Bonjour, j'ai vu sur un site le PB340 TAILGATER aussi, quelle différence entre les 2 à part la surface de cuisson? Est ce qu'avec le TAILGATER on peut avoir le "direct flamme" également ? Merci
oui on a accès à la flamme aussi sur le tailgater. Mais il est moins stable que le Navigator. C'est un bbq transportable qui est prévu pour le camping, etc...
bonjour rohan , ayant un barbecue napoléon au charbon de bois acheté chez Dim's, j'hésite entre prendre un 550/850 ou fumoir vertical . J'ai également une plancha gaz et un four à pizza. Le pellet me servirait surtout pour fumer et cuire en long and slow comme ribs , pulled pork .Je le fais sur le napoléon mais galère pour garder la bonne température .... Merci de votre réponse !
Bonjour, j'hésite entre le modèle 850 et 550, je souhaiterais profiter de toutes les possibilités du bbq, mais je me demande si le 550 acceptera toute taille de plat. Merci
Je ne connais pas la taille de vos plats, donc difficile de vous en dire plus. Mais c'est vrai que par exemple la plancha Pit boss est très grande et ne rentre pas dans le 550.
C'est un peu comme VW et Audi... Louisiana Grills se veut être le haut de gamme. Leur contrôleur est plus performant. Sinon pour le reste, ils vont tous les 2 très bien. Même constructeur, même garantie de 5 ans.
Merci pour tous ces conseils chef Rohan ! Ce bbq est exactement ce que je recherche. Mon seul problème est le voisinage et le bruit que le navigator semble faire. À quel point est-il bruyant ?
Super votre explication.moi j’en suis ravie, par contre pour cuire les pizzas. Pas terrible.avez vous des conseils ? Et aussi pour les températures viandes ? Merci beaucoup brigitte
Pour les pizzas il faut que la pierre soit super chaude. Donc mettre le BBQ à 260°C et attendre au moins 15 minutes que la pierre chauffe bien avant de déposer la pizza.
Salut Rohan, je suis de plus en plus tenté... Une donnée me manque : ça fait beaucoup de bruit, en fonctionnement ? N'est-ce pas dérangeant ? Tu vas me dire, un bon HP BT et un pur blues juste à côté, et le tour est joué, mais sans ça ? ;) !! Merci pour ta réponse.
Bonjour. Pour faire simple la différence entre les 2 c'est que traeger a le WiFi. Et comme ils sont les premiers historiquement, les prix sont super hauts. C'est avant tout du marketing. Ce qui est regrettable, c'est que ce ne sont pas des grills, mais juste des fours a pellets. Ils sont donc limités au four et au fumage. Le gros point fort des Pit boss est justement la possibilité de griller directement au dessus de la flamme. Pit boss a aussi une vision du marché différente et donc des prix plus bas.
bonjour, la facilité d'utilisation et la facilité de nettoyage. Ensuite le BBQ est plus économique à l'usage et een plus il est écologique. ici vous avez le vrai goût du bois ! et vous le réglez aussi facilement que le four de votre cuisine.
bonjour. Je destinerai cet achat exclusivement au fumage à chaud. Est-ce un mauvais investissement selon vous et sinon quel produit me recommanderiez-vous ?
@@BBQChefRohan Merci de votre retour. J'ai pu regarder votre présentation du vertical serie 3. Est-ce que je me trompe ou bien le vertical aura un meilleur rendement et une consommation moindre que le 550 ?
@@guillaumegardet8772 la consommation sera la même, mais le fumage sera meilleur. Les fumoirs verticaux avec waterpan comme le série 3 sont uniquement des fumoirs mais ils fument mieux que les navigatord
@@BBQChefRohan bonjoir chef Rohan, tu d'abord bravo pour vos vidéo, je l'intention d'acheter un 850, vous pouvez me dire où je pourrais m'en procurer un? Merci et bonne continuation
Bonjour et merci pour cette belle présentation. Dommage qu'il est autant augmenté en tarifs. Impossible de le trouver à moins de 699€ aujourd'hui et non 599 comme vous l'indiquez... Sûrement victime de son succès 🙄🤷♂️...
Cela n’a malheureusement pas à voir avec son succès. La crise du transport a obligé tous les fabriquant à augmenter les prix. Et ils vont encore augmenter de 250€ en janvier…
Bonjour Chef Rohan. Sur le point de faire l'acquisition du Navigator Combi je découvre le Pit Boss Sportsman Pellet/gas avec lequel je ne fais comme différence que l'apparition du terme Sportsman inscrit en orange avec qq touches de la même couleur autour des boutons de gas. Sont-ce les seules différences entre le Navigator Combi et le Soptsmann Pellet/gas.? Avec mes remerciements anticipés pour votre réponse
@@BBQChefRohan Je vous remercie de votre prompt réponse qui facilite mon choix. Concernant le Navigator 550 qu'il soit seul ou Combi parce le même pour la partie pellet si j'ai bien tout compris ;-) Ai-je assez de hauteur pour faire 2 ou 3 poulets façon "Beer Can Chicken" ? Merci
@@BBQChefRohan Merci Chef Rohan. Prochainement le Combi pellet/gaz sera à la maison Maintenant équipé de sondes de températures auriez-vous un tuto/pdf pour les températures à atteindre pour chaque viande et poisson. Au plaisir
Merci Rohan ! Ca confirme que c'est celui que je "dois" acheter !!! j'ai hâte !!!
il y a maintenant des dealers en Belgique. Sinon celui que j'utilise dans la demo sera bientôt en vente à prix cassé.
@@BBQChefRohan prem's pour l'annonce ;-) .... on sait jamais
Tu me diras ce que tu en penses moi j'hésite
@@BBQChefRohan du coup est-il parti vers une autre maison ce 550 belge ? :)
@@BBQChefRohan Salut Chef :) Sais tu où l'on peut les trouver en Belgique s'il te plaît ? Merci pour tes vidéos ;)
Bonjour,
Nous venons de craquer et on le récupère samedi !!!👌👌👌
Félicitations !
Ont peux y mettre une brisket chef ?
Bonjour et merci pour cette vidéo.
J'aimerais savoir si il est possible d'y adapter un tourne-broche ?
Bonjour, j'ai vu sur un site le PB340 TAILGATER aussi, quelle différence entre les 2 à part la surface de cuisson? Est ce qu'avec le TAILGATER on peut avoir le "direct flamme" également ? Merci
oui on a accès à la flamme aussi sur le tailgater. Mais il est moins stable que le Navigator. C'est un bbq transportable qui est prévu pour le camping, etc...
bonjour rohan , ayant un barbecue napoléon au charbon de bois acheté chez Dim's, j'hésite entre prendre un 550/850 ou fumoir vertical . J'ai également une plancha gaz et un four à pizza. Le pellet me servirait surtout pour fumer et cuire en long and slow comme ribs , pulled pork .Je le fais sur le napoléon mais galère pour garder la bonne température .... Merci de votre réponse !
Bonjour Christophe, si c'est uniquement pour fumer, alors prends un Pit Boss vertical 3 sans aucune hésitation.
Bonjour, j'hésite entre le modèle 850 et 550, je souhaiterais profiter de toutes les possibilités du bbq, mais je me demande si le 550 acceptera toute taille de plat. Merci
Je ne connais pas la taille de vos plats, donc difficile de vous en dire plus. Mais c'est vrai que par exemple la plancha Pit boss est très grande et ne rentre pas dans le 550.
@@BBQChefRohan tout ce qui est cocotte, wok, ... faudrait que je vérifie tout ça avant de me lancer merci à vous
Merci chef. Quelle est la différence entre les barbecues pit boss et louisiana grills ? Merci
C'est un peu comme VW et Audi... Louisiana Grills se veut être le haut de gamme. Leur contrôleur est plus performant. Sinon pour le reste, ils vont tous les 2 très bien. Même constructeur, même garantie de 5 ans.
Merci pour tous ces conseils chef Rohan ! Ce bbq est exactement ce que je recherche. Mon seul problème est le voisinage et le bruit que le navigator semble faire. À quel point est-il bruyant ?
Sur les vidéos cela semble bruyant, mais c'est le micro de la caméra qui donne cette impression. En vrai ce n'est pas plus bruyant qu'un ventilateur.
Super votre explication.moi j’en suis ravie, par contre pour cuire les pizzas. Pas terrible.avez vous des conseils ? Et aussi pour les températures viandes ? Merci beaucoup brigitte
Pour les pizzas il faut que la pierre soit super chaude. Donc mettre le BBQ à 260°C et attendre au moins 15 minutes que la pierre chauffe bien avant de déposer la pizza.
BBQ Chef Rohan merci beaucoup je vais essayer .bonne soirée brigitte
Salut Rohan, je suis de plus en plus tenté... Une donnée me manque : ça fait beaucoup de bruit, en fonctionnement ? N'est-ce pas dérangeant ? Tu vas me dire, un bon HP BT et un pur blues juste à côté, et le tour est joué, mais sans ça ? ;) !! Merci pour ta réponse.
Hello. Non ça ne fait pas plus de bruit qu'un ventilateur. Sur les vidéos parfois ça paraît bruyant, mais ce sont les micros qui amplifient le bruit
@@BBQChefRohan Ok, et j'imagine qu'en extérieur, ça dérange peu ou pas... Merci 😉 !
@@Oli_555 pas plus qu'un ventilateur :)
Salut faut toujours d'abord être en mode smoke au début ?
Oui toujours au démarrage
Bonjour chef Rohan, j'aimerais avoir votre avis neutre entre un traeger et un pit boss si possible... pourquoi un tel écart de prix ? merci bien
Bonjour. Pour faire simple la différence entre les 2 c'est que traeger a le WiFi. Et comme ils sont les premiers historiquement, les prix sont super hauts. C'est avant tout du marketing. Ce qui est regrettable, c'est que ce ne sont pas des grills, mais juste des fours a pellets. Ils sont donc limités au four et au fumage. Le gros point fort des Pit boss est justement la possibilité de griller directement au dessus de la flamme. Pit boss a aussi une vision du marché différente et donc des prix plus bas.
Merci moi je voulais savoir la différence entre un barbecue weber classique et ce type de barbecue... j'arrive pas à savoir en fait ?
bonjour, la facilité d'utilisation et la facilité de nettoyage. Ensuite le BBQ est plus économique à l'usage et een plus il est écologique. ici vous avez le vrai goût du bois ! et vous le réglez aussi facilement que le four de votre cuisine.
@@BBQChefRohan merci beaucoup 👍
Does the side tray fold down?
No it doesn’t
599 Euros en 2020 oui ... maintenant c'est mort !!!! mais ça reste très respectable. Je crois que vais craquer.
bonjour. Je destinerai cet achat exclusivement au fumage à chaud. Est-ce un mauvais investissement selon vous et sinon quel produit me recommanderiez-vous ?
Bonjour, si ce n'est que pour fumer, alors je vous conseillerais plutôt le BBQ Vertical serie 3 à pellet de Pit Boss
@@BBQChefRohan Merci de votre retour. J'ai pu regarder votre présentation du vertical serie 3. Est-ce que je me trompe ou bien le vertical aura un meilleur rendement et une consommation moindre que le 550 ?
@@guillaumegardet8772 la consommation sera la même, mais le fumage sera meilleur. Les fumoirs verticaux avec waterpan comme le série 3 sont uniquement des fumoirs mais ils fument mieux que les navigatord
@@BBQChefRohan merci beaucoup.
J'ai passé commande pour le BBQ vertical serie 3 à Pellet. Vivement qu'il arrive... Et encore merci de vos conseils.
Juste pour savoir, vous êtes payypar Pitboss pour faire ces vidéos ? Merci
Bonjour. Oui absolument. Je travaille pour eux.
@@BBQChefRohan bonjoir chef Rohan, tu d'abord bravo pour vos vidéo, je l'intention d'acheter un 850, vous pouvez me dire où je pourrais m'en procurer un? Merci et bonne continuation
@@raphaelgoldin6809 bonjour. Vous vivez dans quelle région ?
@@BBQChefRohan pas loin de Mons. Entre binche et morlanwelz
@@raphaelgoldin6809 ah bin alors chez www.fungarden.shop à Estinnes.
Bonjour je voudrais s avoir la taille de la grille du 550 Lxl svp je m en rends pas compte en cm2 svp merci
Bonjour, je pense que cela fait 48x48cm
ou 48x45
@@BBQChefRohan merci beaucoup
Bonjour et merci pour cette belle présentation. Dommage qu'il est autant augmenté en tarifs. Impossible de le trouver à moins de 699€ aujourd'hui et non 599 comme vous l'indiquez... Sûrement victime de son succès 🙄🤷♂️...
Cela n’a malheureusement pas à voir avec son succès. La crise du transport a obligé tous les fabriquant à augmenter les prix. Et ils vont encore augmenter de 250€ en janvier…
@@BBQChefRohan bien triste.... Mais merci de votre retour😉
Bonjour Chef Rohan. Sur le point de faire l'acquisition du Navigator Combi je découvre le Pit Boss Sportsman Pellet/gas avec lequel je ne fais comme différence que l'apparition du terme Sportsman inscrit en orange avec qq touches de la même couleur autour des boutons de gas. Sont-ce les seules différences entre le Navigator Combi et le Soptsmann Pellet/gas.? Avec mes remerciements anticipés pour votre réponse
Bonjour, Oui c'est quasiment le même BBQ. Le sportsman n'est pas distribué en Europe
@@BBQChefRohan Je vous remercie de votre prompt réponse qui facilite mon choix.
Concernant le Navigator 550 qu'il soit seul ou Combi parce le même pour la partie pellet si j'ai bien tout compris ;-)
Ai-je assez de hauteur pour faire 2 ou 3 poulets façon "Beer Can Chicken" ? Merci
@@FredericSeptier oui c'est ça, 4 poulet sur cannette en même temps sans soucis dans le 550.
@@BBQChefRohan Merci Chef Rohan.
Prochainement le Combi pellet/gaz sera à la maison
Maintenant équipé de sondes de températures auriez-vous un tuto/pdf pour les températures à atteindre pour chaque viande et poisson. Au plaisir
Schade daß ich dich nicht verstehen kann. Aber ich gehe davon aus, der Smoker ist top.
Euhh pardon j'arrive pas à le trouver pour 599 euros. Je trouve pour 849 euros
Oui c’était le prix de lancement. Mais avec la crise des transports et de l’acier, tous les bbq ont augmenté