اشکنه استادپز، غذای گیاهی فوق العاده خوشمزه، آسان، ساده، ولی نه چندان معمولی. آموزش کامل و ساده
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 มี.ค. 2022
- اشکنه یک خوراک گیاهی دهقانی است که وقتی به روش مهیار تهیه شود، طعم و عطری فاخر و شاهانه و شکل و شمایلی دلفریب خواهد داشت و حقیقتا از خوردن آن سیر نخواهید شد
میزان دقیق مواد اولیه در این غذا اهمیت ندارد، ولی تکنیک پختن آن و رعایت ترتیب افزودن مواد و ادویه جات آن و نیز رعایت حرارت و زمان بندی آموزش داده شده، عوامل مهمی هستند که تفاوت بین یک اشکنه لذیذ و اشرافی و یک شوخی آبکی و بی مزه را رقم می زنند
مواد لازم
بادمجان قلمی (کم تخم) نیم کیلو
سیب زمینی نیم کیلو
گوجه فرنگی نیم کیلو
پیاز زرد درشت یک عدد یا حدود ۳۰۰ گرم
زردچوبه نیم قاشق غذاخوری
شنبلیله خشک یک قاشق غذاخوری
روغن ۴ الی ۶ قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه تازه ساییده یک قاشق چای خوری
تخم مرغ تازه ۳ الی ۶ عدد - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[TH] Esports World Cup : Knockout Stage Day 1](http://i.ytimg.com/vi/ES-vr-FarFg/mqdefault.jpg)
سلام استاد گرامی چقدر خوشحال میشم اگر شما غذاهای قدیمی را به اشتراک بگذارید چون خیلی جوانان ما در خارج کشور نمی‌دانند که به مثال اشکنه چیست من که شخصن عاشقشم
❤️🧡🙏🙏🙏🧡
اشکنه دست وپاتو میشکنه!ما اشکنه و رو تلیت میکنیم وبا پیاز می خوریم اینو که نمیشه تلیت کرد یه چیز آموزش بدین تلیت کنیم
استاد عزیز این خوراک منو به یاد یتیمچه البته تخم مرغ در ان نیست انداخت ممنون🙏
اختراع و نوآوری در غذا خصوصیات یک شف کارکشته ست
استاد امروز ماشالا خیلی خوشتیپ تر و سیمایی تر..شدین، این استین کوتاه خوشرنگهم بهتون خیلی میاد،همیشه ارزوی تداوم وسلامتی برای شما وخانواده محترم دارم.
این اشکنه واقعا از هر آش یا سوپی که تابحال خوردم خوشمزه تره، حتما امتحان کنید. و اگر هنوز مشترک کانال ما نشدید، لطفا با زدن روی دکمه Subscribe و لایک ویدیوها و کامنت گذاشتن از ما حمایت کنید 🥰
سلام استاد اگر میشه وقته آموزش دادن برا ما ها ساعت تونو در بیارید.
@@mohammadiamin7699 سلام. ممکنه بپرسم چرا؟
من علاوه بر عادت ۵۰ ساله به داشتن ساعت روی دستم و نیز علاقه زیاد به این شاهکار مهندسی مکانیک و متالوژی، از ساعت برای زمان سنجی در آشپزی استفاده های بسیار مفیدی هم میکنم.
درود خدا بر شما
من هرچی بلد هستم از شما ودیگر دوستان بی غلو وش شما یاد گرفتم تنها یارمن شماها هستید هرکجا هستید سالم وبا آبرو زندگی کنید
بسیار با شخصیت، پخته و جنتلمن هستید. سبک بیان و حتی طنزهای شما، احتمالا از غذاهای خوبی که آموزش میدید هم دلچسب تر است
درود بر جناب شاهان عزیز
از لطف بسیارتان متشکرم
قربان شما
با عرض سلام، مرسی بابت این ویدیو، لذت بردیم. لطفاً غذاهای بدون گوشت بیشتری آموزش بدهید. با تشکر.
سپاس استاد مهیار از این اشکنه 🙏💚🍀
استاد نیک نفسم ،بابت این آموزش بشدت عالی و سالم و لذیذ و گیاهی از شما ممنونم🪻🪷🌷
استاد با این که خوابتون رو در مورد اون پف....ز ، قرم.....اق ، که تا چند وقت پیش دو‌زار می‌گرفت ..... و الان از زد گلوله پایین نمیاد ، روش سوت گذاشتید، ولی ما بسیار از دستور پخت لذت بردیم .
عرض سلام و خسته نباشی.
از اینکه ادب و احترام در برنامه شما حفظ میشه از صمیم قلب از شما ممنون هستم.
دنيا دیده و حرفه ای. کلاس کار رو حفظ میکنید. کارتون درست👌🌹🌹
سپاس
کاش یک شب هم خواب اش رشته را ببینید
درودها سرکار خانم سروستانی عزیز
البته. همسر عزیزم هم با نظر شما موافق بوده و سلام بسیار می‌رسانند
حتما تقدیم خواهد شد
خداروشکر که هنوز با همسرم هستم وگرنه مجبور می شدم این اشکنه رو از ناچاری درست کنم !!
درود بر سرکار خانم آذر گرامی
امیدوارم سالهای سال در کنار هم از اشکنه لذت ببرید! آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.
ببخشید منظورتون چ بود
درود وسپاس بی پایان جناب مهیار ...... اصالت و بیان شیوا و اموزش عالی شما را سپاس دارم و باهر غذایی که
می پزید هر خاطره ایی را از دوران طلایی ۵۰ سال پیش یا بیشتر زنده میکنند ، زنده باشید و موفق ......
با درود و یکدنیا تشکر
وجودتان بی گزند استاد هنرمند و خوش بیان
درود بر جناب مهیار عزیز
امشب برای اولین بار این اشکنه بسیار لذیذ رو طبغ دستور شما درست کردم و همه بسی لذت بردیم. رفت توی برنامه غذایی خونه و سومین نوع اشکنه که میتونم درست کنم! بسیار متشکر از اینکه تنوع غذایی ما رو بیشتر میکنید.
دست مریزاد 💐
درود استاد مهیار. من این قسمت از آموزش های شما رو تازه دیدم و این اشکنه رو تند و سریع برای ناهار درست کردم.( اینجا الان نیمروز هست ). خیلی خوشمزه بود و همه خانواده دوست داشتن . البته من با اجازه شما به روش مادرم کمی مرزنگوش یا مرزنجوش خشک ( نمیدونم کدومش درسته ) هم علاوه بر شنبلیله به اون اضافه کردم که اون هم به خاطر عطر خاصش و همچنین خواصش لذتش رو دو چندان کرد . مثل همیشه سپاسگزار شما هستم . 🌷💚
درود بر دوست خوش‌سلیقه سرکار خانم ژاله
بسیار کار خوبی کردید! خوشحالم که از این دلبر نازنین لذت بردید :)
اشکنه با دستور پخت جنابعالی فوق العاده شد 👌🏻👌🏻، و منو برد ب یک هوای مه آلود ، جنگل سبز و بارونی و اشکنه یی ک روی هیزم در حال جا افتادن هست !
با درود مجدد، هیزم؟!! شما کجا تشریف دارید؟ خوش به سعادت عزیزان و دوستان میهمان سفره شما.
@@YummyGastronomy درود بر جنابعالی ، در اشپزخانه ی منزل درست کردم ک اونهم فوق العاده شد ، من تگزاس هستم اینجا بارون وجنگل فراوان هست ، ( البته شهری ک من هستم ) و هوای بارونی اینجا قابی از جنگلهای زیبای وطن رو یاداوریم کرد و آرزو کردم چه هیجان انگیز بود اگر این غذا رو در اون آب و هوا طبخ میکردم
بانوی عزیزم، امیدوارم همیشه چراغ خانه و دلتان روشن باشد. و اطمینان دارم بزودی شرایط مناسب برای تحقق آرزوی زیبای شما فراهم خواهد شد. البته برای یک شوک بزرگ با دیدن تغییرات عجیب در جنگلها و سواحل نیز، آمادگی داشته باشید! بنده زمانی که ۲۰ سال پیش به کشور برگشتم، تا چند سال احساس میکردم یک توریست هستم...
@@YummyGastronomy سپاس فراوان ، با آرزوی شادی و شادکامی برای شما انسان دوست داشتنی و ب غایت نیکو ✌🏻🙏🏻
درود بر شما استاد گرامی ...مانند همیشه ساده و عالی بود.
با درود فراوان خدمت شما استاد گرامی واقعا دستور اشگنه شما بینظیر بود سپاسگذار از شما جناب مهیار گرامی برای این اشکنه عالی شما پاینده باشید 🙏🏻👍🏼👍🏼👏👏👏👏👏🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿
درود بر شما بانوی ارجمند
از لطف شما بسیار ممنونم و خوشحالم که مورد پسند واقع شد
قربان محبت سرکار
من اشکنه در دوران جوانیهایم خیلی بختم ولی این اشکنه شما یک چیز دیگه ای بود خیلی خوشمزه بود عالییه عمو مهیار🙏🖐️
درود بر شما دوست گرامی
قربان محبت سرکار، نوش جان!
با درود و ادب خدمت استاد گرامی ، مثل همیشه بسیار عالی بود. سپاس از زحمات شما
مثل همیشه عالی . دستتون درد نکنه
به‌به خیلی عالیه دستتون دردنکنه 👏👏👏👏👏👏🌹❤
درود برشما استاد گرامی و جنتلمن،بسیار سپاسگزارم🙏🙏🙏🎉🎉🎉
مهیار نازنین، دستور خوراک امروز هم یکی از شاهکارهایِ معرکه بود دستتان درد نکنه.! 👍
🌹❤🌹🍀⭐⭐⭐
متشکرم بهرام خان
خوشحالم که پسندیدید 🙏
استاد خیلی کارتون درسته من لذت میبرم ویدیوهاتون رو میبینم برقرار باشید.
چقدر خوب شد عالی
وای بر بادمجون🤩😍
سلام درود خدمت شما همه رسپی هاتون عالی هست مطمئنم اول لایک میزنم بعد آموزش هاتون دنبال میکنم🎉
I made it and we loved it!! by far the best recipe for eshkeneh!! thanks!
درود بر شما آقای مهیار عزیز خسته نباشید. مرسی از برنامه‌های مفید و موثر شما سپاسگزارم مثله همیشه عالی سپاس فراوان، پایدار باشید. ❤✌👍👌👏🙏🙏🙏🙏🙏
درور بر شما بانوی گرامی قدردان همراهی شما عزیزان هستم، لطفتون پاینده🙏💐
Fantastic ❤
بسیارعالی بود دستتون درد نکنه❤
بسیار عالی و با تشکر از استاد عزیز
❤️❤️❤️❤️بسیار عالیست مرسی
متشکرم از تهیه پخت اشکنه غذای مورد علاقه من😊استاد عزیز 🤍
استاد گرامى خيلي عالي غذاي دوست داشتى مادر بزرگم
درود بر سرکار خانم ژانت عزیز
خوشوقتم که یادآور خاطرات خوشمزه‌ای برای شما شدیم. امیدوارم همیشه از ما راضی باشید و همواره سلامت و فرخنده باشید. همراه با بهترین آرزوها، پیشاپیش زادروز عیسی مسیح را خدمت شما تبریک گفته و امیدوارم همه ما سالی سرشار از آزادی و روشنایی و مهربانی در پیش رو داشته باشیم.
@@YummyGastronomy thank you 🙏
بسیار ممنون عالیه عالیه عالی thanks again for your effort
با درود و سپاس از شما طبق دستور درست کردم بسیار هم عالی شد ❤❤❤
Loved it, thank you Sir.
Thanks very much for your nice comment, please let me know how it turns out, and don't hesitate to ask any questions that may arise. Good luck!
عالیه بابامهیار👌حتما درست میکنم
سلام استاد شما بی نظیر هستید.سپاس فراوان
مثل همیشه عالی دستتون درد نکنه
عالی بود استاد! تقویت ارزش غذایی و طعم غذاهای قدیمی مثل اشکنه و برگردوندن اونا به منوهای غذایی خانواده ها در عصر جدید. بدون شک به زیبایی اعاده حیثیت شد 😂😂✌️👍
درود بر شما سرور ارچمند، و تقدیم سپاس از لطف بسیارتان. همواره سلامت و مسعود باشید.
با سلام خدمت استاد مهیار عزیز، دو شب پیش در پی یک رسپی آش رشته بودم برای این من تازه کار که تا حالا یک بار هم آش رشته درست نکرده،و به این نکته رسیدم که چقدر جای یک آموزش آش رشته اون هم با فن بیان شیوا و فوت و فن های حرفه ای شما در دانشکده یوتیوب خالی هست!ممنون میشم تا تو فصل سرد هستیم که بسیار فصل دل‌انگیزی برای صرف آش و سوپ هست، دستور تهییه این آش سنتی ایرانی رو هم برامون بگذارید🌹
درودها و تقدیم یکدنیا سپاس
چند نوع آش در فهرست عناوین آتی قرار دارد و حتما تقدیم خواهند شد. امید که در سردترین فصول زندگی هم دلگرم و پاینده بمانید.
درود بر شما استاد بسیار عالی🙏🏻🙏🏻🙏🏻
مهیار جان عزیز،دیدن ویدئو های شما واقعا لذت بخشه، تشکر بابت هنری که به اشتراک میزاری. حتما امتحان می کنم و خدمتتون نتیجه رو مینویسم.
عاشق اون توضیحات اولیه شدم 🤣🤣😍.
سرزنده باشید
سلام استاد وقت بخیر بسیار عالی بود و لذت بردیم با قدرت ادامه بدید
درود بر شما سپاسگزارم💐🙏
با درود استاد بسیار سپاس گذارم که بالاخره در این هیاهوی اشپزیه فضای مجازی شخصی که هم فیزیک و هم شیمی و هم شناخت از ادویه و ابزار پخت داره نکات کلیدی بسیار مهم برای رسیدن به غذایی زیبا و خوشمزه به مخاطب ارائه میدهد سپاس گذارم و اما در مورد اشکنه برای اولین بار دیدم که سلیقه یه آشپز به اضافه کردن بادمجان و گوجه فرنگی متمایل است که منهم من باب آزمایش حتمآ خواهم پخت اما استاد سلیقه این حقیر در تخم مرغ برای اشکنه اینگونه است که زرده و سفیده رو جدا میکنم و سفیده رو هم میزنم و با مواد اشکنه در حال جوش هم میزنم و زرده رو با احتیاط در ظرف در حال پخت میاندازم تا در پایان در زمان سرو به هر نفر یه زرده به شکل توپ تخم مرغی برسه ضمنا کمی کره هم به اشکنه اضافه میکنم
درود بر شما جناب سلامت عزیز
بنده فقط در حال انجام وظیفه‌ای هستم که حقیقتا بایستی پیش از این اقدام به انجام می‌شد. زیبایی غذاهای ساده و روستایی مانند اشکنه که مختص به یک منطقه خاص نیستند و رسپی اوریجینال ندارند در همین است، که افراد با ذوق و سلیقه مانند شما قادر هستند با چند تغییر مختصر، غذایی بسیار ساده را تا اوج کهکشان طعم و لذت به پرواز در بیاورند.
خوشحالم که دوستانی چون شما در این مکان یادگیری حضور دارند که در همین مدت کم، این کانال را به جایگاهی فراتر از آشپزی رسانده است. قربان محبت شما
بسیار عالی
بر رگوار پدر اشتهای من در اومد ...با این توصیف و طرز بیان و نوش جان کردن 😁😁😁😁💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞 در اولین فرصت خواهم پخت .
Thank you for ur nice cooking
100% I will try this eshkana 👏👏👏👏👏💙💙💙👏👏👏👏👏👏👏
😂😂جناب مهیار خان شیک،هنرمند و دوست داشتنی خوابتون عالی بود ممنون که برامون تعریف کردید🤗
🙌🙌
خیلی هم عالیست ممنون 👍💐👌🙏
ارادتمندم 🙏
خیلی ممنون من درست کردم عالی شد ❤❤🌹🌹🌹
مرسی استاد خیلی عالی بود ❤
عالی بود استاد ❤
سلام و عرض ادب. خیلی ماهید استاد. تا حالا اشکنه نخوردم. کله جوش خوردم حتما درست میکنم. خدا قوت
درود سرکار خانم طالبی
از لطف شما بسیار ممنونم، لطفا ما را از نتیجه بی‌خبر نگذارید
قربان محبت شما
خسته نباشید و خدا قوت.خدابیامرز پدربزرگ من خیلی اشکنه درست میکرد البته این شکلی نمیشد ولی خب این هم روش جالبی هست و انشالله سر فرصت خودم بتونم درست کنم
سپاس مهیار عزیز. قدردان حضور و بودنت هستیم
دستت درد نکنه غذای ساده و پر منفعتی است
ارادتمندم
حقیقتا همینطور است
سلام استاد واقعا متشکرم کارتون خیلی درسته. ممنون
درود و سپاس استاد چنان خوشمزه توضیح میدین و با آرامش کار میکند که خود به خود آدم جذب درست کردن میشه
درود بر شما دوست ارجمند
خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید و از محبت بسیارتان صمیمانه سپاسگزارم. همواره سلامت و کامروا باشید.
با سپاس از اجرا و توضیحات عالی شما🌹
🙏🙏
آقا مهیار خیلی دمت گرم از لوتی بودن و حرفه ای بودنت لذت میبرم.
همینطوره آقا ! هرکس دیگری هم این حرفهای اشکنه افسرده رو شنیده بود همون قول رو می داد و فرداش دستورش رو برای ما میذاشت. ممنون از لطفی که به ما و اشکنه دارید و البته سپاسگزار دستور انقلابی
درود بسیار جناب حمیدی عزیز
حقیقتا حکایت غریبی بود، و البته فی‌البداهه! از همین رو عزیزان اتاق فرمان پس از ضبط دستور پاره ای تغییرات دادند :)
ارادتمند شما دوست گرامی هستم
@@YummyGastronomy 🙏
اسناد من نابحال بدون بادمجان درست میکردم حالا ب روش شما درست میکنم مطمئنم خوسمزه تر میشه.ممنون از شما
عالی عالی عالی لذت بردم
درود. دست شما درد نکند. نوش جان.
خیلی خوشمزه و عالیه
بله و علاوه بر خوشمزگی، یک خاصیت جادویی ناپدیدشوندگی هم داره. قابلمه نیمه پر را تو یخچال میگذاریم، و فردا که میام سروقتش میبینم به طرز عجیبی خالی شده...😂
ممنون از شما Very good
بسیار هم عالی استاد گرامی دوست داشتنی
درود بر شما بسیار عالی
استاد جان ممنونم از آموزش بسیار خوبتون ٫ من عاشق این اشکنه های جور واجور هستم ٫ اللخصوص این اشکنه که داخلش بادمجون هم داره که حتمأ عالی و خوشمزه میشه ٫ حتمأ درست میکنم و از شما استاد خبره و عالی سپاسگزارم 🙏🌺
درود بر سرکار خانم فاطمه عزیز
از لطف شما بسیار ممنونم. اگر مثل بنده بادمجان‌دوست هستید، حتما مورد پسند خواهد بود. سلامت و فرخنده باشید.
@@YummyGastronomy درود بر شما و زنده باشید و سلامت ٫ استاد جان من اگر هرروز غذای من بادمجان داشته باشه از خوردنش سیر نمیشم ٫ و اینکه دیروز غروب بعد برگشت به خونه درست کردم و اشکنه بسیار خوشمزه رو نوش جان کردم و لذت بردم و برای سلامتی شما هم از کائنات خواستم که سالهای طولانی سایه ات با سلامت رو سر خانواده عزیزت باشه الهی
اشکنه غذایی خیلی عالی
دست مریزاد
Excellent . Thank you so much .
You are most welcome!
درود و خداقوت❤❤❤❤👏👏👏
استاد مهیار زنده باد ، شاید بیست کانال آشپزی در یوتیوپ عضو هستم .اولین ویدیو شما رو که دیدم مربوط به دستور العمل روشن کردن زغال بود ، اولین چیزی که به ذهنم رسید حدس زدم احتمالا جناب استاد مهیار باید یه مهندس ارشد از اون مهندس های قدیمی کار درست باشن ، یه نوع الگوریتم گام به گام مهندسی تو رسپی گفتنتون هست ، بقیه ویدیو ها رو دیدم بیشتر به درست بودن حدسم امیدوار شدم ، رسپی اشکنه رو که دیدم ، گفتم استاد مهیار حتما یه دستی هم بر هنر نمایشنامه نویسی و داستان کوتاه هم دارن ....
خلاصه ارادتمندم و به تمام دوستانم که احساس میکردم قدر کار شما رو بدونن تو ایران و امریکا و کانادا کانالتون رو معرفی کردم . براتون آرزوی سلامتی دارم و امیدوارم بتونیم همگی بزودی زود حداقل صد هزار شدن کانال رو تبریک بگیم و بریم برا یه کانال یک میلیونی .....قوانین یوتیوپ رو نمیدونم ولی شما اگه علاوه بر رسپی گفتن ، تاریخ یا داستان کوتاه هم بگید مطمئنا بسیار عالی خواهید گفت .
درود جناب دبیرشهابی عزیز
قربان بنده هم از لطف شما بسیار شرمنده شدم و هم از شرح و تحلیل دلفریبتان بسی کیف کردم. بطوری که فی‌الفور اسکرین شات آنرا به عنوان «کامنت جذاب روز» در توییتر منتشر کردم. بایستی در تایید تشخیص حاصل تیزبینی جنابعالی عرض کنم که از کودکی عاشق انشاء نوشتن بودم و بهترین دوست نوجوانیم، کتابفروش محله ما جناب آقای نقوی بودند
سپاس از محبت بسیار و از آرزوی زیبا و از حمایت ارزشمند شما
بسیار خوشوقتم که همراه هستید
بسیار عالی استاد
مرسی ....عالی بود
سلام و درود فراوان بر شما جناب مهیار خان
بسیار عالی ممنونم از شما
من و همسرم طرفدار غذاهای سنتی هستیم
با بادمجون تا به حال نپختم
هر دو عاشق بادمجونیم
حتمامیپزم و امتحان میکنم
خدا یار و نگهدارتون باشه
لطفا باز هم غذاهای بدون گوشت آموزش بدین 🙏
درود بر شما سرکار خانم فتحی
از لطف شما ممنونم. حتما با بادمجان امتحان بفرمایید
چشم حتما بیشتر تقدیم خواهد شد
آخرین ویدیو هم مربوط به لازانیای بدون گوشت است که انصافا از هر لازانیای دارای گوشتی هم لذیذتر است
th-cam.com/video/4h-y8vUv8lk/w-d-xo.html
نون و پیاز و اشکنه
دلت مبادا بشکنه
درود بر شما جناب مهيار،
"از يوژوال" با ساده ترين مواد اوليه، يه خوراك دل انگيز ديگه رو به ما معرّفى كرديد. سپاسگزارم از زحمتتون.
درود بر جناب آرش عزیز
سرافراز فرمودید، و خوشحالم که مورد پسند واقع شد. سلامت و مسعود باشید.
ممنونم مهیار عزیز BUEN PROVECHO
مرسی مهیار عزیز گفتار فارسی عالی لحجه زیبا محیط کار زیبا تمیز ساکت آرزوی سلامتی و شادی برای شما و خانواده محترمتان موفق باشید 🙏🙏🌹🌹🍀🍀🍀🍀🍀🍀
سپاسگزارم از لطف و محبت شما🙏 پاینده باشید💐
از لطف بسیارتان سپاسگزارم، بانوی گرامی :)
ممنون مهیار خان،امشب مونده بودم چی درست کنم سری به کانال جذاب و خوشمزه شما زدم که یکدفعه با اشکنه دوست داشتنی برخورد کردم،اولین باری هست که دارم درست میکنم مزه اش خوبه شده و مطمئنم در آخر پخت با دستور شما عالی میشه.
Lg Arezoo
درود بر سرکار خانم آرزو
قربان مهرتان، امیدوارم از این خوراک دوست‌داشتنی لذت برده باشید. همواره سلامت و مسعود باشید.
واقعآ پرچمت بالاست!!!سلطان!!!!!!!!خواب دیدنت هم با حاله!😃
به به از این حضرت اشکنه.. ممنون استاد مهیار 🙏🙏❤️❤️👍👍
سلام آقای مهیار من دیشب این غذا را درست کردم البته دخترم خواسته بود ودامادم که یک آقای فرانسوی هست خیلی لذت برد از این غذا روستای ما بین حمدان وساوه است باهمین دستور پخت شما مادرم که بچها ی زیادی داشت خیلی درست میکرد من نزدیک به ۷۸ ساله که تقریبن با این غذا آشنای دارم
مادر من یک جور دمی زا بلخوره گندم ورشته بو داده وسیب زمینی ریز روغن حیوانی درست میکرد که خیلی لذیذ بود
از اشکنه شما پیداست که باید اهل ژرفای ساوه باشید چون طرز پخت و پز شما خیلی نزدیک به غذا های اون طرهاست 🎉
درود بر سرکار خانم مهین گرامی
از محبت سرکار متشکرم و خوشحالم که مورد پسند واقع شد. البته بنده اهل ساوه نیستم. سلامت و مسعود باشید.
عااااااالییییی نوش جان ♥️♥️♥️
🙏
عالی بود البته عالی تر بودن بیان شما بیشتر به چشم ادم میاد ۰ من از نحوه اموزش و بیان شما بسیار لذت میبرم۰ خوراکی را که اموزش میدهید ظرف همان روز یا روز بعد میپزم برای خودم و دخترم۰ سپاس فراوان
درود بر امیرخان عزیزم
قربان محبت سرکار. فرصت و موهبت آشپزی برای دختران یک نعمت بزرگ است که امیدوارم همواره از آن لذت ببرید. سلامت و سعادتمند باشید.
سلام استاد جونم،برنامه شما تنها برنامه آشپزی که من دنبال میکنم،سلامت و خرم دل باشید🙏🙏🙏❤️
درود بر شما دوست گرامی
قربان محبت سرکار، خوشحالم که در خدمت شما هستیم. نیک بخت و کامروا باشید.
با عرض‌سلام زنده باشی استاد عزیز و اقعا بسیار خوب بود ممنون از زحمات شما موفق باشید
ارادتمندم 🙏🙏
Thanks for teaching this lovely vegetarian dish, let's not forget the calm music background and new method 😀 of sensor to give a new funny shot in your video :)))
Hi Nazilla, thanks! Took me a while to realize you meant "censor"ship :)
Sometimes, we've got to do funny stuff ;)
Thanks for watchin.
بسیار خوشحالم که کانال شماره پیدا کردم،هم میخندم و هم یاد میگیرم😍👌👌
درود بر شما سرکار خانم ناجی
امیدوارم همیشه از صمیم قلب بخندید
ممنون استاد👌
Very nice thanks a lot for your explanation
Thanks and welcome
سپاس 🌹
عشقی.... عشق
واقعا من بلد نبودم اشکنه رو... خیلی سال پیش وقتی بچه بودم ننه جون می پخت اشکنه رو... حالا با دستور شما منم رفتم که امتحان کنم. کباب چنجه رو دیشب امتحان کردم... واقعا یه طعم متفاوت داشتم. سپاس.
درود بر شما
سپاسگزارم و خرسند از اینکه کباب مورد پسند واقع شده.
نوش جان
شما بسیار جذاب درس آشپزی میدھید،ممنونِ
خیلی خوب بودعالی۰ممنونم۰😂🎉