ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
Bánh chuối dùng bột số 13 được không ạ ? Em ít khi mua bột đa dụng vì hay làm bánh mì thôi 😫
Được em ạ, nhưng cấu trúc bánh sẽ dai hơn nhé, vì bột 13 protein cao hơn so với bột đa dụng. Khi trộn, em dùng spatula đánh chậm & nhẹ hơn, lúc nào bột vừa tan hết thì dừng luôn để tránh tạo gluten ^-^
Bánh chuối dùng bột số 13 được không ạ ? Em ít khi mua bột đa dụng vì hay làm bánh mì thôi 😫
Được em ạ, nhưng cấu trúc bánh sẽ dai hơn nhé, vì bột 13 protein cao hơn so với bột đa dụng. Khi trộn, em dùng spatula đánh chậm & nhẹ hơn, lúc nào bột vừa tan hết thì dừng luôn để tránh tạo gluten ^-^