خل التفاح - نضال البريحي - نصيحة سريعة
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- الشيف نضال البريحي يقدم نصائح سريعة خلال مطبخ رؤيا
www.roya.tv/
/ royatv
/ royatv
/ royatv
تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي
If you believe your copyright-protected work was posted on our TH-cam channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at TH-cam@roya.tv.
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.
إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
TH-cam@roya.tv
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.
انسان اكثر من رائع كل الاحترام شيف نضال
اختصار شديد ممتاز بس يا ريت لو وريتنا المرطبان بعد شهرين كيف بيكون وطريقة التصفية وشكرا
شكرا لك ياشيف نضال بس حاب اسال كم مدة استخدامه وكيف طرق حفظه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يعطيك الف عافية لو سمحت هي الطريقة بتصير لكل أنواع الخل؟؟
كل احترام لشيف ابو نضال💙
عملت خل التفاح نفس طريقتك ١٠ ايام صار فيه غشاء ابيض هل هو غير صالح يعني أنه خربان شكرا جزيلا لك
الغشاء الأبيض دليل على نجاحه وتسمى ام الخل وتستخدم فى صناعه اوسرعه صناعته
السلام عليكم شيف طريقة خل التفاح نفس طريقة خل العنب ولا بتختلف ياريت تفيدنا
شكرا.رووععععععه
شهرين لو ٤٠ يوم ارجوا الاجابة
يعطيك العافيه حابب اسأل عملت خل التفاح فى البيت وتركته خمسين يوم وعندما فتحته وجدت عليه بعض العفن ابيض وبعض اسود وصفيته بشاشه وذقته وجدته غير حامض مثل الجاهز وهل تصفيته كما هو بالعفن يضر وارجو الاجابه لو سمحت علشان اعرف اذا كان ممكن استعمله او اكبه وانا صفيته ووضعته فى زجاجه ومستنى الرد
انا عملت لاول مرة وطلع معي نفس قصتك وتركته يتصافى لان لونه كان على سواد وطلع ما احلاه وريحته خل طبيعي روعه وهيني بستعمله ..بس اتعلمت للمرات الجايه كيف اعمله بطرق افضل وابحثي عاليوتيوب رح تلاقي كثير طرق
راحت سنه وما رد عليكي حدا غيري 😁
@@dreamsasu فيك الخير والبركه فالذى يقدر الناس ربنا بيقدره ولقد ارسلت للعديد ولم يرد احد ولو سمحت وسؤالى هو هل تصفيه التفاح بالعفن هل يضر ام لا اذا استخدمته واذا لم استخدمه هل استخدمه بااشياء اخرى وانا احتفظت به فى الثلاجه من وقتها ولم استخدمه وللعلم انا عندى تفاحه فى البيت واحتمال اعمل خل هذه السنه احاول كمان مره
@@yosra.h استعملية وتوكلي على الله ..لانك عصرتي التفاح من العفن واتركيه يتصافي وكل الشوائب بتنزل تحت وكمان اذا في بكتيريا من العفن بتنزل واطمني خل طبيعي 100% واصلا لولا العفن ما صار خل
@@yosra.h وينك في عالفيس جروب اسمه أردنيات معدلات وشاطرات .جروب كبير اكتر من 37 الف مشتركه انضمي للجروب لانه نساىي بحت وفيه كل مايخص المرأه .. اذا قدرت بحطلك رابط الجروب
لماذا خل التفاح في المنزل بيطلع خفيف مو متل تبع المصانع
يعني يلي بالسوق بتلاقيه كتير حد ومفعوله قوي
يا اخي كيف شهرين واصحاب الاختاص بالبنان بحكو بده سنه كامله
شو السبب انو مابزبط بلاستيك
لاني مابلاقي اوعيه زجاجية كبيرة الحجم ..؟
لان الخل رح يتفاعل مع البلاستك
شكرا الك
بس سؤال انا عملتو ما نزل منو يادوب كام نقطه من الخل والوجه تعفن
تحياتي ارجو الرد
يفضل فتحه وتحريكه في معلقة خشبية بعد أسبوع وكل يومين من أجل عدم تعفن
إلي سنين بعمل الخل.بحركه كل يوم بملعقه خشب وبكون ممتاز بعد ٤٥ يوم
@@fatinanatsheh9116 طيب كيف بتحرك
قصدك بتقلب القطع
ضيفيله ميه قليله
هذول بالفيديوهات بتركوا حلقه ناقصه
تسلم ايدك يا شيف
٤٠ يوم وليس ٦٠ يوم
بعضهم يضع ماء !!!
مرحبا
حابه أسأل ...مره عملته ولقيت دود بالخل ...هل هو طبيعي؟؟؟؟
أرجوا الرد
لا اختي مو طبيعي لو تكون مادة لونها ابيض عادي انا اخضر ودود لا مش عادي
مابتسمعي بالمتل دود لخل منو وفيه
انا عملت ما في دود بس في عفن على التفاح اكبوووو لو استخدمووووووا
السلام عليكم
انا اعملت نفس الطريقة بس بعد شهر وجدت عفن هالوجه
هل هذا طبيعي؟
نفس المشكلة عفن على سطح التفاح وبعدها بفتره ظهرت حشرات داخل البرطمان !
لقيت حل والا لا ؟
كلن قالو ٤٠ يوم ولازم نحط معه ماء وملعقة خميره!!!ليش كل واحد بيحكي شكل!!!
لازم يكون في فراغ في المرتبان
بدون الماء والسكر يفسد ويتعفن
في ناس بحكوا ٤٠ يوم فقط
بالصيف 40يوم فأكثر .كل ماتخليه يطول يطلع جودة ممتازة و يتحول لخل تفاح لانه درجة الحرارة عالية
بالشتاء فوق 40يوم توصل لشهرين لانه درجة الحرارة منخفضة
لأن طريقتو للشيف غلط لازم تضلو عشرة أيام عم تكشفو على التفاح اذا شفتو عفونة بتشيلوها وبعد العشرة ايام بتغطوه وبتنسوه ومابيصير اكتر من ٤٠يوم منين جابلي شهرين بيسود وبدود غلط غلط وعادي براميل بلاستيك تكون نوعيتها سميكة لابتتفاعل ولا شي ولازم من البداية يكون التفاح صحيح شغله ونضيف وناشف وبيطلع اطيب خل
ساويت نفس طريقتك بس فتحته بعد ٤٠ يوم.. كما اطلعت على بعض الفيديوات بعد ماعصرته طلع لونه اسود متل الزفت ولا رائحة خل.
لم اتجرأ على تذوقه..
لأ نك لم تحركيه كل 10 ايام
انت.ميرسي
السلام عليكم !يعني والله حيرتونا ناس تقول ٤٠يوم و حضرتك تقول شهرين
رأيت احد الشيوخ يقول اذا كان أقل من ست شهور يكون خمر وليس خل
ولن يتكون خل الا بعد ست شهور
صوت موسيقه كارثه .
سمعت ان مانفتح عليه قبل ٦ شهور
اقل من كدا بيكون خمر مش خل
👍 👍
اولا الخل لمدة اربعين يوم
ثانيا يجب اضافة القليل من الماء حتى يقدر يتخمر
ثالثا بنترك فراغ قليل ما بنعبي التفاح لاخر المرطبان
ثالثا
لازم تتركوا حلقة مفقودة
مش شهرين عفكرة
ونضع معه ملعقتان سكر لكي يصبح خل
يعني اشگد قليل ؟
بعدين اني شفت فيدوات ولا فيديو ذكر اضافة الماء !!
@@حسينجهان-ص4ق الصحيح اضافة الماء وملح ليمون قليل وملعقة سكر
صحيح