[Eng Sub]【豆腐粉丝煲】好吃又下饭 学会了真想天天吃 Tofu with Vermicelli Casserole
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2021
- 食材:
粉丝 一小卷
老豆腐 250克
皇子菇 100克
鸿禧菇 150克
香菇 3个
蜜豆 10个
胡萝卜 一小块
红葱头 3个
姜 一小块
蒜 3瓣
葱 1根
油 2大勺+1大勺
糖 1/2小勺
水 1杯
水淀粉 适量
酱汁:老抽 1/2大勺
生抽 1/2大勺
蚝油 2大勺
糖 1小勺
盐 1/4小勺
水 1大勺
白胡椒粉 一小撮
ingredients :
vermicelli 1 roll
firm tofu 250 g
king oyster mushroom 100 g
shimeji mushroom 150 g
shiitake mushroom 3 pieces
snap peas 10 pieces
carrots a small part
shallots 3 pieces
ginger a small part
garlic 3 cloves
green onion 1 stalk
cooking oil 2 tbsp + 1 tbsp
sugar 1/2 tsp
hot water 1 cup
starch water as desired amount
sauce : dark soy sauce 1/2 tbsp
soy sauce 1/2 tbsp
oyster sauce 2 tbsp
sugar 1 tsp
salt 1/4 tsp
water 1 tbsp
a pinch of white pepper powder
Hello Ah Cat, 非常多謝你煮餸沒有落味精或雞粉,你這樣教人真有良心,我時常睇教人煮餸的 video 大多數都教人落味精或雞粉,我對這兩樣東西好反感,因為這些東西對我哋食得多會令我們生病,多謝你是位有良心的㕑神!👍👏
你好, 我是來自香港的女生, 今天我煮了這個菜餚, 粉絲真的十分入味, 太好味道, 謝謝你. :D
讚!色香味俱全的佳味美餚哦!🎉🎉🎉❤❤❤
试煮了,家人超爱的❤ 谢谢Catherine
Looks delicious
清淡美味健康食材👍👍👍
好正,又簡單;試試先;多謝晒你呀👍
好漂亮的手 这道菜看起来很健康
Wow I am so happy I found yr channel. There are so many dishes I love. Will try cooking them. Thanks for sharing.
好喜歡這支影片的風格,馬上就訂閱了,感恩
Love your recipe,looks so yummy.
So delicious
好美味的一鍋菜
Looks yummy
看起來很好吃,下次跟著做
無意中闖進這影片的, 但不得不說, 看著就好想吃啊🤤🤤
Beautiful
Looks yummy.
👍
Loved it 💗
看着就想做😍
wow, this looks so yummy. Big like
看上去就有食欲且健康,我明天试试👍🌹🦜
I cooked it, in Italy. Delicious!! Thanks
I love it 🤩 looks so delicious dish for dinner
I Love ít ! Thank you very much ❤️🌷
too sweet
哇,看着好有食欲,一定得试试 👍
-
Must try it
🧜🏻♀🥗
最美不過
素食之人
元宵筋剛巧看到這道菜,今天立刻做,謝謝你👍👍
感謝分享🙏👍😋
Yummy 😋😋😋
好味又有益 不用吃太多肉 色香味俱全
Yummm😋
-定試!👍🙏💪
*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻謝謝。*
*㊗️晓晨美食: 聖快樂。🎄🍹🍹🍾🎁🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
Nice,recipe, 谢谢您的影片,订阅
那叫輕營食我看以後吃了对身體有以健康!
Wow
Do you wash the mushrooms? Omg
【豆腐粉絲煲】
色 香 味 俱全
好讚的一道美食。
版主
還「貼心」又「不藏私」的 附上
「食材表」。👍
好像又……找不到「食材表」了耶!☺
Could probably pour this over fresh ramen, too. Looks yummy and healthy.
Why do you add sugar and water to the chinese mushrooms when frying?
wanta make it when i have all mushrooms! sure looks yum! thanks friend :)
一般家庭邊度有咁多配料呀,去市塲買是每斤賣,剩左果D攞到爛啦。
Add 3 stir fried fragrant prawns. The casserole dish will be more fragrant sweet.
爽死啦
请问这个砂锅哪买的?
用的锅在哪里买啊?
Let's eat
👍
👍👍👍👍👍
Why don’t they wash mushrooms?
求推荐锅铲,你的那个锅铲看起来挺不错的
锅铲是core kitchen 的
👋🇨🇦. Yummy !🤩🥰🙏🏻
😍
👍👍👍😊
😋👍
✨👍✨
👏👏👏👍🥰
砂锅只有1.5分钟的作用,不知用其它的锅是否都一样。
砂锅有较好的聚热作用,关火后还会继续煮一段时间,把香料和食材的味道激发的更好,
看上去好看,但是豆腐不会入味,甜豆和胡萝卜片也没有味的。
不必加肉👍
手美
第一次看便知識煮之人
😆👏👏👏🙏
关键是这个煲在哪里可以买到?
一般的超市都有
Ko phụ để ko hiểu
甚麼是老豆腐?
偏硬的豆腐
不是那种水样的豆腐,是不容易碎的豆腐
看完这个我也好想去买个砂锅来做这道菜
在砂锅里煮的时间只有1.5分钟😅
@@qianshi8105 哈哈哈,是的,感觉主要是拿来做个样子😂
@@1990sweetsarah 那倒是,上桌好看
你的粉絲是什么牌子,我买的粉絲似米粉。
粉丝是如意牌的
你也得看是什么粉丝吧,不同食材做的都不一样
Ngon và hấp dẫn quá bạn ơi cùng giao lưu phát triển kênh bạn nhé
請問您使用甚麼牌子的炒鍋?
Baseball Jane 您好,我用的炒锅是双立人
了解中國
今天是上海 th-cam.com/video/4YCQNUv21Zk/w-d-xo.html
倒水的时候 难受的 往之前调酱汁的碗里倒水再加进锅里多好😂
Hi I love your recipe video! I want to suggest you a collaboration. How to contact you?
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