【ごぼう茶】の作り方

ごぼう茶を作りました🍵
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作り方手順
❶ごぼうの土を洗い落として、皮ごとざくざくと
5mmほどのあられ切りにします。
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❷切ったごぼうは水にさらさず（栄養が流れる為）キッチンペーパーを敷いた干しザルに広げて天日に1日干します。完全に水分が抜けてカラカラになればOKです。炎天下なら2時間ほどで乾燥します。（部屋干しの場合は、風通し・日当たりの良い場所で3日ほど干します）
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❸ごぼうがカラカラに乾いたらフライパンで焦げないように8〜10分、弱めの中火で煎ります。
お湯を注げば香ばしいごぼう茶の完成です✧
（出ガラは肉だねや汁物、玉子焼き等に加えて再利用できます◡̈）
保存目安：常温で6ヶ月
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※今回使用のお茶パック→a.r10.to/hksCOB
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📘『のほほん御膳』a.r10.to/hwCbjV
📗『のほほん曲げわっぱ弁当』a.r10.to/hI1Rx6
📙『美しい作りおき』a.r10.to/hzNZW5
📕『かわいいお菓子』a.r10.to/hU1EFA
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我が家もごぼう茶作ってます(*☻-☻*)