일매출 100만 원 이상 나왔던 함박스테이크 만드는 방법

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
  • ※ 팬으로 구울 때 바삭하게 구우려다 보니 함박의 겉표면이 살짝 탔습니다. ㅠㅠ
    지난 번 카레 영상을 보시고 많은 분들이 음식 레시피를 궁금해하셨는데요.
    오늘은 그 중에서 제가 직접 백화점 푸드코트에 입점해서 판매했던 함박 스테이크 만드는 요리 영상을 찍어보았습니다.
    간단하게 대량으로 만들어 판매할 수 있는 팁을 담아두었으니, 끝까지 시청하셔서 도움 얻어가셨으면 하는 바람입니다. ^^
    🍚장사가 막막하시다면?
    blog.naver.com...
    제 블로그에 들어가 보세요. 3개의 글만 읽더라도 식당 운영에 도움이 되는 정보들을 얻어 갈 수 있습니다. 블로그에서 얻은 각종 꿀팁을 직접 적용해 보시길 바랍니다.
    🍚제가 운영하는 임사부 브랜드와 관련해 상담을 원하신다면?
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    위의 링크를 눌러주세요. 실제로 임사부와 함께하는 점주님들의 이야기와 상담 관련 내용이 정리되어있습니다.

ความคิดเห็น • 24

  • @henrypark1891
    @henrypark1891 2 ปีที่แล้ว +1

    오늘은 직접 요리하는 영상이네요. 맛있어 보입니다. 저도 팬으로 하는쪽 한표^^

    • @장사왕임사부
      @장사왕임사부  ปีที่แล้ว +1

      감사합니다
      좋은 내용을 전달 할 수 있도록 노력하겠습니다 ^^

  • @라메르-z5d
    @라메르-z5d ปีที่แล้ว +2

    소중한 지식 나눠주셔서 감사합니다.

    • @장사왕임사부
      @장사왕임사부  ปีที่แล้ว +1

      더욱 좋은 정보 공유드릴 수 있도록 하겠습니다

  • @jinseongki6258
    @jinseongki6258 2 ปีที่แล้ว

    창업을 생각중에 있어서 임사부님영상 늘감사히보고 있습니다
    매장에서 만드는방법이 궁금했었는데
    알려주기 쉽지않은 부분을 지난번과 마찬가지로 실제적으로 알려주셔서 감사합니다^^

    • @장사왕임사부
      @장사왕임사부  ปีที่แล้ว

      감사합니다
      좋은 내용을 전달 할 수 있도록 노력하겠습니다

  • @Jung-w9r
    @Jung-w9r ปีที่แล้ว

    ㆍ 감사합니다 항상 잘 보고 있습니다 구독과 좋아요.🤗

    • @장사왕임사부
      @장사왕임사부  ปีที่แล้ว

      감사합니다. 많이 부족하지만 더욱 노력해서 좋은 정보를 공유 하도록 하겠습니다.

  • @ljunhee._.9297
    @ljunhee._.9297 ปีที่แล้ว +1

    안녕하세요! 임사부님, 먼저 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다 :) 혹시 오븐에서 구울 땐 몇도에서 몇분 정도 구워줘야할까요?

    • @장사왕임사부
      @장사왕임사부  ปีที่แล้ว +1

      팬에 먼저 기름을 두르고 색을 낸 후
      200도 이상의 오븐에서 5-6분 정도 구우시면 되는데 어븐 성능에 따라 온도와 시간 편차가 큽니다..
      그래서 오븐에 맞게 맞춰서 하셔야 합니다

  • @junyoungkim9011
    @junyoungkim9011 2 ปีที่แล้ว

    스튜디오에서 말씀하시는 영상만 보다가 주방에서 요리하시는 영상보니까 새롭네요 ㅋㅋ 임사부님 항상 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다. 영상보고 많이 배우고 있어요:)

    • @장사왕임사부
      @장사왕임사부  ปีที่แล้ว

      감사합니다
      좋은 내용을 전달 할 수 있도록 노력하겠습니다

  • @justadayofficial
    @justadayofficial ปีที่แล้ว

    사부님영상 항상 잘보고있습니다. 소고기는 한우를 쓰시는지 우둔살과 갈비살의 비율은 어떻게 되는지 궁금합니다. 새해 복많이받으시고 건강하시길바랍니다^^

    • @장사왕임사부
      @장사왕임사부  ปีที่แล้ว +1

      소고기는 한우는 재료비가 비싸서
      호주산 또는 미국산을 사용합니다.. ㅜㅜ
      우둔산 7: 3 갈비살을 사용하시면 좋으며
      지금 레시피는 잘부서지기에 양파의 양을 1/3줄이셔도 됩니다.하루님도 새해 복 많이 받으세요^^

  • @안홍민-m7y
    @안홍민-m7y ปีที่แล้ว

    안녕하세요!! 항상 좋은 영상 감사합니다! 혹시 냉동시키고 다음날 판매 할 때 빠른 해동방법은 없을까요!

  • @jh7254
    @jh7254 11 หลายเดือนก่อน

    탔네..

  • @하루하루-d3l
    @하루하루-d3l ปีที่แล้ว

    감사합니다 ㅎㅎ

  • @장훈-t3h
    @장훈-t3h 2 ปีที่แล้ว

    임사부님 마이프차에서 냉면,순대국밥 가맹중단 하셨던데 가맹점 안내주시나요?

    • @장사왕임사부
      @장사왕임사부  ปีที่แล้ว

      아닙니다 하고는 있는데
      이제는 본사에서 바로 문의를 받아서 입니다^^
      1800-6710으로 연락주시면 됩니다

    • @김필순-v1i
      @김필순-v1i ปีที่แล้ว

      @@장사왕임사부 오븐온도와 시간이 어떻게되나요