Pommes Salz oder Grillzange bestellen?: Info@pommes-maen.de (dann kommt eine Mail mit weiteren Infos) 💪😉👍 REZEPT: 125 g Pflaumen 2 große Granny Smiths Äpfel 1 braune Zwiebel normale 190 g Zucker 1/8 einer Tasse Salz etwa 35 g 450 ml Malzessig 1/2 Teelöffel Ingwer 1/4 Teelöffel Piment 1/4 Teelöffel Cayenne-Pfeffer 1/8 Teelöffel frische Muskatnuss alles klein schneiden zusammen kippen und kochen, danach pürieren und weiter einkochen lassen
In meinem Heimatkaff, in dem viele englische Soldaten lebten, gab es in einer Pommesbude Schippaty. Das waren weiche Brötchen, aufgeschnitten mit Mayo und Pommes gefüllt. Kostete 80 Pfennig. Fand ich superlecker, ich habe einen großen Anteil meines Taschengeldes darin investiert... Es wurde schon viel gerätselt wo der Name "Schippaty" herkommt. Manche mutmaßten vielleicht von "Chapatti", da die indische Küche in England sehr verbreitet ist. Ich denke das Rätsel ist jetzt - dank Pommes Män - gelöst. Es kommt von Chip Butty. Yeah!
Pommes und Brot?? lol. Gab' da noch Reis dazu? (habe ich auf einer Sprachreise nach England vor ca 16 Jahren selber erlebt - Pizza, Pommes und Reis, alles auf einem Teller...und Schwarztee dazu....lol) Engländer fressen auch jeden Dreck, lol.
Das ist ja mal echt ein hammergeiles Rezept! Die Sauce stelle ich mir tatsächlich total lecker vor. Habe ich bisher noch nie was von gehört. Super! Liebe Grüße von meinem Kanal und bleib gesund 🤗
So ein ähnlichen Burger habe ich schon vor 15 Jahren gemacht nur mit Brötchen Ketchup und Mayonnaise oder auch mit Hackfleischsoße aus bratensoße hergestellt und genannt haben wir es Hippie Brötchen Echt Lecker
Bin eigentlich Purist und mag meines Pommes gesalzen und mit Mayonaise. Aber dein Salz ist eine leckere Alternative. Erinnert mich an etwas ähnliches mit Chillinote, die sogenannten Chilli Fries . 🤗🤗🤗🤗
Oh das werde ich glaube ich auch mal ausprobieren. Hab mir früher auch schon gerne Pommes auf nen Burger zusätzlich geklemmt. Finde auch generell ne Pommes/Rösti-Burger kombination sehr lecker. Ich bin gespannt!
Cooles Video, wie immer von Dir. Ich hab die Sauce so ähnlich schon ein paar mal gemacht, und ich konnte nicht glauben, dass Du keinen frischen Ingwer benutzt hast! Ansonsten klasse!
Ui ui ui das erinnert mich an meine Lehrzeit 1980/1981. Da haben das die Türkinnen gegessen allerdings die Magerversion... nur Brötchen aufgeschnittenen und nen paar Pommes rein und Ketchup drauf 😉und die ganz sparsamen ohne Ketchup. Das ist natürlich die Luxusversion 🤪👍🏻
ENDLICH! bricht mal jemand eine Lanze für die englische Küche...ewig missunterschätzt...Yorkshire pudding & brown sauce - black pudding - alles sehr gut...und einfach...👍
Klassisches Samstagsessen in meiner Familie. Danke das du den gemacht hast. Meine Großmutter die immer die Gravy gemacht hat, ist leider verstorben bevor sie mir zeigen konnte wie das geht. :)
Deine Tipps und Tricks sind immer sehr, sehr interessant, eben vom Profi. Auch den Kontaktgrill habe ich mir zwischenzeitlich schon gekauft . Vielleicht mal ein paar Tipps zur Reinigung !! Dein im Video gezeigtes Koch- Messer ist der Hammer. Vielleicht könnte man eine ähnliche Kleinserie auflegen. Ich liebe Küchenartikel. Der Preis wäre, so glaub ich, nicht wirklich wichtig. Ein gutes ungewöhnliches Messer kostet eben Geld. Ich hoffe, das sich auch die finanzielle Situation für dich etwas gebessert hat. Greifen die staatlich Maßnahmen ? Viel Gesundheit !!!!!!. Lieben Gruß aus Hamburg.
Lauter leckere und interessante Sachen, die du uns immer zeigst. Ob die Soße auch für mich lecker is, muss ich mal probieren. Man kann die Menge ja halbieren oder vierteln. :-) Danke, lieber Pommes Män. =)
cooles Video.... ist mal was Anderes..... Aber wie sieht es aus, mit einem Ur-Deutschem Nieren oder Fleischschaschlik...??? Welche Pommesbude bittet das noch an???? Kannst Du das mal für uns Pommes Män Jünger nachkochen??? LG aus dem Rheinland.....
+1 geniales Video, Carsten. * Die braune Soße selbst zu machen, finde ich sehr gut. Der Malzessig verstärkt den Geschmack um eine malzig-saure Komponente.
Die Granny Smith Äpfel sind nur bedingt britisch, da sie aus Australien/Neuseeland stammen. Den Malzessig gibts viel unkomplizierter von der Firma Heinz in jedem größeren Supermarkt. Aber danke für das Rezept des Chip Butty und vor allem danke für das Lüften des Geheimnisses um die Zusammensetzung der braunen Sauce!
Ich habe Deinen Malt-Vinegar aus England mitgebracht... Dieser Essig dürfte recht einfach nachzumachen sein, er schmeckt, wie Essig mit Rübenkraut (Zuckerrübensirup. ) Ihr könnt es ja mal ausprobieren und schreiben, ob es geschmacklich passt.
Pommes män Pommessalz ist das beste :D kaufe kein Pommessalz mehr, denn die sind ncht so gut wie das Salz von Pommes Män und ist super einfach selber gemacht :D
Pommes Salz oder Grillzange bestellen?: Info@pommes-maen.de (dann kommt eine Mail mit weiteren Infos) 💪😉👍
REZEPT:
125 g Pflaumen
2 große Granny Smiths Äpfel
1 braune Zwiebel normale
190 g Zucker
1/8 einer Tasse Salz etwa 35 g
450 ml Malzessig
1/2 Teelöffel Ingwer
1/4 Teelöffel Piment
1/4 Teelöffel Cayenne-Pfeffer
1/8 Teelöffel frische Muskatnuss
alles klein schneiden zusammen kippen und kochen, danach pürieren und weiter einkochen lassen
Gestern angekommen! Vielen Dank und alles gute, hoffe du kommst halbwegs unbeschadet durch den ganzen Krisenmist!
Danke dir. Was kostet denn das Salz mit der Dose?
In meinem Heimatkaff, in dem viele englische Soldaten lebten, gab es in einer Pommesbude Schippaty. Das waren weiche Brötchen, aufgeschnitten mit Mayo und Pommes gefüllt. Kostete 80 Pfennig. Fand ich superlecker, ich habe einen großen Anteil meines Taschengeldes darin investiert...
Es wurde schon viel gerätselt wo der Name "Schippaty" herkommt. Manche mutmaßten vielleicht von "Chapatti", da die indische Küche in England sehr verbreitet ist.
Ich denke das Rätsel ist jetzt - dank Pommes Män - gelöst. Es kommt von Chip Butty. Yeah!
Pommes und Brot?? lol. Gab' da noch Reis dazu? (habe ich auf einer Sprachreise nach England vor ca 16 Jahren selber erlebt - Pizza, Pommes und Reis, alles auf einem Teller...und Schwarztee dazu....lol)
Engländer fressen auch jeden Dreck, lol.
- Pflaumenmus
- Erdbeermus
- Algorithmus
Bin nicht so der Salz und Essig Fan was meine Pommes angeht und zitiere deshalb nun den großen Philosophen Obelix: "Die spinnen, die Briten."
Salz ja, Esig eher selten. Aber ich werde die Soße mal machen, um "mitstinken" zu können.
Die Römer! 😢
Für einen glücklichen Algorithmus
Vdrgcsefvbhujbh😁
Jip
Skfl
Yeah
Yeah ☝🏼
mit was für einer cam filmst du eigentlich die fritösen innenaufnahmen? würd mich mal interessieren
Aber echt
Sieht super aus werde ich auf jeden Fall nachmachen. Nutella und Pommes im Backofen habe ich schon gemacht
Das ist ja mal echt ein hammergeiles Rezept! Die Sauce stelle ich mir tatsächlich total lecker vor. Habe ich bisher noch nie was von gehört. Super! Liebe Grüße von meinem Kanal und bleib gesund 🤗
Ich finde dein Pommessalz , nach. Deiner Mischung perfekt 👌. Nehme sie für manche Pfannengerichte.
Du hast echt immer die geilsten Rezepte👌🏼 weiter so
Mega. Werd ich die Tage probieren.
Das Salz ist übrigens Mega 👌👌😉😉heute erst wieder probiert
Ober Hammer, cooles Rezept und die Präsentation ist auch Spitze :-)
Der Burger ist BRILLIANT😄🤘!!!!!
Voll cool
Richtig geile Nummer tolles Rezept. Werd ich wohl testen
Danke du hast mein Tag gerettet ❤️
Alter wie geil ist das denn. Die Sauce wird mir zu süß sein, aber die Vombi und Präsentation.......Hammer!
Sehr intressant, wie hast du eigentlich das fritierten gefilmt? Go Pro wir woll kaum heises Frittierfett halten ;) wird nachgekocht :)
Klasse gemacht sieht lecker aus genau mein Ding 👍👍👍
Britain: Chip Butty
USA: Cheap Butty
Germany: Pommes Man Butty
So ein ähnlichen Burger habe ich schon vor 15 Jahren gemacht nur mit Brötchen Ketchup und Mayonnaise oder auch mit Hackfleischsoße aus bratensoße hergestellt und genannt haben wir es Hippie Brötchen
Echt Lecker
Rezept zum nachkochen notiert 👍
Wie machst du eigentlich diese Aufnahmen in der Fritteuse? Die Soße werde ich mal probieren
Ich lass m einen Punkt hier. Gute Frage
Frag ich mich auch 😅😂
sucht mal bei TH-cam "Pommes Män
making of GoPro in der Fritteuse #186" Ich denke das erklärt die frage :D
Schönes Wochenden :)
Ich denke mal GoPro aber hab keine Ahnung
Vielleicht eine Opferkamera...
Das Brot in Butterschmalz anbraten = noch leckerer? Danke für das Rezept der braunen Soße, werde ich testen.
Sieht echt gut aus!
Bin eigentlich Purist und mag meines Pommes gesalzen und mit Mayonaise. Aber dein Salz ist eine leckere Alternative. Erinnert mich an etwas ähnliches mit Chillinote, die sogenannten Chilli Fries . 🤗🤗🤗🤗
Das pommessalz ist einfach legendär
sehr lecker
wo bekommt man das gezackte Messer her ? Danke
Oh das werde ich glaube ich auch mal ausprobieren.
Hab mir früher auch schon gerne Pommes auf nen Burger zusätzlich geklemmt. Finde auch generell ne Pommes/Rösti-Burger kombination sehr lecker.
Ich bin gespannt!
Sehr geil 😱
Grillzange und Pommessalz heute eingetroffen. Salz ist richtig lecker. 👍
das ist mega cool. Da wird unser Kleiner sofort dabei sein. Klasse! VG Silke
Pommes män salz ist lecker,Danke für die schnelle Lieferung
Ditt gibt es zum Osterwochenende 😄 🤤 frohes Osterfest
wie hast Du die Fritteusen-Innenaufnahme gemacht? Kamera mitfrittiert???
klasse der friteuse inside look.. wie haste das gemacht ?!
Sieht lecker aus😋
Cooles Video, wie immer von Dir. Ich hab die Sauce so ähnlich schon ein paar mal gemacht, und ich konnte nicht glauben, dass Du keinen frischen Ingwer benutzt hast! Ansonsten klasse!
Ich liebe gut gemachtes Junkfood!! Danke!! 😋
Ui ui ui das erinnert mich an meine Lehrzeit 1980/1981.
Da haben das die Türkinnen gegessen allerdings die Magerversion... nur Brötchen aufgeschnittenen und nen paar Pommes rein und Ketchup drauf 😉und die ganz sparsamen ohne Ketchup.
Das ist natürlich die Luxusversion 🤪👍🏻
Das Pommes Salz kommt bei mir mittlerweile fast überall zum Einsatz. Ist bei mir aus der Küche nicht mehr weg zu denken.
Sehr schön
@Pommes Män kann man die Malz Essig Flasche nicht aufdrehen ? Also hat die nicht einen Drehverschluss ?
ne, leider gepresst...
@@PommesMän ach doof 😕 aber daran haben sie bestimmt als erstes gedacht, also das mit dem Drehverschluss
Sieht sehr interessant aus =)
So, Wochenende ist das, Zeit die Pommes-Playlist abzuspielen
Ich hau mir schon ewig die Pommes bei Mc Donalds oder Burger King aufm Burger. Schmeckt gut 😉
wird definitiv nachgemacht. Colles Video, danke. Bin weg auf Pflaumenjagd 😉
Oh mannnomann...
Immer wenn ich hungrig bin, schlägt mir TH-cam deine Videos vor... fies ;)
Ich geh dann mal was kochen :D
Früher gab es bei uns an der Bude Hippibrötchen. Das waren einfach Pommes im Brötchen. War bei Kindern beliebt.
Wird sowas auch im Imbisswagen auch verkauft ?
Deine Rezepte rocken richtig! Das Pommes Män Gewürz gibt dem ganzen nochma nen ordentlichen Tritt in ne epische Richtung.
ENDLICH! bricht mal jemand eine Lanze für die englische Küche...ewig missunterschätzt...Yorkshire pudding & brown sauce - black pudding - alles sehr gut...und einfach...👍
Das haben dich bestimmt schon mehrere gefragt. Aber wie filmt man den in einer Friteuse?
Nimmst du normales oel oder packst du rindertalg hinzu?
100% Rapsöl
die braune soße kannte ich noch nicht, vielen dank dafür
Klassisches Samstagsessen in meiner Familie.
Danke das du den gemacht hast. Meine Großmutter die immer die Gravy gemacht hat, ist leider verstorben bevor sie mir zeigen konnte wie das geht. :)
Geil hab dein Kanal erst entdeckt. Einfach der Hammer 🤚
Ich kannte diese Art nur als HP Sauce - geile Sache, koche ich definitiv mal nach!
jau, aber HP macht da jetzt auch unnötige Zusatz- Austausch- Stoffe rein, daher DIY = besser / fruchtiger..
Also, mal zum Pommes-Män-Gewürz-Salz. Habe ich nachgemixt👍. Ebenso dein Knobi-Kräuter-Öl👍. Sehr fein ...
Braune Soße kannte ich bisher nicht.🤔 Wird aber garantiert ausprobiert.😃
Deine Tipps und Tricks sind immer sehr, sehr interessant, eben vom Profi. Auch den Kontaktgrill habe ich mir zwischenzeitlich schon gekauft . Vielleicht mal ein paar Tipps zur Reinigung !! Dein im Video gezeigtes Koch- Messer ist der Hammer. Vielleicht könnte man eine ähnliche Kleinserie auflegen. Ich liebe Küchenartikel. Der Preis wäre, so glaub ich, nicht wirklich wichtig. Ein gutes ungewöhnliches Messer kostet eben Geld. Ich hoffe, das sich auch die finanzielle Situation für dich etwas gebessert hat. Greifen die staatlich Maßnahmen ? Viel Gesundheit !!!!!!. Lieben Gruß aus Hamburg.
th-cam.com/video/S4NuoYiJhKI/w-d-xo.html 🤫😉😬
Eine fantastische Sauce mit doppelter Ladung Kohlenhydrate...der Mann weiss was ich brauch!
Lauter leckere und interessante Sachen, die du uns immer zeigst.
Ob die Soße auch für mich lecker is, muss ich mal probieren. Man kann die Menge ja halbieren oder vierteln. :-)
Danke, lieber Pommes Män. =)
Alter, das sieht echt heftig aus.... Muss ich, wenn ich cheatday habe mal gönnen.
Das reicht für 25 Cheatdays bei mir...
Cool
Die Sauce ist wirklich genial, und mit Pommes,und Toast bestimmt eine super Idee zu den sonst so üblichen Burger mit Fleisch
Deine Videos sind der Hammer vielen Dank dafür 😊
Magst du mir verraten wo und was das für ein blaues Salz in deinen Videos ist 🤔.
th-cam.com/video/yXsRG3hk_8s/w-d-xo.html letztes Jahr September angeschafft...
Das Pommes Salz habe ich die Woche nachgemacht und wir sind positiv überrascht wie lecker das ist, die Pommes schmeckten gleich Doppelt so geil...🍟
Diesmal nicht nur für den Algen-Rhythmus...
Die Soße muss ich wohl mal testen. könnte tatsächlich sehr lecker sein...
Wieder ein super Video🤘
cooles Video.... ist mal was Anderes..... Aber wie sieht es aus, mit einem Ur-Deutschem Nieren oder Fleischschaschlik...??? Welche Pommesbude bittet das noch an???? Kannst Du das mal für uns Pommes Män Jünger nachkochen??? LG aus dem Rheinland.....
Ich teste auch richtig gerne Rum, dass teste ich zu 100%
Schaut lecker aus.
In Neuseeland isst man es ungetoastet und mit Ketchup. Dreckig aber geil😋
Sehr sehr geil - wird probiert. Grüße Uli
Das Pommesalz ist hammer lecker geil.
Toast, Butter, Pommes und dann noch diese Sauce... sieht sehr lecker aus!
Wie heißt das lied das im Hintergrund lief als die Früchte gekocht wurden bzw als püriert wurde
Wird probiert. Hab fish&chips und minced porc überlebt,what shalls, was klingelt.
+1 geniales Video, Carsten. * Die braune Soße selbst zu machen, finde ich sehr gut. Der Malzessig verstärkt den Geschmack um eine malzig-saure Komponente.
Sieht lecker aus 👍
Klingt gut!
Bestes Pommessalz der Welt 👍
Das sieht aber lecker aus !
Aber ein Gedanke lässt mich nicht los ...
-Ich frage mich, wie überlebt diese Kamera in der Fritteuse?
Gibt ein Video dazu von ihm einfach mal suchen.
Lena Sauer denke ne Gopro mit durchsichtigem Schutz
@@shadow4Ppay kannst du es bitte verlinken? ^^
Jetzt lässt mich der Gedanke auch nicht los... hmm interessant...🤔
Wüsste ich auch gerne
Die Granny Smith Äpfel sind nur bedingt britisch, da sie aus Australien/Neuseeland stammen. Den Malzessig gibts viel unkomplizierter von der Firma Heinz in jedem größeren Supermarkt. Aber danke für das Rezept des Chip Butty und vor allem danke für das Lüften des Geheimnisses um die Zusammensetzung der braunen Sauce!
Soll das die hp soße sein?
Die Soße sieht lecker aus!
Wie immer, lecker!
Bei mir im Heimatkaff kennt man "Pommes Burger" als Pommes mit den Hamburger-Zutaten :D Also Ketchup, Hamburgersauce, Röstzwiebeln und Gürkchen :D
Das ist bestimmt lecker..😁🤗🤗
🤗🤗🤗 echt Schottish 👍👍👍🏴🏴🏴 gibt's da schon lange
Ich liebe *Fish&Chips*, daher kann ich mir sehr gut vorstellen das der Burger mega ist.Lg
Jetzt hab ich Hunger!!!
Hast du deine Kamera mit frittiert? :D Schönes Video (wie immer) und geile Idee zum Nachmachen.
Sehr coole Geschichte 👌
Sieht wie immer mega lecker aus!
Sehr geil!
wie hast du die pommes in dem heißen fett gefilmt?
Meine Fresse ist das ein wunderschönes koch Messer =) =O
Ich habe Deinen Malt-Vinegar aus England mitgebracht...
Dieser Essig dürfte recht einfach nachzumachen sein, er schmeckt, wie Essig mit Rübenkraut (Zuckerrübensirup. )
Ihr könnt es ja mal ausprobieren und schreiben, ob es geschmacklich passt.
Sieht sehr lecker aus! 😋
Das Pommes Män Salz ist mega geil. Kann ich nur jedem empfehlen :) ab jetzt wird bei mir kein anderes mehr genutzt.
Pommes män Pommessalz ist das beste :D kaufe kein Pommessalz mehr, denn die sind ncht so gut wie das Salz von Pommes Män und ist super einfach selber gemacht :D