Aprovechamiento del suero de la industria quesera

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
  • ¿Conoce el manejo adecuado del suero lácteo? Hay múltiples oportunidades que analizamos con la ayuda de la profesora Diana Víquez, del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) en la Universidad de Costa Rica (UCR)

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