Bánh Bông Lan Chuối - Hai Công Thức Chay và Có Trứng - Rất Dễ Làm Và Rất Ngon
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2023
- Có những lúc thật bận rộn hay những ngày lễ Tết mà mình muốn làm 1 món bánh, món tráng miệng thật nhanh, đơn giản mà vẫn ngon thì Diễm nghĩ món Bánh Bông Lan Chuối này rất phù hợp. Bánh mềm xốp, thơm thật thơm, có thể ăn không hoặc kết hợp thêm với kem, kem tươi đều rất ngon. Diễm chia sẻ công thức thứ 1 có trứng ngon tuyệt vời, đảm bảo mấy em nhỏ rất thích. Công thức này Diễm tham khảo từ sách " Alle Kan Bake " - Elin Vatnar Nilsen, có điều chỉnh lại cho hợp khẩu vị nhà Diễm. Công thức thứ 2 là bánh không trứng - bánh chay cũng rất ngon, mềm xốp, ẩm dù để 1 - 2 ngày. Công thức này thì Diễm tham khảo từ website chiquita.com. Nếu mình thích những món bánh ngon từ chuối thì hãy xem thêm ở website này nhé.
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
◽️ Bánh chuối / Banana cake
🔆 Nướng nhiệt 180°C / 356°F trong 25 - 30 phút
Bake at 180°C / 356F for 25 - 30 minutes
Khuôn / Baking tray 15cm x 25cm
200g chuối / 200g banana ( 2 bananas )
125g bột mì / 125g all purpose flour ( 1 cup + 1 tsp )
2g bột nổi / 2g baking powder ( 1/2 tsp )
2g muối nở / 2g baking soda ( 1/2 tsp )
60g bơ lạt / 60g unsalted butter
75g đường bột / 75g icing sugar ( 5 tbsp )
1 trứng gà / 1 egg
2g muối / 2g salt ( 1/3 tsp )
50ml sữa tươi / 50ml whole milk ( 3 tbsp + 1 tsp )
30g socola hạt / 30g chocolate chip ( 1/3 cup )
1 5g đường bột / 15g icing sugar ( 1 tbsp )
◽️ Bánh chuối chay / Vegan banana cake
🔆 Nướng nhiệt 180°C / 356°F trong 35 - 40 phút
Bake at 180°C / 356F for 35 - 40 minutes
Khuôn / Form 21cm x 10cm
120g bột mì / 120g all purpose flour ( 1 cup )
2g bột nổi / 2g baking powder ( 1/2 tsp )
2g muối nở / 2g baking soda ( 1/2 tsp )
300g chuối / 300g banana ( 3 bananas )
2g muối / 2g salt ( 1/3 tsp )
120g đường bột / 120g icing sugar ( 1/2 cup )
45g dầu / 45g vegetable oil ( 4 tbsp )
2g bột quế / 2g cinnamon powder ( 1/2 tsp )
#diemnauy #banhchuoi #bananacake #bonglanchuoi
____________________________________________
Music : Mysterious Sorrow - Aakash Gandhi
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Làm bánh cho chuối tiêu thơm ngon
Cám ơn bạn đã chia sẻ món ăn này rất tuyệt vời ..❤❤❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗
Bánh bông lan chuối nhìn rất ngon cách làm rất đơn giản cảm ơn em đã chia sẻ cách làm món bánh ngon ❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 😘
Cảm ơn chị đã chia sẽ công thức tuyệt vời ❤❤❤.
Chị chúc em làm bánh thật ngon 💗
Rất giỏi luôn. Cảm ơn bạn rất nhiều.❤❤❤
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💗
Banh nhin ngon qua chi se lam thu ,cam on em nhieu ❤❤❤
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💗
Cô là fan của bánh này, và rất thích công thức chay của Diễm lắm. ❤❤
Dạ hôm nào Cô làm thử nhé 🥰
Bánh này ăn ngon lắm à
Cám ơn d đã chia sẻ❤❤❤
Đơn giản mà ngon chị hén 🥰
Lại thêm một món ngon ngọt nữa ùi, cám ơn Chị đã chia sẻ ❤
Chị cảm ơn em nhiều 💗
Bánh ngon quá ..!Cám ỏn chia sẽ tận tình..!❤
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💗
Thzèm quá luôn 🤪🤤😋 ... Cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ video 🌞🌻🎉✨💥🎊😍👻 nhaaa ...
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Nhìn đờn giãn và rất dễ làm .. mai mình làm cho con trai mình ăn. Cảm ơn Diễm thật nhiều. Chúc Diễm và gia đình nhiều sức khỏe và bình an! ❤️🇨🇦
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗 Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 🥰
Bánh bông lan chuối ngon quá chị Diễm ơi, e cảm ơn chị đã chia sẻ thêm món bánh ngon cho những ngày lễ cuối năm. Để tất cả các bếp làm cho gia đình thưởng thức ❤❤❤
Love you 😘💗
Cảm ơn em trả lời chị nhé 😍👍
Bánh này ăn ngon lắm ❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Nhìn quá là ngon luôn, em cảm ơn chị Diễm NaUy chia sẻ công thức này, em thích ăn bánh này lắm. Hồi trước em hay mua trong cửa hàng tiện lợi.
Hôm nào làm thử nha 😘
Hấp dẫn quá 👍♥️🙌
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Em gái khéo quá nhìn món nào em làm chi cung thích hết và hướng dẫn thật là rõ ràng love you sister 🎉🎉🎉
Em gái cảm ơn chị nhiều 😘😘😘
Nhìn cũng đơn giản dễ làm lại ngon nữa, mong chị em sẽ làm thành công theo hướng dẫn của Diểm trong đó có Cô.
Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon 💗
Diểm ơi, Em thật là tuyệt!!!! Love you❤❤❤
Em chúc chị làm bánh thật ngon 😘
Ui ngon … xỉu 😋
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Ty so much Diem , I love it
💗💗💗
Cam on Diem nhieu day la mon banh minh da tim cong thuc rat lau
👍
Diễm chúc bạn làm bánh chuối thật ngon 💗
Minh vừa thử công thức, rất ngon, bánh nở tốt. Cám ơn bạn nhiềh nhé.
Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰
Em vừa làm 1 ổ bánh chuối theo công thức chị chia sẻ bánh rất ngon ạ .
Em cám ơn chị đã chia sẻ ct tuyệt vời này ❤
Chị rất vui khi em thích công thức 🥰
bánh ngon và dễ làm; ngày mai chị sẽ làm; thank you turkey again em 🙏🙏😊
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💗
Chị làm theo công thức của em xốp mềm ngon lắm chị rất nöjd. Cảm ơn Diem nhiều nha❤❤❤
Cảm ơn chị nhiều đã nhắn cho em 🥰
Ngon quá Diem ơi
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Love it ! Thanks!
🥰💝
Bánh ngon quá
Chúc bếp D vui vẻ hạnh phúc và thật nhiều sức khỏe nhé
Diễm cảm ơn nhiều 🥰💗
Bánh ngon quá em gái hôm nào chị sẽ làm cho mấy đứa bạn ăn cảm ơn em gái chúc em gái ngày lễ tạ ơn gia đình thật nhiều hạnh phúc và nhiều sức khỏe
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị và gia đình những ngày lễ sum vầy thật vui. 💗😘
Chi làm bánh bông lan chuối ko trứng theo công thức của Diễm rất ngon..chi cám ơn Diễm nhiều nhe
Em cảm ơn chị nhiều đã nhắn cho em 🥰
Rất đơn giản và ngon❤
💝
cảm ơn hướng dẫn của Diễm. Trước đây mình làm theo 1 công thức khác cũng hướng dẫn trên youtube nhưng bánh quá ngọt và không xốp như công thức của Diễm. Người vụng như mình mà nay học theo Diễm nên nướng được bánh ngon rồi nè🎉
Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰
Ct bánh chuối của chị đỉnh nhất luôn. Gđ e ai cg yêu thích.
Chị rất vui khi em và gia đình thích công thức 🥰
Chị ơi, em mới làm xong bánh này. Bánh rất ngon ,mềm, ko quá ngọt. Các bé rất thích luôn. Bánh dễ làm nên chỉ cần đủ nguyên liệu là có ngay cho các bé ăn sáng dễ dàng luôn. Em cám ơn chị nhiều!
Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰💝
Em đã làm và ngon quá ngon Chị ơi ❤❤
Chị rất vui khi em thích công thức 🥰
My favorite banana 🍌 cake yum 😋 I need to taste right away ❤
💗
Hi con, cô thích luôn hai cách của con. Cô cũng thường làm bánh chuối nướng. Thỉnh thoảng cô có cho thêm hạt óc chó đó con.
Cảm ơn con nhiều. Chúc con ngủ ngon nha. Thương Diễm lắm luôn! 🌹❤️🌹
Dạ, có thêm hạt bổ dưỡng và ngon nữa Cô hén 😋💗
Hôm qua chị làm vs ct có trứng thành công em nhé mềm xốp 👍😋😋😍😍. Cảm ơn em nhé 😁😍♥️
Em rất vui khi chị làm thành công 🥰
Merci madame
❤ ❤ ❤
💗
Em vừa làm xong công thức có trứng , mềm xốp , độ ngọt vừa ý . Cám ơn chị Diễm nhiều lắm ❤️
Thật là nhanh 🥰 Cảm ơn em đã nhắn cho chị 💗
@nhóc nhà em chiều đi học về đã làm 2 miếng ngon lành đó chị .
@@TuyenLe-uf5cb Nhóc chị cũng mê, ảnh làm 1 lần 2 - 3 miếng luôn 🥰
Happy thanksgiving 🦃🍁 Bạn Diem
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Happy Thanksgiving 🌹
Ngon quá chị ơi. Nếu được chị hướng dẫn làm mứt dừa cho dịp Tết sắp tới chị nha, chúc Chị và gia đình nhiều sức khỏe !
Chị cảm ơn em nhiều! Yêu cầu từ năm ngoái tới năm nay luôn. Dừa kiếm khó em ah 💗
K biết sẽ làm k nhưng hễ c Diễm đăng là vô coi, nhiều khi làm j cũng mở nghe, kiểu nghiện giọng c D😂. Chúc c lun nhiều ý tưởng để ra thiệt nhiệt clip ạ❤❤
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Cảm ơn Diễm bánh rất ngon mà dễ làm
🥰💗
Ngon qua chi diem oi . Nhung em khong an duoc bo thay dau an duoc khong chi
Được em nhé, 55g dầu.
E làm quên bỏ sữa tươi nhưng bánh cũng ngon lắm e làm gấp đôi đường thì 140gr, bơ e để microware 20’ nó chảy lỏng luôn nhưng e vẫn làm luôn vẫn ngon . Cảm ơn c
Chị rất vui khi em làm bánh ngon 🥰
Dạ cảm ơn chị Diễm rất nhiều về món bánh Chay hôm nay , mong rằng sau này chị Diễm có thể chia sẻ them công thức Bánh Kem Sinh Nhật Chay đc ko ạ , e cảm ơn chị nhiều ạ❤️
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 💗
Cô nhất định là số 1 🌹🌹
Cô số 1 👍🏻😘💗
Em oi cảm ơn em nhiều lắm. Chị đã làm nhưng chị giảm đường xuống 60 thôi , cả nhà chị nhất là 2 bạn nhỏ chén sạch 😊😊
Chị làm theo công thức có trứng hay bánh chay vậy ạ
Dạ, bánh này mình giảm đường ko ảnh hưởng đến kết cấu bánh, rất dễ làm 🥰💗
@@nguyenbichphuong522chị làm công thức có trứng đó em ❤❤
ola saudações do amigo aqui do Brasil 🇧🇷 estou passando pra prestigiar seu trabalho e assistir seu um abraço saúde paz pra você estamos juntos. 🫂🙋🙏 ótimo vídeo bom trabalho.
Thank you 💗
Em đã thành công ạ! Mong chị có thể hướng dẫn làm bánh Canele dc ko ạ? Sắp tới giáng sinh em muốn làm tặng ng thân bánh đó lắm ạ! Em cảm ơn chị D nhiều lắm
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 🥰
Chao Em, Duoc biet Cong Thuc nay , Rat Tien , vi o nha mua Chuoi thuong xuyen an khong kip, Bi chinh Den tham Kim hoai, Em , Nuong Banh : Mo Lo khong Khoac ( Fan) va Co Khoac , no se khac biet nhu the nao ? . Cam On Em , Chuc Em ngay moi Vui Ve Binh an.
Em cảm ơn chị nhiều 💗 Lò nướng bật quạt nhiệt sẻ nóng hơn 10 - 20°C chị nhé.
❤ cả 2 ct đểu ngon và dễ làm ( kh phức tạp )
Diễm cho mình hỏi ; nghe nói backing soda có 2 loại : 1 loại dùng cho nấu ăn , còn loại kìa dùng kh dùng được kh nấu ăn đúng hôn D
Cảm ơn D nhiều nha 😊
Chắc vậy, D mua thì trên hộp phải có hình bánh và để dùng cho làm bánh.
❤❤❤❤❤❤
💗
Diễm có thể làm thêm công thức bánh Healthy được không ạ
Mấy bánh này ngon mà nhìn công thức nhiều đường nên mình ngại làm quá
Diễm cảm ơn bạn nhiều đã gửi yêu cầu 💗
Diễm ơi, nếu không có máy thì làm cách nào để đánh bông bơ đường trứng?
Mình dùng phới lồng, bánh này ko cần đánh bông kỹ.
Hi Diễm kg biết ct thức này mình thay chuối bằng táo đc kg Diễm? cám ơn nhiều 💕
Chuối mềm và dẻo hơn, nên D nghĩ ko nên thay thế. D có ct bánh táo bạn có thể tham khảo.
@ ok cám ơn Diễm 💕
Diem ơi có thể thay sữa bằng loại khác được không
Chị có sẵn heavy cream và sửa dua
Dạ heavy cream em nghĩ được.
@ cảm ơn em nhiều
C Diễm ơi, nếu dùng self-raising flour thì không cần baking powder nữa đúng không ạ?
Đúng rồi em.
Chị Diễm ơi e làm bánh này ai ăn cũng khen ngon ạ! Mọi người ăn bánh có thắc mắc là bánh chuối có sợi màu đen là vì sao ạ?
Do chuối tiếp xúc với không khí sẻ bị chuyển màu em nhé.
❤
💗
Hello chị Diễm, cho em hỏi với loại bánh này em muốn làm vị lemon với zucchini thì biến tấu sao vậy ạ?
Ý em làm vẫn giữ nguyên liệu là chuối, và có thêm vị chanh?
Dạ ko chị ơi, kiểu dạng bánh loaf như vậy nhưng mà vị chanh và vị bí ngòi á chị
Nem nướng lụi con chi 4 tháng trước cô làm y như vây rất ngon chỉ có là khi cô vắt c vô cây sao thịt chảy xuống
Cô làm chính xác công thức
Cây xiên que thật khô
Mong con trả lời cô, cảm ơn con
Dạ, nếu thịt mềm sẻ dễ bị chảy. Cô thử cho thịt đã trộn vào tủ lạnh vài tiếng sẻ cứng hơn.
C Cho e hỏi nếu thay thế dầu án cho bơ thì phải sd bn gr dầu ạ
Công thức có trứng em dùng dầu thay bơ thì 55g dầu, nhưng bơ sẻ thơm ngon hơn em nhé.
❤️❤️💯
💗
Chị Diễm ơi chị cho e hỏi thăm xíu là tinh chất rum là khác với rượu rum phải k ạ?
Khác em nhé. Tinh chất chỉ có mùi, ko có độ cồn.
Nếu mình k thêm socola thì có phải thêm đường k bạn?
Mình thêm 30g đường bạn nhé.
Chị cho em hỏi bánh này với công thức bông lan chuối caramen mấy tháng trước chị làm khác nhau thế nào ha chị? Và hạnh nhân xay nhuyễn trộn vào bánh có tác dụng gì vậy ạ? Vì sao thêm bột nở và muối nở vào cùng nhau vậy chị?
Hai cốt bánh khác nhau chút, cốt này xốp mềm hơn. Hạnh nhân vừa tạo độ thơm, cùn giúp bánh mềm. Muối nở giúp bánh để lâu vẫn mềm em nhé.
Diễm oi, em nghiên cứu làm các loại bánh bông lan bằng bột yến mạch (bột dành cho ng ăn kiêng) đi Diễm.
Dạ, em cảm ơn chị nhiều đã gửi yêu cầu 💗
Chị Diễm ơi công thức này em dùng khuôn cupcake có được ko ạ?
Được em nhé.
@ dạ em cám ơn chị ❤️
Chị Diễm ơi em hết Vani rồi em bỏ tinh chất rum vs Bột quế dc kkg chị?
Được em nhé.
Chị Diễm ơi em làm bánh chay từ tối để sang trưa mai cúng thì ổn không chị? Nếu phải để tủ lạnh thì hôm sau có phải hâm nóng lại không ạ?
Bánh để bên ngoài 2 - 3 ngày vẫn ngon. Em cất tủ lạnh sẻ giữ bánh được lâu hơn.
Dạ, có thay thế socola bằng bột cacao, tinh chất rum bằng rượu rum, được ko chị?
Ko thay thế bằng bột ca cao, em ko cho socola cũng được. Rượu rum thì loãng và cần cho nhiều mới có mùi nên em có thể bỏ qua.
@dạ em cảm ơn chị nhiều
Chị nướng bằng nồi chiên k dầu đc k e.
Dạ được chị. Nhiệt thấp hơn 20°C.
Có thể điểm cho tôi biết bột làm bánh là bột gì ở Canada có ban không?
Dạ nếu ở Canada, mình tìm bột mì có ghi cake flour trên bao bì. Thường protein từ 7 - 9% là làm ngon.
chị diễm ơi! e làm ct có trứng mà nướng khuôn tc số 2 thì có cần chỉnh nhiệt hay thời gian nướng ko chị ơi🥰
Khuôn tc 2 là khuôn gì vậy em?
@ dạ là khuôn bánh ko trứng chị nướng đó ạ! 21x10 á chị, e đang có khuôn đó...
@@thaotran9760 Em nướng theo thời gian của công thức ko trứng em nhé.
@ dạ.. e cảm ơn chị Diễm nhiều nha!♥️
Chị diễm ơi em có muối nở nhưng ko có bột nở thì được ko ạ
Cũng được em nhé.
Chị Diễm ơi, em muốn làm bánh theo ct1 mang đến trường cho con, em làm khuôn 30×40 gấp đôi công thức thì nên set nhiệt và thời gian nướng bao lâu ạ ?
Nhiệt vẫn vậy và thời gian nướng chị nghĩ cũng gần tương đương. Em thấy bánh phồng, dùng tâm xiên thử, thấy khô ráo là bánh chín.
@ em cảm ơn chị nhiều nha, mai em làm luôn cho con mang đi 😊😊
Chị Diễm ơi.. Nếu e làm ct 1 mà e bỏ trứng ra thì có thêm bằng lượng sữa đc hok chị?
Chị nghĩ ko cần thay bằng sữa. Mà đổi ct cẩn thận em nhé, chị lo ko ngon.
@ hì hì.. Tại e hok ăn trứng nhưng thích làm theo ct 1.. E sẽ làm thử rồi nói c biết thành phẩm nha.. Hehe e cảm ơn c nhiều nè..
Chị ơi! Nướng NCKD thế nào vậy chị? 😊
Nhiệt thấp hơn 20°C em nhé.
Cho mình hỏi xíu. côg thức 1 thì cho 75g đường. Ct2 sao lại 120g đường nhỉ . Vì mình làm ct1 cho 75g đg đã ngọt rồi mà. Ăn ko hết bảo quản như thế nào ạ? Cảm ơn Diễm đã chia sẻ công thức. Rất ngon
Ct 1 có thêm socola ngọt và lượng bột cũng ít hơn bạn nhé. Ăn ko hết mình cất tủ đông đá. 💗
Cảm ơn Diễm. Ct 1 rất ngon. Khi nào mình sẽ làm thử ct2.
Em cho chị hỏi em có công thức cho làm bánh này từ bột nguyên cám ( wholemeal ) kg em 😍😍😍
Dạ chị thay bột mì thường bằng bột mì nguyên cám thôi chị.
Nay e sẽ thử ạ, trước e cho 4 g baking soda mà bánh ngửi nó khai ghê á
Ko nên cho hoàn toàn baking soda em ah, Chị chúc em làm bánh thật ngon 💗
Mình nướng bằng nồi chiên ko dầu được ko em, và để nhiệt độ bao nhiêu được em?
Dạ được chị. Nhiệt mình nướng thấp hơn 20°C chị nhé.
@ cám ơn em nhé
Mình làm ct này bỏ vào khuôn muffin nhỏ cho tụi nhỏ đem đi học được ko chị Diễm ơi ?
Được em nhé, thời gian nướng 20 - 25 phút. Em thấy bánh nở phồng, xiên thử que khô ráo là bánh chín.
Chào cô, cho em hỏi men khô làm bánh mỳ của Thái Lan, hướng dẩn xứ dung, đơn vị tính - 1teaspoon = bao nhiêu gr kính nhờ chị tư vấn giúp em Cảm ơn chị .
1 mcf men nở nâu = 3g. Bánh chuối này mình ko dùng men nở em nhé.
謝謝你 。🎉
Cho tôi hỏi, giữa 2 công thức thì ct nào ngon
Xin cám ớn
Dạ, bánh có trứng nhà Diễm thấy ngon hơn 💗
@ cám ơn cô,,
Chị ơi cho em hõi , em dùng khuôn tròn được ko ạ . Em không nhớ kích thước bao nhiêu , nhưng em vẫn nướng theo thời gian cũa chị được ko ạ .
Nhiệt vẫn vậy nhưng thời gian nướng sẻ chênh lệch, em nên xiên thử bánh em nhé,
Bánh ngon quá! Chuối 200gr bao gồm luôn vỏ phải không em?
Dạ, mình ko tính vỏ chị nhé!
@ Ok em! Cảm ơn em nhiều. Năm mới mến chúc em cùng gia đình luôn nhiều sức khoẻ, hạnh phúc, an khang thịnh vượng, bình an và kênh ngày càng phát triển, nhiều món ngon em nhé.
@@BinhNhigb7gb Em cảm ơn chị nhiều 💝
Chị Diễm ơi cho đường vàng hoặc nâu thay cho đường bột dc k chị? E bị dị ứng baking soda mình k cho dc k chị ơi!
Được em nhé. Em thay baking soda bằng baking powder nhé.
@ dạ! E cảm ơn ạ!
Dạ ct 2 nếu e k thích ngọt có thể thay thế chất lỏng nào ạ, dầu hay cốt dừa được không ạ
Mình giảm đường được em nhé.
@ dạ giảm hoặc không cho đường luôn đc k ạ, e mới làm hồi tối bánh bông xốp cũng ngon lắm ạ
@@cubin8818 Mình nên cho 1/4 lượng đường em nhé.
Dạ vậy cho mật ong thay thế cũng đc phải k ạ
@@cubin8818 Mật ong mình cho tối đa là 30g thôi em nhé.
Chị Diễm ơi, em cho mỗi baking soda được không, em không có sẵn b.powder. Nếu được thì em cần cho bao nhiêu ạ? Em cảm ơn chị.
Được nhưng sẻ hơi có mùi, em thay lượng baking powder bằng baking soda,
Bột nổi mua ở chợ Mỹ tên là gì , xin cho biết , cám ơn
Bột nổi tiếng Anh là Baking Powder.
Cho mình hỏi mình không có muối nở thì dùng hoàn toàn bột nở được không và dùng bao nhiêu gam? Với lại mình thay bột mỳ bằng bột yến mạch được không?
Ban thay 2g muối nở bằng 2g bột nổi. Mình ko nên thay bột mì vì sẻ làm bánh bị đặc thiếu độ xốp.
@ cảm ơn Diễm nhiều!
Dùng nồi chiên k dầu dc k chị
Được em, nhiệt thấp hơn 20°C.
Em ơi sao bánh chay nhiều đường hơn bánh có trứng nhỉ ? 😁😅 Ngọt quá kg em 😀
Dạ, do bánh chay ko có so cô la. Vị ngọt vẫn vậy.
Sữa bỏ vào đâu chị
Vào bột bánh. Em xem kỹ video.
Em giảm đường được không chị, có ảnh hưởng đến kết cấu bánh không ạ
Công thức này mình giảm đường được em nhé.
@ bánh xốp ngon lắm c ơi. E cho 30g đường thôi nhưng vẫn thấy còn ngọt. C cho e hỏi có thể loại bỏ hẳn đường luôn k ạ. E làm theo cthuc 1 ạ
@@nguyenbichphuong522 Bánh này ko cho đường được em nhé
@ vẫn đánh bông bơ k chị
@@nguyenbichphuong522 Đúng rồi em, như vậy bơ dễ hoà đều.