Друзья, братья самогонщики! А как вы делаете домашний ром? Добавляете ли Вы в мелассу сахар или декстрозу? Заливаете ли Вы в бочку или просто пьете чистоганом? Давайте все вместе обсудим эти моменты в комментариях к этому видео. Мне очень важно и интересно знать Ваше мнение. Спасибо заранее! Да прибудет с Вами сила!
4 кг мелассы, 3 кг декстрозы, дрожжи брагман Ром, вода 20л. выход конечного продукта 5л крепостью 45об. первый перегон на прямотоке до 10-5 об в струе, разбавляю водой + 1/4 часть барды до крепости 20 об. и дробный перегон на прямотоке с отделением голов и хвостов. потом на карамелизованной дубовой щепе месяц и получается отличный Ром!
Где по-шагово ? Какой гидромодуль использовал для для разведения этой мелассы, или новичку нужно будет купить такой стеклянный форментор и мелассу в вашем магазине ?
Во всех инструкциях к мелассе рекомендуют сахарный колер. Так и сделал. Напиток получился изумительный. Дуб заберет аромат в себя, а добавит нотки терпкости. Ром должен быть мягким. Только я делал 1к1 с сахаром. В следующий раз попробую тростниковый сахар. Ром, вообще, не из дешевых напитков, если не сказать что самый дорогой, потому что выхлоп маленький. Но аромат и вкус это шедевр самогоноварения.
Толк есть, но небольшой. Идёт лёгкое укрепление за счет воздушной дефлегмации, + очистка от сернистых соединений, так как медная спн. Я на первом погоне не стал бы замарачиваться, собрал аппарат в режиме потстилл. А вот на втором погоне если использовать режим дистиляции, то все очень грамотно.
@@SanyaSamogon Ну как заявляет производитель Ставбондарь: бочка 10л, колотый кавказский скальный дуб, сильный обжиг. Первый залив 6мес, второй 9 мес, третий решил выждать 12мес (эксперементирую)😎
Друзья, братья самогонщики! А как вы делаете домашний ром? Добавляете ли Вы в мелассу сахар или декстрозу? Заливаете ли Вы в бочку или просто пьете чистоганом? Давайте все вместе обсудим эти моменты в комментариях к этому видео. Мне очень важно и интересно знать Ваше мнение. Спасибо заранее! Да прибудет с Вами сила!
4 кг мелассы, 3 кг декстрозы, дрожжи брагман Ром, вода 20л. выход конечного продукта 5л крепостью 45об. первый перегон на прямотоке до 10-5 об в струе, разбавляю водой + 1/4 часть барды до крепости 20 об. и дробный перегон на прямотоке с отделением голов и хвостов. потом на карамелизованной дубовой щепе месяц и получается отличный Ром!
Где по-шагово ? Какой гидромодуль использовал для для разведения этой мелассы, или новичку нужно будет купить такой стеклянный форментор и мелассу в вашем магазине ?
Максим, Вы усложняете. Гидромуль - это не главное. В видео я говорю про пропорции. Этого хватит.
Во всех инструкциях к мелассе рекомендуют сахарный колер. Так и сделал. Напиток получился изумительный. Дуб заберет аромат в себя, а добавит нотки терпкости. Ром должен быть мягким. Только я делал 1к1 с сахаром. В следующий раз попробую тростниковый сахар. Ром, вообще, не из дешевых напитков, если не сказать что самый дорогой, потому что выхлоп маленький. Но аромат и вкус это шедевр самогоноварения.
А какой толк от спн если нет дифлегматора. Это же прямоток получается обычный или я ошибаюсь?
Толк есть, но небольшой. Идёт лёгкое укрепление за счет воздушной дефлегмации, + очистка от сернистых соединений, так как медная спн. Я на первом погоне не стал бы замарачиваться, собрал аппарат в режиме потстилл. А вот на втором погоне если использовать режим дистиляции, то все очень грамотно.
Я всегда делал ром из мелассы, без добавления сахара или декстрозы, ну и заливал в бочку (раз уж есть так что не использовать😏). Саня лайк👍 Всем мир✌️
Серега, спасибо! Сереж, а в какую бочку ты заливал? Дубовую? И сколько держал по времени? Какой объем бочки?
@@SanyaSamogon Ну как заявляет производитель Ставбондарь: бочка 10л, колотый кавказский скальный дуб, сильный обжиг. Первый залив 6мес, второй 9 мес, третий решил выждать 12мес (эксперементирую)😎
Добрый вечер Санёк! Классный видосик. На природе перегон одно удовольствие. Спасибо большое за видео.
Спасибо, Максим!🖖👍✌👌
Я делаю ром с jaggery . стоит дешевле меласы. и намногт лучше получается продукт. И по запоху и по вкусу.
Колхоз, уровень деревенского самогонщика. Качество напитка уверен на 100% мягко говоря посредственное.
Короче видос ни о чем.
Я добавляю сахар в меллассу для увеличения на треть выхода, по спирту, гоню в два перегон, а потом хоть белым пей хоть настаивай. . Напиток супер.
Подскажите пожалуйста, пираты гнали на индукционке или на ТЭНе, спн или рпн? 😅
На тэне с спн конечно!
Заброд с дрожжевого осадка снимали?
Саня привет, все отлично
Лявон, привет! Спасибо!🙂👍🤞👌✌
Мешаю мелассу пополам с сахаром .и все норм .и аромат ,и вкус ,и выход
👍
Что-то как-то маловато вышло с 7ми кг. У меня с 5ти кг столько выходило примерно
Супер,где такая природа,раздолье?
Тульская область! Близ Алексина!🙂
3.38 неужели МариИванна на горизонте?
Не плохое видео )но сплошная реклама ) а где заказать такую мелисса?
Вот здесь можно заказать: samogonn.ru/ingredienty-dlya-samogonovareniya/melassa-trostnikovaya
Лучше пить чистым (не настаивать на дубе)
Спасибо, Сергей!👍🤝
Не настаивать! Чисты через время снять видео по вкусу...
👍
😊😊😊👍
А сколько голов?
- 250 грам
Скоро попробую сделать ром
Но мне кажется, что у тебя лажа. Сорри, Саня.
Не. Нормуль вышло!👍
Много бла бла бла.
Это все баловство, настоящий ром должен быть с дандером
Ставь на щепу! Ну как это ром прозрачный будет…..)
Всё что угодно, только не ром.
Почему не ром? Если хорошая меласса, то тогда и есть ром. Не думаю, что в 17-18 веках его гнали на аппаратах типа Люкстайл 8м
СПНом всю ароматику ободрали, это вам не сахарную перегонять. С ароматным сырьем надо уметь работать.
Умно сказал, а рецептиком поделится или ссылочкой на нормальный рецепт?