Sűrített tej és glükózszirup mentes étcsokoládés tükörglazúr

[@evapappne7951]

Szia. Azt mondod, a maradékot a következő felhasználásig lefagyaszthatom. Utána hogyan olvaszthatom fel, mikróban, vagy simán szobahőmérsékleten, vagy mit kell tenni vele, hogy önthető legyen?

[@KonyhAnyu]

Szia! Mikróban lehet felolvasztani és ugyanúgy maghőmérővel figyelni kell az áthúzási hőmérsékletre.