758
    @josemanuelsantiagohernande5758 3 ปีที่แล้ว

    Esta muy Marabilloso el tipo de servilleteo y Tipo de Montaje te ayudada acrecer en conocimiento de todos lo referente al servicios Restaurantes Todo tipo De Banquetes

  • @isabelmunoz7462
    @isabelmunoz7462 4 ปีที่แล้ว +5

    Que buen video. Buena la información, instructivo. Su educación y el uso del idioma que tiene, sumamente agradable.

  • @gastoncordoba1402
    @gastoncordoba1402 10 ปีที่แล้ว +31

    esta mujer sabe muchisimo de vino y explica muy bien,le agradezco estos consejos,son muy entretenidos e interesantes estos videos.

    • @quinielero97
      @quinielero97 5 ปีที่แล้ว

      Sabe muchísimo, como se nota con todos mis respetos que no tienes ni puta idea. Gracias.

    • @rgmgmapperyt7808
      @rgmgmapperyt7808 3 ปีที่แล้ว

      @@quinielero97 pfff y tú si sabes mucho men

  • @javieraandrea6734
    @javieraandrea6734 5 ปีที่แล้ว +5

    Estaba viendo videos de física cuántica y termine aquí. Buen dato..

  • @eddiethepaintermiguel8775
    @eddiethepaintermiguel8775 5 ปีที่แล้ว

    wow.. estoy aprendiendo mucho hacerca de vinos.. muchas gracias por su empeño y dedicacion👍👍👉👉

  • @artemioarvelo6436
    @artemioarvelo6436 7 ปีที่แล้ว +43

    Muy emotiva su incondicional intencion...( Como degradar una dama dada con amor y tanta clase ? le doy * * * * * * * ( 7) estrellas mi like y muchas gracias

  • @juancarlosalvarez8143
    @juancarlosalvarez8143 4 ปีที่แล้ว +1

    Yo por poco me sacó un ojo descorchando la botella y veo este video y me siento un poco humillado. ¡Qué elegancia Sra! Aplausos de pie.

  • @marcianadelospinos9921
    @marcianadelospinos9921 4 ปีที่แล้ว +3

    Guapísima Señora, aparte la manera que expuso, me encantó ❤️😊. Saludos desde México 💖🤗

  • @juanriquelme8567
    @juanriquelme8567 5 ปีที่แล้ว

    Que clase y finura de dama y como los simplifica y ase fácil todo. desde Chile un besote y gracias .

  • @valhejo03
    @valhejo03 4 ปีที่แล้ว +4

    Felicitaciones Señora que suavidad y modales , así debe ser una explicación. Muchas gracias.

  • @jorgeleon3019
    @jorgeleon3019 5 ปีที่แล้ว

    Muy bueno el vídeo y muy simpática la sra.

  • @maritzaperezperez6209
    @maritzaperezperez6209 8 ปีที่แล้ว +535

    que elegancia, de mujer

    • @salenlol1747
      @salenlol1747 6 ปีที่แล้ว +11

      Maritza perez perez y se peina como Goku OuO

    • @mariayelvinoperuano7239
      @mariayelvinoperuano7239 5 ปีที่แล้ว +3

      Salen lol peinate las neuronas je, je je ..

    • @mariayelvinoperuano7239
      @mariayelvinoperuano7239 5 ปีที่แล้ว +7

      Que elegancia de mujer , una vez más !

    • @zabimaru29enki96
      @zabimaru29enki96 5 ปีที่แล้ว +4

      Tendrá la misma elegancia cuando se pedorree por las noches? 🤔😂

    • @quinielero97
      @quinielero97 5 ปีที่แล้ว +3

      Mira si tiene elegancia que un niño de 10 años abre mejor la botella.

  • @jazminluna6344
    @jazminluna6344 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy buen video para los principiantes, gracias.

  • @sumandoexperiencias7479
    @sumandoexperiencias7479 6 ปีที่แล้ว +1

    la amo💕 toda una dama y su buen vino.

  • @raimundomolina3018
    @raimundomolina3018 3 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones muy buen vídeo gracias

  • @evadominguez8545
    @evadominguez8545 4 ปีที่แล้ว +1

    WOW!!!, que manera de explicar, felicidades

  • @abigailguillien7511
    @abigailguillien7511 5 ปีที่แล้ว +130

    Yo la primera vez que abrí un vino se me fue el pedazo de trozo de madera adentro😂 asi me lo tomé

    • @jaimecaamano5436
      @jaimecaamano5436 4 ปีที่แล้ว

      Wuevon jajajaja

    • @AndresGonzalez-ww2hu
      @AndresGonzalez-ww2hu 4 ปีที่แล้ว +3

      Jajaja yo igual

    • @aquilesjimenez2026
      @aquilesjimenez2026 4 ปีที่แล้ว +7

      A todos nos ha pasado... Hasta uno se ríe de sí mismo.

    • @btoven66
      @btoven66 4 ปีที่แล้ว +1

      Suele pasar 😂

    • @gustavoramirezbarbetti9818
      @gustavoramirezbarbetti9818 4 ปีที่แล้ว +4

      Si suele pasar porque nadie nacimos aprendido un excelente video hay que comprar mas vino y un sacacorchos para poder practicar

  • @robertoandresdiazherrera2857
    @robertoandresdiazherrera2857 5 ปีที่แล้ว

    Por muy humilde que sea el vino hacerlo correctamente ya le da categoría ...Saludos

  • @jaimerubiobotero9476
    @jaimerubiobotero9476 4 ปีที่แล้ว

    Interesante su enseñanza para lo vinos rosados y vinos jovenes

  • @elysazo4436
    @elysazo4436 4 ปีที่แล้ว

    Que lindos detalles, muy de clase tu presentación..felicitaciones desde Guatemala..

  • @joulecad9229
    @joulecad9229 5 ปีที่แล้ว

    Una dama genial , excelente la apertura

  • @alfonsosanchez7377
    @alfonsosanchez7377 3 ปีที่แล้ว

    EXCELENTE VIDEO, MUY CLARA EXPLICACIÓN. :)

  • @eudysvasquez98
    @eudysvasquez98 4 ปีที่แล้ว +1

    Un video corto pero muy instructivo la felicito salud y buena actitud

  • @alejandrodurangoroman904
    @alejandrodurangoroman904 5 ปีที่แล้ว

    Excelente muchas gracias por enseñarme a destapar un vino.

  • @yolandasalgado6820
    @yolandasalgado6820 5 ปีที่แล้ว +1

    Muy interesante y lo explica muy bien

  • @yaritzagisseldelacruz3021
    @yaritzagisseldelacruz3021 8 ปีที่แล้ว +3

    Buen videos gracias por publicarlo

  • @carlosDaniel-nv8us
    @carlosDaniel-nv8us 4 ปีที่แล้ว

    Muy buen tío. Y si muy elegante y conocedora la dama. A ver q día viene a Oaxaca yo le enseñó a abrir un buen Mezcal. Saludosss

  • @rossmtz9874
    @rossmtz9874 4 ปีที่แล้ว +2

    Tengo desde hace mucho un saca corcho y apenas aprendí a como usarlo 🤭🤦‍♀️ gracias por el video.. Muy padre 😁

  • @pkn45q
    @pkn45q 5 ปีที่แล้ว

    No tenia idea para que era el destapador, no usaré más un cuchillo.
    Gracias por su excelente aporte.

  • @vitopasquu1883
    @vitopasquu1883 5 ปีที่แล้ว

    Guauuu, que interesante! Yo siempre batalle abriendo las botellas de vino con ese tipo de saca corchos. Siempre lo hacia metiendo el espiral y despues a pura fuerza de brazos!!!
    Y algunas veces estaban super duros para sacar! Jajaja
    Ahora ya se como es gracias!

  • @juliocesarnietosantos4612
    @juliocesarnietosantos4612 5 ปีที่แล้ว

    Buen vídeo bella dama, por lo general uso el saca corcho que tiene brazitos, el que usas tú se me complicaba a veces, pero hoy me quedó claro, gracias

  • @andreafit2822
    @andreafit2822 3 ปีที่แล้ว +7

    Excelente! Que bueno seria que hicieran zoom, en determinados momentos del video. Me encanto la clase

  • @dorcasderivera7353
    @dorcasderivera7353 5 ปีที่แล้ว

    Gracias por sus consejos. Saludos

  • @VinosParaTodos
    @VinosParaTodos ปีที่แล้ว

    Buenos Días..! Dale me gusta a este comentario, si te gusta la coctelería y el vino. Saludos cordiales.

  • @benjaminrivera8406
    @benjaminrivera8406 5 ปีที่แล้ว +5

    Excelente vídeo mi elegante Señora, le felicito.

  • @eliagomez6986
    @eliagomez6986 3 ปีที่แล้ว

    Wow gracias me servirá mucho

  • @RosaGomez-nu4rv
    @RosaGomez-nu4rv 4 ปีที่แล้ว

    Buenos días gracias por la explicación saludos

  • @diegoysmaelarevalosrios7669
    @diegoysmaelarevalosrios7669 3 ปีที่แล้ว +2

    En Paraguay hay vino nacional es bueno y también diferentes vinos de distintas nacionalidades, Pero este vino Santa Elena tinto es número uno en Paraguay es el que más se consume

  • @elakings5212
    @elakings5212 4 ปีที่แล้ว

    Que elegante. Gracias x compartir.

  • @codigorosseta3600
    @codigorosseta3600 4 ปีที่แล้ว

    Gracias me sirvió de mucho!!

  • @parceroyatusabe2815
    @parceroyatusabe2815 4 ปีที่แล้ว +1

    Que elegancia la de Francia
    Buen vídeo👍

  • @Neda-dz6rz
    @Neda-dz6rz ปีที่แล้ว

    Muy buena explicación gracias

  • @alexandermartinez1135
    @alexandermartinez1135 3 ปีที่แล้ว

    me canta corazon que facil lo haces

  • @renatonavarro8050
    @renatonavarro8050 5 ปีที่แล้ว +1

    Genial, no usaré mas un clavo de 4". Gracias Angela por compartir tu delicadeza.-

    • @TheJarta340
      @TheJarta340 5 ปีที่แล้ว

      Y yo no gastaré más corriente usando el taladro con una broca para metal.

  • @carlosrosario8352
    @carlosrosario8352 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por los tip

  • @BENN770
    @BENN770 4 ปีที่แล้ว

    Muy cultural me encanta este tipos de video

  • @sandramesa6680
    @sandramesa6680 3 ปีที่แล้ว

    Buen video, muchísimas gracias.

  • @peteranthoniperez2904
    @peteranthoniperez2904 4 ปีที่แล้ว

    Muy bien. Gracias por el video. Estoy en lo inicios de la sommeleria y me ha encantado el video.

  • @rubenpaz9795
    @rubenpaz9795 5 ปีที่แล้ว +1

    Nuestro Señor Jesucristo tomó vino, yo por eso lo tomo a diario con moderación.

  • @pablostrike7990
    @pablostrike7990 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente,un gran saludo 😎

  • @estebancheca7391
    @estebancheca7391 6 ปีที่แล้ว

    muchísimas gracias, muy profesional Saludos 😃

  • @JASG1968
    @JASG1968 5 ปีที่แล้ว +2

    Que mujer mas elegante distinguida hermosa sutil que cultura

  • @gabinorodriguez996
    @gabinorodriguez996 3 ปีที่แล้ว

    Que hermoso cabello y que bonita blusa gracias 🙏

  • @juancarlosmartinezsanchez2792
    @juancarlosmartinezsanchez2792 5 ปีที่แล้ว

    Finísima dama!! Buen video

  • @hectorparionaquispe4072
    @hectorparionaquispe4072 4 ปีที่แล้ว

    que elegancia y muy practico

  • @ortensiagarcia4726
    @ortensiagarcia4726 ปีที่แล้ว

    Ai gracias señora marabiyosa es eselente please uste

  • @mcrooms07
    @mcrooms07 6 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por los tips.

  • @TastavinsCardedeu
    @TastavinsCardedeu 8 ปีที่แล้ว

    Buen video, felicitaciones!

  • @ramonms1903
    @ramonms1903 3 ปีที่แล้ว +8

    Me encanta como lo explica, se expresa genial. Pero hay un pequeño problema... Así no se empieza a abrir la botella... Es por debajo de la corona se empieza a romber el sellador.

    • @perlag6847
      @perlag6847 2 ปีที่แล้ว

      Cual es la corona

  • @mariaisabelpalacios5564
    @mariaisabelpalacios5564 4 ปีที่แล้ว

    Que porte gentil dama..!!!!!

  • @JulioCesarContrerashabilsa
    @JulioCesarContrerashabilsa 5 ปีที่แล้ว

    Buena exposición..Ella Excelente.

  • @michaelfelix5198
    @michaelfelix5198 2 ปีที่แล้ว

    Muy buena explicación

  • @kirahernandez43
    @kirahernandez43 2 ปีที่แล้ว

    Que buena es explicando

  • @coyotespeed8893
    @coyotespeed8893 3 ปีที่แล้ว

    Grasias muy interesante .

  • @krizziacampos7809
    @krizziacampos7809 6 ปีที่แล้ว

    Muy Bueno! Aprendí!

  • @activolomasnuevo
    @activolomasnuevo 5 ปีที่แล้ว

    Muy elegante eh imterezante información

  • @janespinoza7911
    @janespinoza7911 4 ปีที่แล้ว +4

    Excelente explicación, pero solo quiero hacer la observación que al usar la navaja para quitar el envoltorio que cubre al corcho debio cortarlo mas abajo, justo donde inicia el anillo de la boca de la botella para dejar al descubierto el vidrio y el corcho.

  • @jorgeluisdezacordova2964
    @jorgeluisdezacordova2964 ปีที่แล้ว +1

    Señora es muy agradable la manera de explicarlo.

  • @ariellacayo1712
    @ariellacayo1712 5 ปีที่แล้ว +1

    Siempre debes de tener un lito o sea una servilleta para no tocar el vino con tus manos calientes y al cortar el borde debe de ser siempre de la segunda parte para que corra la gota y la puedas limpiar on tu servilleta para no ensuciar el mantel

  • @darkarchon8810
    @darkarchon8810 4 ปีที่แล้ว

    Excelente dato muy bueno.