Gracias,gracias por tu video,e salvado mi dinero,primera vez que compro un vino,pero a primera prueba no me a gustado,pero al ver tu video me e dado cuenta que eh echo algunas cosas mal. Quizas por eso no me a gustado. Estuve a punto de tirarlo,pero hoy me lo preparo como haz dicho. Saludos desde México
Creo que lo mejor para tomarnos un buen vino, sepamos o no sobre vinos, es ser nosotros mismos, sin poses ni fingimientos. Y claro, a todo aquel que le guste el buen vino, buscará siempre de educarse sobre vinos 😻🐈💞
4:39 Una historia a propósito de sitios preferidos para la compra de vinos. Soy chileno y como mi familia durante mucho tiempo no tuvo casa propia, vivíamos arrendando. En una de las casas donde arrendábamos había un sitio con unos cuantos negocios, y algunos bastante antiguos. Entre ellos, había una especie de minimarket que era carnicería, bazar y botillería a la vez (no sé qué patente tenía, pero podía vender alcohol). Una vez vino uno de mis tíos a visitar a mi madre, y este le propuso que tomaran algo en casa para celebrar la ocasión. Mi madre le dijo que fueran donde el vecino, solo por no ir más lejos, y cuando revisaron, se encontraron con vinos de más de seis años, vendidos al precio del vino de mercado (que en Chile es bajo, al punto de que pagar más de unos 4 USD por una botella de vino no tiene mucho sentido). El negocio era un lugar oscuro, pero no tan caluroso, así que los vinos se conservaban bien, y al cabo de meses, mi familia se tomó todos esos vinos que no se habían vendido en años.
El vino LOTA es riquísimo! Saludos desde Chile. De donde es este vino. Por supuesto su nombre se debe a la Familia Cousiño, familia que tuvo mucho protagonismo en la historia de la ciudad de Lota. VIII región, Chile. Yo nací ahí. ❤️
Que buenos consejos amigo ..amo el vino rojo especialmente el español de la Rioja (Faustino I gran reserva)es delicioso y su costo es accesible 30 dólares americanos vale la pena Muchas gracias súper video saludos desde New Jersey 🇺🇸…
Hola !, soy Chileno y veo que muestras varios vinos de mi País. Recomiendo indiscutiblemente el Gran Tarapacá etiqueta negra, es un excelente vino para disfrutarlo con un asado de tiras (costillas de vacuno) u otros cortes de vacuno. Gracias por los consejos.
Hola soy argentino, pero para mí, los mejores vinos del continente son los vinos chilenos, son totalmente superiores a los argentinos, inclusive los más baratos son mil veces mejores que los de mí país. Desconozco si será por el clima, el suelo/clima o la variedad de vid que cultivan ,pero son los mejores felicitaciones
amigo, que orgullo siento al ver que disfrutas de vino chileno, me siento un privilegiado de tener a mi alcance uno de los mejores vinos del mundo (no lo digo yo, lo dicen los expertos), y ahi vamos, tomando notas de tus consejos !!
Hola soy José desde Valencia España, aquí el tinto de verano por lo menos yo lo hago con vino tinto, gaseosa, un poquito de hielo, y una rodaja de limón y de naranja, 👍❤️🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Hasta qué vi el hielo en la copa de vino estaba todo cuasi perfecto !!! Jajajaja. Para mi lo mejor de un buen vino es COMPARTIRLO y sobre todo, QUE NO SOBRE !!! Saludos.
Me encanta el video, me sabia la mayoria de los consejos por que mi tío es un fanatico del vino pero la forma de narrar lo hizo una experiencia muy agradable. Voy aprovechar muchísimo lo del tinto de verano que aqui en el sur nos morimos de calor
Que lindo video, ME ENCANTO y sobre todo tu humildad, apenas quiero iniciar con lo de beber vino y ni siquiera sabía nada de esto, pero nunca es tarde para empezar a degustar vinos ❤️
Buenos tips!! Con lo del vino caliente me llama la atención que he visto en algunas películas y series noruegas, que toman el vino caliente y en taza, tal cual un te o un café pero en un bar al aire libre (nieve por todos lados)
Voy a buscar los vinos que mostrarte, una uva que me encanta y se que es chilena o se rescató allá en carmenere Un orgullo los vinos chilenos me encantan Yo soy de méxico pero los vinos chilenos, hicieron que me hiciera fan del vino tinto y por eso les doy fiel
Muy interesantes recomendaciones; se agradece esta pasión por el vino. He tenido vinos de Grecia (Nemea y Retsina) ; Alemania ; Cerdeña ; Australia; Chile; Argentina; Sudáfrica...pero como estuve trabajando en Francia,conocí los Burdeos,Languedoc así como los rosados de la Provenza ...etc. Como hispano italiano conozco los vinos de Italia y España ( no todos, obviamente)....pero un buen descubrimiento para mí ,fue probar vinos de California; Ruby Cabernet y el Zinfandel...el vino es cultura y te hace pasar una estupenda velada entre amigos....pero como bien has explicado,el vino precisa de unos pequeños rituales para saborearlo bien. Por cierto,en España es típico también una bebida que se hace con vino y trozos de fruta...la Sangría ; es refrescante pero según quien la prepare....vas a salir muy alegre. Un saludo desde España.
Aquí en España, hay un dicho: "Te la han dado con queso". Significa que te han estafado, que te han engañado. Eso viene de los antiguos vendedores de vino a granel, que cuando lo daban a probar, antes te invitaban a comer un trozo de queso fuerte para que se te saturara la lengua con el sabor del queso y no pudieras apreciar los defectos del vino que te vendían. Dicho esto, para mí, una de las mejores combinaciones del mundo es la de beber un buen tinto acompañado de un buen queso, pero claro, yo no tengo la capacidad suficiente para notar qué detalles del vino me pierdo por consumirlo así. Sólo sé que me encanta.
@@malenacastellanos1109 una cosa no quita la otra No dice que el vino y el queso no combine bien, simplemente que el queso "engaña" al paladar y es mas complicado diferenciar ciertos sabores del vino.
Aprendí en los veinte años vividos en España qe se ve muy elegante la botella de vino al retirarle por completo la parte de plomo qe cubre el corcho y el cuello de la botella.solo tira fuerte hacia arriba girando un par de veces.gracias por tus consejos.ya veras qe cuello de botella más elegante!!!thaks kindly
Buena la explicación, para principiantes. Nada tengo que rebatir. El mundo del vino es un mundo maravilloso. Yo vivo en una región vitivinicola, y también estoy relacionado con el vino, ya sea como consumidor, y como vendedor. (esto de vendedor es lo mejor, pues los productores están todo el día mirando al cielo, lo mejor es vender y ganar dinero). Mi problema es que soy muy localista, y apenas conozco otros vinos. Disfruto de una botella al día, (0.75 litros). Fundamentalmente tinto, a la hora de la comida y la cena. Antes del almuerzo suelo tomar una o dos copas (depende si tengo buena compañia), de vino blanco (de uva viura o chardonay). En la comida es vino tinto (tempranillo, o garnacha), antes de la cena una copa de vino tinto. Y a la cena dos copas de tempranillo. Y puedo decir, que me voy a la cama, muy contento. Incluso si tengo compañia, cumplo como debe de ser. No conozco los vinos del Nuevo Mundo. Quizá un año de estos me pierda por Chile y Argentina, para conocer sus vinos.
Buenísimo!!! Es verdad lo que decís. Tengo un amigo que cree haber tomado el mejor vino . No sabe nada. Cada vez que le nombro vinos de alta gama solo conoce uno y eso . Pero de todos modos uno sigue aprendiendo de vinos toda la vida.
Saludos a todos. Muy interesante y educativo tu video, a lo cual agradezco los tips. Peto si me llama la atención la sección de oler el corcho del vino. El corcho HAY QUE olerlo cuando te lo ofrece el mesero o wine steward, para así detectar si el vino está enfermo o no. Rara vez te encontrarás con un vino enfermo, pero si tuve esa experiencia ya. Te felicito por el aporte..... Saludos nuevamente
Soy de Colombia pero vivo en Madrid y para mí uno de los mejores vinos es el tinto de la Rioja😋 lo recomiendo y se consigue desde precios muy económicos
Me encantaría probar in vino colombiano.. en Argentina tenemos muy buenos vinos nos destacamos mucho en Malbec y cabernet sauvignon, al igual que Chile... Me gusta mucho la cultura del vino y lo primero que aprendí es a respetar
Que buen video!!! Soy Argentina y vivo en París… ambas tierras de exquisitos vinos. En Argentina nunca me había salido de los tintos y aquí en Francia siento que siempre es mejor tomar vino blanco. Espero seguir aprendiendo cada vez más con este tipo de explicaciones tan claras. Gracias por tu dedicación. Cada día aprendo más. Salud
Hola Tulio interesante tu video esa bebida refrescante me encanta, yo mezclo el vino tinto con ginger ale , me diste mucha claridad porque conozco alguien que dice que el vino de toma caliente y a mi no me gusta , siempre lo tomo frío . Gracias 👍👏🏻
Puedes tomar un vino frío si es blanco o rosa, si prefieres un tinto y te gusta frío lo mejor es que salga del frigo por lo menos 20 minutos antes, si aún así sigues pensando que está caliente para tus gustos, entonces escoge un tempranillo tinto, vino joven y así lo podrás tomar un poco más fresco, pero jamás un reserva ni un gran reserva frío, saludos.
Yo también amo el vino!!!! Me gustó tus comentarios. Yo no hago nada de esos terribles errores, pero para mí el Cabernet Sauvignon es el q más me gusta!!!
Uff que interesante ¡¡ Yo soy abstemia ( me lo he perdido) Mi hija me encarga hacer la sangría Y así, llegué aquí Me entusiasma encontrar gente tan Apasionada. Desde México Felices Fiestas y Bendiciones
El vino Tarapacá Gran reserva es una carta segura a la hora de elegir un buen vino. Lo he probado muchas veces y es parejo en calidad año a año. El 1865, de la vina San Pedro también es uba buena elección. Recientemente apareció una serie de 1865 envejecido en barricas donde se mantuvo envejeciendo pisco (destilado de la vinificación de uva cob alto contenido de azúcares propios de la zona norte de Chile). No lo he probado aún pero se me ocurre tendrá una estructura en términos de sabores más compleja.
Te vas a dar un porrazo de la caida del Tarapaca al 1865. Mucho mejor de San Pedro es el Sideral si se puede del 2018 excelente año para el vino en Chile.
Una buena sangría con un Merlot, jugo de limón, angostura y tequila o vodka, no es malo pero si un sacrilegio si fuera un vino reconocido por sus aromas, hay vinos para eso, que en su etiquetado te indican que no hay complejidad en el y que es bueno para mezclar.
@@puchcarril Y con un buen vino del año o crianza y Coca Cola haces el mejor Kalimotxo. El cuerpo lo agradece por lo bién que lo cuidas. Vino malo a la fregadera o al enemigo pero no para mi Kali.
Hola Tulio, soy Chileno y en mi pais, en los asados se toma el vino tinto Chambriado y eso es cuando pones la botella en una esquina de la parrilla, y eso hace que el vino se entibie, eso ayuda a mejorar la digestión de la carne. También es muy comun mezclar el vino tinto con Coca Cola y a ese trago se le llama "Jote" (un sacrilegio según mi opinión), pero un Chileno jamás, jamás le pondria hielo al vino tinto. En cuanto a todos los demas consejos estan precisos. Saludos cordiales desde Santiago de Chile. 🇨🇱👍🏽
Lo has dicho, Tulio no es chileno es un colombiano de quién nos sentimos muy orgullosos. Y aprende algo del colombiano, en originalidad y ocurrencia nadie les gana, así que, no digamos nada, yo no lo he hecho pero imagino una botella de vino tinto, una temperatura 38/40 y yo con ganas de beber, hago lo q sea.
Madre mía con lo del tinto frío, eso no se " JAMÁS" además en climas tropicales como Colombia se debería consumir más un blanco o rosado que obviamente si pueden estar un poco más frescos. Un tinto en nevera debería sacarse 25 minutos antes de su consumo para poder apreciar todos sus matices.
@@wickj.morrinson362 que bueno que este llegando a peru el mejor pisco del mundo, osea el chileno, porq asi como tenemos grandes vinos a nivel mundial tambien producimos el pisco original, si, el reconocido internacionalmente como el verdadero pisco, el chileno 😆🥂
Estudié enología y amo el mundo de los vinos, sé que es un pecado mortal echarle hielo al vino tinto pero una vez me convencieron de hacerlo y la verdadddd.... es muy rico!! (Claro, si estás comiendo o disfrutando), nunca en ninguna cata o algo parecido. Saludos desde Ecuador.
Acabo de encontrar este canal y la verdad me mata este hombre,con que carisma y cuan simple y bien explicados son sus videos ,la verdad es tan divertido como lo proyecta todo que no quiero que se acabe el video,una seguidora más! Éxito!
Hay muchas formas de tomar un vino... Los snobs te dicen que puro. A mi me gusta el vino solo, con hielo, con soda, caliente, frío, etc. Hay muchos tipos de vino e innumerables formas de disfrutarlos.
Un fenómeno Tulio desde Argentina te saludo y tomo poco pero buen vino y en copas adecuadas aquí en Argentina valoramos mucho las ceremonias del vino del asado y otras yerbas ja. Un fuerte abrazo y miraré todos tus videos para aprender siempre un poco más. Abrazo
Nos los chilenos tenemos un vino tinto que lo denominamos "chambreado", o vino caliente que se aromatiza con ceste de naranjas, clavo de olor , almendras o avellanas y es exquicito, lo bebemos en invierno y existen miles de otras formas más...
Una nota. En la mayoría de las botellas detecté que están mal abiertas, dado que muchos sellos (sobretodo en buenas botellas) suelen ser de materiales de metal que pueden dañar al vino si tiene contacto al momento de servir, por lo cual se recomienda cortar por debajo de primer desnivel de la botella y posteriormente proceder a retirar el corcho. Saludos desde México.
Es de norma abrir las botellas según un procedimiento, que con aires de ritual, evita metales o fragmentos de corcho en el vino. No olviden la t° y el cómo tomar la copa.
Hola gracias por tu video. 2 cositas: por qué el merlot Cousiño Macul está con cápsula roja?? De lo que he visto suelen usar azul para merlot y roja o similar para cabernet sauvignon o Carmenere 😮 Y lo 2do, puede que te parezca herejía pero un bebestible típico chileno es el "vino Navegado" : vino tinto (ojalá cabernet) de caja, hervido con azúcar, canela, clavo de olor y rodajas de naranja😊 y se toma caliente o tibio jijiji
Muy buenos consejos! Dos comentarios de mi parte. Yo sí huelo el corcho. El olor que éste emana es un buen indicador de si el vino tendrá sabor a corcho o no. En referencia a ponerle un cubo de hielo al vino si este esta muy caliente, siempre hay que tomar en consideración donde uno está ubicado. Colombia es un país cálido y si uno se encuentra, por ejemplo en Barranquilla, las temperatures nos forzaran a hacer lo que sea necesario para bajar la temperatura de ese vino. Si fuese al revés y estubiese en el invierno suizo y tomando un vino en una terraza, aunque el vino esté a una temperatura un poco más elevada de los 18C, éste sabra bien de todos modos.
Hielo al vino jamas a no ser que sea una mezcla …. El vino blanco para incrementar sus caracteristicas es reocmendable enfriarlo, el tinto a temperatura ambiente pero hay gente q le gusta enfriarlo ligeemante.. yo lo prefiero ambiente
@@willyvargas8668 ... si, siempre se evita el hielo en el vino. Pero yo, no puedo tomar un vino caliente. Me es imposible! prefiero ponerle aunque sea un cubito de hielo de ser de fuerza mayo.
@@gabrielcoronel1940 ya por tus exesos tu lugar es ir a alcohlicos anónimos Todos los que te rodean te lo agradeseran la borrachera ya no es lo tuyo y ponte a trabajar tu neurosis , no nesesitas del alcohol para ser feliz
Si el vino está un poco caliente o te gusta frió ponle uvas congeladas o frutos rojos congelados, que no varíen el sabor únicamente enfríen , ya cuando se acabe la copa te los comes jajaja así le hacemos en casa. Saludos
Acá tenemos muchos viñedos y un tour por todos ellos, te invito a Allentown, Pensilvania 🇺🇸, tour por el valle de lehigh, saludos de una Santandereana y felicitaciones
Desde España, GRACIAS POR TU VIDEO.. les voy a dar una recomendación, si un vino no le gusta, ponga en un baso grande muchos hielos, vierta 1/3 de vino y ponga 2/3 de Coca cola... Ya tienes un refrescante Kalimotxo Bebida típica vasca,
Tulio he de reconocer que NO sé nada de Vinos PERO usted ha sido de gran ayuda para ya que pienso dar una recepción en casa y no sabía qué Vino comprar. Muy chiva lo no tirar el resto del vino. También muy buena la observación de NO tomarlo caliente. ¡Te felicito! Ya tienes un suscrito más.
Que delicia un buen vino y una excelente compañía para que más, Tulio una recomendación y que debemos saberla todos es ...No coger la botella en especial las de tintos y zarandearlas..antes de abrirlas ,bien sea al momento de comprarlas o al cargarlas porque ...el vino primero es un ser vivo y eso se expresa al abrir la botella al momento de la oxigenación y dos muchos tienen particulas o sedimentos ,que al movimiento se verían por todo el volumen de la misma .. Espero no equivocarme pero de todos modos salud.🍷🍷
Hoy 4 de septiembre es el día del vino en Chile ¡SALUD! Y si hay que tomar, tomamos. Tomamos por amistad, para compartir un asado, en la celebración de un ser amado. Tomamos para pasar las penas, para las despedidas y partidas, para el día de la patria, en la misa se toma en moderación, para el frío y también en tiempo de calor. Tomamos como pocos toman, como dice una amiga extranjer, lo mejor de Chile es su vino, y tiene mucha razón. Tomamos tinto y blanco, un rose y un cabernet sauvignon, un merlot o un Carménère según sea la ocasión y hasta en granel de chuico o un pipeño en caja en la fogata... Y si hay que tomar, tomamos para eso existe mucha justificación.
Ufff con esa bebida Tinto de Verano apenas pa este calor en mi cali SENSEI
Gracias,gracias por tu video,e salvado mi dinero,primera vez que compro un vino,pero a primera prueba no me a gustado,pero al ver tu video me e dado cuenta que eh echo algunas cosas mal.
Quizas por eso no me a gustado.
Estuve a punto de tirarlo,pero hoy me lo preparo como haz dicho.
Saludos desde México
Un buen vino jamas d los jamases s mezcla cn bebidas gaseosas o aromatizadas.ya empezaste muy mal
@@numero-ey1vl y jamás de los jamases dijo que usaría un “buen vino” sólo mencionó una bebida a base de vino muy refrescante para los calores de Cali
@@numero-ey1vl soy española y es parte de nuestra cultura, el Tinto de Verano es como la sangría pero con mucho menos grado de alcohol
Eso es expectacular, ademas si lo sirves como viene y le agregas frutas como peras medio maduras sera una exquisita bebida!!!
Creo que lo mejor para tomarnos un buen vino, sepamos o no sobre vinos, es ser nosotros mismos, sin poses ni fingimientos. Y claro, a todo aquel que le guste el buen vino, buscará siempre de educarse sobre vinos 😻🐈💞
Como lo estás haciendo tu
para Ti que es un buen vino ????????
Nunca meter el vino seco en la nevera
Son puras chorrradas eso de un buen vino......
@@gabrielcoronel1940 Que los taninos estén en perfecto equilibrio; un BUEN vino es semejante a un BUEN café (no torrefactado).
4:39 Una historia a propósito de sitios preferidos para la compra de vinos.
Soy chileno y como mi familia durante mucho tiempo no tuvo casa propia, vivíamos arrendando. En una de las casas donde arrendábamos había un sitio con unos cuantos negocios, y algunos bastante antiguos. Entre ellos, había una especie de minimarket que era carnicería, bazar y botillería a la vez (no sé qué patente tenía, pero podía vender alcohol).
Una vez vino uno de mis tíos a visitar a mi madre, y este le propuso que tomaran algo en casa para celebrar la ocasión. Mi madre le dijo que fueran donde el vecino, solo por no ir más lejos, y cuando revisaron, se encontraron con vinos de más de seis años, vendidos al precio del vino de mercado (que en Chile es bajo, al punto de que pagar más de unos 4 USD por una botella de vino no tiene mucho sentido). El negocio era un lugar oscuro, pero no tan caluroso, así que los vinos se conservaban bien, y al cabo de meses, mi familia se tomó todos esos vinos que no se habían vendido en años.
Que bien que has mostrado vinos chilenos! Gran calidad!
El vino LOTA es riquísimo! Saludos desde Chile. De donde es este vino. Por supuesto su nombre se debe a la
Familia Cousiño, familia que tuvo mucho protagonismo en la historia de la ciudad de Lota. VIII región, Chile. Yo nací ahí. ❤️
De los vinos que mostraste, varios son chilenos. Eso me llena de orgullo. Saludos desde Chile
Amo el 8 ríos de Chile
Estoy viendo este video con un Cabernet medalla real, reserva 2017 🤤
Soy de uruguay y nuestros vinos incluso los hecho en casa saben muy bien TANAT🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Miguel torres 🍷
Saludos desde Chile, uno de los mejores es el vino Toro de Piedra, o el Bestia Negra… 👌🏼 es de lo mejor! Saludos
Me alegro muchisimo que disfrutes del vino chileno. Tenemos tantas variedades y son de los mejores.
Que buenos consejos amigo ..amo el vino rojo especialmente el español de la Rioja (Faustino I gran reserva)es delicioso y su costo es accesible 30 dólares americanos vale la pena
Muchas gracias súper video saludos desde New Jersey 🇺🇸…
Hola !, soy Chileno y veo que muestras varios vinos de mi País. Recomiendo indiscutiblemente el Gran Tarapacá etiqueta negra, es un excelente vino para disfrutarlo con un asado de tiras (costillas de vacuno) u otros cortes de vacuno. Gracias por los consejos.
Hola me gusta lo que enseñas sobre l vino me facina muuuucho el vino tinto y bien explicado hasta como debemos tomarlo gracias eso me hacía falta 👏👏
Muy buen vino el Tarapaca Etiqueta negra pero si es del 2018 entonces es excellente. Definitivamente un acierto de la naturaleza y el enólogo.
Hola soy argentino, pero para mí, los mejores vinos del continente son los vinos chilenos, son totalmente superiores a los argentinos, inclusive los más baratos son mil veces mejores que los de mí país. Desconozco si será por el clima, el suelo/clima o la variedad de vid que cultivan ,pero son los mejores felicitaciones
En Argentina también decimos "picotear" antes de la comida principal, y como en España, amamos el buen vino!
En Colombia dicen picar.
Aquí en Chile chambreamos el vino tinto, lo calentamos directamente junto a la estufa en invierno y nos encanta 😌
Cuando trabajaba en el bar de mi tio, los alemanes en invierno me pedian que les calentara el vino al vapor de la maquina de café
amigo, que orgullo siento al ver que disfrutas de vino chileno, me siento un privilegiado de tener a mi alcance uno de los mejores vinos del mundo (no lo digo yo, lo dicen los expertos), y ahi vamos, tomando notas de tus consejos !!
recuerden que la cuna del vino es de FRANCIA OK
@@gabrielcoronel1940 la cuna ? En la Grecia antigua ya habia vino hace miles de anos.
@@gabrielcoronel1940 Francia no existia cuando Jesus estaba creando vino del agua.
@@cristianlagow gracias por la información 👍 estaba equivocada me hicieron creer
@@gabrielcoronel1940 aca hay vinos re antiguos y somos gran exportadores, de hecho es re barato
Hola soy José desde Valencia España, aquí el tinto de verano por lo menos yo lo hago con vino tinto, gaseosa, un poquito de hielo, y una rodaja de limón y de naranja, 👍❤️🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Hasta qué vi el hielo en la copa de vino estaba todo cuasi perfecto !!! Jajajaja. Para mi lo mejor de un buen vino es COMPARTIRLO y sobre todo, QUE NO SOBRE !!! Saludos.
Un buen vino y un asadito ... es mi paraiso...Que tengan un hermoso día a todos los amantes del vino... Abrazo desde la Pategonia - Argentina
Tulio paisano de mi corazón eres lo máximo siempre busco de ti en cualquier momento que quiero compartir con mis amigos
Me encanta el video, me sabia la mayoria de los consejos por que mi tío es un fanatico del vino pero la forma de narrar lo hizo una experiencia muy agradable.
Voy aprovechar muchísimo lo del tinto de verano que aqui en el sur nos morimos de calor
Que lindo video, ME ENCANTO y sobre todo tu humildad,
apenas quiero iniciar con lo de beber vino y ni siquiera sabía nada de esto, pero nunca es tarde para empezar a degustar vinos ❤️
Amo a este hombre😌😍🤗☝️por la manera tan original de explicar las cosas 👌🙌😉😊👏👏👏👏se gano mi total admiración 🥰😌💖🙏
Buenos tips!! Con lo del vino caliente me llama la atención que he visto en algunas películas y series noruegas, que toman el vino caliente y en taza, tal cual un te o un café pero en un bar al aire libre (nieve por todos lados)
Voy a buscar los vinos que mostrarte, una uva que me encanta y se que es chilena o se rescató allá en carmenere Un orgullo los vinos chilenos me encantan Yo soy de méxico pero los vinos chilenos, hicieron que me hiciera fan del vino tinto y por eso les doy fiel
Muy interesantes recomendaciones; se agradece esta pasión por el vino.
He tenido vinos de Grecia (Nemea y Retsina) ; Alemania ; Cerdeña ; Australia; Chile; Argentina; Sudáfrica...pero como estuve trabajando en Francia,conocí los Burdeos,Languedoc así como los rosados de la Provenza ...etc.
Como hispano italiano conozco los vinos de Italia y España ( no todos, obviamente)....pero un buen descubrimiento para mí ,fue probar vinos de California; Ruby Cabernet y el Zinfandel...el vino es cultura y te hace pasar una estupenda velada entre amigos....pero como bien has explicado,el vino precisa de unos pequeños rituales para saborearlo bien.
Por cierto,en España es típico también una bebida que se hace con vino y trozos de fruta...la Sangría ; es refrescante pero según quien la prepare....vas a salir muy alegre.
Un saludo desde España.
Tulio muchas gracias por las enseñanzas y recomendaciones para no pasar penas ahora que estoy descubriendo el gusto por el vino.. Gracias
Aquí en España, hay un dicho: "Te la han dado con queso". Significa que te han estafado, que te han engañado. Eso viene de los antiguos vendedores de vino a granel, que cuando lo daban a probar, antes te invitaban a comer un trozo de queso fuerte para que se te saturara la lengua con el sabor del queso y no pudieras apreciar los defectos del vino que te vendían.
Dicho esto, para mí, una de las mejores combinaciones del mundo es la de beber un buen tinto acompañado de un buen queso, pero claro, yo no tengo la capacidad suficiente para notar qué detalles del vino me pierdo por consumirlo así. Sólo sé que me encanta.
Hola. qué tipo de quezo ..??? Manchego Ho de cabra saludos y cuídate bendiciones gracias
Pero no hay nada más divino q tomar vino con una bandeja de queso y charcutería.
@@yzzarettelopez9269 ya tienes vino malo jajajaj
Es broma
El queso cuanto más fuerte mejor, curado es es ideal
@@malenacastellanos1109 una cosa no quita la otra
No dice que el vino y el queso no combine bien, simplemente que el queso "engaña" al paladar y es mas complicado diferenciar ciertos sabores del vino.
Saludos desde Medellín, en mi humilde opinión vuestros vinos son de los mejores del mundo...Gracias tío 🙏😍😊
Aprendí en los veinte años vividos en España qe se ve muy elegante la botella de vino al retirarle por completo la parte de plomo qe cubre el corcho y el cuello de la botella.solo tira fuerte hacia arriba girando un par de veces.gracias por tus consejos.ya veras qe cuello de botella más elegante!!!thaks kindly
Buena la explicación, para principiantes. Nada tengo que rebatir. El mundo del vino es un mundo maravilloso. Yo vivo en una región vitivinicola, y también estoy relacionado con el vino, ya sea como consumidor, y como vendedor. (esto de vendedor es lo mejor, pues los productores están todo el día mirando al cielo, lo mejor es vender y ganar dinero).
Mi problema es que soy muy localista, y apenas conozco otros vinos. Disfruto de una botella al día, (0.75 litros). Fundamentalmente tinto, a la hora de la comida y la cena. Antes del almuerzo suelo tomar una o dos copas (depende si tengo buena compañia), de vino blanco (de uva viura o chardonay). En la comida es vino tinto (tempranillo, o garnacha), antes de la cena una copa de vino tinto. Y a la cena dos copas de tempranillo. Y puedo decir, que me voy a la cama, muy contento. Incluso si tengo compañia, cumplo como debe de ser.
No conozco los vinos del Nuevo Mundo. Quizá un año de estos me pierda por Chile y Argentina, para conocer sus vinos.
Buenísimo!!! Es verdad lo que decís. Tengo un amigo que cree haber tomado el mejor vino . No sabe nada. Cada vez que le nombro vinos de alta gama solo conoce uno y eso . Pero de todos modos uno sigue aprendiendo de vinos toda la vida.
Que tío más simpático y con mucho conocimiento. Gracias desde Madrid.
Saludos a todos.
Muy interesante y educativo tu video, a lo cual agradezco los tips. Peto si me llama la atención la sección de oler el corcho del vino.
El corcho HAY QUE olerlo cuando te lo ofrece el mesero o wine steward, para así detectar si el vino está enfermo o no.
Rara vez te encontrarás con un vino enfermo, pero si tuve esa experiencia ya.
Te felicito por el aporte..... Saludos nuevamente
Hola ERES UN MAESTRO y siempre dándonos buenos consejos y empujones a nuestros RESTAURANTES SALODOS CORDIALES
Te acabo de descubrir y la que esta feliz de encontrarte soy yo!! Me encanta como explicas porque defines la manera como me siento!!!
Soy de la provincia de Mendoza Argentina. Excelente explicación, tal cual es.
Excelente video, tomo tinto por salud a la hora del almuerzo y no se imaginan los maridaje que hago, hasta con frijoles, saludos.
Soy de Colombia pero vivo en Madrid y para mí uno de los mejores vinos es el tinto de la Rioja😋 lo recomiendo y se consigue desde precios muy económicos
En Argentina tenemos muyyy buenos vinos...me gustó el video 👌
Gracias paisano, tambien soy colombiana qu3 bien . Se nota que te gusta y tienes paciencia para enseñar
Me encantaría probar in vino colombiano.. en Argentina tenemos muy buenos vinos nos destacamos mucho en Malbec y cabernet sauvignon, al igual que Chile... Me gusta mucho la cultura del vino y lo primero que aprendí es a respetar
En Colombia tenemos unos excelentes vinos de la marca Casa Grajales S.A
Me gusto mucho su explicación y afemás, su elección de vinos Chilenos.Gracias!!!
¡Qué bien compartes tus conocimientos, de forma sencilla y sin aparentar. Modulas muy bien y el mensaje llega. Me suscribo, saludos desde España 🇪🇸!
Eso consejos me servirán mucho a mí, para cuándo vaya a trabajar cómo mozo de Organizador de Eventos
Desde Chile te recomiendo el vino 7 colores carmenere, taninos suaves.
Que buen video!!! Soy Argentina y vivo en París… ambas tierras de exquisitos vinos. En Argentina nunca me había salido de los tintos y aquí en Francia siento que siempre es mejor tomar vino blanco. Espero seguir aprendiendo cada vez más con este tipo de explicaciones tan claras. Gracias por tu dedicación. Cada día aprendo más. Salud
Hola Tulio interesante tu video esa bebida refrescante me encanta, yo mezclo el vino tinto con ginger ale , me diste mucha claridad porque conozco alguien que dice que el vino de toma caliente y a mi no me gusta , siempre lo tomo frío . Gracias 👍👏🏻
Puedes tomar un vino frío si es blanco o rosa, si prefieres un tinto y te gusta frío lo mejor es que salga del frigo por lo menos 20 minutos antes, si aún así sigues pensando que está caliente para tus gustos, entonces escoge un tempranillo tinto, vino joven y así lo podrás tomar un poco más fresco, pero jamás un reserva ni un gran reserva frío, saludos.
Hola. 08:32 Mejor para bajar la temperatura es utilizar hielos de acero inoxidable o de mármol q se guardan previamente en la freezer. Saludos.
Wow, que alegría ver tu video y ver que esa tienda a la que fuiste había muchas marcas de vinos chilenos, son los mejores!!!
Yo también amo el vino!!!!
Me gustó tus comentarios. Yo no hago nada de esos terribles errores, pero para mí el Cabernet Sauvignon es el q más me gusta!!!
Vivo cerca de la viña cousiño, son bien ricos, saludos desde Chile..
Me encantó la postura de sencillez y humildad que tiene ante el hermoso mundo del vino !...un capo, saludos desde Argentina !!
Soy de tierra de vinos de España, y tengo 2 amigos enologos, y nunca me gustó el vino..pero Jesús dijo que un poquito de vino alegra el corazón ♥.
Asi es Saludos de Chile , pais de los mejores vinos del Mundo.
Excelente tips, saludos desde el sur de Chile, donde se disfruta al máximo el vino
Saludos!
Uff que interesante ¡¡
Yo soy abstemia ( me lo he perdido)
Mi hija me encarga hacer la sangría
Y así, llegué aquí
Me entusiasma encontrar gente tan
Apasionada. Desde México
Felices Fiestas y Bendiciones
El vino Tarapacá Gran reserva es una carta segura a la hora de elegir un buen vino. Lo he probado muchas veces y es parejo en calidad año a año. El 1865, de la vina San Pedro también es uba buena elección. Recientemente apareció una serie de 1865 envejecido en barricas donde se mantuvo envejeciendo pisco (destilado de la vinificación de uva cob alto contenido de azúcares propios de la zona norte de Chile). No lo he probado aún pero se me ocurre tendrá una estructura en términos de sabores más compleja.
Te vas a dar un porrazo de la caida del Tarapaca al 1865. Mucho mejor de San Pedro es el Sideral si se puede del 2018 excelente año para el vino en Chile.
Muy buen video. Para las personas que nos gusta el vino, el que a la ves no somos muy conocedores del tema, pero queremos aprender. Gracias
No soy un experto , pero meterle hielo aunque sea un segundo es un sacrilegio . Saludos desde Chile.
Si obvio imaginate la cara que coloque cuando vi que le puso un hielo jajaja. Bueno cada dia se aprende algo nuevo. Saludos desde chile.
bueno el dijo en un caso de emergencia no sean tan críticos
Una buena sangría con un Merlot, jugo de limón, angostura y tequila o vodka, no es malo pero si un sacrilegio si fuera un vino reconocido por sus aromas, hay vinos para eso, que en su etiquetado te indican que no hay complejidad en el y que es bueno para mezclar.
Al vino malo, hielo y coca cola y hacemos kalimotxo en españa. Tipica bebida barata de la juventud
@@puchcarril Y con un buen vino del año o crianza y Coca Cola haces el mejor Kalimotxo. El cuerpo lo agradece por lo bién que lo cuidas. Vino malo a la fregadera o al enemigo pero no para mi Kali.
Gracias por compartir esos conocimientos , esto me ayudara a disfrutar mas de los vinos
Me agradó, adquiriendo conocimientos sobre el vino.
Baboso no sabe nada
Hola Tulio, soy Chileno y en mi pais, en los asados se toma el vino tinto Chambriado y eso es cuando pones la botella en una esquina de la parrilla, y eso hace que el vino se entibie, eso ayuda a mejorar la digestión de la carne. También es muy comun mezclar el vino tinto con Coca Cola y a ese trago se le llama "Jote" (un sacrilegio según mi opinión), pero un Chileno jamás, jamás le pondria hielo al vino tinto. En cuanto a todos los demas consejos estan precisos. Saludos cordiales desde Santiago de Chile. 🇨🇱👍🏽
Lo has dicho, Tulio no es chileno es un colombiano de quién nos sentimos muy orgullosos. Y aprende algo del colombiano, en originalidad y ocurrencia nadie les gana, así que, no digamos nada, yo no lo he hecho pero imagino una botella de vino tinto, una temperatura 38/40 y yo con ganas de beber, hago lo q sea.
En peru si le meten,os hielo pero para un buen PISCO SOUER el mejor del mundo !!!
Madre mía con lo del tinto frío, eso no se " JAMÁS" además en climas tropicales como Colombia se debería consumir más un blanco o rosado que obviamente si pueden estar un poco más frescos. Un tinto en nevera debería sacarse 25 minutos antes de su consumo para poder apreciar todos sus matices.
y tampoco calentarlo si que es una asesinato al vino
@@wickj.morrinson362 que bueno que este llegando a peru el mejor pisco del mundo, osea el chileno, porq asi como tenemos grandes vinos a nivel mundial tambien producimos el pisco original, si, el reconocido internacionalmente como el verdadero pisco, el chileno 😆🥂
gracias por compartir tu video, el vino es sagrado y muy sabroso, saludos desde Argentina.
Estudié enología y amo el mundo de los vinos, sé que es un pecado mortal echarle hielo al vino tinto pero una vez me convencieron de hacerlo y la verdadddd.... es muy rico!! (Claro, si estás comiendo o disfrutando), nunca en ninguna cata o algo parecido. Saludos desde Ecuador.
Muy bien Tulio Zuluaga buena recomendación🙏👍👋👋
Acabo de encontrar este canal y la verdad me mata este hombre,con que carisma y cuan simple y bien explicados son sus videos ,la verdad es tan divertido como lo proyecta todo que no quiero que se acabe el video,una seguidora más! Éxito!
Genial Tulio. Me encanta el vino, aunque no sé mucho de este mundo, pero cuando lo tomo lo disfruto.
Genial video,vi muchos vinos chilenos en tu video, que orgullo más grande. Saludos desde Chile.
Gracias Parcero desde Mexico, me enseñaste detalles muy valiosos. Viva Colombia y su gente linda.
¡Gracias!
El vino caliente es una exquisitez y más en invierno 🥶, con un poco de anís estrella y canela
Hay muchas formas de tomar un vino... Los snobs te dicen que puro.
A mi me gusta el vino solo, con hielo, con soda, caliente, frío, etc.
Hay muchos tipos de vino e innumerables formas de disfrutarlos.
Un fenómeno Tulio desde Argentina te saludo y tomo poco pero buen vino y en copas adecuadas aquí en Argentina valoramos mucho las ceremonias del vino del asado y otras yerbas ja. Un fuerte abrazo y miraré todos tus videos para aprender siempre un poco más. Abrazo
Nos los chilenos tenemos un vino tinto que lo denominamos "chambreado", o vino caliente que se aromatiza con ceste de naranjas, clavo de olor , almendras o avellanas y es exquicito, lo bebemos en invierno y existen miles de otras formas más...
ese es al navega'o" , el chambrao es el que se pone junto a la parrilla antes del asao
Tinto de verano, definitivamente he aprendido algo nuevo. Lo intentaré. ¡Gracias!
Una nota.
En la mayoría de las botellas detecté que están mal abiertas, dado que muchos sellos (sobretodo en buenas botellas) suelen ser de materiales de metal que pueden dañar al vino si tiene contacto al momento de servir, por lo cual se recomienda cortar por debajo de primer desnivel de la botella y posteriormente proceder a retirar el corcho.
Saludos desde México.
Es de norma abrir las botellas según un procedimiento, que con aires de ritual, evita metales o fragmentos de corcho en el vino.
No olviden la t° y el cómo tomar la copa.
Tinto de veranoooo... me has salvado este domingo lo voy a probar 👏👏👏
Muy agradable todo caballero. Felicitaciones!!!
Que gracia tan natural😁acompañada de conocimiento interesantísimo, gracias por compartir 🙂👍🏻🌈👏💃💃
Hola gracias por tu video. 2 cositas: por qué el merlot Cousiño Macul está con cápsula roja?? De lo que he visto suelen usar azul para merlot y roja o similar para cabernet sauvignon o Carmenere 😮
Y lo 2do, puede que te parezca herejía pero un bebestible típico chileno es el "vino Navegado" : vino tinto (ojalá cabernet) de caja, hervido con azúcar, canela, clavo de olor y rodajas de naranja😊 y se toma caliente o tibio jijiji
Dra.Vicky,ese vino hervido con canela,etc,etc,en Argentina o yo por lo menos,lo tomo cuando tengo un fuerte resfrío, Isabel de Quilmes Argentina
Gracias Tulio ,que chévere está experiencia de vinos ,me encanta el 🍷.
Muy buenos consejos!
Dos comentarios de mi parte.
Yo sí huelo el corcho. El olor que éste emana es un buen indicador de si el vino tendrá sabor a corcho o no.
En referencia a ponerle un cubo de hielo al vino si este esta muy caliente, siempre hay que tomar en consideración donde uno está ubicado. Colombia es un país cálido y si uno se encuentra, por ejemplo en Barranquilla, las temperatures nos forzaran a hacer lo que sea necesario para bajar la temperatura de ese vino. Si fuese al revés y estubiese en el invierno suizo y tomando un vino en una terraza, aunque el vino esté a una temperatura un poco más elevada de los 18C, éste sabra bien de todos modos.
Hielo al vino jamas a no ser que sea una mezcla …. El vino blanco para incrementar sus caracteristicas es reocmendable enfriarlo, el tinto a temperatura ambiente pero hay gente q le gusta enfriarlo ligeemante.. yo lo prefiero ambiente
@@willyvargas8668 ... si, siempre se evita el hielo en el vino. Pero yo, no puedo tomar un vino caliente. Me es imposible! prefiero ponerle aunque sea un cubito de hielo de ser de fuerza mayo.
Gracias!! Cuando el vino tinto es malo, sugiero combinarlo con fanta y mucho hielo. Lindo traguito para verano!!
Una de las cosas que nunca debes hacer es que quede vino en la botella. Jajaja 😃
Mu
Bueno si resta va a mi carne estofada.
😂😂😂😂😂😂😂
Eso es de pésimo gusto... una ordinariez 😂
Por?
Jajaja! Soy española y siii, nos encanta el tinto de verano!! Abrazoss💓💓
Gracias por los Tips! Soy aficionada al vino y mi frase sería, “ El mejor vino, es el que más te guste” 👍🏻
esa frase es de años osea solo lo repites ó constatas ok, no digas que es tu frase, no robes frases de antaño y de expertos
Por más que guste un vino si es malo es malo, solo para ti sería bueno
@@gabrielcoronel1940 ya por tus exesos tu lugar es ir a alcohlicos anónimos
Todos los que te rodean te lo agradeseran la borrachera ya no es lo tuyo y ponte a trabajar tu neurosis , no nesesitas del alcohol para ser feliz
@@josemariavazquez9571 huy la toxica que cree saber de vino si eres de las que les gusta la checa jijijijiji
@@josemariavazquez9571❤
Excelente gracias por compartir tus conocimientos del vino
Si el vino está un poco caliente o te gusta frió ponle uvas congeladas o frutos rojos congelados, que no varíen el sabor únicamente enfríen , ya cuando se acabe la copa te los comes jajaja así le hacemos en casa. Saludos
Me encantó este consejo. Lo voy a probar, gracias!
Buen consejo👍
Excelente GRACIAS bendiciones me gustó el q preparastes con Spray y hielo no lo sabía rico rico vino🍷🍷🍷
Acá tenemos muchos viñedos y un tour por todos ellos, te invito a Allentown, Pensilvania 🇺🇸, tour por el valle de lehigh, saludos de una Santandereana y felicitaciones
El mejor Vino Del Mundo *Está En Acoruña*
Cousiño Macul from Chile! 🤝buena opción, es una viña ya antigua y prestigiosa, acá en Chile. Saludos, gracias 🇨🇱🍷
Me encanta como enseñas!!! Es divertido pero muy cierto todo lo que dices
Que buenos consejos Tulio, gracias por tomarte el tiempo.
Desde España, GRACIAS POR TU VIDEO.. les voy a dar una recomendación, si un vino no le gusta, ponga en un baso grande muchos hielos, vierta 1/3 de vino y ponga 2/3 de Coca cola... Ya tienes un refrescante Kalimotxo Bebida típica vasca,
Hoy si, me dieron ganas de tomar vino, así que este vino y se fue. Salud
!!!!
Tulio he de reconocer que NO sé nada de Vinos PERO usted ha sido de gran ayuda para ya que pienso dar una recepción en casa y no sabía qué Vino comprar. Muy chiva lo no tirar el resto del vino. También muy buena la observación de NO tomarlo caliente. ¡Te felicito! Ya tienes un suscrito más.
Que delicia un buen vino y una excelente compañía para que más, Tulio una recomendación y que debemos saberla todos es ...No coger la botella en especial las de tintos y zarandearlas..antes de abrirlas ,bien sea al momento de comprarlas o al cargarlas porque ...el vino primero es un ser vivo y eso se expresa al abrir la botella al momento de la oxigenación y dos muchos tienen particulas o sedimentos ,que al movimiento se verían por todo el volumen de la misma ..
Espero no equivocarme pero de todos modos salud.🍷🍷
se llaman TANINOS (las partículas o sedimientos que mencionas)
Desde Jerez, Andalucía, España, le digo que usted es un maestro vínicola de los mejores, de los empíricos.
Increíble, enate , es muy bueno..desde España
Dios te bendiga Siempre junto a tus seres queridos 🙏
Hoy 4 de septiembre es el día del vino en Chile
¡SALUD!
Y si hay que tomar, tomamos.
Tomamos por amistad,
para compartir un asado,
en la celebración de un ser amado.
Tomamos para pasar las penas,
para las despedidas y partidas,
para el día de la patria,
en la misa se toma en moderación,
para el frío y también en tiempo de calor.
Tomamos como pocos toman,
como dice una amiga extranjer,
lo mejor de Chile es su vino,
y tiene mucha razón.
Tomamos tinto y blanco,
un rose y un cabernet sauvignon,
un merlot o un Carménère
según sea la ocasión
y hasta en granel de chuico
o un pipeño en caja en la fogata...
Y si hay que tomar, tomamos
para eso existe mucha justificación.
me encanta él vino de chileno 🎉🎊🌱🌿
Quede encantada con tus sugerencia. Gracias
Tulio el vino calientito para esa noches heladas de Bogotá.
glühwein
Gracias Tulio, eres una gran persona.
Como guardar un vino que ya abriste y no te lo acabaste, saludos, muy buen video!!!
Dicen que ponerle el corcho y a la nevera pero no acostado sino vertical
Jajajaj yo le pongo plástico al corcho pa que sellé y pongo la botella en una parte del refrigerador dónde no la vaya a mover y le de poca luz 🤣
Tomarlo en 24 horas y poner un tapón especial y sacar el aire