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京口和传统鲁菜还是有区别，从小吃的就是这种，但前几天看另一位鲁菜大师教做这道菜差的还是挺多的，很清爽的感觉，而且从怎么下刀到什么标准都讲的非常清楚，真的是教徒弟的方法，一个菜十多二十分钟讲的明明白白，连怎么挑腰子都说清楚了，看完真感觉除了花刀可以试着做了，有兴趣的可以在B站搜一下，应该可以找到，这里就不直接推荐了。。。
试下这味正宗 😊
馋馋馋！
English subtitles please
2:22先上油再上粉，這粉他容易上嗎？先上粉再上油吧
他这么做是为了不让淀粉抢走腰味，请品尝我这点水晶腰花$_$
他加的是香油，肯定不能加在淀粉外面。他师傅是香油大王，很多菜里都加大量的香油。
@@jasonlu5545 哈哈哈哈哈哈
@@perry7104 要他師父來做，上完粉之後可能會再上一次快樂油XD
@@jasonlu5545 你这么说，我都准备骂人了！
在海外几乎买不到腰子。。。
反正澳洲能买到
澳洲还行😁
@@leiwang2288 在哪买的？超市只看到羊腰
@@yz5895 我在墨尔本，这里华人肉店，个别澳洲本地人的肉店都有，猪肝，猪腰，肘子，猪肚什么的都有。现在WWS 都有卖鸡胗鸡心鸡肝了，我觉得不久的将来会有肘子卖的😁
算下来15人民币2个腰子，最便宜的东西
剛強師傅對豬下水的料理總是很有心得,這個弄點涼拌花生米再配高粱酒肯定好~!
你这是爆吗？是溜吧，芡水太大！
宁可不吃，不太健康
已经老了。。
这个好👍👍
京口和传统鲁菜还是有区别，从小吃的就是这种，但前几天看另一位鲁菜大师教做这道菜差的还是挺多的，很清爽的感觉，而且从怎么下刀到什么标准都讲的非常清楚，真的是教徒弟的方法，一个菜十多二十分钟讲的明明白白，连怎么挑腰子都说清楚了，看完真感觉除了花刀可以试着做了，有兴趣的可以在B站搜一下，应该可以找到，这里就不直接推荐了。。。
试下这味正宗 😊
馋馋馋！
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2:22先上油再上粉，這粉他容易上嗎？
先上粉再上油吧
他这么做是为了不让淀粉抢走腰味，请品尝我这点水晶腰花$_$
他加的是香油，肯定不能加在淀粉外面。他师傅是香油大王，很多菜里都加大量的香油。
@@jasonlu5545 哈哈哈哈哈哈
@@perry7104 要他師父來做，上完粉之後可能會再上一次快樂油XD
@@jasonlu5545 你这么说，我都准备骂人了！
在海外几乎买不到腰子。。。
反正澳洲能买到
澳洲还行😁
@@leiwang2288 在哪买的？超市只看到羊腰
@@yz5895 我在墨尔本，这里华人肉店，个别澳洲本地人的肉店都有，猪肝，猪腰，肘子，猪肚什么的都有。现在WWS 都有卖鸡胗鸡心鸡肝了，我觉得不久的将来会有肘子卖的😁
算下来15人民币2个腰子，最便宜的东西
剛強師傅對豬下水的料理總是很有心得,
這個弄點涼拌花生米再配高粱酒肯定好~!
你这是爆吗？是溜吧，芡水太大！
宁可不吃，不太健康
已经老了。。
这个好👍👍