Kovászos mézeskalácsos csiga

Kovászos mézeskalácsos csiga
Hozzávalók:
550 g finomliszt (plusz szükség esetén még 1-2 maréknyi)
100 g lágy vaj (tea vagy márkázott)
100 g kristálycukor
250 ml tej
2 db egész tojás (L-es méret)
160 g kovász (édes tejes vagy lievito madre)
3 tk mézeskalács fűszerkeverék
töltelék:
150 g barnacukor
2 tk mézeskalács fűszerkeverék
70 g lágy vaj (tea vagy márkázott)
máz:
2 ek mascarpone
2 ek porcukor
50 g olvasztott fehércsokoládé
1/4 tk mézeskalács fűszerkeverék
Sütés 180°C-ra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel 30 percig.
Az előadó (Twin Musicom) We Wish You a Merry Christmas című művének használata a következő licenc alapján engedélyezett: Creative Commons - Nevezd meg! 4.0 creativecommon...
Előadó: www.twinmusicom...

[@EvaWeiss-co4ez]

Szuper vagy!