〈職人吹水〉 酒樓做法/脆炸腰果/如何做到金黃鬆脆/冬至必備菜式/聖誕小食/腰果雞丁/腰果肉丁/腰個炒雞雜/腰果牛柳粒/椒鹽腰果/@Singsingkitchen

[@singsingkitchen]

大家好衷心感謝大家支持

[@shirleychan1174]

謝謝星星師傅分享炸腰果👍🎉🎉🎉

[@yeseiko]

脆炸腰果受歡迎
香脆口感我鍾情
配肉配菜無得頂
當做小食食唔停
感謝師傅分享炸腰果食譜！😋

[@singsingkitchen]

小姊妹衷心感謝詩句

[@ban7228]

晚上好💪💪💪

[@yeseiko]

@@singsingkitchen 師傅晚上好，加油！

[@yeseiko]

@@ban7228 ban哥晚上好，加油！

[@pretty-ml4of]

精工師姐晚上好呀🤩👍

[@singsingkitchen]

仲有不到兩個星期就到冬至 炸定腰果 做冬至餸菜

[@appleho1088]

吹水哥預祝新年快樂身體健康

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@apriltsang7029]

多謝星師傅❤😊

[@ban7228]

師傅晚上好,去年跟你做嘅氣炸腰果都唔錯,睇下今次你又點做,過年過節一於跟住做👍👍👍

[@singsingkitchen]

呢個做法做到 鬆脆效果

[@yeseiko]

ban哥晚上好，果然係精明粉絲！😋

[@ban7228]

@@yeseiko 梗係🤣

[@pretty-ml4of]

Ban哥晚上好呀😋🤩👍

[@chowsiewhong1802]

谢谢星星師傅分享❤😊

[@njittshinlo7076]

就係腰果第一件事先煮滾啲水俾啲梳打粉1滾佢4分鐘留起嚟煮啲鹽水就係11分鐘留起攤凍160度嘅油溫咋

[@singsingkitchen]

🙏🙏👍💪

[@angelpoon9927]

多谢星星分享

[@pretty-ml4of]

多謝⭐️星師傅分享脆炸腰果做法🤩好香口好食呀😋😋😋😋😋👍👍

[@yeseiko]

靚女早晨，齊齊為師傅打氣！♥

[@ban7228]

早晨👍👍👍

[@pretty-ml4of]

​Ban哥早晨呀🤩👍👍

[@pretty-ml4of]

​精工靚女早晨呀🤩❤💕

[@njittshinlo7076]

就有腰果第一水滾咗加梳打粉滾4分鐘留起嚟停乾水再滾清水加入鹽在煮1分鐘流出嚟吹乾腰果160度火慢慢咋，揸住明明金黃色

[@singsingkitchen]

👍

[@tonyhar3477]

溫故知新😊

[@shirleywong635]

師傅，解釋非常詳盡，請問你花生是否一樣做法？謝謝你🙏🙏

[@chineweyeo9675]

第一步：入燒開鹼水2-3分鐘；第二步：入燒開鹽水2-3分鐘至7-8分透心；第三步：入7成油溫（170C)炸至淺金黃色撈出放涼既成😀

[@singsingkitchen]

👍😋

[@PcCheung-cu8st]

😅

[@MingSiuMan]

明火煮食效果非常好，外地觀衆好多都冇明火爐。
燶邊平熟荷包蛋都做唔到。

[@lisling1847]

謝謝星星，你講得非常清晰易明

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@SnapshengW]

👍👍👍

[@呈呈和劉爸]

沒有字幕

[@CFChan-lp9tt]

星星師傅好，自製五香肉丁😊

[@singsingkitchen]

罐頭食品風味 家中未必做得到

[@sauyingho213]

氣炸鍋腰果

[@sukchingleung9047]

二話不說👍👍👍😂😂

[@tjiosoetju5838]

星星师付教我地海哲的浸发。謝謝。

[@siukwanreginalo5079]

我想食甜腰果幾時落堂啊

[@singsingkitchen]

要教個糖漿再煮

[@MingSiuMan]

原來係有原因嘅，有心❤

[@singsingkitchen]

每一條影片
都係職人出水發展史紀錄
我會盡力保留底

[@MB-tw3ts]

光波爐可以嗎，

[@singsingkitchen]

可以

[@pennylee7301]

炸腰果 18'59"...

[@stephenwong6991]

👍👍👍👏👏👏💪

[@MB-tw3ts]

合桃可以嗎

[@singsingkitchen]

合桃唔同做法
可以參考琥珀合桃

[@annieli7299]

請問師父如何炸甜腰果？

[@singsingkitchen]

參考 琥珀合桃做法

[@ykc7983]

冷油炸。腰果本身含油。

[@dffaserff1571]

👍

[@ceciliachan4167]

谢谢教授

[@newsunsunsun]

腰果金黃，沒有焦燶，所謂超快速式完全不可靠。

[@joannas9198]

炸腰果要有真功夫先做到㗎！蒸條魚都唔掂嘅🐩，點跟到尾呀！

[@newsunsunsun]

@@joannas9198 跟尾猶如趕客，佢要理解吓。😆

[@singsingkitchen]

🤣🤣😋

[@abc054]

​​@@newsunsunsun媽咪、媽咪！我啲舊片扮新片 "炸薯片" 🤧🤧🤧 炸到黑哂，照扮新片播比網友睇 👎👎👎 網友學唔到嘢，唔關我事 🙅🙅🙅

[@newsunsunsun]

@@abc054 條友最鍾意諉過於人，自己卻置身事外。

[@rongshengliu982]

尺五镬都够你玩了。重要尺八。真搞！福食大佬啊笑？

[@吴宏伟很喜欢]

聽不懂

[@kamkiuchan8734]

請不要多費語

[@limsiakkuang9431]

😅

[@tangteckchiong9498]

啰里啰索 不講普通话 又没字幕 太差了吧

[@makwaiyee600]

你可以選擇唔好睇​@@tangteckchiong9498

[@tammycheng8261]

咪吹咁長氣啦，真係煩

[@makwaiyee600]

煩到什麼

[@manyingng9733]

講得太l多口水佬講小好嗎

[@angjane9050]

啰里啰嗦呀！

[@dehu7723]

炒个腰果，啰嗦半天，真费劲

[@stephenwong6991]

👍👍👍👏👏👏💪