フライパンでたったの12分！最高の鶏チャーシューの作り方！
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- 材料一覧！
鶏もも肉 1枚
鶏むね肉 1枚
調味料一覧！
水 ５００CC
めんつゆ １００CC
砂糖 大さじ1杯
今回はこれからの季節覚えておくと超便利なフライパンで出来ちゃう最高の鶏チャーシューの紹介です(^O^)／
冷たい麵類のトッピングやおつまみやサラダなどに色々使えるので是非一度試してみてくださいね～(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日で有りますように！
＃覚えておくと超便利 ＃フライパンで12分 ＃鶏チャーシューの作り方
ご飯が、すすむ、鶏チャーシュー。
早速作ります。ご飯に、のせたら、最高ですね。美味しいそう!
コメント有り難うございます❗
ご飯にめっちゃ合いますよ～☺️
鶏チャーシュー、めちゃめちゃ美味しそうです‼️👨👦🧑🧒
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいですよ～☺️
結局こういうレシピが一番役に立つんよ!
飽くなき戦い、笑うた❗
料理ができない私でも簡単に作れました。とても美味しいです。
保存の話があるのはありがたいですね。
鳥むね肉でやりまーす
けんますさん😋
ありがとうございます🤗
最高に美味しく出来ました😁
けんます先生、こんばんわ鳥チャーシュー作って今冷ましてます、明日楽しみです🐷けんます先生大好き♥️
にんべんのつゆ❓なんですの❓❓❓
美味しそう😋🍴💕 昨日サラダチキン作ったんですが これも美味しかったですよ😆💕 明日は これ作ります👏
コメント有り難うございます❗
これも美味しいので是非やってみて下さいね～(笑)～☺️
これまた簡単ですね！
うどんに入れたい‼️
フライパンで⁉️ありがたいです💓
鶏肉は身体に良い上、お財布にも優しい🤣こんな簡単にできるならこれまたうちの定番メニュー👍ありがたいです💓毎日、楽し〜い❣️カンパーイ🎉✨🍻✨🎉
コメント有り難うございます❗
定番確定ですね～(笑)～☺️
今日モモ肉で作ってみました。
凄く簡単なのに、とても美味しいですね。びっくりしました。
今度は胸肉で作ってみます。
超簡単で美味しいレシピをありがとうございます。
鶏肉を買えば、家にある調味料で作れます😋✨
明日、早速作ってみたいと思いまーす👍✨
豚バラのポン酢も美味しく出来ました！
いつも、本当にありがとうございます🙏✨
コメント有り難うございます❗
お役に立ててめっちゃ嬉しいです～☺️
けんますさんのレシピはまじで簡単で美味しくて、いつも買う食材だもんで、料理苦手な私が作る気になれる！😭
本当ありがとうございます
コメント有り難うございます❗
お役に立ててめっちゃ嬉しいです～＼(^o^)／
毎回たのしく、拝聴させていただいております。Facebookにてシェアさせていただきました。
ありがとうございます。けんますクッキングの大ファンなので、シェアさせていただきました。
めっちゃ勉強になりました👍
動画ありがとうございます！早速作ります！😋🍚👍
灰汁抜き戦い！そして、めちゃめちゃ美味しそう～！明日、作ってみま～す。いつも、簡単・美味しい料理をありがと～～～！
コメント有り難うございます❗
めっちゃしっとり柔らかくて美味しいですよ～☺️
早速作ったけど、めちゃくちゃ美味しかったです
さっぱりチャーシュー何個でも食べれそうです😋イッパイ作り置きして冷凍保存しますね。サラダや麺類、お弁当に便利です😉けんますさんいつも美味しいレシピ助かります。ありがとうです☺️❤️
コメント有り難うございます❗
これからの時期活躍しますからね～(笑)～☺️
いつも、楽しく拝聴してます。
今夜は、むね肉でやってみます！
けんますさんの優しさ、温かさに感激です.まして福島県みんどうし．ライブの成功祈ります。えらい!
コメント有り難うございます❗
頑張りますね～(笑)～☺️
私もにんべん常備してます😃
胸肉の火入れめっちゃ詳しく教えてくれてありがとうございます🎶しっとり感見て分かりました。
コメント有り難うございます❗
是非ギリギリの火入れ挑戦してみて下さいね～(笑)～☺️
めちゃめちゃ美味しそう🤤作ってみます！
コメント有り難うございます❗
めっちゃ簡単で美味しいので是非やってみて下さいね～(笑)～☺️
お助けメニュー感謝です！
すぐやってみます👍
コメント有り難うございます❗
美味しいので是非是非～☺️
けんますクッキングさん
こんにちは☺
アクなき戦い‼
心の中で「アクいっぱいあるやん」と突っ込みながら
笑顔になれました👍
にんべんのつゆは使ったことがないので
試してみようと思います。
今回も👍ごちそうさまでした。
コメント有り難うございます❗
単純だけど美味しいので是非やってみて下さいね～(笑)～☺️
☺◎👍
本当に簡単で美味しそうです。作りおきしておくと、これからの季節の冷やし中華、素麺、細かくしてサラダでもいいですね。火入れの時間がポイントですね。😊🌼🍀
コメント有り難うございます❗
これからの時期活躍しますよ～(笑)～☺️
胸肉を半信半疑で作ってみました。ごめんなさい🙇♀️
めちゃくちゃ簡単に美味しくできました❗️ありがとうございました😊
こんなに簡単なのに、めちゃくちゃ美味しかったです！！
絶妙な火の通り具合が最高♪
いきなり冷蔵庫が壊れて、解け出した鶏胸肉3羽を全部これにしました。
なんとかお肉を捨てずに済みました。ありがとうございます😂
コメント有り難うございます❗
それは大変でしたね～☺️貴重な食材を救済出来て良かったです～☺️
簡単ですねー！さっそく作ってみますよー♪！😃
コメント有り難うございます❗
めっちゃ簡単で美味しいので是非やってみて下さいね～(笑)～☺️
めちゃめちゃ美味しそう👍
今日のお酒のアテは鳥チャーシューに
決定🥃🍾😊👌
コメント有り難うございます❗
飲み過ぎ注意ですよ～(笑)～☺️
たびたび参考にさせていただいています。特にフライパンで15分の豚チャーシューは何度も作っています。
豚は焼いてから煮ていましたが、鶏は焼かないんですね。焼いてもいいけど、焼かなくても美味しいという事なのかな。
両方試してみます。ありがとうございました。
めっちゃ簡単😆めっちゃ助かるレシピ✨チャーシューは色々使えるのでいいですよね👍端っこが一番美味しそう🤤🤤つくりますよー😊
コメント有り難うございます❗
端っこ味変が染みてて美味しいですよね～☺️～(笑)
いつも楽しく拝見させて頂いてます。
凄く簡単で美味しそうですね～
鶏モモ買ってやってみます☺️
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね～(笑)～☺️
ラーメンに乗せたり、どんぶりでもいいですね😄
コメント有り難うございます❗
何でも合いますよね～☺️
お疲れ様😊
めっちゃ美味しそうですね🤗
コメント有り難うございます❗めっちゃ美味しいですよ～☺️
筋切りも、穴あけ(？)もしないのですね。う～ん簡単ですね。ところでめん
つゆを使う色々なレシピを見ますが、濃縮率が異なるで、希釈しなで使用す
るときは、使用するめんつゆのメーカを紹介してもらうと嬉しいので、今回
は助かりました。
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね～(笑)～☺️
初めてコメントします😅
鶏肉大好き！明日帰宅が遅い為の作り置きしました！
今すぐ食べたい衝動を抑えるのに必死です。明日頑張れそうです😂
こんなに簡単でいいのか！😆早速作りたいと思います😁
食材をちゃん付けで呼ぶスタイル地味に好き＾＾
鶏チャーシューってめちゃめちゃ簡単に作れるんですね😊ヘルシーで美味しそうなので作ってみたいと思います😊👍
コメント有り難うございます❗
めっちゃ簡単で美味しいので是非やってみて下さいね～(笑)～☺️
うんうん、簡単だねっ❣ 香辛料も薬味もなしでできるんだねっ、今日はシンプルけんまっさんだねっ❣ 今日もけんまっさんサイコー❣❣😄😋
超簡単にチャーシューが出来るんですね！ やってみます。
コメント有り難うございます❗
簡単で美味しいので是非やってみて下さいね～(笑)～☺️
いいね👍
コメント有り難うございます❗
おめでとうございます❗今日は一等賞金メダルです❗️😁😁😁
今日はめっちゃ良い事起こりますよ～(笑)
毎日楽しい～＼(^o^)／😁✋🎵🎶🌸🐒🍨💐🌸🌸🌸🎉🐒🎉
克幸さん。💟こんばんは。(💙^o^💙)
金メダル🏆🥇🎉🎊おめでとうございます(㊗'ヮ'㊗)
久しぶりにコメントします。
フォーク刺し、ふり塩、焼なし、にんにく、ショウガ、ネギ、寝かし、無しでで美味しいチャーシュー出来ました。
今まで俺は何やってたんだーー
こんばんわ！
鳥チャーシュー、作ってみますね！
今日は、けんますさんが前に紹介してたスペアリブです！
コメント有り難うございます❗
スペアリブ最高ですよね～(笑)～☺️
すみKINさん。💖こんばんは。(*･∀･)／💖＼(･∀･*)
スペアリブ作ったのね。👏👏👏りょうのすけさん幸せᐢ ̥_ ̫ _ ̥ᐢ♡*。
明日のチャリティーライブ楽しみにしています。(*´`*)💞
一緒にゆで卵も煮れば、煮玉子で食べたいです。
コメント有り難うございます❗
この味の煮卵また美味しいんですよ～(笑)～☺️
お酒が進みそう🍶
コメント有り難うございます❗
お酒のアテには最高ですよ～☺️
棒々鶏みたい😋。まかない道場さんも、鶏チャーシュー作ってましたね。
コメント有り難うございます❗
そーなんですね❗見てみますね～☺️
夏には、冷やしうどんや冷やし中華でしょう。～林修も喜び
大根おろしをたっぷりかけて、ポン酢で頂いて見て😋😋😋
あぁ～これは絶対に美味いやつ
コメント有り難うございます❗
めっちゃ簡単で美味しいのでオススメですよ～☺️
にんべんのつゆが売ってないので同じ濃縮度の他の麺つゆで作ってみます！
コメント有り難うございます❗
めんつゆなら何でも同じように出来ますよ～(笑)～☺️
美味しそう🍺
初めまして‼️
けんますさんの動画TH-camで出て来て基本料理苦手なんですがチャレンジしてみました😆笑
なんとビックリ、、、メッチャ柔らかく美味しく出来ました👍
登録も完了✨
コレからもけんますさんの動画見ながら頑張って料理していきたいと思います😊✨
ありがとございます☺️
コメント有り難うございます❗
お役に立ててめっちゃ嬉しいです～☺️
けんますさんの料理食べてみたいです☺️家は地方なので、いく機会は中々ないですけど、楽しそうに料理してるし絶対美味しいと思います😁ラーメン本業なのにいろんな事挑戦してますよね😅パスタ二郎の発想は凄く度肝を抜かれました😉コロナで色々大変だと思いますけど、一生懸命料理されてるけんますさん応援してます❗
コメント有り難うございます❗
そーいって貰えるとめっちゃ嬉しいです～☺️
鶏チャーシュー美味しそうー
しかも超カンタンに作れるんですね。チャーシューってめんどくさいイメージがあってけどけんますさんの作り方なら私でも作れます。有難うございます🙇
ポイントは灰汁ですね?!
こんにちは✨灰汁なき戦い(笑)結構、長引きますよね(笑)ありがとうございます✨簡単なんで作ってみます‼️
コメント有り難うございます❗
本当そーですよね～(笑)～☺️
もうご飯食べたけど動画見たらお腹減って来たｗ
コメント有り難うございます❗
飯テロですね～(笑)～☺️
のだぽんでしでし( ≧∀≦)ノ。出来ました😋。ウマウマ🐴でした。ありがとうございました。同様な作り方が他にあって、コーラで煮詰めるとか、紅茶で煮詰めて、タレにからめて冷ます。のもありましたが、これがいちばん手軽でした😅。
今日は、これで、親子丼作りました😋😋😋。
けんますさん、いつも美味しい料理を紹介して頂き有難うございます。今回の鶏チャーシューですが、ムネ肉の、さっぱり感と、モモ肉のこってり感のハーモニーがとても良いと思います。鶏の臭みを取り除く為に、ショウガを、普通いれるところを、いれなかったのは、以外でした。又、簡単料理を紹介して頂きたいと思います。けんますさん。お疲れさまでした。
いつもありがとうございます。素朴な疑問！酎ハイタイムは定番なんですが，けんますさんはビールは召し上がらないのですか？
コメント有り難うございます❗
ビールはあんまり好きじゃないんですよね～(笑)～☺️
煮汁を調整して蕎麦かうどんを食べても美味しいだろうな。
どのくらい修行すれば指先で火の通りが判るんでしょう。凄いな。
コメント有り難うございます❗
一応、この業界39年目になります～(笑)～☺️
超時短。超簡単。美味しそうです。
私、リアル鶏皮の鳥肌が苦手なんです。焼鳥で皮食べるのに鳥肌が見えるとダメなんです。
コメント有り難うございます❗
鶏むね肉で皮取っちゃて作ると良いですよ～☺️
お疲れ様です！完全に🍺🍺🍺😍のツマミですよ〜😆👏👏👏
コメント有り難うございます❗
めっちゃ良いつまみになりますよ～(笑)～☺️
ケミストリー
今日順位は「五穀米」
コメント有り難うございます❗
ケミストリー良いですね～☺️
@@kenmas さん。お疲れさまです😊ふと思い出しさっき聴いてました～😄またヒットしてほしいです
@@takasan0194 さん。💟こんばんは。(💙^o^💙)
五穀米👏👏👏おめでとうございます(㊗'ヮ'㊗)
私も16穀米食べてますよ～o(^o^)o
今日は無いと思ってました(｡>﹏
@@norimi_nikori ちゃん。いつもありがとうございます😊１６穀米ならたらふく食べれそう😁✊
少ない時間でもいつもコメントもらえてありがたいです😊
ではまた次の動画で🙋おやすみなさい👏
5番街のマリーへ。って、突っ込んどきまし(^^ゞ
鶏肉チャーシューこれは、単品でも美味しそうだけどラーメンにチャーシューとして入れても美味しいし又けんますの事だからおつまみてましょう。まるで林修
2022.3.27.Sun
けんますさん、りなさん
こんばんは🌸🌸。
今宵のチャリティーライブ
おつかれ様でした☺️
けんますさんの想いが
みなさんを突き動かして
純粋な平和への願いから
✨素敵な結晶✨となって
ウクライナの人々に届きますよう
願ってやみません☘️☘️☘️☘️☘️
ありがとうございました🌈
コメント有り難うございます❗
早く平和になると良いですよね～＼(^o^)／
これ簡単ですね。フォークで穴開けると火入れ簡単になるかな。
コメント有り難うございます❗
そーかもしれませんね～☺️
娘さんの、お父さん愛に涙。
コメント有り難うございます❗
娘は一番の宝物です～☺️
けんますさん。
鶏チャーシューマジ旨そうね。
103回目防衛おめでとう。
🥇メダル獲得。
コメント有り難うございます❗
103回目のプロポーズですね～☺️
仙台貨物の千葉さんに声似てる
nanaco
コメント有り難うございます❗
何でも買えますよね～(笑)～☺️
さとみさん。✋👩🦰🤚こんばんは。(*･∀･)／💖＼(･∀･*)
ラッキー🍀セブンおめでとうございます(㊗'ヮ'㊗)
最近会えないから寂しいですよ～おつかれさまぁ～＊*(ू•ω•ू❁)*＊
セブンイレブンいい気持ち🍰🍦🍛🍮🥪🍜☕🍼
@@kenmas けんますちゃん🙋♀️
何でも揃ってますね〜✋😆🤚
@@norimi_nikori ちゃん
こんにちは お久しぶりです😅
ごめんね、私も寂しいわ〜のりみちゃん❤️
ラッキーセブンだから、許してね🙏😉🙏
もも試してめっちゃ美味しかったです🫠豚ブロックでやってもいいのですかね?
コメント有り難うございます❗
豚肉バージョンは別に上げてる動画有るので、けんますチャーシューで検索してみて下さいね～☺️
お疲れ様です。(笑)鶏肉ただ煮るだけ！肉の火入れがちょっと難しいかな？挑戦してみます。～ごちそうさま！(笑)😁
コメント有り難うございます❗
火入れだけは慎重にやってみて下さいね～(笑)～☺️
@@kenmas はい～！(笑)
むしどりはよく作りますが、今日のチャーシューも簡単で美味しそうですね!! 早速作ってみます。
コメント有り難うございます❗
めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね～(笑)～☺️
灰汁なき戦いをしている。けんますさんの料理は毎回観ていると美味そうです。
チャーシュー作りは料理のプロけんますさんには
日課ですよね。家庭でも出来るチャーシュー作りを教えて頂きありがとうございます。
コメント有り難うございます❗
めっちゃ簡単で美味しいので是非やってみて下さいね～(笑)～☺️
やわらかくて
おいしそうビール🍺にも
あいますね
コメント有り難うございます❗
ビールには最高ですよ～☺️
いつも参考に拝見させていただいてます
一枚だけ調理する場合は、材料半分で良いのでしょうか？
コメント有り難うございます❗
そーですね😃なるべく小さなフライパンでやってくださいね～＼(^o^)／
@@kenmas 返信ありがとございました
ぜひ試して見ます
これは俺でもできる自信がある。
コメント有り難うございます❗
簡単で美味しいので是非やってみて下さいね～(笑)～☺️
めんつゆじゃだめなのでしょうか？
コメント有り難うございます❗
めんつゆで大丈夫ですよ～(笑)～☺️
追伸ですが、マスター､鶏肉も、🐟の鯖とか､今は、スーパーで､レトルトとか結構ありますね。ボイル製品は､ちょっと忙しい時の､食事用ですよね。🤔
さすがはけんますさんのフライパンマジシャン(♡ω♡ ) ~♪
みんなが簡単にできる鳥レシピ！！
保存する前に食べてしまうと思いマスターチュウハイカンパイ
コメント有り難うございます❗
確かに～(笑)
出来立ての粗熱取れた辺りが一番美味しく食べれますからね～☺️
お肉を削ぎ切りして薄くすれば早く火が通るんだろうけど・・・・分厚い肉の美味さは最高だよねヽ(ﾟ∀｡)ﾉ
コメント有り難うございます❗
その意見解ります～(笑)～☺️
小さな鍋で肉が完全に漬かってる時は何分位でしょうか？
コメント有り難うございます！
同じくらいです～☺️
@@kenmas
唐揚げ用に買って余った胸肉の処理に困ってたので早速やってみました、生肉を切ったりしないのでまな板包丁を洗わないで済むのがグッドですね
にんべんのつゆじゃなくてもめんつゆであれば大丈夫ですか？
コメント有り難うございます❗
大丈夫です～☺️
けんますVS林修
お疲れ様です。お早う御座います。最近は温かく成りましたね。毎週楽しみに見ています｡突然ですが､今日の料理は鶏ももの料理ですね。で､マスター私は、今週は、釜飯を作りましたね。初めて作り出来上がりは🍀上々でしたね。で､マスターの料理鶏肉の照焼見たいですね。でわこの辺で失礼致します。又、マスターお互いに怪我と､コロナ感染に気を付けましょうね｡令和四年３月（２７日筆記｡😞🤔🍉🥳☘️🌹🧀😻😚👼🌌🌻🛹🥰🌴😆🏵️🌺🌼💐👯🎉🏔️🍍🌸💓🤹🧏🧙🚴🍀👨👨👧🎎🌈✌️🙋
コメント有り難うございます❗
釜飯良いですね～(笑)～☺️
あれま。来るのすごく遅れたよ😅。
コメント有り難うございます❗
今日はちょっと配信遅れたので😅
のだぽんさん。💟こんばんは。(💙^o^💙)
お仕事中ですね。頑張ってくださいね💕
明日のチャリティーライブ楽しみにしてますね💕
2022.3.26.Sat
けんますさんの
フェイント配信いいですね👍
本日は
✨一粒万倍日✨✨ 天赦日✨✨ 寅の日✨
トリプルの大吉日です🌸🌸
鶏チャーシュー美味しそう🐔
コメント有り難うございます❗
今日は二等賞銀メダルです❗️😁😁😁
今日はめっちゃ楽しい発見が有りますよ～(笑)
毎日楽しい～＼(^o^)／😁✋🎵🎶🍨💐🌸🐒🎉🎉🎉🎉
蔵王権現さん。💖こんばんは。(*･∀･)／💖＼(･∀･*)
銀メダル🥈🎉🎊おめでとうございます(㊗'ヮ'㊗)
✋🥸🤚鶏チャーシュー❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤
明日のチャリティーライブ楽しみにしてますね～o(^o^)o
コメント有り難うございます❗
明日楽しみましょうね～(笑)～☺️
のだぽんでしでし|*･ω･)ﾉ🐣こんばんわ。まかない道場さんは、浸けタレは薄めて、ラーメン出汁に使ってた😋。
@@nodapon-desi さん。💟おはようございます。\( *ˊᗜˋ* )/″♡♡
今夜は会えますか？お仕事ですか？(*´`*)💞
のりみお姉さん。
鶏チャーシューマジ旨そうね♥。
アク無き闘い…
そーですコレは
アクまで闘いです＼(^o^)／
コメント有り難うございます❗
そーですよね～(笑)～☺️
これをご飯にのっけてマヨネーズかけて食べたい。
親子丼がおいしいということは鶏チャーシューにマヨネーズが合わないわけないよね
コメント有り難うございます❗
マヨネーズめっちゃ合いますよ～(笑)～☺️
むね肉ちゃんだけで作ってみましたー♪
250gのむね肉ちゃんを買ってきたので、動画通りに作りました。
あっさりなのに、しっかり味があってめちゃめちゃ美味しかったですぅー(*^^*)
味付けなしの蒸し鶏はよく作ってましたが、もう、これからは、このレシピを使わさせて下さい！
ホンマめっちゃ美味しかったぁー( *´艸)
早速作りましたよー。漬ける前でも美味しいΣ(ﾟДﾟ) 明日はもっと美味しい！
コメント有り難うございます❗
美味しく出来て良かったです～☺️
悪泣き戦いw笑笑戦いました！❤
コメント有り難うございます❗
親父ギャガ―です～(笑)～☺️
@@kenmas きゃー❤けんますさんから返信頂けるなんて光栄です( *¯ ꒳¯*)✨毎日、お店のお通しの参考にさせて頂いてます！これからも応援してます🎌😆😆😆
あくなきたたかいは、びっくらこいた。(笑)
コメント有り難うございます❗
親父ギャグです～(笑)～☺️
今度作ってみます☺️ ありがとうございます(ヽ´ω`)
蓋はしないのですか？
コメント有り難うございます❗
しなくて大丈夫です～☺️